第一章 茶餐廳相關(guān)概述 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 茶餐廳基礎(chǔ)闡述 |
業(yè) |
一、茶餐廳發(fā)展歷程與興起 | 調(diào) |
二、茶餐廳文化 | 研 |
第二節(jié) 茶餐廳特色分析 |
網(wǎng) |
一、食品多樣化 | w |
二、講求效率 | w |
三、食品價(jià)錢(qián)相宜 | w |
第三節(jié) 茶餐廳食品 |
. |
一、咖啡 | C |
二、奶茶 | i |
三、其它 | r |
第二章 2010-2011年中國(guó)茶餐廳市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)分析 |
. |
第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)茶餐廳運(yùn)行總況 |
c |
一、茶餐廳的進(jìn)化時(shí)代 | n |
二、茶餐廳區(qū)域分布 | 中 |
全文:http://m.hczzz.cn/R_2011-07/2011_2015chacantingshichangdiaochafe.html | |
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)新茶餐廳市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 |
智 |
一、定位不準(zhǔn)北京茶餐廳遭遇尷尬 | 林 |
二、24小時(shí)茶餐廳重慶遇寒流 | 4 |
三、杭城茶餐廳卷土重來(lái) | 0 |
第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)茶餐廳發(fā)民中存在的熱點(diǎn)問(wèn)題探討 |
0 |
第三章 2010-2011年中國(guó)茶餐廳市場(chǎng)消費(fèi)情況分析 |
6 |
第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)茶餐廳消費(fèi)現(xiàn)狀分析 |
1 |
一、茶餐廳消費(fèi)時(shí)間特性分析 | 2 |
二、茶餐廳:鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民消費(fèi)新去處 | 8 |
三、茶餐廳消費(fèi)人群 | 6 |
四、茶餐廳的“貴族消費(fèi)” | 6 |
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)高端茶餐廳走紅的消費(fèi)行為研究 |
8 |
一、茶樓功能多元化 | 產(chǎn) |
二、新型社交模式興起 | 業(yè) |
三、圣淘沙消費(fèi)需求的層級(jí)應(yīng)用 | 調(diào) |
第四章 2010-2011年中國(guó)重點(diǎn)區(qū)域著名茶餐廳運(yùn)營(yíng)解析 |
研 |
第一節(jié) 中國(guó)香港 |
網(wǎng) |
一、蘭芳園 | w |
二、樂(lè)香園咖啡室 | w |
三、翠華餐廳 | w |
四、新釗記 | . |
五、金鳳茶餐廳 | C |
六、檀島咖啡餅店 | i |
七、祥興咖啡室 | r |
第二節(jié) 九龍 |
. |
一、澳大利亞牛奶公司 | c |
二、美都餐室 | n |
三、銀龍粉面茶餐廳 | 中 |
四、中國(guó)澳門(mén)翠苑茶餐廳 | 智 |
第三節(jié) 中國(guó)澳門(mén) |
林 |
一、銀鷹 | 4 |
1、特色分析 | 0 |
2、競(jìng)爭(zhēng)力分析 | 0 |
2011-2015 Chinese tea restaurant market research analysis and trends | |
3、經(jīng)驗(yàn)借鑒 | 6 |
二、南屏雅敘 | 1 |
三、西灣安記 | 2 |
四、劉德記 | 8 |
五、永安 | 6 |
六、金輝 | 6 |
七、中國(guó)澳門(mén)茶餐廳 | 8 |
八、大利來(lái)記 | 產(chǎn) |
第五章 2010-2011年中國(guó)茶餐廳區(qū)域市場(chǎng)分析—上海 |
業(yè) |
第一節(jié) 2010-2011年上海茶餐廳運(yùn)行分析 |
調(diào) |
一、滬上茶餐廳面面觀(guān) | 研 |
二、上海茶餐廳特色推薦 | 網(wǎng) |
第二節(jié) 2010-2011年上海部分茶餐廳運(yùn)行分析 |
w |
一、新旺 | w |
二、葡京茶餐廳 | w |
三、新發(fā)記 | . |
四、避風(fēng)塘 | C |
五.優(yōu)客休閑餐廳 | i |
六、廣蓮香 | r |
七、其它 | . |
第六章 2010-2011年中國(guó)京城現(xiàn)有港式茶餐廳數(shù)調(diào)研 |
c |
第一節(jié) 東八區(qū) |
n |
一、東八區(qū)基礎(chǔ)概述 | 中 |
二、東八區(qū)茶餐廳特色分析 | 智 |
三、東八區(qū)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 | 林 |
四、消費(fèi)人群 | 4 |
五、盈利分析 | 0 |
第二節(jié) 獅子山下 |
0 |
一、獅子山下茶餐廳基礎(chǔ)概述 | 6 |
二、獅子山下茶餐廳特色分析 | 1 |
三、獅子山下經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 | 2 |
2011-2015年中國(guó)茶餐廳市場(chǎng)調(diào)查分析及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告 | |
四、消費(fèi)人群 | 8 |
五、盈利分析 | 6 |
第三節(jié) 火麒麟 |
6 |
第四節(jié) 新口岸 |
8 |
第五節(jié) 一茶一坐 |
產(chǎn) |
第六節(jié) 地茂館 |
業(yè) |
第七節(jié) 先到先等 |
調(diào) |
第八節(jié) 日昌 |
研 |
第九節(jié) 又一棧 |
網(wǎng) |
第十節(jié) 開(kāi)飯時(shí)間 |
w |
第十一節(jié) 金湖 |
w |
第十一節(jié) 彩色盤(pán) |
w |
第七章 2010-2011年中國(guó)茶餐廳經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分析 |
. |
第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)茶餐廳經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析 |
C |
一、茶餐廳經(jīng)營(yíng)管理 | i |
二、茶餐廳特許經(jīng)營(yíng)加盟連鎖模式解析 | r |
三、港式茶餐廳經(jīng)營(yíng)有道 | . |
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)茶餐廳經(jīng)營(yíng)借鑒 |
c |
一、茶餐廳—快餐店的經(jīng)營(yíng)方式借鑒 | n |
二、茶餐廳可以采用開(kāi)放式廚房經(jīng)營(yíng)方式分析 | 中 |
第三節(jié) 茶餐廳的設(shè)計(jì)對(duì)經(jīng)營(yíng)的影響 |
智 |
第四節(jié) 2010-2011年中國(guó)茶餐廳經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分析 |
林 |
第八章 2010-2011年中國(guó)茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)新格局透析 |
4 |
第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)總況 |
0 |
一、中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈對(duì)茶餐廳的影響 | 0 |
二、中國(guó)茶餐廳經(jīng)營(yíng)特色競(jìng)爭(zhēng) | 6 |
1、環(huán)境 | 1 |
2、食品 | 2 |
三、中國(guó)茶餐廳服務(wù)競(jìng)爭(zhēng) | 8 |
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)茶餐廳集中度分析 |
6 |
第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題分析 |
6 |
第四節(jié) 2011-2015年中國(guó)茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)探析 |
8 |
2011-2015 nián zhōngguó chá cāntīng shìchǎng tiáo chá fēnxī jí fāzhǎn qūshì yán jiù bàogào | |
第九章 2010-2011年中國(guó)茶餐廳相關(guān)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析——酒吧 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒吧業(yè)經(jīng)營(yíng)新亮點(diǎn) |
業(yè) |
一、酒吧客流量大,銷(xiāo)售服務(wù)隨機(jī)性強(qiáng) | 調(diào) |
二、酒吧規(guī)模小,對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求高 | 研 |
三、酒吧投資大,回報(bào)高 | 網(wǎng) |
四、酒吧經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高,控制難度大 | w |
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒吧的酒品分析 |
w |
一、產(chǎn)品原料品種多,儲(chǔ)存難度大 | w |
二、產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間短,生產(chǎn)量難以預(yù)測(cè)分析 | . |
三、產(chǎn)品品種規(guī)格多,批量小 | C |
四、業(yè)務(wù)技巧要求高,管理難度大 | i |
第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒吧的銷(xiāo)售特點(diǎn)分析 |
r |
一、銷(xiāo)售量受活動(dòng)場(chǎng)所的限制 | . |
二、銷(xiāo)售單位小,銷(xiāo)售服務(wù)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化 | c |
三、銷(xiāo)售毛利率高,資金周轉(zhuǎn)快 | n |
四、固定成本高,開(kāi)支比重較大 | 中 |
第十章 2011-2015年中國(guó)茶餐廳行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望 |
智 |
第一節(jié) 2011-2015年中國(guó)茶餐廳行業(yè)前景展望 |
林 |
一、中國(guó)茶餐廳行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) | 4 |
二、中國(guó)茶餐廳家具市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析 | 0 |
第二節(jié) 2011-2015年中國(guó)茶餐廳行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 |
0 |
第三節(jié) 2011-2015年中國(guó)茶餐廳市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 |
6 |
第十一章 2010-2011年中國(guó)茶餐廳行業(yè)運(yùn)行環(huán)境解析 |
1 |
第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 |
2 |
一、中國(guó)GDP分析 | 8 |
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析 | 6 |
三、城鄉(xiāng)居民收入分析 | 6 |
四、社會(huì)消費(fèi)品零售總額 | 8 |
五、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 | 產(chǎn) |
六、進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析 | 業(yè) |
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)茶餐廳行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 |
調(diào) |
一、茶餐廳經(jīng)營(yíng)法規(guī)解析 | 研 |
2011-2015中國(guó)茶レストラン市場(chǎng)調(diào)査分析と傾向 | |
二、茶餐廳安全管理暫行規(guī)定 | 網(wǎng) |
三、相關(guān)產(chǎn)業(yè)法律法規(guī) | w |
第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)茶餐廳社會(huì)環(huán)境分析 |
w |
一、居民生活水平提高 | w |
二、居民減壓方式分析 | . |
第十二章 2011-2015年中國(guó)茶餐廳產(chǎn)業(yè)投資戰(zhàn)略研究 |
C |
第一節(jié) 2011-2015年中國(guó)茶餐廳行業(yè)投資概況 |
i |
一、茶餐廳行業(yè)投資特性 | r |
二、茶餐廳投資價(jià)值研究 | . |
第二節(jié) 2011-2015年中國(guó)茶餐廳投資機(jī)會(huì)分析 |
c |
一、茶餐廳區(qū)域投資潛力分析 | n |
二、茶餐廳投資吸引力分析 | 中 |
第三節(jié) 2011-2015年中國(guó)茶餐廳投資風(fēng)險(xiǎn)及防范 |
智 |
一、金融風(fēng)險(xiǎn)分析 | 林 |
二、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 | 4 |
三、政策風(fēng)險(xiǎn)分析 | 0 |
四、進(jìn)退入風(fēng)險(xiǎn) | 0 |
第四節(jié) 中-智林-:權(quán)威專(zhuān)家投資建議 |
6 |
http://m.hczzz.cn/R_2011-07/2011_2015chacantingshichangdiaochafe.html
略……
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