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白酒是中國傳統(tǒng)蒸餾酒,工藝獨特,歷史悠久,享譽中外。中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一(其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉質的糧谷如高粱、大米等為原料,以中國酒曲即大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,采用固態(tài)(個別酒種為半固態(tài)或液態(tài))發(fā)酵,經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、貯存和勾調而制成的蒸餾酒。如:茅臺酒、五糧液、汾酒、西鳳酒、洋河大曲等。
截止2006年,全國共有1.8萬家白酒生產企業(yè)。2006年,白酒產量411.06萬噸,同比增長18.04%。2006年1-12月,中國白酒制造行業(yè)實現累計工業(yè)總產值101,426,399,000元,比2005年同期增長了28.48%;實現累計產品銷售收入97,138,989,000元,比2005年同期增長了31.08%;實現累計利潤總額10,020,030,000元,比2005年同期增長了34.02%。
2007年1-12月,全國白酒累計產量為4,939,522.47噸,比2006年同期增長了22.24%;2007年1-12月全國白酒制造業(yè)工業(yè)總產值為128,959,228.00千元,同比增長31.6%,比全年產量增幅高9.4個百分點;2007年全國共有白酒規(guī)模以上企業(yè)1160家,共實現利潤總額163.52億元,同比增長63.38%;2007年白酒市場銷售額前10名的品牌依次是:五糧液、茅臺酒、劍南春、水井坊、國窖1573、紅星二鍋頭、金六福、瀘州老窖、郎酒、小糊涂仙。
2007年以來,濃香、清香、兼香、醬香等不同風味的白酒產量同步增長,其中醬香和兼香型白酒產量增長突出,同比分別增長40.53%和43.58%。不過,濃香型白酒仍是白酒生產的主流,約占各類白酒總量的66%,發(fā)展平穩(wěn)。
2008年1-11月,中國白酒制造行業(yè)實現累計工業(yè)總產值146,337,958,000元,比上年同期增長了29.82%;實現累計產品銷售收入141,190,334,000元,比上年同期增長了29.94%;實現累計利潤總額18,643,047,000元,比上年同期增長了36.79%。
預計2009年中國白酒制造行業(yè)總體增長速度將比2008年有所降低,其中,工業(yè)總產值將達到1,960.2億元,增長率為18.7%;產品銷售收入將達到1,708.1億元,增長率為21.0%;利潤總額將達到245.1億元,增長率為31.5%。隨后三年(2010-2012)行業(yè)增長速度將會略有回升,其中,產值年均增長率約為25.0%,2012年產值將達到3,827.5億元;收入年均增長率約為23.2%,2012年收入將達到3,190.7億元;利潤年均增長率約為31.8%,2012年利潤將達到560.8億元。綜合以上指標可以看出,雖然未來幾年白酒發(fā)展速度會有所減緩,但行業(yè)的景氣度將繼續(xù)保持
《2009-2010年中國白酒行業(yè)形勢與發(fā)展預測報告》主要依據國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、國務院發(fā)展研究中心、中國經濟景氣監(jiān)測中心、國內外相關刊物公布和提供的大量資料。并且依托多年對白酒行業(yè)的研究經驗,結合白酒行業(yè)歷年供需關系變化規(guī)律,對白酒行業(yè)內的企業(yè)群體進行了深入的調查與研究,采用定量及定性的科學研究方法撰寫而成。報告在宏觀上翔實的對國內外經濟環(huán)境對我國白酒行業(yè)的影響、國際市場情況、國內行業(yè)發(fā)展情況、競爭狀況及風險、國內白酒行業(yè)的供需狀況及趨勢。報告在微觀上詳細的描述我國在2005-2008年之間白酒行業(yè)經濟發(fā)展運行狀況,其中包括:行業(yè)規(guī)模、企業(yè)數量及集中度、行業(yè)生產、銷售情況、行業(yè)各類費用的歷年情況、獲利能力、營運能力等經濟指標以圖文并茂的形式加以分析。
《2009-2010年中國白酒行業(yè)形勢與發(fā)展預測報告》對金融危機下白酒行業(yè)的投資環(huán)境以及可持續(xù)發(fā)展等問題進行了詳實系統(tǒng)地分析和預測、對企業(yè)的經營、營銷、投資、產業(yè)升級等發(fā)展戰(zhàn)略方面都作了詳細的論述?!秷蟾妗窞槠髽I(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略、進行投資決策和企業(yè)經營管理提供權威、充分、可靠的決策依據。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
第一章 白酒行業(yè)相關界定
第一節(jié) 白酒相關概念
一、白酒的定義
二、白酒的分類
三、白酒的行業(yè)特性分析
第二節(jié) 白酒行業(yè)發(fā)展分析
一、行業(yè)發(fā)展歷程
二、行業(yè)相關政策影響分析
三、行業(yè)市場動態(tài)
第三節(jié) 白酒行業(yè)的地位分析
一、行業(yè)在第二產業(yè)中的地位
二、行業(yè)在GDP中的作用
第二章 金融危機下白酒行業(yè)宏觀經濟環(huán)境分析
第一節(jié) 2009-2010年全球宏觀經濟分析
一、2008年全球宏觀經濟運行概況
二、2009-2010年全球宏觀經濟走勢預測分析
第二節(jié) 金融危機對全球經濟的影響
一、對各國實體經濟的影響
二、國際金融危機發(fā)展趨勢及其國際影響
詳.情:http://m.hczzz.cn/R_2009-11/2009_2010baijiuxingyexingshiyufazhan.html
第三節(jié) 2009-2010年中國宏觀經濟環(huán)境分析
一、2008年中國宏觀經濟發(fā)展情況
二、2008年中國宏觀經濟走勢分析
三、2009-2010年中國宏觀經濟趨勢預測分析
第四節(jié) 金融危機對中國經濟的影響
一、金融危機引致的中國經濟損失
二、金融危機影響下的主要行業(yè)
三、中國宏觀經濟政策變動及趨勢
第三章 中國白酒行業(yè)總體發(fā)展分析
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)總體分析
一、中國白酒供需概況
二、中國白酒貿易情況
三、中國低度白酒技術現狀
第二節(jié) 2008年中國白酒行業(yè)發(fā)展現狀分析
一、生產技術的現代化
二、白酒產品質量標準完善
三、白酒糟液治理與綜合利用取得長足發(fā)
四、已形成完整的白酒生產供給體系
第三節(jié) 中國白酒行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
一、金融危機對世界白酒行業(yè)的影響
二、金融危機對中國白酒行業(yè)的影響
三、中國白酒企業(yè)應對金融危機的策略
第四章 中國白酒行業(yè)經濟運行分析
第一節(jié) 行業(yè)生產狀況分析
一、2007-2008年行業(yè)企業(yè)數量分析
二、2007-2008年行業(yè)從業(yè)人數分析
三、2007-2008年行業(yè)工業(yè)總產值分析
四、2007-2008年行業(yè)主要產品生產統(tǒng)計分析
第二節(jié) 行業(yè)銷售狀況分析
一、2007-2008年行業(yè)銷售收入分析
二、2007-2008年行業(yè)產品銷售集中度分析
三、2007-2008年行業(yè)產品銷售成本分析
第三節(jié) 行業(yè)進出口狀況分析
一、2008年行業(yè)出口產品統(tǒng)計
二、2008年行業(yè)進口產品統(tǒng)計
第四節(jié) 行業(yè)存在問題及發(fā)展限制
一、行業(yè)存在的問題
二、行業(yè)主要制約因素
三、行業(yè)基本應對策略分析
第五章 中國白酒行業(yè)市場運行分析
第一節(jié) 白酒行業(yè)市場發(fā)展基本情況
一、市場發(fā)展現狀分析
二、市場特點分析
三、市場技術發(fā)展情況分析
第二節(jié) 行業(yè)市場工業(yè)總產值分析
一、2007-2008年市場工業(yè)總產值分析
二、2007-2008年不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產值分析
三、2007-2008年不同所有制企業(yè)工業(yè)總產值比較
四、2007-2008年行業(yè)市場工業(yè)總產值地區(qū)分布
第三節(jié) 行業(yè)市場產品供需分析
一、2007-2008年行業(yè)供給情況分析
二、2007-2008年行業(yè)需求情況分析
第四節(jié) 行業(yè)市場產品價格分析
一、2007-2008年市場產品價格走勢
二、2009-2010年市場產品價格趨勢預測分析
China 's liquor industry situation and development forecast 2009-2010
第六章 中國白酒行業(yè)主要財務指標分析
第一節(jié) 國內主要白酒企業(yè)盈利能力比較分析
一、2006-2008年白酒行業(yè)銷售毛利率分析
二、2006-2008年白酒行業(yè)總資產報酬率分析
三、2006-2008年白酒行業(yè)已獲利息倍數分析
四、2006-2008年白酒行業(yè)凈資產利潤率分析
五、2009-2010年白酒行業(yè)盈利能力預測分析
第二節(jié) 國內主要白酒企業(yè)成長性比較分析
一、2006-2008年白酒行業(yè)總資產增長率分析
二、2006-2008年白酒行業(yè)銷售收入增長率分析
三、2006-2008年白酒行業(yè)主營業(yè)務利潤增長率分析
四、2006-2008年白酒行業(yè)凈利潤增長率分析
五、2009-2010年白酒行業(yè)成長性預測分析
第三節(jié) 國內主要白酒企業(yè)償債能力比較分析
一、2006-2008年白酒行業(yè)資產負債率分析
二、2006-2008年白酒行業(yè)流動資產比率分析
三、2006-2008年白酒行業(yè)現金比率分析
四、2009-2010年白酒行業(yè)償債能力預測分析
第四節(jié) 國內主要白酒企業(yè)營運能力比較分析
一、2006-2008年白酒行業(yè)總資產周轉率分析
二、2006-2008年白酒行業(yè)流動資產周轉率分析
三、2006-2008年白酒行業(yè)存貨周轉率分析
四、2006-2008年白酒行業(yè)應收帳款周轉率分析
五、2009-2010年白酒行業(yè)營運能力能力預測分析
第七章 中國白酒行業(yè)主要發(fā)展方向分析
第一節(jié) 高端白酒的發(fā)展
一、中國高端白酒的發(fā)展回顧
二、2007-2008年中國高端白酒的發(fā)展
三、高端白酒發(fā)展強勁的原因剖析
四、高端白酒發(fā)展的問題及策略
第二節(jié) 中國主要香型白酒的發(fā)展
一、濃香型白酒
二、清香型白酒
三、醬香型白酒
第八章 中國白酒行業(yè)可替代行業(yè)市場分析
第一節(jié) 中國啤酒行業(yè)發(fā)展的影響分析
一、2008年中國啤酒行業(yè)發(fā)展狀況分析
二、2008年中國啤酒行業(yè)市場分析
三、2009-2012年中國啤酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢展望
第二節(jié) 中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢的影響分析
一、2008年中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展狀況分析
二、2008年中國葡萄酒行業(yè)市場分析
三、2009-2012年中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢展望
第三節(jié) 中國黃酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢的影響分析
一、2008年中國黃酒行業(yè)發(fā)展狀況分析
二、2008年中國黃酒行業(yè)市場分析
三、2009-2012年黃酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢展望
第四節(jié) 中國保健酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢的影響分析
一、2008年中國保健酒行業(yè)發(fā)展狀況分析
二、2008年中國保健酒行業(yè)市場分析
三、2009-2012年保健酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢展望
第九章 中國白酒行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 白酒行業(yè)競爭結構分析
2009-2010年中國白酒行業(yè)形勢與發(fā)展預測報告
一、現有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 白酒企業(yè)國際競爭力比較
一、生產要素
二、需求條件
三、支援與相關產業(yè)
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結構與競爭狀態(tài)
五、政府的作用
第三節(jié) 白酒行業(yè)競爭格局分析
一、白酒行業(yè)集中度分析
二、白酒行業(yè)競爭程度分析
第四節(jié) 白酒行業(yè)競爭策略分析
一、金融危機對行業(yè)競爭格局的影響
二、2009-2010年白酒行業(yè)競爭格局展望
三、2009-2010年白酒行業(yè)競爭策略分析
第十章 中國白酒行業(yè)區(qū)域市場分析
第一節(jié) 四川省白酒行業(yè)發(fā)展現狀
一、2008年四川省行業(yè)發(fā)展現狀
二、四川省行業(yè)競爭力分析
三、2009-2010年四川省行業(yè)發(fā)展前景展望
第二節(jié) 貴州省白酒行業(yè)發(fā)展現狀
一、2008年貴州省發(fā)展現狀
二、貴州省行業(yè)競爭力分析
三、2009-2010年貴州省行業(yè)發(fā)展前景展望
第三節(jié) 江蘇省白酒行業(yè)發(fā)展現狀
一、2008年江蘇省行業(yè)發(fā)展現狀
二、江蘇省行業(yè)競爭力分析
三、2009-2010年江蘇省行業(yè)發(fā)展前景展望
第四節(jié) 安徽省白酒行業(yè)發(fā)展現狀
一、2008年安徽省行業(yè)發(fā)展現狀
二、安徽省行業(yè)競爭力分析
三、2009-2010年安徽省行業(yè)發(fā)展前景展望
第五節(jié) 河南省白酒行業(yè)發(fā)展現狀
一、2008年河南省行業(yè)發(fā)展現狀
二、河南省行業(yè)競爭力分析
三、2009-2010年河南省行業(yè)發(fā)展前景展望
第六節(jié) 山東省白酒行業(yè)發(fā)展現狀
一、2008年山東省行業(yè)發(fā)展現狀
二、山東省行業(yè)競爭力分析
三、2009-2010年山東省行業(yè)發(fā)展前景展望
第七節(jié) 陜西省白酒行業(yè)發(fā)展現狀
一、2008年陜西省行業(yè)發(fā)展現狀
二、陜西省行業(yè)競爭力分析
三、2009-2010年陜西省行業(yè)發(fā)展前景展望
第八節(jié) 東北地區(qū)白酒行業(yè)發(fā)展現狀
一、2008年東北地區(qū)行業(yè)發(fā)展現狀
二、東北地區(qū)行業(yè)競爭力分析
三、2009-2010年東北地區(qū)行業(yè)發(fā)展前景展望
第十一章 中國白酒行業(yè)重點企業(yè)運營分析
第一節(jié) 四川省宜賓五糧液集團有限公司
一、企業(yè)概況
2009-2010 nián zhōngguó báijiǔ hángyè xíngshì yǔ fāzhǎn yùcè bàogào
二、2008年企業(yè)經營狀況分析
三、企業(yè)競爭力分析
四、企業(yè)應對金融危機策略分析
第二節(jié) 貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、2008年企業(yè)經營狀況分析
三、企業(yè)競爭力分析
四、企業(yè)應對金融危機策略分析
第三節(jié) 瀘州老窖集團有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、2008年企業(yè)經營狀況分析
三、企業(yè)競爭力分析
四、企業(yè)應對金融危機策略分析
第四節(jié) 山西杏花村汾酒集團有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、2008年企業(yè)經營狀況分析
三、企業(yè)競爭力分析
四、企業(yè)應對金融危機策略分析
第五節(jié) 酒鬼酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、2008年企業(yè)經營狀況分析
三、企業(yè)競爭力分析
四、企業(yè)應對金融危機策略分析
第六節(jié) 四川沱牌集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、2008年企業(yè)經營狀況分析
三、企業(yè)競爭力分析
四、企業(yè)應對金融危機策略分析
第七節(jié) 安徽古井集團有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、2008年企業(yè)經營狀況分析
三、企業(yè)競爭力分析
四、企業(yè)應對金融危機策略分析
第十二章 白酒行業(yè)授信風險分析與提示
第一節(jié) 行業(yè)外部風險
一、成本風險
二、體制落后所帶來的風險
三、節(jié)能環(huán)保政策風險
第二節(jié) 行業(yè)內部風險
一、財務風險
二、操作風險
三、價格風險
四、結算風險
五、設備技術陳舊風險
第三節(jié) 行業(yè)信貸建議
一、行業(yè)總體特點及總量控制建議
二、行業(yè)總體發(fā)展特點與授信額度建議
三、行業(yè)資金需求特點授信期限建議
四、行業(yè)競爭特點及客戶結構授信建議
第十三章 2009-2010年中國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測
第一節(jié) 2009-2010年白酒行業(yè)供給預測分析
一、主要影響因素
二、行業(yè)供給預測分析
第二節(jié) 2009-2010年白酒行業(yè)需求預測分析
中國の酒類業(yè)界の狀況と開発見通し2009年から2010年
一、主要影響因素
二、行業(yè)需求預測分析
第三節(jié) 2009-2010年白酒行業(yè)進出口預測分析
一、行業(yè)進口預測分析
二、行業(yè)出口預測分析
第四節(jié) 未來白酒市場發(fā)展趨勢預測
一、未來行業(yè)市場發(fā)展分析
二、未來行業(yè)市場技術開發(fā)方向
三、總體行業(yè)市場“十一五”整體規(guī)劃及預測分析
第十四章 金融危機下中國白酒行業(yè)投資分析及建議
第一節(jié) 投資機遇分析
一、中國強勁的經濟增長率對行業(yè)的支撐
二、白酒企業(yè)在危機中的競爭優(yōu)勢
三、金融危機促使優(yōu)勝劣汰速度加快
第二節(jié) 投資風險分析
一、國內同業(yè)競爭風險
二、國際同業(yè)競爭風險
三、行業(yè)金融信貸市場風險
四、產業(yè)政策變動的影響
第三節(jié) 行業(yè)應對策略
一、把握國家投資的契機
二、競爭性戰(zhàn)略聯盟的實施
三、企業(yè)自身應對策略
第四節(jié) 中?智?林?-市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性
二、合理確立重點客戶
三、對重點客戶的營銷策略
四、強化重點客戶的管理
五、實施重點客戶戰(zhàn)略要重點解決的問題
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