| 2008年末，全國共有星級(jí)飯店14099家，比上年末增加516家，增長3.8%；擁有客房159.14萬間，比上年末增加1.76萬間，增長1.1%；擁有床位293.48萬張，比上年末減少3.47萬張，下降1.2%。2008年，全國星級(jí)飯店的全年?duì)I業(yè)收入總額為1762.01億元，比上年增加114.98億元，增長7.0%；上繳營業(yè)稅118.33億元，與上年基本持平。截至2008年底，全國共有五星級(jí)飯店432家，比上年末增加63家，共有15.69萬間客房；四星級(jí)飯店1821家，比上年末增加226家，共有36.96萬間客房；三星級(jí)飯店5712家，比上年末增加405家，共有64.70萬間客房；二星級(jí)飯店5616家，比上年末減少102家，共有39.15萬間客房；一星級(jí)飯店518家，比上年末減少76家，共有2.64萬間客房。五星級(jí)到一星級(jí)客房總數(shù)占全國星級(jí)飯店客房總數(shù)的比例分別為的9.9%、23.2%、40.7%、24.6%和1.7%。2008年，全國星級(jí)飯店平均客房出租率為58.30%，比上年下降2.66個(gè)百分點(diǎn)。其中：五星級(jí)到一星級(jí)飯店的客房出租率分別為57.27%、59.89%、58.47%、57.19%、50.97%。2008年，按客房出租率高低排列，位居全國前十名的地區(qū)如下：湖南（72.58%）、江西（65.97%）、寧夏（65.97%）、河南（64.53%）、山東（64.34%）、遼寧（62.73%）、貴州（62.41%）、浙江（62.03%）、陜西（61.76%）、山西（61.40%）。全國星級(jí)飯店共擁有固定資產(chǎn)原值4353.25億元，比上年末增長1.3%。全國5686家國有星級(jí)飯店2008年共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入692.81億元，上繳營業(yè)稅42.06億元；全國外商和港澳臺(tái)客商投資興建的561家星級(jí)飯店2008年共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入252.61億元，上繳營業(yè)稅16.16億元。 | |
| 2009年我國旅游飯店從金融危機(jī)的影響中走出困境，同時(shí)地方政府組建大型旅游集團(tuán)，資本運(yùn)作依然是擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模的主要手段，中國飯店企業(yè)境外投資開始起步，新技術(shù)應(yīng)用步伐加快，行業(yè)管理出現(xiàn)新氣象，新型飯店不斷出現(xiàn)，酒店投資采取新的途徑，酒店管理采用新的方式等特點(diǎn)也較為明顯。截至2009年底，全國星級(jí)酒店總數(shù)已經(jīng)達(dá)到14639家，其中五星級(jí)506家，四星級(jí)2057家，三星級(jí)6215家，二星級(jí)5450家，一星級(jí)411家。與此同時(shí)，我國高星級(jí)酒店數(shù)量在以平均每月13家的速度遞增。2009年，我國星級(jí)酒店業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)全面下滑，全年實(shí)現(xiàn)利潤133.41萬元，下降42.06%。其中，平均每家星級(jí)酒店實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1125.91萬元，同比下降8.22%；客房平均出租率略有下降，平均房價(jià)下降6.08%，利潤的降幅則高達(dá)42.06%。酒店以降低房價(jià)為代價(jià)，維持了客房出租率的相對(duì)穩(wěn)定性。到2015年，中國的高星級(jí)酒店將新增一倍，整個(gè)酒店行業(yè)將新增20萬家賓館等接待設(shè)施，接下來的5年中，中國旅游酒店的投資總量將達(dá)到3400億人民幣。中國未來GDP8-10%的年均增長有望帶動(dòng)酒店客房數(shù)量年增長12%，預(yù)計(jì)2010年中國酒店客房數(shù)量將達(dá)到5.52億間夜。目前中國星級(jí)酒店的客房總數(shù)為200萬間，預(yù)計(jì)5至7年內(nèi)能夠增長到500萬間。中國的酒店市場有望在5至10年內(nèi)超過美國。為了促進(jìn)中國飯店業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，建議推進(jìn)國有飯店企業(yè)的改革，鼓勵(lì)國內(nèi)旅游企業(yè)參與國際市場競爭，聯(lián)合開發(fā)促進(jìn)飯店信息化建設(shè)，并加強(qiáng)同業(yè)公會(huì)管理。 | |
| 本研究報(bào)告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家旅游局、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國飯店業(yè)協(xié)會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)、國內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息以及飯店研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合公司對(duì)飯店相關(guān)企業(yè)的實(shí)地調(diào)查，對(duì)我國飯店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了飯店行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)告揭示了飯店市場潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。 | |
| CONTENTS | |
第一部分 發(fā)展現(xiàn)狀與前景預(yù)測 |
產(chǎn) |
第一章 全球飯店行業(yè)發(fā)展分析 |
業(yè) |
第一節(jié) 2009-2010年全球飯店市場分析 |
調(diào) |
| 一、2009年全球飯店市場回顧 | 研 |
| 二、2009年全球飯店市場環(huán)境 | 網(wǎng) |
| 三、2010年全球飯店需求分析 | ｗ |
| 四、2010年全球飯店市場規(guī)模 | ｗ |
第二節(jié) 2009年全球飯店市場分析 |
ｗ |
| 一、2010年全球飯店需求分析 | ． |
| 二、2010年全球飯店市場規(guī)模 | Ｃ |
| 三、2010年全球飯店品牌分析 | ｉ |
| 四、2010年中外飯店市場對(duì)比 | ｒ |
第三節(jié) 部分國家地區(qū)飯店行業(yè)發(fā)展情況分析 |
． |
| 一、2009-2010年美國飯店行業(yè)發(fā)展分析 | ｃ |
| 二、2009-2010年歐洲飯店行業(yè)發(fā)展分析 | ｎ |
| 三、2009-2010年日本飯店行業(yè)發(fā)展分析 | 中 |
| 四、2009-2010年韓國飯店行業(yè)發(fā)展分析 | 智 |
第二章 我國飯店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
林 |
第一節(jié) 我國飯店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
４ |
| 一、飯店行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 | ０ |
| 二、飯店行業(yè)消費(fèi)市場現(xiàn)狀 | ０ |
| 三、飯店市場消費(fèi)層次分析 | ６ |
| 四、我國飯店市場走向分析 | １ |
第二節(jié) 我國飯店行業(yè)發(fā)展情況分析 |
２ |
| 一、2009年中國飯店行業(yè)發(fā)展回顧 | ８ |
| 二、2009年飯店行業(yè)發(fā)展情況分析 | ６ |
| 三、2009年我國飯店市場特點(diǎn)分析 | ６ |
| 四、2010年我國飯店市場發(fā)展分析 | ８ |
第三節(jié) 中國飯店行業(yè)供需分析 |
產(chǎn) |
| 一、2009年中國飯店市場供給總量分析 | 業(yè) |
| 二、2009年中國飯店市場供給結(jié)構(gòu)分析 | 調(diào) |
| 三、2010年中國飯店市場需求總量分析 | 研 |
| 四、2010年中國飯店市場需求結(jié)構(gòu)分析 | 網(wǎng) |
| 五、2010年中國飯店市場供需平衡分析 | ｗ |
第三章 我國飯店市場發(fā)展研究 |
ｗ |
第一節(jié) 2009年我國飯店市場發(fā)展研究 |
ｗ |
| 一、2009年1季度我國飯店市場研究 | ． |
| 二、2009年2季度我國飯店市場研究 | Ｃ |
| 三、2009年3季度我國飯店市場研究 | ｉ |
| 四、2009年4季度我國飯店市場研究 | ｒ |
第二節(jié) 2010年我國飯店市場情況 |
． |
| 全:文：http://m.hczzz.cn/R_2010-07/2010_2015nianfandianxingyeyanjiujito.html | |
| 一、2010年上半年我國飯店市場需求情況 | ｃ |
| 二、2010年上半年我國飯店市場價(jià)格情況 | ｎ |
| 三、2010年上半年重點(diǎn)城市飯店市場分析 | 中 |
| 四、2010年上半年我國飯店市場發(fā)展情況 | 智 |
第三節(jié) 2010年我國飯店業(yè)市場發(fā)展特點(diǎn)分析 |
林 |
| 一、2010年上半年我國飯店市場格局特點(diǎn) | ４ |
| 二、2010年上半年我國飯店產(chǎn)品創(chuàng)新特點(diǎn) | ０ |
| 三、2010年上半年我國飯店市場服務(wù)特點(diǎn) | ０ |
| 四、2010年上半年我國飯店市場品牌特點(diǎn) | ６ |
第四章 賓館酒店業(yè)市場發(fā)展分析 |
１ |
第一節(jié) 中國酒店行業(yè)發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀 |
２ |
| 一、中國酒店業(yè)發(fā)展歷史 | ８ |
| 二、中國星級(jí)酒店規(guī)模與增長速度分析 | ６ |
| 三、中國酒店的區(qū)域分布與發(fā)展情況分析 | ６ |
| 四、中國酒店市場結(jié)構(gòu)分析 | ８ |
第二節(jié) 2009年中國酒店業(yè)發(fā)展分析 |
產(chǎn) |
| 一、2009年中國酒店業(yè)發(fā)展分析 | 業(yè) |
| 二、高星級(jí)酒店入住率下跌旅游低價(jià)救市 | 調(diào) |
| 三、我國酒店業(yè)密謀二三線城市 | 研 |
| 四、酒店信息化競爭加劇智能化已定局 | 網(wǎng) |
第三節(jié) 酒店業(yè)的集群發(fā)展分析 |
ｗ |
| 一、集群理論國內(nèi)外發(fā)展情況 | ｗ |
| 二、酒店業(yè)集群的形成與發(fā)展 | ｗ |
| 三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢(shì)和競爭力提升分析 | ． |
第四節(jié) 酒店行業(yè)信息化的方向與建議 |
Ｃ |
| 一、酒店行業(yè)信息化方向 | ｉ |
| 二、酒店信息化建議 | ｒ |
第五章 飯店關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析 |
． |
第一節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展分析 |
ｃ |
| 一、金融危機(jī)對(duì)旅游市場的影響分析 | ｎ |
| 二、我國旅游資源開發(fā)分析 | 中 |
| 三、我國旅游規(guī)劃現(xiàn)狀特征分析 | 智 |
| 四、我國旅游市場需求預(yù)測分析 | 林 |
第二節(jié) 餐飲業(yè)發(fā)展分析 |
４ |
| 一、金融危機(jī)沖擊下我國餐飲業(yè)發(fā)展分析 | ０ |
| 二、我國餐飲業(yè)改革開放30年的經(jīng)驗(yàn)啟示 | ０ |
| 三、我國特許經(jīng)營餐飲業(yè)的現(xiàn)狀及問題分析 | ６ |
| 四、未來餐飲業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 | １ |
第三節(jié) 會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 |
２ |
| 一、會(huì)展與酒店業(yè)互動(dòng)發(fā)展模式 | ８ |
| 二、會(huì)展業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位作用 | ６ |
| 三、我國實(shí)現(xiàn)會(huì)展與酒店互動(dòng)發(fā)展的對(duì)策 | ６ |
| 四、未來中國會(huì)展業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測分析 | ８ |
第六章 中國飯店行業(yè)區(qū)域市場分析 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 華北地區(qū)飯店行業(yè)分析 |
業(yè) |
| 一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 | 調(diào) |
| 二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 | 研 |
| 三、2010-2015年市場需求情況分析 | 網(wǎng) |
| 四、2010-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 | ｗ |
| 五、2010-2015年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析 | ｗ |
第二節(jié) 東北地區(qū)飯店行業(yè)分析 |
ｗ |
| 一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 | ． |
| 二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 | Ｃ |
| 三、2010-2015年市場需求情況分析 | ｉ |
| 四、2010-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 | ｒ |
| 五、2010-2015年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析 | ． |
第三節(jié) 華東地區(qū)飯店行業(yè)分析 |
ｃ |
| 一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 | ｎ |
| 二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 | 中 |
| 三、2010-2015年市場需求情況分析 | 智 |
| 四、2010-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 | 林 |
| 五、2010-2015年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析 | ４ |
第四節(jié) 華南地區(qū)飯店行業(yè)分析 |
０ |
| 一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 | ０ |
| 二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 | ６ |
| 三、2010-2015年市場需求情況分析 | １ |
| 四、2010-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 | ２ |
| 五、2010-2015年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析 | ８ |
第五節(jié) 華中地區(qū)飯店行業(yè)分析 |
６ |
| 一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 | ６ |
| 二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 | ８ |
| 三、2010-2015年市場需求情況分析 | 產(chǎn) |
| 四、2010-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 | 業(yè) |
| 五、2010-2015年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析 | 調(diào) |
第六節(jié) 西南地區(qū)飯店行業(yè)分析 |
研 |
| 一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 | 網(wǎng) |
| 二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 | ｗ |
| 三、2010-2015年市場需求情況分析 | ｗ |
| 四、2010-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 | ｗ |
| 五、2010-2015年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析 | ． |
第七節(jié) 西北地區(qū)飯店行業(yè)分析 |
Ｃ |
| 一、2009-2010年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 | ｉ |
| 二、2009-2010年市場規(guī)模情況分析 | ｒ |
| 三、2010-2015年市場需求情況分析 | ． |
| 四、2010-2015年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 | ｃ |
| 五、2010-2015年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析 | ｎ |
第七章 飯店行業(yè)投資與發(fā)展前景預(yù)測 |
中 |
第一節(jié) 2009年飯店行業(yè)投資情況分析 |
智 |
| 一、2009年飯店行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu) | 林 |
| 二、2009年飯店行業(yè)投資規(guī)模情況 | ４ |
| 2010-2015 hotel industry research and investment prospects Reports | |
| 三、2009年飯店行業(yè)投資增速情況 | ０ |
| 四、2009年飯店分行業(yè)投資分析 | ０ |
| 五、2009年飯店分地區(qū)投資分析 | ６ |
第二節(jié) 飯店行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 |
１ |
| 一、飯店投資項(xiàng)目分析 | ２ |
| 二、可以投資的飯店模式 | ８ |
| 三、2010年飯店投資機(jī)會(huì) | ６ |
| 四、2010年飯店細(xì)分行業(yè)投資機(jī)會(huì) | ６ |
| 五、2010年飯店投資新方向 | ８ |
第三節(jié) 飯店行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 |
產(chǎn) |
| 一、飯店市場發(fā)展前景預(yù)測 | 業(yè) |
| 二、我國飯店市場蘊(yùn)藏的商機(jī) | 調(diào) |
| 三、后危機(jī)時(shí)代飯店市場的發(fā)展前景 | 研 |
| 四、2010年飯店市場面臨的發(fā)展商機(jī) | 網(wǎng) |
| 五、2010-2015年飯店市場面臨的發(fā)展商機(jī) | ｗ |
第二部分 市場競爭格局與形勢(shì) |
ｗ |
第八章 飯店行業(yè)競爭格局分析 |
ｗ |
第一節(jié) 飯店行業(yè)集中度分析 |
． |
| 一、飯店市場集中度分析 | Ｃ |
| 二、飯店企業(yè)集中度分析 | ｉ |
| 三、飯店區(qū)域集中度分析 | ｒ |
第二節(jié) 飯店行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析 |
． |
| 一、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比分析 | ｃ |
| 二、重點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員對(duì)比分析 | ｎ |
| 三、重點(diǎn)企業(yè)全年?duì)I業(yè)收入對(duì)比分析 | 中 |
| 四、重點(diǎn)企業(yè)利潤總額對(duì)比分析 | 智 |
| 五、重點(diǎn)企業(yè)綜合競爭力對(duì)比分析 | 林 |
第三節(jié) 飯店行業(yè)競爭格局分析 |
４ |
| 一、2009年飯店行業(yè)競爭分析 | ０ |
| 二、2009年中外飯店產(chǎn)品競爭分析 | ０ |
| 三、2009-2010年國內(nèi)外飯店競爭分析 | ６ |
| 四、2009-2010年我國飯店市場競爭分析 | １ |
| 五、2009-2010年我國飯店市場集中度分析 | ２ |
| 六、2010-2015年國內(nèi)主要飯店企業(yè)動(dòng)向 | ８ |
第九章 2010-2015年中國飯店行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析 |
６ |
第一節(jié) 飯店行業(yè)發(fā)展概況 |
６ |
| 一、飯店行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 | ８ |
| 二、飯店行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 | 產(chǎn) |
| 三、飯店行業(yè)總產(chǎn)值分析 | 業(yè) |
| 四、飯店行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析 | 調(diào) |
第二節(jié) 2009-2010年飯店行業(yè)市場情況分析 |
研 |
| 一、飯店行業(yè)市場發(fā)展分析 | 網(wǎng) |
| 二、飯店市場存在的問題 | ｗ |
| 三、飯店市場規(guī)模分析 | ｗ |
第三部分 贏利水平與企業(yè)分析 |
ｗ |
第十章 中國飯店行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析 |
． |
第一節(jié) 2009-2010年中國飯店行業(yè)總體規(guī)模分析 |
Ｃ |
| 一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 | ｉ |
| 二、行業(yè)市場規(guī)模分析 | ｒ |
第二節(jié) 2009-2010年中國飯店行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析 |
． |
| 一、行業(yè)盈利能力分析 | ｃ |
| 二、行業(yè)償債能力分析 | ｎ |
| 三、行業(yè)營運(yùn)能力分析 | 中 |
| 四、行業(yè)發(fā)展能力分析 | 智 |
第十一章 飯店行業(yè)贏利水平分析 |
林 |
第一節(jié) 成本分析 |
４ |
| 一、2009-2010年飯店經(jīng)營成本走勢(shì) | ０ |
| 二、2009-2010年飯店行業(yè)人工成本分析 | ０ |
第二節(jié) 盈利水平分析 |
６ |
| 一、2009-2010年飯店行業(yè)價(jià)格走勢(shì) | １ |
| 二、2009-2010年飯店行業(yè)營業(yè)收入情況 | ２ |
| 三、2009-2010年飯店行業(yè)毛利率情況 | ８ |
| 四、2009-2010年飯店行業(yè)贏利能力 | ６ |
| 五、2009-2010年飯店行業(yè)贏利水平 | ６ |
| 六、2010-2015年飯店行業(yè)贏利預(yù)測分析 | ８ |
第十二章 飯店行業(yè)盈利能力分析 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 2009-2010年中國飯店行業(yè)利潤總額分析 |
業(yè) |
| 一、利潤總額分析 | 調(diào) |
| 二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析 | 研 |
| 三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析 | 網(wǎng) |
第二節(jié) 2009-2010年中國飯店行業(yè)銷售利潤率 |
ｗ |
| 一、銷售利潤率分析 | ｗ |
| 二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較分析 | ｗ |
| 三、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析 | ． |
第三節(jié) 2009-2010年中國飯店行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析 |
Ｃ |
| 一、總資產(chǎn)利潤率分析 | ｉ |
| 二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析 | ｒ |
| 三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析 | ． |
第四節(jié) 2009-2010年中國飯店行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析 |
ｃ |
| 一、產(chǎn)值利稅率分析 | ｎ |
| 二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 | 中 |
| 三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 | 智 |
第十三章 飯店國內(nèi)企業(yè)競爭分析 |
林 |
第一節(jié) 企業(yè)總體分析 |
４ |
第二節(jié) 景點(diǎn)類公司 |
０ |
| 一、桂林旅游股份有限公司 | ０ |
| 二、峨眉山旅游股份有限公司 | ６ |
| 2010-2015年飯店行業(yè)研究及投資前景分析報(bào)告 | |
第三節(jié) 酒店類公司 |
１ |
| 一、錦江酒店集團(tuán) | ２ |
| 二、華天集團(tuán) | ８ |
第四節(jié) 旅行社類公司 |
６ |
| 一、中青旅 | ６ |
| 二、首都旅游國際酒店集團(tuán) | ８ |
第四部分 投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 |
產(chǎn) |
第十四章 飯店行業(yè)投資策略分析 |
業(yè) |
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征 |
調(diào) |
| 一、行業(yè)的周期性 | 研 |
| 二、行業(yè)的區(qū)域性 | 網(wǎng) |
| 三、行業(yè)的上下游 | ｗ |
| 四、行業(yè)經(jīng)營模式 | ｗ |
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢(shì)分析 |
ｗ |
| 一、行業(yè)發(fā)展格局 | ． |
| 二、行業(yè)進(jìn)入壁壘 | Ｃ |
| 三、行業(yè)SWOT分析 | ｉ |
| 四、行業(yè)五力模型分析 | ｒ |
第三節(jié) 飯店行業(yè)投資效益分析 |
． |
| 一、2009年飯店行業(yè)投資狀況分析 | ｃ |
| 二、2009年飯店行業(yè)投資效益分析 | ｎ |
| 三、2010-2015年飯店行業(yè)投資方向 | 中 |
| 四、2010-2015年飯店行業(yè)投資建議 | 智 |
第四節(jié) 飯店行業(yè)投資策略研究 |
林 |
| 一、2009年飯店行業(yè)投資策略 | ４ |
| 二、2010年飯店行業(yè)投資策略 | ０ |
| 三、2010-2015年飯店行業(yè)投資策略 | ０ |
| 四、2010-2015年飯店細(xì)分行業(yè)投資策略 | ６ |
第十五章 飯店行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 |
１ |
第一節(jié) 影響飯店行業(yè)發(fā)展的主要因素 |
２ |
| 一、2010年影響飯店行業(yè)運(yùn)行的有利因素 | ８ |
| 二、2010年影響飯店行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素 | ６ |
| 三、2010年影響飯店行業(yè)運(yùn)行的不利因素 | ６ |
| 四、2010年我國飯店行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) | ８ |
| 五、2010年我國飯店行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇 | 產(chǎn) |
第二節(jié) 飯店行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 |
業(yè) |
| 一、2010-2015年飯店行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析 | 調(diào) |
| 二、2010-2015年飯店行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析 | 研 |
| 三、2010-2015年飯店行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析 | 網(wǎng) |
| 四、2010-2015年飯店行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析 | ｗ |
| 五、2010-2015年飯店行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析 | ｗ |
第五部分 發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議 |
ｗ |
第十六章 飯店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測 |
． |
第一節(jié) 2010-2015年中國飯店市場趨勢(shì)預(yù)測 |
Ｃ |
| 一、2009-2010年我國飯店市場趨勢(shì)總結(jié) | ｉ |
| 二、2010-2015年我國飯店發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測 | ｒ |
第二節(jié) 2010-2015年飯店產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測 |
． |
| 一、2010-2015年飯店?duì)I銷趨勢(shì)預(yù)測 | ｃ |
| 二、2010-2015年飯店價(jià)格趨勢(shì)預(yù)測 | ｎ |
第三節(jié) 2010-2015年中國飯店行業(yè)供需預(yù)測分析 |
中 |
| 一、2008-2012年中國飯店供給預(yù)測分析 | 智 |
| 二、2010-2015年中國飯店需求預(yù)測分析 | 林 |
| 三、2010-2015年中國飯店價(jià)格預(yù)測分析 | ４ |
第十七章 飯店企業(yè)管理策略建議 |
０ |
第一節(jié) 市場策略分析 |
０ |
| 一、飯店價(jià)格策略分析 | ６ |
| 二、飯店渠道策略分析 | １ |
第二節(jié) 銷售策略分析 |
２ |
| 一、媒介選擇策略分析 | ８ |
| 二、產(chǎn)品定位策略分析 | ６ |
| 三、企業(yè)宣傳策略分析 | ６ |
第三節(jié) 提高飯店企業(yè)競爭力的策略 |
８ |
| 一、提高中國飯店企業(yè)核心競爭力的對(duì)策 | 產(chǎn) |
| 二、飯店企業(yè)提升競爭力的主要方向 | 業(yè) |
| 三、影響飯店企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑 | 調(diào) |
| 四、提高飯店企業(yè)競爭力的策略 | 研 |
第四節(jié) 中~智~林 對(duì)我國飯店品牌的戰(zhàn)略思考 |
網(wǎng) |
| 一、飯店實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 | ｗ |
| 二、飯店企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 | ｗ |
| 三、我國飯店企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 | ｗ |
| 四、飯店品牌戰(zhàn)略管理的策略 | ． |
| 圖表目錄 | Ｃ |
| 圖表 飯店產(chǎn)業(yè)鏈分析 | ｉ |
| 圖表 飯店行業(yè)生命周期 | ｒ |
| 圖表 2009-2010年中國飯店行業(yè)市場規(guī)模 | ． |
| 圖表 2009-2010年全球飯店產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模 | ｃ |
| 圖表 2009-2010年飯店重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較 | ｎ |
| 圖表 2009-2010年中國飯店行業(yè)銷售情況分析 | 中 |
| 圖表 2009-2010年中國飯店行業(yè)利潤情況分析 | 智 |
| 圖表 2009-2010年中國飯店行業(yè)資產(chǎn)情況分析 | 林 |
| 圖表 國際酒店管理集團(tuán)管理酒店的區(qū)域布局與地區(qū)主要因素的相關(guān)性 | ４ |
| 圖表 國際酒店管理集團(tuán)管理酒店點(diǎn)軸布局示意圖 | ０ |
| 圖表 10家國際酒店管理集團(tuán)管理酒店區(qū)域分布情況表 | ０ |
| 圖表 目前全球各類連鎖酒店所占的比重 | ６ |
| 圖表 全球各地區(qū)連鎖酒店客房所占比例 | １ |
| 圖表 2006年10家國際管理集團(tuán)在國內(nèi)管理酒店和客房情況表 | ２ |
| 圖表 1982-2006年10家國際酒店管理集團(tuán)在中國內(nèi)地酒店數(shù)量擴(kuò)張圖 | ８ |
| 圖表 1981-2006年10家國際酒店管理集團(tuán)管理酒店發(fā)展情況表 | ６ |
| 圖表 2001-2005年31省市旅游接待人數(shù)、旅游收入平均值 | ６ |
| 2010-2015 nián fàndiàn hángyè yánjiū jí tóuzī qiánjǐng fēnxī bàogào | |
| 圖表 2004年31省市4A景點(diǎn)數(shù) | ８ |
| 圖表 2004年31省市單位面積機(jī)場數(shù) | 產(chǎn) |
| 圖表 1993-2007中國出境旅游人次數(shù) | 業(yè) |
| 圖表 1995-2007年中國入境旅游人次數(shù)及分布 | 調(diào) |
| 圖表 1980-2006年我國旅游市場需求研究文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)圖 | 研 |
| 圖表 2004-2007年中國星級(jí)酒店市場規(guī)模 | 網(wǎng) |
| 圖表 2006年中國五大地區(qū)酒店數(shù)量分布 | ｗ |
| 圖表 2006年中國酒店級(jí)別市場結(jié)構(gòu) | ｗ |
| 圖表 2006年中國經(jīng)濟(jì)型酒店各類住客比例圖 | ｗ |
| 圖表 2000-2007年中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店數(shù)量增長情況 | ． |
| 圖表 2000-2007年中國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店客房數(shù)增長情況 | Ｃ |
| 圖表 2007年七大經(jīng)濟(jì)型酒店開業(yè)酒店數(shù)及客房數(shù)比較 | ｉ |
| 圖表 2007年七大經(jīng)濟(jì)型酒店平均房價(jià)比較 | ｒ |
| 圖表 1997-2008年錦江之星歷年開店數(shù) | ． |
| 圖表 2005年-2007年5月星級(jí)酒店供應(yīng)結(jié)構(gòu)圖 | ｃ |
| 圖表 2003-2005年北京各星級(jí)酒店接待住宿者情況圖 | ｎ |
| 圖表 2007年5月三星級(jí)（含）以上酒店價(jià)格情況表 | 中 |
| 圖表 2008年第一季度萬豪國際酒店集團(tuán)經(jīng)營業(yè)績 | 智 |
| 圖表 中國入境旅游市場分布 | 林 |
| 圖表 中國入境旅游歐洲市場結(jié)構(gòu)變化 | ４ |
| 圖表 邊際社會(huì)收益（1） | ０ |
| 圖表 邊際社會(huì)收益（2） | ０ |
| 圖表 福利最大的游客規(guī)?；蚓銟凡砍蓡T規(guī)模 | ６ |
| 圖表 旅游產(chǎn)品開發(fā)過程 | １ |
| 圖表 旅游資源適度開發(fā)指標(biāo)示意圖 | ２ |
| 圖表 旅游資源開發(fā)的利益關(guān)系 | ８ |
| 圖表 文獻(xiàn)按照研究方法分類統(tǒng)計(jì) | ６ |
| 圖表 主要研究方法載文量的分時(shí)段統(tǒng)計(jì) | ６ |
| 圖表 廣義的酒店業(yè)集群業(yè)概念 | ８ |
| 圖表 狹義的酒店業(yè)集群概念 | 產(chǎn) |
| 圖表 中國經(jīng)濟(jì)型酒店各類設(shè)施和服務(wù)比例情況 | 業(yè) |
| 圖表 消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的滿意度 | 調(diào) |
| 圖表 經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)者最滿意及最關(guān)注的因素 | 研 |
| 圖表 消費(fèi)者了解酒店信息的途徑 | 網(wǎng) |
| 圖表 酒店服務(wù)于商務(wù)客人的項(xiàng)目表 | ｗ |
| 圖表 消費(fèi)行為因素分析圖 | ｗ |
| 圖表 至2007年8月全國星級(jí)飯店數(shù)量 | ｗ |
| 圖表 管理飯店數(shù)量位居前五位的國際飯店 | ． |
| 圖表 如家酒店連鎖門店區(qū)域分布表 | Ｃ |
| 圖表 如家酒店連鎖門店區(qū)域分布圖 | ｉ |
| 圖表 錦江之星旅館門店區(qū)域分布表 | ｒ |
| 圖表 錦江之星旅館門店區(qū)域分布圖 | ． |
| 圖表 7天連鎖酒店門店區(qū)域分布表 | ｃ |
| 圖表 7天連鎖酒店門店區(qū)域分布圖 | ｎ |
| 圖表 莫泰爾168門店區(qū)域分布表 | 中 |
| 圖表 莫泰爾168門店區(qū)域分布圖 | 智 |
| 圖表 速8酒店門店區(qū)域分布表 | 林 |
| 圖表 速8酒店門店區(qū)域分布圖 | ４ |
| 圖表 漢庭快捷門店區(qū)域分布表 | ０ |
| 圖表 漢庭快捷門店區(qū)域分布圖 | ０ |
| 圖表 格林豪泰連鎖酒店門店區(qū)域分布表 | ６ |
| 圖表 格林豪泰連鎖酒店門店區(qū)域分布圖 | １ |
| 圖表 北京各類別酒店比例圖 | ２ |
| 圖表 系數(shù)分析表 | ８ |
| 圖表 方差分析表 | ６ |
| 圖表 模型綜述表 | ６ |
| 圖表 2009-2010年華天酒店成長性分析 | ８ |
| 圖表 2009-2010年華天酒店現(xiàn)金流量分析 | 產(chǎn) |
| 圖表 2009-2010年華天酒店經(jīng)營能力分析 | 業(yè) |
| 圖表 2009-2010年華天酒店盈利能力分析 | 調(diào) |
| 圖表 2009-2010年華天酒店償債能力分析 | 研 |
| 圖表 2009-2010年錦江股份成長性分析 | 網(wǎng) |
| 圖表 2009-2010年錦江股份現(xiàn)金流量分析 | ｗ |
| 圖表 2009-2010年錦江股份經(jīng)營能力分析 | ｗ |
| 圖表 2009-2010年錦江股份盈利能力分析 | ｗ |
| 圖表 2009-2010年錦江股份償債能力分析 | ． |
| 圖表 2009-2010年東方賓館成長性分析 | Ｃ |
| 圖表 2009-2010年東方賓館現(xiàn)金流量分析 | ｉ |
| 圖表 2009-2010年東方賓館經(jīng)營能力分析 | ｒ |
| 圖表 2009-2010年東方賓館盈利能力分析 | ． |
| 圖表 2009-2010年東方賓館償債能力分析 | ｃ |
| 圖表 2009-2010年新都酒店成長性分析 | ｎ |
| 圖表 2009-2010年新都酒店現(xiàn)金流量分析 | 中 |
| 圖表 2009-2010年新都酒店經(jīng)營能力分析 | 智 |
| 圖表 2009-2010年新都酒店盈利能力分析 | 林 |
| 圖表 2009-2010年新都酒店償債能力分析 | ４ |
| 圖表 2009-2010年金陵飯店成長性分析 | ０ |
| 圖表 2009-2010年金陵飯店現(xiàn)金流量分析 | ０ |
| 圖表 2009-2010年金陵飯店經(jīng)營能力分析 | ６ |
| 圖表 2009-2010年金陵飯店盈利能力分析 | １ |
| 圖表 2009-2010年金陵飯店償債能力分析 | ２ |
| 圖表 2008年如家快捷酒店主要財(cái)務(wù)指標(biāo) | ８ |
| 圖表 2009年第一季度如家快捷酒店主要財(cái)務(wù)指標(biāo) | ６ |
| 圖表 美國各等級(jí)酒店的投資成本平均水平 | ６ |
| 圖表 酒店企業(yè)國際化能力與跨國經(jīng)營實(shí)施步驟的匹配 | ８ |
| 圖表 影響商務(wù)旅游者入住率的因素分析 | 產(chǎn) |
| 圖表 1988-2008年中國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模 | 業(yè) |
| 圖表 1988-2008年中國入境旅游人數(shù)和旅游收入的世界排名 | 調(diào) |
| 圖表 人均GDP與旅游業(yè)態(tài)存在一定對(duì)應(yīng)關(guān)系（旅游范圍視角） | 研 |
| 2010-2015ホテル業(yè)界の研究と投資の見通しレポート | |
| 圖表 2009年我國人均GDP預(yù)測分析 | 網(wǎng) |
| 圖表 中國旅行社規(guī)模與增長率變化表 | ｗ |
| 圖表 主要旅行社旅游接待情況 | ｗ |
| 圖表 旅行社規(guī)模、有組織接待人數(shù)及利潤率 | ｗ |
| 圖表 旅行社市場份額變化表 | ． |
| 圖表 旅行社業(yè)收入與平均利潤表 | Ｃ |
| 圖表 旅行社規(guī)模、營業(yè)收入及利潤率 | ｉ |
| 圖表 旅行社集中度與利潤的相互作用 | ｒ |
| 圖表 2008年十一黃金周全國各省接待游客數(shù)量及收入 | ． |
| 圖表 2008年十一黃金周旅游行業(yè)創(chuàng)近年最好增速 | ｃ |
| 圖表 2008年十一黃金周一日游顯著增加 | ｎ |
| 圖表 2006-2009年納入預(yù)報(bào)體系119個(gè)景區(qū)十一黃金周期間接待游客和門票收入情況 | 中 |
| 圖表 2005-2009年十一黃金周全國旅游總體情況 | 智 |
| 圖表 2006-2009年上市公司相關(guān)景區(qū)十一期間接待游客情況 | 林 |
| 圖表 2010年1月入境旅游接待收匯情況 | ４ |
| 圖表 2010年1月來華旅游入境人數(shù)（按年齡、性別分） | ０ |
| 圖表 2010年1月入境旅游外國人人數(shù)（按目的分） | ０ |
| 圖表 2010年1月來華旅游入境人數(shù)（按入境方式分） | ６ |
| 圖表 2010年2月入境旅游接待收匯情況 | １ |
| 圖表 2010年2月來華旅游入境人數(shù)（按入境方式分） | ２ |
| 圖表 2010年2月來華旅游入境人數(shù)（年齡性別） | ８ |
| 圖表 2010年2月入境旅游外國人人數(shù)（目的） | ６ |
| 圖表 2010年3月入境旅游接待收匯情況 | ６ |
| 圖表 2010年3月來華旅游入境人數(shù)（按入境方式分） | ８ |
| 圖表 2010年3月來華旅游入境人數(shù)（按年齡、性別分） | 產(chǎn) |
| 圖表 2010年3月入境旅游外國人人數(shù)（按目的分） | 業(yè) |
| 圖表 2010年4月入境旅游外國人人數(shù)（按目的分） | 調(diào) |
| 圖表 2010年4月來華旅游入境人數(shù)（按年齡、性別分） | 研 |
| 圖表 2010年4月來華旅游入境人數(shù)（按入境方式分） | 網(wǎng) |
| 圖表 2010年4月入境旅游接待收匯情況 | ｗ |
| 圖表 2010年5月入境旅游外國人人數(shù)（目的） | ｗ |
| 圖表 2010年5月來華旅游入境人數(shù)（年齡性別） | ｗ |
| 圖表 2010年5月來華旅游入境人數(shù)（按入境方式分） | ． |
| 圖表 2010年5月入境旅游接待收匯情況 | Ｃ |
| 圖表 2010年6月入境旅游外國人人數(shù)（目的） | ｉ |
| 圖表 2010年6月來華旅游入境人數(shù)（年齡性別） | ｒ |
| 圖表 2010年6月入境旅游接待收匯情況 | ． |
| 圖表 2010年1-6月中國入境旅游地方接待情況（一） | ｃ |
| 圖表 2010年1-6月中國入境旅游地方接待情況（二） | ｎ |
| 圖表 2010年1-6月中國入境旅游主要城市接待情況（一） | 中 |
| 圖表 2010年1-6月中國入境旅游主要城市接待情況（二） | 智 |
| 圖表 2010年1-6月入境旅游外國人人數(shù)（目的累計(jì)） | 林 |
| 圖表 2010年1-6月來華旅游入境人數(shù)（年齡性別累計(jì)） | ４ |
| 圖表 加拿大生態(tài)旅游者旅游動(dòng)機(jī) | ０ |
| 圖表 北美生態(tài)旅游者旅游動(dòng)機(jī) | ０ |
| 圖表 生態(tài)旅游者團(tuán)隊(duì)構(gòu)成 | ６ |
| 圖表 生態(tài)旅游者愿意支付的費(fèi)用 | １ |
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