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2010-2015年中國(guó)糖果、巧克力市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告 行業(yè)發(fā)展分析

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2010-2015年中國(guó)糖果、巧克力市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告

報(bào)告編號(hào):0A9902A CIR.cn ┊ 推薦:
  • 名 稱:2010-2015年中國(guó)糖果、巧克力市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告
  • 編 號(hào):0A9902A 
  • 市場(chǎng)價(jià):電子版8200元  紙質(zhì)+電子版8500
  • 優(yōu)惠價(jià):電子版7380元  紙質(zhì)+電子版7680
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2010-2015年中國(guó)糖果、巧克力市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告
字號(hào): 報(bào)告介紹:

  內(nèi)容簡(jiǎn)介:

  近5年,中國(guó)糖果巧克力市場(chǎng)保持了8%至12%的年增長(zhǎng)率,高于全球糖果巧克力年均增長(zhǎng)速度近6個(gè)百分點(diǎn),已成為中國(guó)食品工業(yè)中快速發(fā)展的行業(yè)。隨著人們生活水平的不斷提高以及新功能、新口味的糖果巧克力產(chǎn)品的涌現(xiàn),糖果巧克力市場(chǎng)的需求正在進(jìn)一步擴(kuò)大。

  中國(guó)糖果巧克力年總產(chǎn)量已連續(xù)5年超過(guò)100萬(wàn)噸,生產(chǎn)集中度較高,主要集中在北京、上海、廣東、福建等地。在糖果市場(chǎng)上,已形成諸如箭牌、德芙、華納、吉百利、阿爾卑斯、徐福記、金帝、金絲猴、雅客、大白兔、喔喔、馬大姐、韓世、金冠、黎祥等一批強(qiáng)勢(shì)品牌,各品牌在各自的細(xì)分市場(chǎng)上都占有一定優(yōu)勢(shì)。中國(guó)糖果巧克力市場(chǎng)呈現(xiàn)國(guó)際品牌,本土品牌和眾多中小企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)的格局。各品牌在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品引導(dǎo)消費(fèi),搶占市場(chǎng)精耕細(xì)作,呈現(xiàn)出穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

  雖然內(nèi)資優(yōu)勢(shì)糖果巧克力企業(yè)已占有全國(guó)近40%的市場(chǎng),但與外資大型糖果巧克力企業(yè)比,中國(guó)內(nèi)資糖果巧克力企業(yè)在各方面仍有一定差距。中國(guó)糖果巧克力市場(chǎng)是世界糖果巧克力市場(chǎng)中僅次于美國(guó)的第二大市場(chǎng),隨著中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的日益壯大,國(guó)際上的跨國(guó)公司對(duì)中國(guó)市場(chǎng)將越來(lái)越重視。目前,中國(guó)的內(nèi)資糖果巧克力生產(chǎn)企業(yè)正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的階段。在激烈的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,內(nèi)資企業(yè)要想立于不敗之地,在很大程度上就取決于企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量,取決于名牌的培育和發(fā)展。同樣,糖果巧克力行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要也是品牌的競(jìng)爭(zhēng),國(guó)內(nèi)糖果巧克力企業(yè)急需大張旗鼓地進(jìn)行名牌培育、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,來(lái)提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。

  目前中國(guó)人均糖果巧克力消費(fèi)水平與世界發(fā)達(dá)地區(qū)還有很大差距,中國(guó)糖果巧克力市場(chǎng)還具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。未?lái)中國(guó)糖果巧克力行業(yè)的發(fā)展空間非常廣闊,與此同時(shí)也具備了非常好的投資優(yōu)勢(shì)。

  發(fā)布的《2010-2015年中國(guó)糖果、巧克力行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》共十二章。首先介紹了糖果、巧克力的定義、分類和相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)等,接著分析了國(guó)際國(guó)內(nèi)糖果巧克力行業(yè)的發(fā)展概況和市場(chǎng)運(yùn)行情況,并對(duì)中國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)的工業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳實(shí)的分析。隨后,報(bào)告對(duì)糖果巧克力行業(yè)做了區(qū)域發(fā)展分析、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析、國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析和政策環(huán)境分析,最后預(yù)測(cè)了糖果巧克力行業(yè)的未來(lái)前景與發(fā)展趨勢(shì)。您若想對(duì)糖果巧克力行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資糖果巧克力蜜餞制造,本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

第一章 糖果巧克力的相關(guān)介紹

  1.1  糖果巧克力相關(guān)概念

    1.1.1  糖果的定義、分類及特性

    1.1.2  糖果的起源及發(fā)展

    1.1.3  巧克力的定義與分類

    1.1.4  巧克力的起源

  1.2  糖果、巧克力生產(chǎn)技術(shù)分析

    1.2.1  奶糖制作方法簡(jiǎn)介

    1.2.2  硬糖制作方法簡(jiǎn)介

    1.2.3  軟糖制作方法簡(jiǎn)介

    1.2.4  巧克力制作方法簡(jiǎn)介

第二章 全球糖果巧克力行業(yè)分析

  2.1  全球糖果巧克力市場(chǎng)發(fā)展情況分析

    2.1.1  全球糖果市場(chǎng)發(fā)展格局簡(jiǎn)述

    2.1.2  世界經(jīng)濟(jì)遇嚴(yán)冬糖果市場(chǎng)暖意濃

    2.1.3  卡夫收購(gòu)吉百利成為世界最大糖果生產(chǎn)商

    2.1.4  國(guó)際糖果巧克力發(fā)展特色

  2.2  美國(guó)

    2.2.1  經(jīng)濟(jì)蕭條下美國(guó)糖果經(jīng)濟(jì)異常火爆

    2.2.2  美國(guó)巧克力市場(chǎng)青睞健康

    2.2.3  有機(jī)巧克力市場(chǎng)受寵

    2.2.4  2009年益生菌巧克力在美面市

  2.3  英國(guó)

    2.3.1  英國(guó)糖果行業(yè)不斷開(kāi)發(fā)新品牌發(fā)展迅速

    2.3.2  英國(guó)巧克力市場(chǎng)生意旺盛

    2.3.3  英國(guó)高檔巧克力市場(chǎng)消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)

    2.3.4  2010年英國(guó)研制出低熱注水巧克力

  2.4  其他國(guó)家

    2.4.1  日本巧克力市場(chǎng)分析

    2.4.2  印度尼西亞巧克力市場(chǎng)概況

    2.4.3  全球經(jīng)濟(jì)低迷瑞士巧克力市場(chǎng)卻升溫

    2.4.4  金融危機(jī)下法國(guó)巧克力行業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)良好

    2.4.5  西班牙巧克力巨頭全面開(kāi)拓亞洲市場(chǎng)

第三章 中國(guó)糖果巧克力行業(yè)分析

全^文:http://m.hczzz.cn/R_2010-09/2010_2015tangguoqiaokelishichangdiao.html

  3.1  糖果巧克力行業(yè)發(fā)展總體概況

    3.1.1  糖果巧克力行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    3.1.2  中國(guó)糖果巧克力行業(yè)的特點(diǎn)

    3.1.3  中國(guó)糖果巧克力行業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)折年

    3.1.4  糖果巧克力行業(yè)呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)

  3.2  2007-2008年中國(guó)糖果巧克力行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)

    3.2.1  2007年中國(guó)糖果巧克力經(jīng)濟(jì)運(yùn)行綜述

    3.2.2  2007年中國(guó)糖果巧克力進(jìn)出口情況分析

    3.2.3  2007年中國(guó)糖果巧克力行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

    3.2.4  2007年中國(guó)糖果巧克力區(qū)域發(fā)展格局

    3.2.5  2008年我國(guó)糖果巧克力標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)提上日程

  3.3  2008-2010年4月全國(guó)及重點(diǎn)省市糖果產(chǎn)量分析

    3.3.1  2008年1-12月全國(guó)及主要省份糖果產(chǎn)量分析

    3.3.2  2009年1-12月全國(guó)及主要省份糖果產(chǎn)量分析

    3.3.3  2010年1-4月全國(guó)及主要省份糖果產(chǎn)量分析

  3.4  中國(guó)糖果巧克力企業(yè)現(xiàn)狀與策略分析

    3.4.1  中小企業(yè)的困局與機(jī)遇

    3.4.2  中國(guó)糖果巧克力企業(yè)戰(zhàn)略危機(jī)特征分析

    3.4.3  面對(duì)國(guó)際挑戰(zhàn)本土糖果企業(yè)應(yīng)以創(chuàng)新突圍

    3.4.4  中小巧克力企業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)危機(jī)及出路

  3.5  中國(guó)糖果巧克力行業(yè)面臨的問(wèn)題與對(duì)策

    3.5.1  糖果產(chǎn)品開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題

    3.5.2  小型生產(chǎn)企業(yè)存在質(zhì)量問(wèn)題

    3.5.3  巧克力市場(chǎng)面臨的問(wèn)題

    3.5.4  國(guó)產(chǎn)巧克力行業(yè)的發(fā)展出路

    3.5.5  糖果行業(yè)的危機(jī)應(yīng)對(duì)策略探討

第四章 中國(guó)糖果市場(chǎng)分析

  4.1  中國(guó)糖果市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

    4.1.1  中國(guó)糖果市場(chǎng)生態(tài)糖果受青睞

    4.1.2  健康糖果走俏市場(chǎng)

    4.1.3  功能糖果成為未來(lái)主流趨勢(shì)

    4.1.4  進(jìn)口糖果在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展概況

  4.2  2006-2009年中國(guó)糖果市場(chǎng)發(fā)展分析

    4.2.1  2006年中國(guó)糖果高端市場(chǎng)透析

    4.2.2  2007年我國(guó)糖果市場(chǎng)發(fā)展回顧

    4.2.3  2008年糖果市場(chǎng)生存狀況淺析

    4.2.4  2009年國(guó)內(nèi)糖果業(yè)步入調(diào)整時(shí)期

  4.3  糖果細(xì)分市場(chǎng)分析

    4.3.1  中國(guó)奶糖產(chǎn)業(yè)以變通求可持續(xù)發(fā)展

    4.3.2  中國(guó)口香糖市場(chǎng)分析

    4.3.3  中國(guó)軟糖市場(chǎng)簡(jiǎn)析

    4.3.4  動(dòng)漫糖果市場(chǎng)成為當(dāng)前市場(chǎng)亮點(diǎn)

  4.4  糖果市場(chǎng)消費(fèi)分析

    4.4.1  中國(guó)年人均糖果消費(fèi)量為0.8公斤

    4.4.2  中國(guó)糖果消費(fèi)的特點(diǎn)和趨勢(shì)預(yù)測(cè)

    4.4.3  糖果消費(fèi)者行為分析

    4.4.4  糖果消費(fèi)形態(tài)的變化

    4.4.5  2009年糖果市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析

  4.5  糖果行業(yè)營(yíng)銷分析

    4.5.1  糖果市場(chǎng)渠道分析

    4.5.2  中國(guó)糖果業(yè)十大營(yíng)銷變局

    4.5.3  喜糖市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)造驚喜

    4.5.4  2008年中國(guó)糖果行業(yè)營(yíng)銷模式解析

    4.5.5  糖果行業(yè)需全面提升營(yíng)銷

    4.5.6  專賣店成糖果終端新形式

  4.6  糖果品牌分析

    4.6.1  糖果市場(chǎng)細(xì)分品牌現(xiàn)狀

    4.6.2  糖果行業(yè)品牌市場(chǎng)格局及形成緣由

    4.6.3  國(guó)外糖果品牌大舉入侵中國(guó)市場(chǎng)

    4.6.4  糖果業(yè)呼喚本土甜蜜品牌

    4.6.5  糖果企業(yè)品牌運(yùn)作面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策

    4.6.6  中小糖果品牌的市場(chǎng)突圍策略剖析

  4.7  糖果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

    4.7.1  行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

    4.7.2  糖果行業(yè)渠道競(jìng)爭(zhēng)

    4.7.3  糖果市場(chǎng)份額分析

    4.7.4  中國(guó)糖果五霸競(jìng)爭(zhēng)激烈

    4.7.5  晉江糖果企業(yè)開(kāi)辟差異化競(jìng)爭(zhēng)路線

第五章 中國(guó)巧克力市場(chǎng)分析

  5.1  中國(guó)巧克力市場(chǎng)總體概況

    5.1.1  中國(guó)巧克力市場(chǎng)發(fā)展迅猛

    5.1.2  我國(guó)巧克力市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

    5.1.3  禮品成巧克力消費(fèi)的重要形式

    5.1.4  2009年巧克力市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析

  5.2  巧克力品牌分析

    5.2.1  國(guó)內(nèi)外巧克力企業(yè)品牌的優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比

    5.2.2  2009年秋頂級(jí)巧克力品牌開(kāi)始發(fā)力中國(guó)市場(chǎng)

    5.2.3  期待中國(guó)巧克力品牌明日輝煌

    5.2.4  本土巧克力品牌應(yīng)對(duì)國(guó)際品牌發(fā)展策略分析

  5.3  巧克力市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

    5.3.1  中國(guó)巧克力市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

2010-2015 China candy, chocolate market research analysis report

    5.3.2  合資企業(yè)勢(shì)頭強(qiáng)勁國(guó)內(nèi)企業(yè)難以抗衡

    5.3.3  國(guó)產(chǎn)代可可脂巧克力的渠道競(jìng)爭(zhēng)分析

    5.3.4  國(guó)內(nèi)巧克力商家以降價(jià)搶灘圣誕旺季

    5.3.5  我國(guó)巧克力行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)SWOT分析

第六章 中國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析

  6.1  2008-2010年5月中國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)總體數(shù)據(jù)分析

    6.1.1  2008年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

    6.1.2  2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

    6.1.3  2010年1-5月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

  6.2  2009-2010年5月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

    6.2.1  2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

    6.2.2  2010年1-5月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

  6.3  2009-2010年5月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

    6.3.1  2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

    6.3.2  2010年1-5月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第七章 重點(diǎn)地區(qū)糖果巧克力市場(chǎng)分析

  7.1  廣東

    7.1.1  廣州糖果業(yè)發(fā)展歷程

    7.1.2  廣東糖果業(yè)發(fā)展分析

    7.1.3  廣東糖果瞄準(zhǔn)兒童市場(chǎng)

  7.2  福建

    7.2.1  福建糖果業(yè)發(fā)展概況

    7.2.2  福建糖果產(chǎn)品質(zhì)量安全及品質(zhì)狀況良好

    7.2.3  泉州工藝糖果出口大增成為出口亮點(diǎn)

    7.2.4  福建糖果企業(yè)“簡(jiǎn)單化”成最大的暗礁

  7.3  江西

    7.3.1  幾大品牌側(cè)重各異

    7.3.2  市場(chǎng)重心逐步下沉

    7.3.3  小包裝喜糖備受追捧

  7.4  山西

    7.4.1  晉南商超金絲猴處壟斷地位

    7.4.2  晉北喜糖消費(fèi)促進(jìn)專賣形式

    7.4.3  南北商家憂愁各有不同

  7.5  河北

    7.5.1  阿爾卑斯金絲猴相對(duì)占優(yōu)

    7.5.2  徐福記喔喔緊跟其后

    7.5.3  石家莊糖果市場(chǎng)格局簡(jiǎn)析

第八章 糖果巧克力包裝行業(yè)分析

  8.1  國(guó)外糖果巧克力包裝現(xiàn)狀

    8.1.1  世界糖果巧克力包裝現(xiàn)狀分析

    8.1.2  國(guó)外典型糖果巧克力包裝發(fā)展綜述

    8.1.3  國(guó)外糖果包裝出新品

  8.2  中國(guó)糖果巧克力包裝分析

    8.2.1  中國(guó)糖果巧克力包裝市場(chǎng)簡(jiǎn)析

    8.2.2  糖果包裝的市場(chǎng)定位

    8.2.3  糖果包裝的改革

  8.3  國(guó)內(nèi)外糖果巧克力包裝發(fā)展趨勢(shì)

    8.3.1  國(guó)際糖果巧克力包裝的發(fā)展趨勢(shì)

    8.3.2  中國(guó)糖果巧克力包裝行業(yè)向多功能化邁進(jìn)

    8.3.3  糖果小包裝已成發(fā)展方向

第九章 國(guó)外重點(diǎn)公司

  9.1  卡夫食品有限公司

    9.1.1  公司簡(jiǎn)介

    9.1.2  卡夫-吉百利在營(yíng)的品牌介紹

    9.1.3  卡夫采用新技術(shù)推新品擴(kuò)大在華餅干優(yōu)勢(shì)

    9.1.4  卡夫收購(gòu)吉百利后將加速整合在華業(yè)務(wù)

  9.2  美國(guó)瑪氏公司

    9.2.1  公司簡(jiǎn)介

    9.2.2  2008年瑪氏出資230億美元收購(gòu)箭牌糖果

    9.2.3  “瑪氏三角形”法則

    9.2.4  瑪氏公司的項(xiàng)目群管理方式

  9.3  雀巢集團(tuán)

    9.3.1  集團(tuán)簡(jiǎn)介

    9.3.2  雀巢品牌發(fā)展歷程

    9.3.3  雀巢加大力度爭(zhēng)奪巧克力市場(chǎng)

    9.3.4  雀巢新本土化中國(guó)發(fā)展策略探析

    9.3.5  簡(jiǎn)析雀巢的模塊組合營(yíng)銷策略

  9.4  美國(guó)好時(shí)公司

    9.4.1  公司簡(jiǎn)介

    9.4.2  好時(shí)市場(chǎng)發(fā)展的困境

    9.4.3  好時(shí)體驗(yàn)營(yíng)銷戰(zhàn)略分析

  9.5  費(fèi)列羅

    9.5.1  公司簡(jiǎn)介

    9.5.2  費(fèi)列羅巧克力介紹

    9.5.3  費(fèi)列羅公司金莎巧克力的營(yíng)銷策略

    9.5.4  2009年費(fèi)列羅公司榮登全球企業(yè)美譽(yù)度排行榜首

  9.6  味覺(jué)糖株式會(huì)社

    9.6.1  公司簡(jiǎn)介

    9.6.2  味覺(jué)糖中國(guó)的成功之路

2010-2015年中國(guó)糖果、巧克力市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告

    9.6.3  “悠哈”成功帶給我們的思考

第十章 國(guó)內(nèi)重點(diǎn)公司分析

  10.1  徐福記食品有限公司

    10.1.1  公司簡(jiǎn)介

    10.1.2  終端直營(yíng)造就徐福記霸主地位

    10.1.3  徐福記低調(diào)成功營(yíng)銷的關(guān)鍵要素

    10.1.4  徐福記成功營(yíng)銷對(duì)中小食品企業(yè)的啟示

  10.2  冠生園(集團(tuán))有限公司

    10.2.1  公司簡(jiǎn)介

    10.2.2  大白兔的“大動(dòng)作”

    10.2.3  三聚氰胺事件后大白兔奶糖重振旗鼓

    10.2.4  2009年大白兔奶糖創(chuàng)新品重返國(guó)際市場(chǎng)

  10.3  福建雅客食品有限公司

    10.3.1  公司簡(jiǎn)介

    10.3.2  雅客V9的傳奇解碼

    10.3.3  雅客公司糖果業(yè)務(wù)迅速崛起

    10.3.4  雅客八大營(yíng)銷困境解析

  10.4  中糧金帝食品(深圳)有限公司

    10.4.1  公司簡(jiǎn)介

    10.4.2  金帝進(jìn)軍散糖市場(chǎng)勝數(shù)未果

    10.4.3  金帝公司SWOT分析

  10.5  廣東喜之郎集團(tuán)有限公司

    10.5.1  公司簡(jiǎn)介

    10.5.2  喜之郎品牌發(fā)展歷程

    10.5.3  喜之郎品牌策略分析

    10.5.4  喜之郎策略成敗解析

  10.6  金絲猴集團(tuán)有限公司

    10.6.1  集團(tuán)簡(jiǎn)介

    10.6.2  多點(diǎn)陳列攻占糖果二三級(jí)市場(chǎng)

    10.6.3  金絲猴誠(chéng)信樹(shù)品牌

    10.6.4  金絲猴IPO在即欲以豆干取代糖果主業(yè)

    10.6.5  金絲猴亟需建立全面競(jìng)爭(zhēng)體系

第十一章 糖果巧克力行業(yè)政策環(huán)境分析

  11.1  全球糖果巧克力行業(yè)政策措施

    11.1.1  歐盟放寬巧克力生產(chǎn)要求

    11.1.2  美國(guó)實(shí)施涉及糖果、鮪魚(yú)罐頭的新的食品標(biāo)識(shí)法

    11.1.3  瑞士制定有關(guān)糖果及可可產(chǎn)品條例的修訂草案

  11.2  中國(guó)糖果巧克力行業(yè)政策環(huán)境

    11.2.1  巧克力行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后七成產(chǎn)品要改名

    11.2.2  新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中國(guó)巧克力市場(chǎng)的影響

    11.2.3  中國(guó)《糖果和巧克力生產(chǎn)質(zhì)量管理要求》已發(fā)布

  11.3  糖果巧克力相關(guān)法規(guī)

    11.3.1  中華人民共和國(guó)食品包裝

    11.3.2  糖果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

    11.3.3  夾心糖果SB/T10019-92

    11.3.4  巧克力及巧克力制品GB/T19343-2003

    11.3.5  巧克力衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 9678.2-2003

第十二章 中智-林 糖果巧克力行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

  12.1  糖果巧克力行業(yè)發(fā)展展望

    12.1.1  健康、品質(zhì)成全球糖果市場(chǎng)主導(dǎo)

    12.1.2  全球糖果生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)

    12.1.3  世界功能性巧克力市場(chǎng)前景剖析

    12.1.4  2010-2015年中國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)預(yù)測(cè)分析

  12.2  未來(lái)幾年糖果巧克力行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

    12.2.1  產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

    12.2.2  渠道發(fā)展趨勢(shì)

    12.2.3  技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

    12.2.4  包裝發(fā)展趨勢(shì)

    12.2.5  營(yíng)銷模式發(fā)展趨勢(shì)

    12.2.6  糖果品類發(fā)展趨勢(shì)

    12.2.7  競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展趨勢(shì)

    12.2.8  消費(fèi)需求發(fā)展趨勢(shì)

  12.3  糖果巧克力細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

    12.3.1  無(wú)糖糖果前景光明

    12.3.2  功能糖果市場(chǎng)前景廣闊

    12.3.3  代可可脂巧克力市場(chǎng)前景看好

圖表目錄

  圖表 濕度對(duì)各種糖果質(zhì)量的影響

  圖表 各種糖果的平衡相對(duì)濕度

  圖表 多種糖果的水分轉(zhuǎn)移趨向

  圖表 中國(guó)與其他各國(guó)糖果巧克力人均年消費(fèi)量對(duì)比

  圖表 不同巧克力基本構(gòu)成情況

  圖表 膠質(zhì)型奶糖和砂質(zhì)型奶糖的構(gòu)成

  圖表 淀粉軟糖各組成成份的比例構(gòu)成

  圖表 瓊脂軟糖各組成成份的比例構(gòu)成

  圖表 熱風(fēng)連續(xù)焙炒機(jī)的工藝條件

  圖表 2006年中國(guó)果凍品類市場(chǎng)重點(diǎn)公司所占市場(chǎng)份額

  圖表 2008年1-12月全國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2008年1-12月廣東省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2008年1-12月福建省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

2010-2015 nián zhōngguó tángguǒ, qiǎokèlì shìchǎng tiáo chá fēnxī bàogào

  圖表 2008年1-12月上海市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2008年1-12月湖南省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2008年1-12月湖北省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2008年1-12月河南省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2008年1-12月北京市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-12月全國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-12月廣東省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-12月福建省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-12月湖南省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-12月上海市糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-12月湖北省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-12月河南省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-12月吉林省糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 2010年1-4月全國(guó)糖果產(chǎn)量數(shù)據(jù)

  圖表 消費(fèi)者最喜歡吃的糖果品牌

  圖表 消費(fèi)者最喜歡吃的糖果口味

  圖表 購(gòu)買糖果消費(fèi)者會(huì)考慮的前三個(gè)因素是口味、價(jià)格和品牌

  圖表 您認(rèn)為糖果包裝設(shè)計(jì)成多少錢一袋最合適

  圖表 近六成消費(fèi)者會(huì)在最近的小賣店購(gòu)買糖果

  圖表 平均每個(gè)月吃糖果的花費(fèi)是多少

  圖表 糖果最吸引消費(fèi)者的是哪一點(diǎn)

  圖表 消費(fèi)者吃糖最大的顧慮是什么

  圖表 如果廠家推出一種無(wú)糖糖果您是否會(huì)購(gòu)買

  圖表 部分糖果企業(yè)構(gòu)建市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力十大因素比較

  圖表 糖果細(xì)分結(jié)構(gòu)圖

  圖表 中國(guó)糖果市場(chǎng)概況

  圖表 糖果細(xì)分品類及領(lǐng)導(dǎo)品牌

  圖表 各階段糖果品牌的成功因素和營(yíng)銷因素

  圖表 2002-2012年糖果巧克力市場(chǎng)發(fā)展曲線

  圖表 消費(fèi)者最喜歡吃的巧克力品牌

  圖表 消費(fèi)者最喜歡吃的巧克力口味

  圖表 消費(fèi)者購(gòu)買巧克力會(huì)考慮的前三個(gè)因素是口味、價(jià)格和品牌

  圖表 消費(fèi)者購(gòu)買巧克力的主要顧慮

  圖表 消費(fèi)者認(rèn)為巧克力最合適的價(jià)格區(qū)間

  圖表 巧克力最吸引消費(fèi)者的特質(zhì)

  圖表 平均每個(gè)月吃巧克力的花費(fèi)

  圖表 中國(guó)巧克力市場(chǎng)品牌市場(chǎng)份額前十位情況

  圖表 中國(guó)巧克力市場(chǎng)消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)度前十名情況

  圖表 2008年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

  圖表 2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

  圖表 2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)國(guó)有企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)集體企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)股份合作制企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)股份制企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)私營(yíng)企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)外商和港澳臺(tái)投資企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)其他類型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)累計(jì)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)產(chǎn)銷率對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)人均銷售率對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)虧損面對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)銷售利潤(rùn)率對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)資金利稅率對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞業(yè)國(guó)有企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞業(yè)集體企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞業(yè)股份合作制企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞業(yè)股份制企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞業(yè)私營(yíng)企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞業(yè)外商和港澳臺(tái)投資企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞業(yè)其他類型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)累計(jì)資產(chǎn)總計(jì)增長(zhǎng)對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入增長(zhǎng)對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)人均銷售率對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)虧損面對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同所有制糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)銷售利潤(rùn)率對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)大型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)中型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

2010-2015中國(guó)のお菓子、チョコレート市場(chǎng)調(diào)査分析レポート

  圖表 2009年1-11月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)小型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)率對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)虧損面對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)銷售利潤(rùn)率對(duì)比

  圖表 2009年1-11月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞制造企業(yè)資金利稅率對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞業(yè)大型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞業(yè)中型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)糖果、巧克力及蜜餞業(yè)小型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)累計(jì)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)資產(chǎn)增長(zhǎng)率對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入增長(zhǎng)率對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)虧損面對(duì)比

  圖表 2010年年1-2月我國(guó)不同規(guī)模糖果、巧克力及蜜餞企業(yè)銷售利潤(rùn)率對(duì)比

  圖表 各品牌在中國(guó)香港市場(chǎng)知名度情況

  圖表 部分省市雅客糖果銷售額比上年增長(zhǎng)情況

  圖表 金絲猴不同階段市場(chǎng)狀況對(duì)照表

  圖表 不同年齡消費(fèi)群體對(duì)“金絲猴”品牌的評(píng)價(jià)

  圖表 金絲猴主要產(chǎn)品市場(chǎng)評(píng)估

  圖表 糖果行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌營(yíng)銷策略

  圖表 理化指標(biāo)

  圖表 微生物指標(biāo)

  圖表 觀感要求

  圖表 理化要求

  圖表 各類巧克力和各類巧克力制品的基本成分

  圖表 理化指標(biāo)

  圖表 微生物指標(biāo)

  圖表 口香糖中無(wú)糖口香糖的市場(chǎng)比重

  圖表 硬糖中無(wú)糖糖果的市場(chǎng)比重

  圖表 2010-2015年中國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)分析

  圖表 2010-2015年中國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)產(chǎn)品銷售收入預(yù)測(cè)分析

  圖表 2010-2015年中國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額預(yù)測(cè)分析

  圖表 2010-2015年中國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)糖果產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析

  

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