食品制造是一個涵蓋從原材料采購到成品生產的全過程，因其在滿足人們日常飲食需求方面的關鍵作用而受到重視。近年來，隨著食品科學技術和生產工藝的進步，食品制造不僅在生產效率上有所突破，如通過優(yōu)化生產線布局和引入更先進的自動化設備，提高了食品的生產效率和質量穩(wěn)定性，還在食品安全性上實現了提升，如通過引入更嚴格的品質檢測標準和追溯系統，提高了食品的安全性和可靠性。此外，隨著市場需求的增長，食品制造的生產過程更加注重環(huán)保性，采用低排放的生產工藝，減少了對環(huán)境的影響。

　　未來，食品制造的發(fā)展將更加注重健康化和可持續(xù)化。一方面，隨著消費者對健康食品的追求，食品制造將朝著更加健康化的方向發(fā)展，通過引入更多功能性成分和優(yōu)化生產工藝，提高食品的營養(yǎng)價值和健康功效，滿足更高標準的飲食需求。例如，通過使用天然防腐劑，提高食品的安全性。另一方面，隨著可持續(xù)發(fā)展理念的推廣，食品制造將實現更加可持續(xù)化的生產模式，通過集成環(huán)保技術和循環(huán)經濟模式，提供更加低碳和可持續(xù)的食品解決方案。此外，隨著市場需求的多樣化，食品制造將提供更多定制化服務，如根據消費者的飲食偏好，提供定制化的食品配置。同時，隨著環(huán)保法規(guī)的趨嚴，食品制造將更加注重環(huán)保設計，采用低能耗材料和技術，減少對環(huán)境的影響。

　　第一章 2007年全國食品制造行業(yè)運行綜述

　　一、2007年食品制造行業(yè)規(guī)模分析

　　1、產業(yè)規(guī)模

　　2、固定資產投資

　　3、出口規(guī)模

　　二、2007年食品制造行業(yè)數據分析

　　三、2007年食品制造行業(yè)銷售收入

　　第二章 2007年全國食品制造行業(yè)運行分析

　　一、行業(yè)發(fā)展的影響因素

　　1、上游成本分析

　　2、國內食品市場快速擴張

　　3、食品出口保持平穩(wěn)，貿易逆差有所增大

　　二、行業(yè)財務指標分析

　　1、行業(yè)盈利能力指標分析

　　2、行業(yè)營運能力指標

全^文：http://m.hczzz.cn/R_2010-04/shipinzhizaoxingye2007nianduyanjiu.html

　　3、行業(yè)償債能力指標

　　4、行業(yè)成長性分析

　　5、不同規(guī)模企業(yè)經營情況對比分析

　　6、行業(yè)不同所有制企業(yè)經營情況對比分析

　　7、行業(yè)前十大企業(yè)經營情況

　　第三章 2007年全國方便食品制造行業(yè)運行分析

　　一、行業(yè)地區(qū)分布

　　1、產量分布

　　2、產值分布

　　二、行業(yè)發(fā)展的影響因素

　　1、方便食品產業(yè)鏈

　　2、上游原材料行業(yè)運行分析

　　3、下游需求

　　三、產品市場分析

　　1、市場布局

　　2、市場競爭現狀

　　四、行業(yè)經營水平

　　1、銷售收入持續(xù)快速增長

　　2、盈利能力

　　3、營運能力

　　4、償債能力

　　五、企業(yè)經營現狀

　　1、不同規(guī)模企業(yè)經營對比

　　2、不同所有制企業(yè)經營對比

　　3、前十名企業(yè)經營對比分析

　　第四章 方便食品細分行業(yè)運行分析

　　一、米面制品制造行業(yè)

　　1、行業(yè)經營數據分析

　　2、米、面制品生產企業(yè)運行分析

　　3、產品市場分析

　　二、速凍食品制造行業(yè)

　　1、行業(yè)經營數據分析

　　2、速凍食品生產企業(yè)經營分析

　　3、產品市場分析

　　三、方便面及其他方便食品

Chinese food manufacturing industry in 2007 research report

　　1、行業(yè)經營數據分析

　　2、方便面生產企業(yè)經營分析

　　3、產品市場分析

　　4、方便面企業(yè)發(fā)展方向

　　第五章 食品制造行業(yè)運行環(huán)境及影響

　　一、全球糧食供應趨緊推高糧食價格

　　二、國內環(huán)境運行分析

　　1、經濟環(huán)境

　　2、行業(yè)政策

　　第六章 (中-智-林)食品行業(yè)信貸風險與投資機會

　　一、方便食品制造行業(yè)投資機會

　　1、溫和通脹下，抗風險能力強的企業(yè)機會顯現

　　2、成本市場雙壓下，具有資源和渠道優(yōu)勢的企業(yè)發(fā)展良好

　　二、方便食品制造行業(yè)風險分析

　　1、原料成本上漲帶來壓力

　　2、食品安全仍需規(guī)范和完善

　　3、須警惕速凍食品行業(yè)發(fā)展中的風險

　　圖表目錄

　　圖表 1：2004年1-11月至2007年1-11月全國食品制造行業(yè)工業(yè)總產值增速

　　圖表 2：食品制造業(yè)固定資產投資

　　圖表 3：2007年前11個月出口交貨值增長情況（單位：億元，%）

　　圖表 4：2006年-2007年各月全國食品制造業(yè)行業(yè)累計銷售收入走勢圖

　　圖表 5：2007年全國主要糧食批發(fā)價格漲幅

　　圖表 6：國內食品月度累計消費額的增長率

　　圖表 7：2005年12月-2007年11月各月進出口金額

　　圖表 8：全國食品制造業(yè)行業(yè)盈利能力趨勢圖

　　圖表 9：全國食品制造業(yè)行業(yè)盈利能力趨勢圖

　　圖表 10：全國食品制造業(yè)行業(yè)資產周轉率變動趨勢圖

　　圖表 11：全國食品制造業(yè)行業(yè)資產周轉率變動趨勢圖

　　圖表 12：全國食品制造業(yè)行業(yè)企業(yè)數量、銷售收入、凈利潤增長率變動趨勢圖

　　圖表 13：全國食品制造業(yè)行業(yè)資產增長率變動趨勢圖

　　圖表 14：全國食品制造業(yè)行業(yè)2007年1-11月各類型企業(yè)增長情況對比圖

　　圖表 15：全國食品制造業(yè)行業(yè)2007年1-11月銷售收入結構圖

中國食品製造行業(yè)2007年度研究報告

　　圖表 16：全國食品制造業(yè)行業(yè)2007年1-11月利潤總額結構圖

　　圖表 17：全國食品制造業(yè)行業(yè)2007年1-11月企業(yè)數量結構圖

　　圖表 18：全國食品制造業(yè)行業(yè)2007年1-11月不同所有制企業(yè)增長情況對比圖

　　圖表 19：全國食品制造業(yè)行業(yè)2007年1-11月銷售收入結構圖

　　圖表 20：全國食品制造業(yè)行業(yè)2007年1-11月利潤總額結構圖

　　圖表 21：全國食品制造業(yè)行業(yè)2007年1-11月企業(yè)數量結構圖

　　圖表 22： 2007年前11個月前十家企業(yè)集中度（單位：億元）

　　圖表 23：全國方便食品制造工業(yè)總產值排名前10位的省市情況

　　圖表 24：方便食品制造行業(yè)產業(yè)鏈

　　圖表 25：主要農副產品產量增長情況（單位：噸、%）

　　圖表 26：棕櫚油2007年1-11月平均進口價格走勢圖

　　圖表 27：全國方便食品制造行業(yè)市場占有率排名前10位的省市

　　圖表 28：2006年-2007年各月全國方便食品制造行業(yè)累計銷售收入走勢圖

　　圖表 29：全國方便食品制造行業(yè)盈利能力趨勢圖

　　圖表 30：全國方便食品制造行業(yè)盈利能力趨勢圖

　　圖表 31：全國方便食品制造行業(yè)資產周轉率變動趨勢圖

　　圖表 32：全國方便食品制造行業(yè)資產負債率變動趨勢圖

　　圖表 33：2007年2季度方便食品制造業(yè)前十名企業(yè)經營情況

　　圖表 34：全國米、面制品制造行業(yè)企業(yè)數量、銷售收入、凈利潤增長率變動趨勢圖

　　圖表 35：全國米、面制品制造行業(yè)資產增長率變動趨勢圖

　　圖表 36：全國米、面制品制造行業(yè)資產周轉率變動趨勢圖

　　圖表 37：全國米、面制品制造行業(yè)盈利能力趨勢圖

　　圖表 38：全國米、面制品制造行業(yè)資產負債率變動趨勢圖

　　圖表 39：2006年-2007年各月全國米、面制品制造行業(yè)累計銷售收入走勢圖

　　圖表 40：全國米、面制品制造行業(yè)2006年-2007年分季度銷售收入情況

　　圖表 41：全國速凍食品制造行業(yè)企業(yè)數量、銷售收入、凈利潤增長率變動趨勢圖

　　圖表 42：全國速凍食品制造行業(yè)資產增長率變動趨勢圖

　　圖表 43：全國速凍食品制造行業(yè)資產周轉率變動趨勢圖

　　圖表 44：全國速凍食品制造行業(yè)盈利能力趨勢圖

　　圖表 45：2006年-2007年各月全國速凍食品制造行業(yè)累計銷售收入走勢圖

　　圖表 46：全國速凍食品制造行業(yè)2006年-2007年分季度銷售收入情況

　　圖表 47：2006年-2007年全國方便面及其他方便食品制造行業(yè)成長性指標統計表

　　圖表 48：全國方便面及其他方便食品制造行業(yè)規(guī)模增長趨勢圖

　　圖表 49：全國方便面及其他方便食品制造行業(yè)資產增長率變動趨勢圖

zhōngguó shípǐn zhìzào hángyè 2007 niándù yán jiù bàogào

　　圖表 50：全國方便面及其他方便食品制造行業(yè)盈利能力趨勢圖

　　圖表 51：2007年1-11月全國方便面及其他方便食品制造行業(yè)銷售收入結構

　　圖表 52：2007年1-11月全國方便面及其他方便食品制造行業(yè)利潤總額結構

　　圖表 53：美國芝加哥小麥期貨價格

　　圖表 54：CPI、食品與非食品價格漲幅變化

　　圖表 55：CPI權重

　　圖表 56：棕櫚油2007年1-11月平均進口價格走勢圖

　　表格 1：2007年11月末全國食品制造業(yè)行業(yè)主要財務指標統計表

　　表格 2：2006年-2007年全國食品制造業(yè)行業(yè)累計銷售收入統計表

　　表格 3：2006年-2007年全國食品制造業(yè)盈利能力指標統計表（1）

　　表格 4：2006年-2007年全國食品制造業(yè)盈利能力指標統計表（2）

　　表格 5：2006年-2007年全國食品制造業(yè)營運能力指標統計表

　　表格 6：2006年-2007年全國食品制造業(yè)償債能力指標統計表

　　表格 7：2006年-2007年全國食品制造業(yè)行業(yè)成長性指標統計表

　　表格 8：2007年1-11月全國食品制造業(yè)行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)統計表

　　表格 9：2007年1-11月全國食品制造業(yè)行業(yè)不同所有制企業(yè)統計表

　　表格 10：2007年1-11月全國速凍米面產量及同比增長

　　表格 11：2007年1-11月全國方便面產量及同比增長

　　表格 12：2007年1-11月全國方便食品制造工業(yè)總產值排名情況

　　表格 13：2007年1-11月全國方便食品制造行業(yè)銷售收入排名情況

　　表格 14：2006年-2007年全國方便食品制造行業(yè)累計銷售收入統計表

　　表格 15：2006年-2007年全國方便食品制造盈利能力指標統計表（1）

　　表格 16：2006年-2007年全國方便食品制造盈利能力指標統計表（2）

　　表格 17：2006年-2007年全國方便食品制造營運能力指標統計表

　　表格 18：2006年-2007年全國方便食品制造償債能力指標統計表

　　表格 19：2007年1-11月全國方便食品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)統計表

　　表格 20：2007年1-11月全國方便食品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)統計表

　　表格 21：2007年11月末全國米、面制品制造行業(yè)主要財務指標統計表

　　表格 22：2006年-2007年全國米、面制品制造行業(yè)成長性指標統計表

　　表格 23：2006年-2007年全國米、面制品制造營運能力指標統計表

　　表格 24：2006年-2007年全國米、面制品制造盈利能力指標統計表（2

　　表格 25：2006年-2007年全國米、面制品制造償債能力指標統計表

　　表格 26：2007年1-11月全國米、面制品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)統計表

　　表格 27：2007年1-11月全國米、面制品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)統計表

2007年研究報告書で中國の食品製造業(yè)

　　表格 28：2006年-2007年全國米、面制品制造行業(yè)累計銷售收入統計表

　　表格 29：2006年-2007年全國米、面制品制造行業(yè)分季度銷售收入和利潤情況

　　表格 30：2007年1-11月全國米、面制品制造工業(yè)總產值排名情況

　　表格 31：2007年1-11月全國米、面制品制造行業(yè)銷售收入排名情況

　　表格 32：2007年1-11月全國米、面制品制造行業(yè)的盈利能力情況（按利潤總額排名）

　　表格 33：2007年11月末全國速凍食品制造行業(yè)主要財務指標統計表

　　表格 34：2006年-2007年全國速凍食品制造行業(yè)成長性指標統計表

　　表格 35：2006年-2007年全國速凍食品制造營運能力指標統計表

　　表格 36：2006年-2007年全國速凍食品制造盈利能力指標統計表

　　表格 37：2006年-2007年全國速凍食品制造償債能力指標統計表

　　表格 38：2007年1-11月全國速凍食品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)統計表

　　表格 39：2007年1-11月全國速凍食品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)統計表

　　表格 40：2006年-2007年全國速凍食品制造行業(yè)累計銷售收入統計表

　　表格 41：2006年-2007年全國速凍食品制造行業(yè)分季度銷售收入和利潤情況

　　表格 42：2007年1-11月全國速凍食品制造工業(yè)總產值排名情況

　　表格 43：2007年1-11月全國速凍食品制造行業(yè)銷售收入排名情況

　　表格 44：2007年1-11月全國速凍食品制造行業(yè)的盈利能力情況（按利潤總額排名）

　　表格 45：2007年1-11月全國方便面及其他方便食品制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)統計表

　　表格 46：2007年1-11月全國方便面及其他方便食品制造行業(yè)不同所有制企業(yè)統計表

　　http://m.hczzz.cn/R_2010-04/shipinzhizaoxingye2007nianduyanjiu.html

　　略……