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星級酒店是旅游業(yè)中的重要組成部分,提供高端住宿體驗和服務。隨著全球經濟的增長和旅游市場的擴大,星級酒店的數量和規(guī)模也在不斷增加。特別是在一些新興經濟體中,隨著居民收入水平的提高和消費觀念的變化,對高品質住宿的需求也日益增長。與此同時,科技的應用正在改變酒店業(yè)的服務方式,從在線預訂系統(tǒng)到智能客房控制,都極大地提升了顧客的入住體驗。
未來,星級酒店將更加注重個性化服務和品牌差異化,以滿足不同客戶群體的需求。數字化轉型將成為酒店業(yè)發(fā)展的關鍵驅動力,包括利用大數據分析優(yōu)化運營效率、增強客戶關系管理等。此外,可持續(xù)發(fā)展理念的融入也將成為趨勢,如采用節(jié)能技術和環(huán)保材料,減少碳足跡。盡管如此,星級酒店也面臨著來自民宿、短租公寓等非傳統(tǒng)住宿形式的競爭壓力,需要不斷創(chuàng)新以保持競爭力。
第一章 星級酒店業(yè)相關概述
第一節(jié) 酒店的相關簡介
一、酒店的定義
二、酒店的部門設置
三、酒店部門的職能
第二節(jié) 酒店業(yè)的分類
一、酒店的分類
二、酒店房間類型的分類
第三節(jié) 酒店業(yè)的基本性質與特點
一、現代酒店的基本性質
二、酒店業(yè)的基本特點
三、現代酒店呈現的新特點
第四節(jié) 星級酒店闡述
一、酒店評定標準
二、星級的劃分條件
三、星級評定的責任分工
三、星級的申請星級的評定規(guī)程及服務質量要求
第二章 2008-2009年世界酒店業(yè)運行格局分析
第一節(jié) 2008-2009年世界酒店業(yè)的市場概況分析
一、全球連鎖酒店總體發(fā)展概況
二、全球酒店房價行情分析
三、2008年上半年全球酒店銷售額達到139億美元
四、2008年金融危機沖擊全球酒店業(yè)
第二節(jié) 2008-2009年世界賓館酒店業(yè)的管理特點分析
一、國際酒店集團的管理模式分析
二、國際賓館酒店業(yè)管理的主要特點
轉-載-自:http://m.hczzz.cn/R_2009-08/2009_2012xingjijiudianxingyediaoyanj.html
三、西方酒店業(yè)引入全面質量管理
四、國外飯店集團介入的管理形式
第三節(jié) 2008-2010年世界酒店三大新趨勢探析
第三章 2008-2009年世界星級酒店發(fā)展形勢分析
第一節(jié) 2008-2009年世界星級酒店發(fā)展概況分析
一、世界星級酒店管理模式分析
二、國際著名跨國酒店集團發(fā)展動態(tài)
三、星級酒店品牌競爭分析
第二節(jié) 2008-2009年世界主要國家星級酒店發(fā)展動態(tài)分析
一、美國
二、韓國
三、中國臺灣
第三節(jié) 2008-2010年世界星級酒店發(fā)展趨勢預測
第四章 2008-2009年世界著名星級酒店在華投資經營戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 洲際酒店集團
一、企業(yè)發(fā)展歷程分析
二、企業(yè)在營狀況分析
三、企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第二節(jié) 勝騰
一、企業(yè)發(fā)展歷程分析
二、企業(yè)在營狀況分析
三、企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第三節(jié) 萬豪世界
一、企業(yè)發(fā)展歷程分析
二、企業(yè)在營狀況分析
三、企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第四節(jié) 凱悅集團
一、企業(yè)發(fā)展歷程分析
二、企業(yè)在營狀況分析
三、企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第五節(jié) 卡爾森
一、企業(yè)發(fā)展歷程分析
二、企業(yè)在營狀況分析
三、企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第六節(jié) 喜達屋
一、企業(yè)發(fā)展歷程分析
二、企業(yè)在營狀況分析
三、企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第七節(jié) 希爾頓
一、企業(yè)發(fā)展歷程分析
二、企業(yè)在營狀況分析
三、企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第八節(jié) 雅高
一、企業(yè)發(fā)展歷程分析
二、企業(yè)在營狀況分析
三、企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第五章 2008-2009年中國酒店業(yè)發(fā)展局勢分析
第一節(jié) 2008-2009年中國酒店業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
Star hotel in China industry research and investment advisory analysis 2009-2012
一、星級酒店規(guī)模和效益呈持續(xù)穩(wěn)定增長
二、高檔次酒店發(fā)展迅速
三、開放程度高,管理先進
第二節(jié) 金融風暴影響下酒店業(yè)的發(fā)展
一、金融危機波及中國酒店業(yè)
二、008年底酒店業(yè)陷入發(fā)展困境
三、擴大內需商務部將大力發(fā)展酒店餐飲業(yè)
第三節(jié) 2008-2009年中國酒店業(yè)面臨的問題分析
一、酒店業(yè)行業(yè)壁壘分析
二、中國酒店業(yè)外資賺了九成利潤
三、中國每年有大量酒店資產閑置
四、中國酒店業(yè)建設和管理的十大誤區(qū)
五、酒店業(yè)人才管理急需規(guī)范化
第三節(jié) 促進中國酒店業(yè)發(fā)展的對策分析
一、消費需求不足狀況下酒店的經營策略
二、中國酒店業(yè)應擁有自己的國際品牌
三、酒店業(yè)的個性化服務
四、酒店業(yè)應對金融危機的策略
第六章 2008-2009年中國星級酒店業(yè)營運運行形勢透析
第一節(jié) 2008-2009年影響中國星級酒店業(yè)發(fā)展因素分析
一、奧運會的舉辦
二、旅游業(yè)的對中國星級酒店的影響
三、消費者意識的變化
第二節(jié) 2008-2009年中國星級酒店業(yè)運行分析
一、中國星級酒店業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
二、各省星級酒店業(yè)結構分析
三、中國需求狀況分析
第七章 2008-2009年中國星級酒店市場運行狀況分析
第一節(jié) 2008-2009年中國星級酒店行業(yè)動態(tài)分析
一、國有集團占據著半壁江山
二、世界知名品牌占據著高端市場
三、外資進入重點領域分析
第二節(jié) 2008-2009年星級品牌酒店管理市場分析
一、酒店管理業(yè)務空間巨大
二、酒店管理集團化程度
三、酒店管理核心競爭力分析
四、外資酒店管理發(fā)展現狀
五、內資酒店管理發(fā)展現狀
第三節(jié) 2008-2009年中國星級酒店市場運行存在的問題分析
第八章 2008-2009年中國星級酒店業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 2008-2009年中國星級酒店業(yè)競爭現狀分析
一、星級酒店競爭更加激烈
二、星級酒店房價差距漸縮小
三、傳統(tǒng)酒店頻出降價牌特色酒店顯活力
第二節(jié) 2008-2009年中國星級酒店業(yè)集中度分析
一、高星級酒店競爭轉向個性化服務
二、構建中國星級酒店競爭優(yōu)勢的途徑
三、三星級酒店經營競爭戰(zhàn)略
第三節(jié) 2008-2009年中國星級酒店業(yè)競爭趨勢預測
第九章 2008-2009年中國北京星級酒店業(yè)市場競爭分析
第一節(jié) 2008-2009年中國北京星級酒店供應分析
一、酒店類型繁多,市場競爭激烈
二、商務型酒店是星級酒店市場的主體
三、星級酒店供應二、三星級酒店是主體
四. CBD、王府井及軍博等地區(qū)是高星級酒店供應的熱點區(qū)域
五、單位自營管理為主,世界化酒店管理日漸增多
2009-2012年中國星級酒店行業(yè)調研及投資諮詢分析報告
第二節(jié) 2008-2009年中國北京星級酒店市場需求分析
一、需求整體呈現持續(xù)增長趨勢
二、高星級酒店是市場需求主體
三、商務需求是市場的主要需求力量
第三節(jié) 2008-2009年中國北京星級酒店市場經營情況分析
一、星級酒店市場價格對比分析
二、酒店檔次越高,經營效果越好
第十章 2008-2009年中國星級酒店競爭主體經營狀況分析
第一節(jié) 錦江世界
一、企業(yè)發(fā)展基本概況分析
二、2008-2009年企業(yè)經營狀況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第二節(jié) 華天集體
一、企業(yè)發(fā)展基本概況分析
二、2008-2009年企業(yè)經營狀況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第三節(jié) 開元旅業(yè)集團
一、企業(yè)發(fā)展基本概況分析
二、2008-2009年企業(yè)經營狀況分析
三、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
四、未來企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第十一章 2008-2009年中國旅游業(yè)發(fā)展概況分析
第一節(jié) 2008-2009年中國旅游業(yè)在國民經濟中的地位分析
一、旅游業(yè)已成為中國經濟發(fā)展的先導部門
二、旅游業(yè)成為中國的支柱產業(yè)
三、中國旅游業(yè)在世界旅游中舉足輕重
第二節(jié) 2008-2009年中國旅游業(yè)發(fā)展情況分析
一、中國旅游業(yè)進入快速發(fā)展時期
二、紅色旅游生命力分析
三、塑造旅游產業(yè)集群品牌的分析
第三節(jié) 2008-2009年中國旅游業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與發(fā)展策略分析
一、中國的旅游業(yè)發(fā)展緩慢
二、中國旅游資源的產權問題分析
三、應構建中國現代旅游資源產權制度
四、中國旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展需注意的問題
第十二章 2009-2013年中國星級酒店發(fā)展趨勢預測分析
第一節(jié) 2009-2013年中國酒店行業(yè)發(fā)展趨勢預測
一、集團化超級化
二、信息化發(fā)展趨勢
三、中國未來酒店業(yè)多元化發(fā)展方向
第二節(jié) 2009-2013年中國星級酒店發(fā)展趨勢預測分析
一、世界集團加速進入加劇高檔酒店競爭
二、向“綠色酒店”方向發(fā)展
三、度假型酒店前景看好
第十三章 2009-2013年中國星級酒店業(yè)投資機會與風險分析
第一節(jié) 2009-2013年中國奧運給酒店投資帶來的機會與風險
一、星級酒店多數被團體預定,酒店供應吃緊
二、酒店房價連漲
三、奧運后的市場風險
第二節(jié) 2009-2013年中國五星級酒店的投資效益及投資方式分析
一、投資效益的六個來源
二、投資和管理酒店的六種模式
第十四章 2009-2013年中國星級酒店業(yè)經營戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 2009-2013年中國星級酒店經營策略分析
2009-2012 nián zhōngguó xīng jí jiǔdiàn hángyè diàoyán jí tóuzī zīxún fēnxī bàogào
一、經濟型酒店
二、度假酒店
三、主題酒店
第二節(jié) 2009-2013年中國星級酒店品牌化戰(zhàn)略分析
一、充分發(fā)揮中國文化的傳統(tǒng)優(yōu)勢
二、樹立具有競爭力的市場定位
三、市場需求決定飯店品牌需求
第三節(jié) (中.智.林)2009-2013年中國五星級酒店營銷策略
一、五星級酒店“婚宴”產品的經營策略研究
二、五星級酒店經營“婚宴”產品的優(yōu)勢分析
三、五星級酒店“婚宴”產品的經營策略
四、五星級酒店高端產品的營銷路
圖表目錄
圖表 1994-2007年旅游收入占GDP的比重變化趨勢圖
圖表 人均GDP變化同旅游行業(yè)的關系圖
圖表 人均GDP變化同旅游業(yè)態(tài)的關系圖
圖表 1994-2007年中國人均GDP與國內旅游人數關系圖
圖表 1994-2007年中國人均GDP與出境旅游人數關系圖
圖表 1978-2007年中國城鄉(xiāng)人均可支配收入對比圖
圖表 城鄉(xiāng)居民恩格爾系數變化趨勢圖
圖表 1994-2007年中國旅游收入變化趨勢圖
圖表 2000-2007年旅游收入增長率變化趨勢圖
圖表 1994-2007年中國旅游收入占GDP的比重圖
圖表 1994-2008年國內旅游人數增長趨勢圖
圖表 1994-2008年國內旅游收入增長趨勢圖
圖表 1990-2008年中國入境游人數增長趨勢圖
圖表 1990-2008年中國入境游收入增長趨勢圖
圖表 1993-2007年出境游人數增長趨勢圖
圖表 1993-2007年因私出境游人數增長趨勢圖
圖表 2001-2007年中國星級酒店數量一覽表
圖表 2001-2007年中國星級酒店數量變化趨勢圖
圖表 2007年中國星級酒店數量按星級分類一覽表 單位:個
圖表 2007年中國星級酒店數量按星級分類比率圖
圖表 2007年-2010年高星級酒店供給預測一覽表
圖表 2007年中國各地星級旅游飯店基本情況一覽表
圖表 2007年全國星級飯店按經營性質分析情況一覽表
圖表 2007年全國星級飯店按規(guī)模分析情況一覽表
圖表 2007年全國星級飯店按星級特征分析情況一覽表
圖表 2007年全國各城市星級飯店經營情況一覽表
圖表 2007年全國星級飯店各省市情況一覽表
圖表 2007年全國區(qū)域星級飯店經營性質一覽表
圖表 2007年全國區(qū)域星級飯店經營規(guī)模一覽表
圖表 2007年全國區(qū)域星級飯店星級級別一覽表
圖表 2007-2007年1-5月中國星級酒店供應結構圖
圖表 2003-2007年北京各星級酒店接待住宿情況圖
圖表 2007年5月三星級以上酒店價格情況一覽表
圖表 2007年全中國五星級酒店地區(qū)分布一覽表
圖表 2007年中國五星級酒店地區(qū)分布一覽表(按客房規(guī)模)
圖表 2007年中國五星級酒店地區(qū)分布一覽表(按人均收益)
圖表 2007年中國五星級酒店地區(qū)分布一覽表(營業(yè)收入構成)
圖表 2007年中國五星級酒店地區(qū)分布一覽表(按營業(yè)收入額)
圖表 2007年中國五星級酒店地區(qū)分布一覽表(住宿人數及天數)
圖表 2007年中國五星級酒店地區(qū)分布一覽表(按經營性質)
圖表 2007年中國五星級酒店地區(qū)分布一覽表(按每間客房收益)
圖表 2007年全中國四星級酒店地區(qū)分布一覽表
圖表 2007年中國四星級酒店地區(qū)分布一覽表(按客房規(guī)模)
中國産業(yè)の研究と投資顧問分析2009年から2012年における星ホテル
圖表 2007年中國四星級酒店地區(qū)分布一覽表(按人均收益)
圖表 2007年中國四星級酒店地區(qū)分布一覽表(住宿人數及天數)
圖表 2007年中國四星級酒店地區(qū)分布一覽表(按經營性質)
圖表 2007年中國四星級酒店地區(qū)分布一覽表(按每間客房收益)
圖表 2007年中國四星級酒店地區(qū)分布一覽表(按營業(yè)收入額)
圖表 2007年中國四星級酒店地區(qū)分布一覽表(營業(yè)收入構成)
圖表 2007年全中國三星級酒店地區(qū)分布一覽表
圖表 2007年中國三星級酒店地區(qū)分布一覽表(按客房規(guī)模)
圖表 2007年中國三星級酒店地區(qū)分布一覽表(按人均收益)
圖表 2007年中國三星級酒店地區(qū)分布一覽表(營業(yè)收入構成)
圖表 2007年中國三星級酒店地區(qū)分布一覽表(按營業(yè)收入額)
圖表 2007年中國三星級酒店地區(qū)分布一覽表(住宿人數及天數)
圖表 2003-2007年中國酒店管理集團化變化趨勢圖
圖表 十大外資酒店管理集團在中國的發(fā)展情況一覽表(一)
圖表 十大外資酒店管理集團在中國的發(fā)展情況一覽表(二)
圖表 國內主要酒店管理品牌一覽表
圖表 截止2007底年10家世界酒店管理集團在國內管理酒店和客服情況一覽表
圖表 截止2007年底10家世界酒店管理集團管理酒店區(qū)域分布情況一覽表
圖表 國家酒店管理集團酒店管理點軸布局示意圖
圖表 1982-2007年10家世界酒店管理集團在中國內地酒店數量擴張圖
圖表 1981-2007年十家世界酒店集團管理酒店發(fā)展情況一覽表
圖表 錦江國家組織結構圖
圖表 2004-2007年錦江股份財務指標一覽表
圖表 2007年度錦江股份營業(yè)收入結構一覽表
圖表 2007年華天酒店營業(yè)收入結構一覽表
圖表 2004-2007年年華天酒店財務指標一覽表
圖表 中國主要地區(qū)經濟型酒店房價及入住率變化圖
圖表 主要地區(qū)高星級酒店投資一覽表
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