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2025年團膳行業(yè)分析報告 2013-2018年中國團膳行業(yè)研究分析與發(fā)展前景預(yù)測報告

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2013-2018年中國團膳行業(yè)研究分析與發(fā)展前景預(yù)測報告

報告編號:1281517 CIR.cn ┊ 推薦:
2013-2018年中國團膳行業(yè)研究分析與發(fā)展前景預(yù)測報告
  • 名 稱:2013-2018年中國團膳行業(yè)研究分析與發(fā)展前景預(yù)測報告
  • 編 號:1281517 
  • 市場價:電子版8800元  紙質(zhì)+電子版9000
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(最新)中國團膳行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研分析與發(fā)展趨勢預(yù)測報告
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(最新)中國團膳市場深度調(diào)查分析及發(fā)展前景研究報告
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  團膳是餐飲市場中的一個重要組成部分,近年來隨著企事業(yè)單位員工就餐需求的增長和技術(shù)進步而不斷發(fā)展。目前,團膳服務(wù)在食品安全、營養(yǎng)搭配、服務(wù)體驗等方面不斷優(yōu)化,通過采用先進的食品加工技術(shù)和設(shè)備,提高了團膳的品質(zhì)和可靠性。隨著消費者對健康飲食需求的增長,團膳在提高服務(wù)質(zhì)量、滿足個性化需求等方面的能力也得到了加強,通過提供多樣化的菜單選擇和服務(wù),滿足了市場的多樣化需求。此外,隨著監(jiān)管政策的不斷完善,團膳在合規(guī)經(jīng)營、風(fēng)險控制等方面的能力也得到了提升,通過建立健全內(nèi)控制度、強化合規(guī)培訓(xùn),確保了業(yè)務(wù)的合法合規(guī)。

  未來,團膳作為餐飲市場中的一個重要組成部分,近年來隨著企事業(yè)單位員工就餐需求的增長和技術(shù)進步而不斷發(fā)展。目前,團膳服務(wù)在食品安全、營養(yǎng)搭配、服務(wù)體驗等方面不斷優(yōu)化,通過采用先進的食品加工技術(shù)和設(shè)備,提高了團膳的品質(zhì)和可靠性。隨著消費者對健康飲食需求的增長,團膳在提高服務(wù)質(zhì)量、滿足個性化需求等方面的能力也得到了加強,通過提供多樣化的菜單選擇和服務(wù),滿足了市場的多樣化需求。此外,隨著監(jiān)管政策的不斷完善,團膳在合規(guī)經(jīng)營、風(fēng)險控制等方面的能力也得到了提升,通過建立健全內(nèi)控制度、強化合規(guī)培訓(xùn),確保了業(yè)務(wù)的合法合規(guī)。

第一章 團餐行業(yè)概述

  第一節(jié) 餐飲業(yè)的介紹

    一、餐飲業(yè)的定義

    二、餐飲業(yè)的分類

    三、餐飲消費的六種類型

    四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟地位和作用

  第二節(jié) 團餐業(yè)的概述

    一、團餐的定義

    二、團餐簡單分類

    三、團餐業(yè)的特點

    四、團餐的經(jīng)營形式

  第三節(jié) 團餐的其他概念

    一、團餐起源

    二、我國團餐發(fā)展歷程

    三、現(xiàn)代團餐企業(yè)概述

    四、團餐的作用與地位

    五、團餐產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵

    六、團餐業(yè)的發(fā)展規(guī)律

    七、團餐的健康問題

    八、團餐的概念

第二章 2012-2013年國際團餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

  第一節(jié) 2012-2013年國際團餐行業(yè)概況

    一、國際團餐行業(yè)發(fā)展歷程

    二、國際團餐行業(yè)發(fā)展面臨的問題

    三、國際團餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

  第二節(jié) 2012-2013年西式團餐的發(fā)展情況分析

    一、國際團餐開進機場分析

    二、國際團餐全天候餐廳成為新寵

    三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪

  第三節(jié) 2012-2013年西式團餐的發(fā)展策略

    一、國際團餐的制勝之道

    二、西式團餐本土化發(fā)展

    三、美式團餐的中國市場戰(zhàn)略

  第四節(jié) 2012年主要團餐行業(yè)發(fā)展借鑒

    一、美國

    二、英國

    三、日本

第三章 2012-2013年中國團餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

  第一節(jié) 2012-2013年中國團餐行業(yè)整體發(fā)展概況

    一、2012-2013年餐飲業(yè)利潤情況

    二、餐飲業(yè)經(jīng)營陷入困境

    三、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量

轉(zhuǎn)載自:http://m.hczzz.cn/2013-05/TuanShanHangYeFenXiBaoGao.html

    四、方便快速的要求

  第二節(jié) 我國團餐業(yè)市場發(fā)展的情況分析

    一、我國團餐業(yè)起步和發(fā)展速度

    二、我國團餐業(yè)經(jīng)營主體

    三、我國團餐業(yè)經(jīng)營方式分析

    四、我國團餐業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析

  第三節(jié) 2012-2013年我國團餐業(yè)市場發(fā)展分析

    一、食品安全問題對團餐業(yè)市場發(fā)展的影響

    二、2012-2013年團餐市場價格情況

    三、2012-2013年團餐價格分析

    四、2012-2013年團餐業(yè)成本問題分析

    五、2012-2013年休閑團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/p>

  第四節(jié) 中國團餐業(yè)市場形勢分析

    一、到2015年中國團餐業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢

    二、團餐品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢

    三、聯(lián)合采購中的保密問題

    四、團餐的休閑化發(fā)展趨勢

  第五節(jié) 2012-2013年中國團餐行業(yè)市場消費者調(diào)查分析

    一、消費者對西式團餐的偏好程度分析

    二、消費者對西式團餐就餐形式的選擇

    三、消費者到西式團餐店消費的周期

    四、消費者中去西式團餐店消費的金額

    五、寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況

    六、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度

    七、消費者對午飯的滿意情況和抱怨因素

    八、消費者對不同價格的午飯接受情況

    九、消費者最喜歡的團餐食品

    十、消費者選擇團餐的決定因素

第四章 我國團餐市場發(fā)展分析

  第一節(jié) 團餐市標準化分析

    一、團餐產(chǎn)業(yè)化、標準化情況

    二、團餐標準化問題其影響

    三、團餐市場標準化發(fā)展策略

  第二節(jié) 團餐市場發(fā)展情況分析

    一、2012-2013年團餐市場發(fā)展情況

    二、團餐發(fā)展的有利因素

    三、團餐發(fā)展制約因素

    四、團餐的全球化發(fā)展

  第三節(jié) 團餐發(fā)展前景和機遇

    一、團餐長期發(fā)展前景預(yù)測

    二、2013-2018年團餐市場發(fā)展前景

    三、團餐發(fā)展的新機遇

  第四節(jié) 2012-2013年中國團餐行業(yè)供需分析

  第五節(jié) 2012年團餐行業(yè)產(chǎn)量分析

    一、2012年我國團餐產(chǎn)量分析

    二、2013-2018年我國團餐產(chǎn)量預(yù)測分析

第五章 我國西式團餐市場發(fā)展分析

  第一節(jié) 西式團餐市場發(fā)展情況分析

    一、2013年西式團餐市場價格情況

    二、2013年西式團餐市場發(fā)展動態(tài)

    三、洋團餐加速本土化及其原因分析

    四、團餐巨頭麥可斯加速進軍中國市場

  第二節(jié) 西式團餐市場的前景和潛力研究

    一、西式團餐市場前景

    二、西式團餐早餐市場潛力

第六章 我國團餐行業(yè)區(qū)域市場分析

  第一節(jié) 北京市

    一、團餐行業(yè)現(xiàn)狀

    二、團餐市場格局

    三、團餐消費者分析

    四、團餐行業(yè)發(fā)展趨勢

  第二節(jié) 上海市

    一、團餐行業(yè)現(xiàn)狀

    二、團餐市場格局

    三、團餐消費者分析

    四、團餐行業(yè)發(fā)展趨勢

  第三節(jié) 廣州市

    一、團餐行業(yè)現(xiàn)狀

    二、團餐市場格局

    三、團餐消費者分析

    四、團餐行業(yè)發(fā)展趨勢

  第四節(jié) 深圳市

    一、團餐行業(yè)現(xiàn)狀

    二、團餐市場格局

    三、團餐消費者分析

    四、團餐行業(yè)發(fā)展趨勢

  第五節(jié) 成都市

    一、團餐行業(yè)現(xiàn)狀

    二、團餐市場格局

    三、團餐消費者分析

    四、團餐行業(yè)發(fā)展趨勢

第七章 2013-2018年中國團餐行業(yè)發(fā)展形勢分析

  第一節(jié) 團餐行業(yè)發(fā)展概況

    一、團餐行業(yè)發(fā)展特點分析

    二、團餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

    三、團餐行業(yè)總產(chǎn)值分析

    四、團餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析

  第二節(jié) 2012-2013年團餐行業(yè)市場情況分析

2013-2018 Chinese Catering Industry Research Group Analysis and Development Forecast Report

    一、團餐行業(yè)市場發(fā)展分析

    二、團餐市場存在的問題

    三、團餐市場規(guī)模分析

  第三節(jié) 2012-2013年團餐產(chǎn)銷狀況分析

    一、團餐產(chǎn)量分析

    二、團餐行業(yè)容量分析

    三、團餐市場需求狀況分析

  第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測分析

    一、產(chǎn)品發(fā)展新動態(tài)

    二、技術(shù)新動態(tài)

第八章 中國團餐行業(yè)整體運行指標分析

  第一節(jié) 2012年中國團餐行業(yè)總體規(guī)模分析

    一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

    二、行業(yè)規(guī)模分析

  第二節(jié) 2012年中國團餐行業(yè)產(chǎn)銷分析

    一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析

    二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析

  第三節(jié) 2012年年中國團餐行業(yè)財務(wù)指標總體分析

    一、行業(yè)盈利能力分析

    二、行業(yè)償債能力分析

    三、行業(yè)營運能力分析

    四、行業(yè)發(fā)展能力分析

  第四節(jié) 產(chǎn)銷運存分析

    一、2012-2013年團餐行業(yè)產(chǎn)銷情況

    二、2012-2013年團餐行業(yè)增長情況

    三、2012-2013年團餐行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況

  第五節(jié) 盈利水平分析

    一、2012-2013年團餐行業(yè)價格走勢

    二、2012-2013年團餐行業(yè)營業(yè)收入情況

    三、2012-2013年團餐行業(yè)毛利率情況

    四、2012-2013年團餐行業(yè)贏利能力

    五、2012-2013年團餐行業(yè)贏利水平

    六、2013-2018年團餐行業(yè)贏利預(yù)測分析

第九章 團餐行業(yè)盈利能力分析

  第一節(jié) 2012年中國團餐行業(yè)利潤總額分析

    一、利潤總額分析

    二、不同規(guī)模企業(yè)利潤總額比較分析

    三、不同所有制企業(yè)利潤總額比較分析

  第二節(jié) 2012年中國團餐行業(yè)銷售利潤率

    一、銷售利潤率分析

    二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率比較分析

    三、不同所有制企業(yè)銷售利潤率比較分析

  第三節(jié) 2012年中國團餐行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析

    一、總資產(chǎn)利潤率分析

    二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析

    三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤率比較分析

  第四節(jié) 2012年中國團餐行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析

    一、產(chǎn)值利稅率分析

    二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析

    三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析

第十章 團餐行業(yè)競爭分析

  第一節(jié) 團餐業(yè)競爭分析

    一、中國團餐業(yè)競爭格局

    二、2013年團餐企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

    三、團餐行業(yè)中西式競爭現(xiàn)狀

    四、2013年外企早餐市場競爭動態(tài)

    五、2013年中外企業(yè)奧運團餐市場競爭分析

  第二節(jié) 2013年團餐競爭分析

    一、2012年團餐市場競爭情況分析

    二、2013年團餐市場競爭形勢分析

  第三節(jié) 2012-2013年中國團餐行業(yè)競爭分析及預(yù)測

    一、2012-2013年集中度分析預(yù)測

    二、2012-2013年swot分析及預(yù)測

    三、2012-2013年進入退出狀況分析及預(yù)測

    四、2012-2013年生命周期分析及預(yù)測

第十一章 團餐企業(yè)競爭策略分析

  第一節(jié) 團餐市場競爭策略分析

    一、2013年團餐市場增長潛力分析

    二、2013年團餐主要潛力品種分析

    三、現(xiàn)有團餐競爭策略分析

    四、團餐潛力品種競爭策略選擇

    五、典型企業(yè)品種競爭策略分析

  第二節(jié) 團餐企業(yè)競爭策略分析

    一、歐債危機對團餐行業(yè)競爭格局的影響

    二、歐債危機后團餐行業(yè)競爭格局的變化

    三、2013-2018年我國團餐市場競爭趨勢

    四、2013-2018年團餐行業(yè)競爭格局展望

    五、2013-2018年團餐行業(yè)競爭策略分析

    六、2013-2018年團餐企業(yè)競爭策略分析

第十二章 國內(nèi)團餐重點企業(yè)競爭分析

  第一節(jié) 索迪斯大中國區(qū)

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第二節(jié) 愛瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)(中國)有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

2013-2018年中國團膳行業(yè)研究分析與發(fā)展前景預(yù)測報告

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第三節(jié) 河北千喜鶴飲食股份有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第四節(jié) 北京健力源餐飲管理有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第五節(jié) 北京金豐餐飲有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第六節(jié) 常州麗華快餐有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第七節(jié) 寶鋼發(fā)展有限公司餐飲管理分公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第八節(jié) 武漢華工后勤管理有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第九節(jié) 康帕斯配餐服務(wù)(中國)有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第十節(jié) 廣州市和興隆食品科技有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第十一節(jié) 深圳市譽興飲食管理有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第十二節(jié) 武鋼后勤集團快餐食品飲料公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第十三節(jié) 大連亞惠快餐有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第十四節(jié) 廣東富斯凱餐飲管理有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第十五節(jié) 上海珍鼎餐飲服務(wù)有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

  第十六節(jié) 陜西惠森餐飲有限公司

    一、企業(yè)概況

    二、競爭優(yōu)勢分析

    三、2012-2013年經(jīng)營情況分析

    四、2013-2018年發(fā)展戰(zhàn)略

第十三章 團餐業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

  第一節(jié) 我國餐飲業(yè)的發(fā)展預(yù)測分析

    一、2012年餐飲業(yè)的發(fā)展走勢

    二、2013年餐飲業(yè)消費發(fā)展預(yù)測分析

    三、2013年餐飲業(yè)的市場發(fā)展預(yù)測分析

    四、2013年餐飲業(yè)的機遇發(fā)展預(yù)測分析

    五、2013-2018年中國餐飲業(yè)發(fā)展預(yù)測分析

  第二節(jié) 我國團餐行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

    一、我國團餐業(yè)發(fā)展的趨勢及對策

    二、2012年中國團餐行業(yè)發(fā)展趨勢

    三、2013年我國團餐行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測分析

    四、2013-2018年團餐食品行業(yè)發(fā)展趨勢

  第三節(jié) 2013-2018年團餐市場發(fā)展趨勢預(yù)測

    一、團餐國內(nèi)團餐市場競爭趨勢

    二、團餐標準化發(fā)展趨勢

    三、團餐產(chǎn)業(yè)化進程趨勢

2013-2018 nián zhōngguó tuán shàn hángyè yánjiū fēnxī yǔ fāzhǎn qiánjǐng yùcè bàogào

    四、團餐市場發(fā)展趨勢

    五、團餐企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢

第十四章 團餐行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析

  第一節(jié) 2013-2018年團餐市場趨勢預(yù)測

    一、2012-2013年團餐市場趨勢總結(jié)

    二、2013-2018年團餐發(fā)展趨勢預(yù)測

    三、2013-2018年團餐市場發(fā)展空間

    四、2013-2018年團餐產(chǎn)業(yè)政策趨向

    五、2013-2018年團餐價格走勢分析

  第二節(jié) 2013-2018年團餐市場預(yù)測分析

    一、2013-2018年團餐市場結(jié)構(gòu)預(yù)測分析

    二、2013-2018年團餐市場需求前景

    三、2013-2018年團餐市場價格預(yù)測分析

    四、2013-2018年團餐行業(yè)集中度預(yù)測分析

第十五章 團餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

  2012年團餐行業(yè)投資情況分析

    一、2012年總體投資及結(jié)構(gòu)

    二、2012年投資規(guī)模情況

    三、2012年投資增速情況

    四、2012年分行業(yè)投資分析

    五、2012年分地區(qū)投資分析

    六、2012年外商投資情況

  第二節(jié) 2013年1月團餐行業(yè)投資情況分析

    一、2013年1月總體投資及結(jié)構(gòu)

    二、2013年1月投資規(guī)模情況

    三、2013年1月投資增速情況

    四、2013年1月分行業(yè)投資分析

    五、2013年1月分地區(qū)投資分析

    六、2013年1月外商投資情況

第十六章 團餐行業(yè)投資環(huán)境分析

  第一節(jié) 經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析

    一、2012-2013年我國宏觀經(jīng)濟運行情況

    二、2013-2018年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析

    三、2013-2018年投資趨勢及其影響預(yù)測分析

  第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析

    一、2013年團餐行業(yè)政策環(huán)境

    二、2013年國內(nèi)宏觀政策對其影響

    三、2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響

  第三節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析

    一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀

    二、2013年社會環(huán)境發(fā)展分析

    三、2013-2018年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析

第十七章 團餐行業(yè)投資機會與風(fēng)險

  第一節(jié) 團餐行業(yè)投資效益分析

    一、2012-2013年團餐行業(yè)投資狀況分析

    二、2013-2018年團餐行業(yè)投資效益分析

    三、2013-2018年團餐行業(yè)投資趨勢預(yù)測分析

    四、2013-2018年團餐行業(yè)的投資方向

    五、2013-2018年團餐行業(yè)投資的建議

    六、新進入者應(yīng)注意的障礙因素分析

  第二節(jié) 影響團餐行業(yè)發(fā)展的主要因素

    一、2013-2018年影響團餐行業(yè)運行的有利因素分析

    二、2013-2018年影響團餐行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析

    三、2013-2018年影響團餐行業(yè)運行的不利因素分析

    四、2013-2018年我國團餐行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析

    五、2013-2018年我國團餐行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析

  第三節(jié) 團餐行業(yè)投資風(fēng)險及控制策略分析

    一、2013-2018年團餐行業(yè)市場風(fēng)險及控制策略

    二、2013-2018年團餐行業(yè)政策風(fēng)險及控制策略

    三、2013-2018年團餐行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險及控制策略

    四、2013-2018年團餐同業(yè)競爭風(fēng)險及控制策略

    五、2013-2018年團餐行業(yè)其他風(fēng)險控制策略

第十八章 團餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

  第一節(jié) 團餐行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

    一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

    二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

    三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

    四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

    五、營銷品牌戰(zhàn)略

    六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃

  第二節(jié) 對團餐品牌的戰(zhàn)略思考

    一、企業(yè)品牌的重要性

    二、團餐實施品牌戰(zhàn)略的意義

    三、團餐企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

    四、團餐企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

    五、團餐品牌戰(zhàn)略管理的策略

  第三節(jié) 投資建議

    一、2012年團餐行業(yè)投資戰(zhàn)略

    二、2013年團餐行業(yè)投資戰(zhàn)略

    三、2013-2018年團餐行業(yè)投資戰(zhàn)略

    四、2013-2018年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略

第十九章 團餐業(yè)發(fā)展策略分析

  第一節(jié) 團餐行業(yè)發(fā)展策略

2013-2018中國の外食産業(yè)研究グループの分析と開発予測レポート

    一、市場定位和本質(zhì)特征的堅持策略

    二、標準化、工廠化、規(guī)模化和科學(xué)化目標的樹立策略

    三、開拓創(chuàng)新策略

    四、連鎖擴張策略分析

    五、特許連鎖同直營連鎖共同發(fā)展策略分析

    六、規(guī)模效益策略分析

    七、人才策略分析

  第二節(jié) 團餐行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

    一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃

    二、市場競爭策略

    三、戰(zhàn)略實施程度

  第三節(jié) (中智:林)團餐發(fā)展策略

    一、產(chǎn)品開發(fā)策略

    二、連鎖經(jīng)營策略

    三、促銷策略

    四、團餐企業(yè)發(fā)展壯大策略

  圖表 餐飲業(yè)的細分行業(yè)分類

  圖表 餐飲業(yè)細分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展

  圖表 餐飲業(yè)態(tài)類型

  圖表 餐飲業(yè)成本結(jié)構(gòu)表

  圖表 2007-2012年餐飲業(yè)增長貢獻率和拉動率變化情況

  圖表 全國餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費比例

  圖表 每平方米單位面積團餐營業(yè)額

  圖表 不同城市的人最喜歡的團餐種類

  圖表 不同城市比較經(jīng)常吃團餐的時間

  圖表 不同城市的市民在選擇團餐時的較多考慮的因素的比例

  圖表 2012年肯德基價格走勢

  圖表 2012年肯德基市場占有率

  圖表 2012年索迪斯大中國區(qū)食品價格走勢

  圖表 2012年索迪斯大中國區(qū)食品占有市場份額

  圖表 2012年愛瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)(中國)有限公司食品價格走勢

  圖表 2012年愛瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)(中國)有限公司食品占有市場份額

  圖表 2012年北京健力源餐飲管理有限公司食品價格走勢

  圖表 2012年北京健力源餐飲管理有限公司食品占有市場份額

  圖表 2012年北京金豐餐飲有限公司食品價格走勢

  圖表 2012年北京金豐餐飲有限公司食品占有市場份額

  圖表 2012年寶鋼發(fā)展有限公司餐飲管理分公司食品價格走勢

  圖表 2012年寶鋼發(fā)展有限公司餐飲管理分公司食品占有市場份額

  圖表 消費者對西式團餐的偏好程度分析

  圖表 消費者對西式團餐就餐形式的選擇

  圖表 消費者到西式團餐店消費的周期

  圖表 消費者中去西式團餐店消費的金額

  圖表 北京寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況

  圖表 北京寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度

  圖表 消費者對午飯的滿意情況和抱怨因素

  圖表 消費者對不同價格的午飯接受情況

  圖表 消費者最喜歡的團餐食品

  圖表 消費者選擇團餐的決定因素

  

  

  省略………

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