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第一章 食用菌的相關概述

　　第一節(jié) 食用菌簡述

　　第二節(jié) 食用菌的形態(tài)結構及分類

　　第三節(jié) 食用菌的價值闡述

　　　　一、食用價值

　　　　二、藥用價值

　　第四節(jié) 食用菌的栽培

第二章 2010年世界食用菌產業(yè)行業(yè)整體運營狀況分析

　　第一節(jié) 2010年世界食用菌產業(yè)行業(yè)市場發(fā)展格局

　　　　一、世界食用菌產業(yè)市場特征分析

　　　　二、世界食用菌產業(yè)市場動態(tài)分析

　　　　三、世界食用菌消費情況分析

　　第二節(jié) 2010年世界食用菌產業(yè)品牌主要國家分析

　　　　一、美國

　　　　二、德國

　　　　三、日本

　　　　四、芬蘭

第三章 2010年中國食用菌產業(yè)行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析

　　第一節(jié) 2010年中國宏觀經濟經濟環(huán)境分析

　　　　一、中國GDP分析

　　　　二、消費價格指數(shù)分析

　　　　三、城鄉(xiāng)居民收入分析

　　　　四、社會消費品零售總額

　　　　五、全社會固定資產投資分析

　　　　六、進出口總額及增長率分析

　　第二節(jié) 2010年中國食用菌產業(yè)市場政策環(huán)境分析

　　　　一、《食用菌菌種管理辦法》

　　　　二、中華人民共和國雙孢菇罐頭標準

　　第三節(jié) 2010年中國食用菌產業(yè)市場技術環(huán)境分析

　　　　一、食用菌覆土制種新技術

　　　　二、珍稀食用菌新品種新技術開發(fā)應用

　　第四節(jié) 2010年中國食用菌產業(yè)市場社會環(huán)境分析

詳情：http://m.hczzz.cn/R_2010-12/2011_2015nianshiyongjunxingyeyanjiuf.html

第四章 2010年中國食用菌產業(yè)行業(yè)市場運行態(tài)勢剖析

　　第一節(jié) 2010年中國食用菌產業(yè)亮點聚焦

　　　　一、食用菌名優(yōu)產品展銷會展開布展工作

　　　　二、食用菌銷量大 安全系數(shù)擺第一

　　　　三、遼寧撫順工廠化生產食用菌漸成主流

　　　　四、浙閩贛食用菌交易中心在龍泉落成

　　　　五、牡丹江成為全國最大食用菌產業(yè)基地

　　第二節(jié) 2010年中國食用菌產業(yè)現(xiàn)狀分析

　　　　一、中國食用菌產業(yè)運行特點分析

　　　　二、食用菌產業(yè)在中國農業(yè)經濟中的地位

　　　　三、食用菌產業(yè)已成為我國種植業(yè)中的一項重要產業(yè)

　　第三節(jié) 2010年中國食用菌栽培現(xiàn)狀分析

　　第四節(jié) 2010年中國食用菌產業(yè)面臨的挑戰(zhàn)分析

　　　　一、食用菌流通缺少一定規(guī)范措施

　　　　二、認識缺位和技術推廣滯后是制約產業(yè)發(fā)展的瓶徑

　　　　三、資源保護與產業(yè)發(fā)展的矛盾依然十分突出

第五章 2010年中國食用菌重點產區(qū)動態(tài)分析

　　第一節(jié) 福建

　　　　一、福建省泰寧縣專業(yè)合作社領跑食用菌產業(yè)發(fā)展

　　　　二、福建：龍海市天珍食用菌專業(yè)合作社舉行成立揭牌儀式

　　　　三、福建古田食用菌成交情況

　　第二節(jié) 江蘇

　　　　一、銅山縣漢王鎮(zhèn)食用菌栽培致富農民

　　　　二、江蘇：中國農科院（灌南）食用菌產業(yè)園揭牌

　　　　三、江蘇：灌南計劃三年內打造成全國著名的食用菌之都

　　第三節(jié) 四川

　　　　一、四川：食用菌生產“四大體系”確保生產、加工和出口大省

　　　　二、四川：萬源發(fā)展珍稀食用菌

　　　　三、成都農產品中心批發(fā)市場欲打造西部最大食用菌集散中心

　　第四節(jié) 深圳

　　　　一、深圳食用菌年成交額分析

　　　　二、華南地區(qū)最大的一家食用菌交易中心在深圳落戶了

　　　　三、閩昌食用菌生產示范中心建成

第六章 2010年中國食用菌市場運營格局透析

　　第一節(jié) 2010年中國食用菌市場供需分析

　　　　一、市場供給情況分析

　　　　二、市場消費情況分析

　　　　三、影響市場供需的因素分析

　　第二節(jié) 2010年中國主要食用品種菌價格分析

　　　　一、價格走勢分析

　　　　二、影響市場價格的因素分析

　　第三節(jié) 2011-2015年中國食用菌熱點產品市場預測分析

　　　　一、香菇

　　　　二、平菇

　　　　三、雙孢菇

　　　　四、草菇

　　　　五、金針菇

第七章 2006-2009年中國食用菌主要產品進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測

　　第一節(jié) 2006-2009年中國銀耳進出口總體數(shù)據(jù)分析（07123300）

　　　　一、2006-2009年中國銀耳進口數(shù)據(jù)分析

　　　　二、2006-2009年中國銀耳出口數(shù)據(jù)分析

　　　　三、2006-2009年中國銀耳進出口平均單價分析

　　　　四、2006-2009年中國銀耳進出口國家及地區(qū)分析

　　第二節(jié) 2006-2009年中國木耳進出口總體數(shù)據(jù)分析（07123200）

　　　　一、2006-2009年中國木耳進口數(shù)據(jù)分析

　　　　二、2006-2009年中國木耳出口數(shù)據(jù)分析

　　　　三、2006-2009年中國木耳進出口平均單價分析

　　　　四、2006-2009年中國木耳進出口國家及地區(qū)分析

　　第三節(jié) 2006-2009年中國香菇進出口總體數(shù)據(jù)分析（07095920）

　　　　一、2006-2009年中國香菇進口數(shù)據(jù)分析

　　　　二、2006-2009年中國香菇出口數(shù)據(jù)分析

　　　　三、2006-2009年中國香菇進出口平均單價分析

　　　　四、2006-2009年中國香菇進出口國家及地區(qū)分析

　　第四節(jié) 2006-2009年中國金針菇進出口總體數(shù)據(jù)分析07095930

2011-2015 mushroom industry analysis report

　　　　一、2006-2009年中國金針菇進口數(shù)據(jù)分析

　　　　二、2006-2009年中國金針菇出口數(shù)據(jù)分析

　　　　三、2006-2009年中國金針菇進出口平均單價分析

　　　　四、2006-2009年中國金針菇進出口國家及地區(qū)分析

　　第五節(jié) 2006-2009年中國草菇進出口總體數(shù)據(jù)分析07095940

　　　　一、2006-2009年中國草菇進口數(shù)據(jù)分析

　　　　二、2006-2009年中國草菇出口數(shù)據(jù)分析

　　　　三、2006-2009年中國草菇進出口平均單價分析

　　　　四、2006-2009年中國草菇進出口國家及地區(qū)分析

　　第六節(jié) 2006-2009年中國口蘑進出口總體數(shù)據(jù)分析（07095950）

　　　　一、2006-2009年中國口蘑進口數(shù)據(jù)分析

　　　　二、2006-2009年中國口蘑出口數(shù)據(jù)分析

　　　　三、2006-2009年中國口蘑進出口平均單價分析

　　　　四、2006-2009年中國口蘑進出口國家及地區(qū)分析

第八章 2010年中國食用菌產業(yè)市場競爭格局透析

　　第一節(jié) 2010年中國食用菌市場競爭現(xiàn)狀

　　　　一、栽培技術競爭分析

　　　　二、價格競爭分析

　　　　三、成本費用競爭分析

　　第二節(jié) 2010年中國食用菌市場集中度分析

　　第三節(jié) 2011-2015年中國三大措施提高食用菌競爭力

　　　　一、扶持龍頭企業(yè)

　　　　二、實施標準化生產

　　　　三、打造農產品品牌

　　第四節(jié) 2011-2015年中國食用菌產業(yè)行業(yè)競爭趨勢預測

第九章 2010年中國食用菌產業(yè)優(yōu)勢企業(yè)競爭力及關鍵性數(shù)據(jù)分析

　　第一節(jié) 山東九發(fā)食用菌股份有限公司（600180）

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第二節(jié) 上海豐科生物科技股份有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第三節(jié) 黑龍江嘉峰綠色食品有限責任公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第四節(jié) 承德潤隆食品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第五節(jié) 四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

2011-2015年食用菌行業(yè)研究分析報告

　　第六節(jié) 山東華源食品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第七節(jié) 四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第八節(jié) 山東嘉元食用菌科技有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第九節(jié) 宜昌森源食用菌有限責任公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第十節(jié) 四川金鵬食品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

第十章 2011-2015年中國食用菌產業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望

　　第一節(jié) 2011-2015年中國食用菌產業(yè)行業(yè)發(fā)展前景預測

　　　　一、食用菌工廠化生產前景展望

　　　　二、未來國內外市場潛力分析

　　　　三、反季節(jié)食用菌生產前景廣闊

　　第二節(jié) 2011-2015年中國食用菌產業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢預測

　　　　一、產品發(fā)展趨勢預測分析

　　　　二、種植規(guī)模及技術發(fā)展方向

　　第三節(jié) 2011-2015年中國食用菌產業(yè)行業(yè)市場預測分析

　　第四節(jié) 2011-2015年中國食用菌產業(yè)市場盈利預測分析

　　第五節(jié) 2011-2015年中國食用菌產業(yè)升級發(fā)展的對策與思考

　　　　一、加大對野生菌資源的保護力度

　　　　二、壯大食用菌產業(yè)規(guī)模

　　　　三、加大產品開發(fā)力度

第十一章 2011-2015年中國食用菌產業(yè)行業(yè)投資前景預測分析

　　第一節(jié) 2011-2015年中國食用菌產業(yè)行業(yè)投資周期分析

　　第二節(jié) 2011-2015年中國食用菌產業(yè)行業(yè)投資機會分析

　　　　一、區(qū)域投資潛力分析

　　　　二、與產業(yè)鏈相關的投資機會分析

　　第三節(jié) 2011-2015年中國食用菌產業(yè)行業(yè)投資風險預警

　　　　一、宏觀調控政策風險

　　　　二、市場競爭風險

　　　　三、養(yǎng)殖技術風險

　　　　四、市場運營機制風險

　　第四節(jié) 中智-林-業(yè)內權威專家投資建議

圖表目錄

　　圖表 1 幾種人工栽培食用菌的孢子形狀

　　圖表 2 幾種主要食用使用菌栽培方式

2011-2015 nián shíyòng jūn hángyè yánjiū fēnxī bàogào

　　圖表 3 2008-2010年上半年我國國內生產總值分析

　　圖表 4 2009-2010年8月CPI同比漲幅走勢

　　圖表 7 2008-2010年9月社會消費品零售總額

　　圖表 9 2009年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產投資及其增長速度

　　圖表 10 2009年固定資產投資新增主要生產能力

　　圖表 11 2009年房地產開發(fā)和銷售主要指標完成情況

　　圖表 12 2009年貨物進出口總額及其增長速度

　　圖表 13 2009年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長速度

　　圖表 14 2009年主要商品進口數(shù)量、金額及其增長速度

　　圖表 15 2009年對主要國家和地區(qū)貨物進出口額及其增長速度

　　圖表 17 2009年分行業(yè)外商直接投資及其增長速度

　　圖表 19 2005-2010年中國食用菌消費量分析

　　圖表 20 2005-2010年中國主要食用品種菌價格分析

　　圖表 21 2005-2009年中國銀耳進口數(shù)量分析

　　圖表 22 2005-2009年中國銀耳進口金額分析

　　圖表 23 2005-2009年中國銀耳出口數(shù)量分析

　　圖表 24 2005-2009年中國銀耳出口金額分析

　　圖表 26 中國銀耳出口國家及地區(qū)分析

　　圖表 27 2005-2009年中國木耳進口數(shù)量分析

　　圖表 29 2005-2009年中國木耳出口數(shù)量分析

　　圖表 30 2005-2009年中國木耳出口金額分析

　　圖表 31 2005-2009年中國木耳出口單價分析

　　圖表 32 中國木耳出口國家及地區(qū)分析

　　圖表 33 2005-2009年中國鮮香菇進口數(shù)量分析

　　圖表 34 2005-2009年中國鮮香菇進口金額分析

　　圖表 37 2005-2009年中國鮮香菇出口價格分析

　　圖表 38 中國鮮香菇出口國家及地區(qū)分析

　　圖表 39 2005-2009年中國金針菇進口數(shù)量分析

　　圖表 40 2005-2009年中國金針菇進口金額分析

　　圖表 41 2005-2009年中國金針菇出口數(shù)量分析

　　圖表 42 2005-2009年中國金針菇出口金額分析

　　圖表 43 2005-2009年中國金針菇出口單價分析

　　圖表 44 中國金針菇出口國家及地區(qū)分析

　　圖表 47 2005-2009年中國草菇出口數(shù)量分析

　　圖表 49 2005-2009年中國草菇出口單價分析

　　圖表 50 中國草菇出口國家及地區(qū)分析

　　圖表 56 中國口蘑出口國家及地區(qū)分析

　　圖表 57 近3年山東九發(fā)食用菌股份有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 58 近3年山東九發(fā)食用菌股份有限公司銷售毛利率變化情況

　　圖表 59 近3年山東九發(fā)食用菌股份有限公司資產負債率變化情況

　　圖表 60 近3年山東九發(fā)食用菌股份有限公司成本費用利用率變化情況

　　圖表 61 近3年山東九發(fā)食用菌股份有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 62 近3年山東九發(fā)食用菌股份有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 63 近3年上海豐科生物科技股份有限公司總資產周轉次數(shù)率變化情況

　　圖表 64 近3年上海豐科生物科技股份有限公司銷售毛利率變化情況

　　圖表 65 近3年上海豐科生物科技股份有限公司資產負債率變化情況

　　圖表 66 近3年上海豐科生物科技股份有限公司成本費用利用率變化情況

　　圖表 67 近3年上海豐科生物科技股份有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 68 近3年上海豐科生物科技股份有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 69 近2年嘉峰集團總資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 70 近2年嘉峰集團銷售毛利率變化情況

　　圖表 71 近2年嘉峰集團資產負債率變化情況

　　圖表 72 近2年嘉峰集團成本費用利用率變化情況

　　圖表 73 近2年嘉峰集團固定資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 74 近2年嘉峰集團流動資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 75 近3年承德潤隆食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 76 近3年承德潤隆食品有限公司銷售毛利率變化情況

　　圖表 77 近3年承德潤隆食品有限公司資產負債率變化情況

　　圖表 78 近3年承德潤隆食品有限公司成本費用利用率變化情況

　　圖表 79 近3年承德潤隆食品有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 80 近3年承德潤隆食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 81 近2年四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 82 近2年四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司銷售毛利率變化情況

2011-2015キノコ産業(yè)分析レポート

　　圖表 83 近2年四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司資產負債率變化情況

　　圖表 84 近2年四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司成本費用利用率變化情況

　　圖表 85 近2年四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 86 近2年四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 87 近3年山東華源食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 88 近3年山東華源食品有限公司銷售毛利率變化情況

　　圖表 89 近3年山東華源食品有限公司資產負債率變化情況

　　圖表 90 近3年山東華源食品有限公司成本費用利用率變化情況

　　圖表 91 近3年山東華源食品有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 92 近3年山東華源食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 93 近3年四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 94 近3年四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司銷售毛利率變化情況

　　圖表 95 近3年四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司資產負債率變化情況

　　圖表 96 近3年四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司成本費用利用率變化情況

　　圖表 97 近3年四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 98 近3年四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 99 近3年山東嘉元食用菌科技有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 100 近3年山東嘉元食用菌科技有限公司銷售毛利率變化情況

　　圖表 101 近3年山東嘉元食用菌科技有限公司資產負債率變化情況

　　圖表 102 近3年山東嘉元食用菌科技有限公司成本費用利用率變化情況

　　圖表 103 近3年山東嘉元食用菌科技有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 104 近3年山東嘉元食用菌科技有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 105 近3年宜昌森源食用菌有限責任公司總資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 106 近3年宜昌森源食用菌有限責任公司銷售毛利變化情況

　　圖表 107 近3年宜昌森源食用菌有限責任公司資產負債率變化情況

　　圖表 108 近3年宜昌森源食用菌有限責任公司成本費用利用率變化情況

　　圖表 109 近3年宜昌森源食用菌有限責任公司固定資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 110 近3年宜昌森源食用菌有限責任公司流動資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 111 近3年金鵬食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 112 近3年金鵬食品有限公司銷售毛利率變化情況

　　圖表 113 近3年金鵬食品有限公司資產負債率變化情況

　　圖表 114 近3年金鵬食品有限公司成本費用利用率變化情況

　　圖表 115 近3年金鵬食品有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況

　　圖表 116 近3年金鵬食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況

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　　略……

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