《2009-2010年中國果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料行業(yè)研究報(bào)告》依托多年對(duì)果汁行業(yè)的研究，結(jié)合果汁行業(yè)歷年供需關(guān)系變化規(guī)律，立足國內(nèi)市場(chǎng)，對(duì)果汁行業(yè)內(nèi)的企業(yè)群體進(jìn)行了深入的調(diào)查與研究。同時(shí)，本報(bào)告也針對(duì)果汁行業(yè)及其上下游行業(yè)的特點(diǎn)，從不同角度切入行業(yè)，為果汁的企業(yè)提供了強(qiáng)大的數(shù)據(jù)支持與專業(yè)級(jí)的市場(chǎng)導(dǎo)向。并且為企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略、進(jìn)行投資決策和企業(yè)經(jīng)營管理提供權(quán)威、充分、可靠的決策依據(jù)。該報(bào)告?zhèn)戎毓俜浇y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，采用定量及定性的科學(xué)研究方法撰寫而成。通過對(duì)以上內(nèi)容的研究將力圖回答如下幾個(gè)業(yè)內(nèi)人士非常關(guān)注的問題：

　　1、2010年果汁飲料邊際效益將如何發(fā)展

　　2、2010年中國果汁飲料的需求增長潛力有多大

　　3、2010年中國果汁上游原料供應(yīng)鏈的保障能力如何

　　4、2010年中國果汁企業(yè)加工、營銷的成本效益如何

　　5、2010年中國領(lǐng)先企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略如何

　　6、在政策環(huán)境、原料保障、市場(chǎng)需求、成本收益等因素的約束下，未來中國果汁市場(chǎng)的前景如何

　　本研究咨詢報(bào)告依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國家農(nóng)業(yè)部、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國商業(yè)信息中心、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及果汁飲料專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。是果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)準(zhǔn)確了解果汁飲料行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，作出正確的企業(yè)定位和明確企業(yè)發(fā)展方向的科學(xué)依據(jù)。

　　引 言

第一章 2009年中國果（蔬）汁及其飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析...

　　1.1 中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)展分析

　　　　1.1.1 2009年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況

　　　　1.1.2 2009年金融危機(jī)對(duì)中國經(jīng)濟(jì)的影響

　　　　1.1.3 2010年中國宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　1.2 行業(yè)政策環(huán)境發(fā)展分析

　　　　1.2.1 行業(yè)政策走勢(shì)及其影響

　　　　1.2.2 行業(yè)其他相關(guān)政策分析

　　1.3 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

　　　　1.3.1 國內(nèi)技術(shù)水平現(xiàn)狀

　　　　1.3.2 行業(yè)科技創(chuàng)新主攻方向

第二章 2009年中國果（蔬）汁及其飲料行業(yè)上游供應(yīng)鏈分析...

　　2.1 2009年總體水果供應(yīng)分析

　　　　2.1.1 中國水果生產(chǎn)分析

詳:情：http://m.hczzz.cn/R_2010-02/2009_2010guoshuzhijiguoshuzhiyinliao762.html

　　　　2.1.2 中國水果價(jià)格變化情況分析

　　　　2.1.3 中國水果進(jìn)/出口情況分析

　　2.2 2009年中國蘋果供應(yīng)分析

　　　　2.2.1 中國蘋果生產(chǎn)

　　　　2.2.2 中國蘋果價(jià)格變化分析

　　　　2.2.3 中國蘋果進(jìn)/出口分析

　　2.3 2009年柑橘類水果供應(yīng)分析

　　　　2.3.1 中國柑橘類水果生產(chǎn)分析

　　　　2.3.2 中國柑橘類水果價(jià)格變化分析

　　　　2.3.3 中國柑橘類水果進(jìn)/出口分析

　　2.4 2009年其它果（蔬）供應(yīng)分析

　　　　2.4.1 其它果（蔬）供應(yīng)能力分析

　　　　2.4.2 其它果（蔬）需求潛力分析

　　2.5 2009年中國果（蔬）加工能力分析

　　　　2.5.1 果（蔬）加工規(guī)模分析

　　　　2.5.2 果（蔬）加工技術(shù)分析

　　　　2.5.3 果蔬汁及其飲料新產(chǎn)品動(dòng)態(tài)

　　　　2.5.4 果（蔬）加工發(fā)展方向預(yù)測(cè)分析

第三章 2009年中國果（蔬）汁及其飲料市場(chǎng)供需分析...

　　3.1 2009年果（蔬）汁及其飲料需求分析

　　　　3.1.1 果（蔬）汁及其飲料市場(chǎng)規(guī)模

　　　　3.1.2 果（蔬）汁及其飲料市場(chǎng)特點(diǎn)

　　3.2 2009年中國果（蔬）汁及其飲料生產(chǎn)分析

　　　　3.2.1 果（蔬）汁及其飲料生產(chǎn)總體分析

　　　　3.2.2 果（蔬）汁及其飲料生產(chǎn)分區(qū)域分析

　　　　3.2.3 2009年果（蔬）汁及其飲料生產(chǎn)分品種分析

　　3.3 2009年中國果（蔬）汁及其飲料市場(chǎng)價(jià)格分析

　　　　3.3.1 價(jià)格特征分析

　　　　3.3.2 主要品牌產(chǎn)品價(jià)位分析

　　　　3.3.3 價(jià)格與成本

　　　　3.3.4 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格策略

　　　　3.3.5 價(jià)格在競(jìng)爭(zhēng)中的地位

第四章 2009年中國果（蔬）汁及其飲料進(jìn)/出口情況...

　　4.1 2009年果（蔬）汁及其飲料貿(mào)易總體分析

　　4.2 2009年果（蔬）汁及其飲料進(jìn)/出口分析

　　　　4.2.1 進(jìn)/出口量及金額分析

　　　　4.2.2 進(jìn)/出口源分析

　　4.3 2009年果（蔬）汁及其飲料主要品種進(jìn)/出口分析

　　　　4.3.1 冷凍橙汁進(jìn)口

　　　　4.3.2 蘋果濃縮汁出口

第五章 2009年中國果（蔬）汁及其飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析...

　　5.1 2009年果（蔬）汁飲料產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者研究分析

　　　　5.1.1 軟飲料行業(yè)總體分析

　　　　5.1.2 競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　5.1.3 競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　5.1.4 競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)盈利能力比較

2009-2010 China fruit (vegetable ) juice and fruit (vegetable ) juice and beverage industry research report

　　　　5.1.5 競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力比較

　　　　5.1.6 果（蔬）汁及其飲料與其他軟飲料子行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力綜合分析

　　5.2 2009年果（蔬）汁及其飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　5.2.1 果（蔬）汁及其飲料市場(chǎng)變化趨勢(shì)

　　　　5.2.2 重點(diǎn)產(chǎn)銷區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　5.2.3 市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　5.2.4 主要企業(yè)市場(chǎng)份額分析

第六章 中國果（蔬）汁及其飲料行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析...

　　6.1 2009年生產(chǎn)企業(yè)整體概況

　　6.2 2009年主要生產(chǎn)企業(yè)擬建及在建項(xiàng)目

　　6.3 2009年主要生產(chǎn)企業(yè)研究

　　　　6.3.1 杭州娃哈哈集團(tuán)

　　　　6.3.2 可口可樂（中國）公司

　　　　6.3.3 百事可樂（中國）公司

　　　　6.3.4 北京匯源集團(tuán)

　　　　6.3.5 統(tǒng)一集團(tuán)

　　　　6.3.6 頂新（康師傅）集團(tuán)

　　　　6.3.7 國投中魯集團(tuán)

　　　　6.3.8 陜西海升集團(tuán)

　　　　6.3.9 煙臺(tái)安德利集團(tuán)

　　　　6.3.10 陜西恒興集團(tuán)

　　　　6.3.11 陜西通達(dá)集團(tuán)

第七章 中~智~林~2010年果汁飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)...

　　7.1 2010年中國果汁上游供應(yīng)保障能力預(yù)測(cè)分析

　　　　7.1.1 原料供應(yīng)量預(yù)測(cè)分析

　　　　7.1.2 原料價(jià)格發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

　　7.2 2010年中國果（蔬）汁及其飲料供需發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　　　7.2.1 生產(chǎn)預(yù)測(cè)分析

　　　　7.2.2 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)分析

　　7.3 2010年中國果（蔬）汁及其飲料價(jià)格波動(dòng)預(yù)測(cè)分析

　　7.4 2010年中國果（蔬）汁及其飲料進(jìn)/出口預(yù)測(cè)分析

　　7.5 中國果（蔬）汁及其飲料行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與投資建議

　　　　7.5.1 中國果（蔬）汁及其飲料加工業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力分析

　　　　7.5.2 中國果（蔬）汁及其飲料加工業(yè)發(fā)展的不利因素分析

　　　　7.5.3 中國果（蔬）汁及其飲料長期償債能力和行業(yè)盈利能力

　　　　7.5.4 投資建議

　　　　附 2009年中國軟飲料行業(yè)TOP10事件

圖目錄

　　圖2-1 中國水果總產(chǎn)量和總種植面積，2003~

　　圖2-2 中國水果分品種產(chǎn)量，

　　圖2-3 中國水果批發(fā)價(jià)格，2008~

　　圖2-4 中國蘋果產(chǎn)量及種植面積，2003~

　　圖2-5 中國蘋果分品種產(chǎn)量，

　　圖2-6 中國蘋果分區(qū)域生產(chǎn)量，

　　圖2-7 中國紅富士蘋果批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖，2005~

　　圖2-8 中國蘋果進(jìn)口量及進(jìn)口金額，2005~

2009-2010年中國果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料行業(yè)研究報(bào)告

　　圖2-9 中國蘋果出口量及出口金額，2005~

　　圖2-10 中國柑橘產(chǎn)量及種植面積，2003~

　　圖2-11 中國柑橘分品種產(chǎn)量，

　　圖2-12 中國柑橘分區(qū)域生產(chǎn)量，

　　圖2-13 中國橙果分區(qū)域生產(chǎn)量，

　　圖2-14 中國橙果價(jià)格走勢(shì)圖，2005~

　　圖2-15 中國橙果進(jìn)口量及進(jìn)口金額，2005~

　　圖2-16 中國橙果出口量及出口金額，2005~

　　圖2-17 中國梨、桃和葡萄產(chǎn)量，2003-

　　圖2-18 中國蔬菜產(chǎn)量，2003-

　　圖2-19 中國蔬菜加工業(yè)企業(yè)規(guī)模分布

　　圖3-1 2005-2009年中國檸檬汁進(jìn)口量及金額

　　圖3-2 中國濃縮檸檬汁進(jìn)口價(jià)格，2005-

　　圖3-3 中國濃縮檸檬汁主要進(jìn)口國家

　　圖3-4 軟飲料制造行業(yè)外商投資項(xiàng)目月度投資額及數(shù)量，2009.1~2009.

　　圖3-5 軟飲料制造行業(yè)各細(xì)分行業(yè)投資總額比例圖，2009.1~2009.

　　圖3-7 2008-2009年3月各國進(jìn)口中國CAJ進(jìn)口量趨勢(shì)

　　圖3-8 中國果（蔬）汁及其飲料產(chǎn)量，2005~

　　圖3-9 中國果（蔬）汁及其飲料分種類產(chǎn)量，

　　圖3-10 中國100%純果（蔬）汁產(chǎn)量，2007~

　　圖3-11 中國100%純果（蔬）汁細(xì)分品種產(chǎn)量比重，

　　圖3-12 中國中高濃度果（蔬）汁及其飲料產(chǎn)量，2007~

　　圖3-13 中國中高濃度果（蔬）汁細(xì)分品種產(chǎn)量比重，

　　圖3-14 中國低濃度果（蔬）汁及其飲料產(chǎn)量，2007~

　　圖3-15 中國低濃度果（蔬）汁汁細(xì)分品種產(chǎn)量比重，

　　圖3-16 中國濃縮果（蔬）汁產(chǎn)量，2007~

　　圖3-17 2009年中國果（蔬）汁及其飲料各種價(jià)格產(chǎn)品銷售額占有率

　　圖3-18 濃縮果汁成本構(gòu)成圖，

　　圖4-1 中國果（蔬）汁及其飲料進(jìn)口量及金額，2005~

　　圖4-2 中國果（蔬）汁及其飲料出口量及金額，2005~

　　圖4-3 中國冷凍橙汁進(jìn)口量及進(jìn)口價(jià)格

　　圖4-4 中國冷凍橙汁分國別進(jìn)口情況，

　　圖4-5 中國冷凍橙汁分省進(jìn)口情況，

　　圖4-6 中國冷凍橙汁分企業(yè)進(jìn)口量，2008~

　　圖4-7 中國蘋果濃縮汁出口量及出口價(jià)格

　　圖4-8 中國蘋果濃縮汁分國別出口情況，

　　圖4-9 中國對(duì)美國出口濃縮蘋果汁情況

　　圖4-10 2003-2009年中國CAJ出口單價(jià)比較

　　圖4-11 中國蘋果濃縮汁分省出口情況，

　　圖4-12 中國蘋果濃縮汁分企業(yè)出口量—集團(tuán)，2008~

　　圖5-1 中國軟飲料子行業(yè)產(chǎn)量，2005~

　　圖5-2 中國軟飲料子行業(yè)銷售量，2005~

2009-2010 nián zhōngguó guǒ (shū) zhī jí guǒ (shū) zhī yǐnliào hángyè yán jiù bàogào

　　圖5-3 中國果（蔬）汁及其飲料品牌市場(chǎng)占有率，

　　圖5-4 中國果（蔬）汁及其飲料主要企業(yè)市場(chǎng)份額，

　　圖6-1 北京匯源集團(tuán)核心果汁產(chǎn)品分品種銷售額比重，2008~

　　圖6-2 北京匯源集團(tuán)銷售額及毛利，2006~

　　圖6-3 北京匯源集團(tuán)產(chǎn)品分品種銷售額，

　　圖6-4 陜西海升集團(tuán)主要市場(chǎng)地區(qū)收入占全國濃縮蘋果汁出口收入比例，2008~

　　圖6-5 陜西海升集團(tuán)年度收入情況，2005~

　　圖6-6 煙臺(tái)安德利集團(tuán)蘋果濃縮汁主要市場(chǎng)地區(qū)收入，2008~

　　圖6-7 中國蘋果濃縮汁主要生產(chǎn)商產(chǎn)能，2007-

　　圖6-8 陜西通達(dá)集團(tuán)營業(yè)收入和凈利潤，2006-

　　圖7-1 中國各類水果及蔬菜產(chǎn)量預(yù)測(cè)，2003~

　　圖7-2 中國果（蔬）汁及其飲料分類產(chǎn)量預(yù)測(cè)，2005~

　　圖7-3 中國果（蔬）汁及其飲料分類銷量預(yù)測(cè)，2005~

　　圖7-4 中國蘋果濃縮汁離岸價(jià)和冷凍橙汁到岸價(jià)對(duì)比

　　圖7-5 中國果（蔬）汁及其飲料進(jìn)口量及金額預(yù)測(cè)，2005-

　　圖7-6 中國果（蔬）汁及其飲料出口量及金額預(yù)測(cè)，2005-

表目錄

　　表2-1 中國水果進(jìn)口量及進(jìn)口金額，2005~

　　表2-2 中國水果出口量及出口金額，2005~

　　表2-3 中國蘋果主要進(jìn)口國，2008~

　　表2-4 中國蘋果主要出口國，2008~

　　表2-5 中國橙果主要進(jìn)口國，

　　表2-6 中國橙果主要出口國，

　　表2-7 中國蔬菜加工業(yè)主要產(chǎn)品及區(qū)域分布

　　表2-8 2009年中國果（蔬）汁及其飲料新品上市情況

　　表3-1 中國果（蔬）汁及其飲料分區(qū)域產(chǎn)量，

　　表3-2 中國果（蔬）汁及其飲料主要品牌各種價(jià)格產(chǎn)品銷售額占有率，

　　表3-3 產(chǎn)品成本構(gòu)成結(jié)構(gòu)圖

　　表4-1 中國果（蔬）汁及其飲料分類進(jìn)口情況，

　　表4-2 中國果（蔬）汁及其飲料分類出口情況，2008~

　　表4-3 中國冷凍橙汁分國別進(jìn)口情況，2008~

　　表4-4 中國冷凍橙汁分省進(jìn)口情況，2008~

　　表4-5 中國蘋果濃縮汁分國別出口情況，2008~

　　表4-6 中國蘋果濃縮汁分省出口情況，2008~

　　表5-1 中國軟飲料經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，2008~

　　表5-2 軟飲料子行業(yè)盈利能力指標(biāo)對(duì)比，

　　表5-3 中國軟飲料企業(yè)前20名各指標(biāo)排名簡(jiǎn)況，

　　表5-4 中國軟飲料企業(yè)前20名企業(yè)產(chǎn)品構(gòu)成及產(chǎn)量，

　　表5-5 中國果（蔬）汁及其飲料分地區(qū)產(chǎn)量，

　　表6-1 中國果（蔬）汁及其飲料企業(yè)擬建及在建項(xiàng)目名錄，

　　表6-2 杭州娃哈哈集團(tuán)總體發(fā)展現(xiàn)狀各項(xiàng)指標(biāo)，2007~

　　表6-3 杭州娃哈哈集團(tuán)產(chǎn)品分品種產(chǎn)量，2007~

　　表6-4 杭州娃哈哈集團(tuán)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)指標(biāo)，2007~

　　表6-5 可口可樂東莞分公司總體發(fā)展現(xiàn)狀各項(xiàng)指標(biāo)，2007~

　　表6-6 可口可樂（中國）公司分品種產(chǎn)量，2007~

2009-2010中國の果物（野菜）ジュースや果物（野菜）ジュースおよび飲料業(yè)界の研究レポート

　　表6-7 可口可樂東莞分公司產(chǎn)品分品種產(chǎn)量，2007~

　　表6-8 可口可樂（中國）公司主要經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)指標(biāo)，2007~

　　表6-9 可口可樂東莞分公司主要經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)指標(biāo)，2007~

　　表6-10 百事可樂（中國）公司產(chǎn)品分品種產(chǎn)量，2007~

　　表6-11 百事可樂（中國）公司主要經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)指標(biāo)，2007~

　　表6-12 北京匯源集團(tuán)總體發(fā)展現(xiàn)狀各項(xiàng)指標(biāo)，2007~

　　表6-13 北京匯源集團(tuán)產(chǎn)品分品種產(chǎn)量，2007~

　　表6-14 北京匯源集團(tuán)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)指標(biāo)，2007~

　　表6-15 統(tǒng)一集團(tuán)總體發(fā)展現(xiàn)狀各項(xiàng)指標(biāo)，2007~

　　表6-16 統(tǒng)一集團(tuán)產(chǎn)品分品種產(chǎn)量，2007-

　　表6-17 統(tǒng)一集團(tuán)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)指標(biāo)，2007~

　　表6-18 頂新集團(tuán)總體發(fā)展現(xiàn)狀各項(xiàng)指標(biāo)，2007~

　　表6-19 頂新集團(tuán)產(chǎn)品分品種產(chǎn)量，2007~

　　表6-20 頂新集團(tuán)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)指標(biāo)，2007~

　　表6-21 國投中魯集團(tuán)總體發(fā)展現(xiàn)狀各項(xiàng)指標(biāo)，2007~

　　表6-22 國投中魯集團(tuán)產(chǎn)品分品種產(chǎn)量，2007~

　　表6-23 國投中魯集團(tuán)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)指標(biāo)，

　　表6-24 國投中魯集團(tuán)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)指標(biāo)，2007~

　　表6-25 陜西海升集團(tuán)總體發(fā)展現(xiàn)狀各項(xiàng)指標(biāo)，2007~

　　表6-26 陜西海升集團(tuán)產(chǎn)品分品種產(chǎn)量，2007~

　　表6-27 陜西海升集團(tuán)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)指標(biāo)，2007~

　　表6-28 煙臺(tái)安德利集團(tuán)產(chǎn)品分品種產(chǎn)量，2008~

　　表6-29 煙臺(tái)安德利集團(tuán)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)指標(biāo)，2008~

　　表6-30 陜西恒興集團(tuán)分公司情況，

　　表7-1 中國果（蔬）汁及其飲料TOP10企業(yè)盈利能力及長期還債能力，

　　表7-2 中國果（蔬）汁及其飲料TOP10企業(yè)盈利能力及長期還債能力，

　　http://m.hczzz.cn/R_2010-02/2009_2010guoshuzhijiguoshuzhiyinliao762.html

　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)

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