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2009-2012年豆腐乳行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告 行業(yè)發(fā)展分析

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2009-2012年豆腐乳行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

報告編號：03A537A ┊ CIR.cn ┊ 推薦：
  • 名　稱：2009-2012年豆腐乳行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告
  • 編　號：03A537A　
  • 市場價：電子版8500元　　紙質+電子版8800元
  • 優(yōu)惠價：電子版7650元　　紙質+電子版7950元
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2009-2012年豆腐乳行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告
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　　在全球經濟不景氣的情況下，旗下?lián)碛袑m頤府、王致和等眾多老字號和知名品牌的北京二商集團09年依然提出了全力沖擊銷售100億元大關的目標。2008年二商集團實現(xiàn)銷售收入90.64億元。這是集團連續(xù)3年超額完成銷售任務，銷售收入和利潤都實現(xiàn)了增長，從2005年的39.6億元到90.64億元銷售額，集團連續(xù)3年保持了30%的增速；利潤也從2005年的1170萬元增長到8843萬元。其中，王致和以7.29億元的銷售收入獲得了1542萬元的凈利潤，成為集團利潤貢獻最高的子公司。08年的業(yè)績增長超過了預期，09年集團將全力沖擊100億元大關，除了名煙名酒外，二商集團經營的產品70%都是大眾產品，因此在金融危機進一步擴大的形勢下，二商不會受到太大影響。集團09年的目標是確保銷售增長11%，實現(xiàn)100億元銷售額，利潤達到1億元。2008年到現(xiàn)在調味品行業(yè)一直保持了較快的增長和發(fā)展，從目前監(jiān)測的數(shù)據(jù)來看，2008年，有95%的企業(yè)業(yè)績是有增長的，只有5%的企業(yè)有下降。從分行業(yè)來說，醬油行業(yè)增長區(qū)間在3-30%之間，說明市場仍有大的發(fā)展空間，企業(yè)之間的增長比例在拉大；食醋行業(yè)平均增長率在10-20%之間，有個別企業(yè)達到了70-80%；另外，各種花色醬的增長也比較快，在30-40%之間。雖然目前高檔餐飲業(yè)消費下降，對中國的調味品工業(yè)發(fā)展產生了一些影響，但只是比例上有所變化，此消彼漲，中國調味品業(yè)總體上發(fā)展勢頭比較強勁。2008年世界性的金融危機以來，中國的經濟沒有獨善其身，受到了一定的影響；但中國經濟與世界經濟有所不同，調味品行業(yè)做到了獨樹一幟。危機對調味品行業(yè)的影響是最小的。從調味品的分布來看，餐飲業(yè)占40%的比例，家庭、廚房各30%，現(xiàn)在根據(jù)各方面反饋情況來看，高檔餐飲業(yè)受的影響比較多，但是從烹飪協(xié)會統(tǒng)計來看，他們2008年的增長率還是達到了20%，增長的幅度有所降低，但還是增長的。高檔餐飲業(yè)里面必然用的是高檔的調味品，這個比例下降了會使這個銷量下降；但經濟危機下，家庭和廚房的使用比例會上升，調味品的總量不會下降，這也是造成醬油行業(yè)增長有的幅度比較大、有的比較小的原因。
　　“小商品，大市場”，調味品業(yè)正成為食品行業(yè)中增幅最快的門類。據(jù)資料顯示，2003年市場銷售在380億元水平，2004年590億元，2005年880億元，2006年銷售額沖破1000億元后，到2009年已經達到1500億元的容量。如果金融海嘯令消費者減少了10%外出吃飯的機會，那么家用調味品業(yè)務提升的10%市場，單單新增市場就將達到150億元，巨大的市場潛能刺激內外資調味品巨頭開始新一輪產能競賽。日前，全球最大的調味食品企業(yè)佛山海天味業(yè)稱，將投資20億元擴建佛山高明生產基地二期工程，建成后綜合產能300萬噸，成為世界最大的調味品生產王國。而兩個月前，國際食品巨頭雀巢與上海太太樂剛投資3億余元，在上海新建一個年產量達10萬噸的雞精生產工廠，令上海太太樂成為目前世界最大的雞精生產基地。按國際上對調味品市場計算公式，2009年中國餐飲營業(yè)額大約在1.5萬億，其中10%也就是1500億元為調味品銷售額。中國調味品業(yè)現(xiàn)在還處在混戰(zhàn)時代，但是隨著行業(yè)加速整合，這個局面很快結束。未來5年，中國調味品業(yè)將由近10個巨頭把持。2008年海天企業(yè)產值50億元，海天在調味品業(yè)上的一股獨大地位，短期內看不到太大的競爭對手。海天2009年銷售將達到60億元，行業(yè)排位第二至第五名四位競爭對手合并銷售額也比不上海天一家多，近年來海天市場銷售一直以20%的年增長速度上升，說明海天的內銷市場并未因近期的消費緊縮而出現(xiàn)波動。然而，海天60億元的銷售額相對1500億元這個整體市場，競爭對手仍有巨大的空間。中國調味品行業(yè)是中國公認的為數(shù)不多未完成市場整合的行業(yè)。因此，吸引國內外知名企業(yè)扎堆掘金。國內調味品市場已經陸續(xù)出現(xiàn)了數(shù)十個地方乃至全國性知名品牌，市場競爭越來越激烈。
　　本研究咨詢報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家海關總署、國家商務部、國家食品藥品監(jiān)督管理局、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國餐飲協(xié)會、中國經濟景氣監(jiān)測中心、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國豆腐乳市場進行了分析研究。報告對國際、國內豆腐乳行業(yè)市場發(fā)展狀況、行業(yè)細分市場發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)消費現(xiàn)狀、企業(yè)競爭格局、行業(yè)營銷策略以及行業(yè)發(fā)展趨勢進行了深入的分析。報告在總結中國豆腐乳行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國豆腐乳行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為豆腐乳企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環(huán)境調整經營策略。報告同時對于行業(yè)研究規(guī)律、行業(yè)政策制定和欲進入的投資集團提供了準確的情報信息及科學的決策依據(jù)。

第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

 產

第一章 豆腐乳行業(yè)發(fā)展概述

 業(yè)

　　第一節(jié) 豆腐乳的定義及分類

 調
　　　　一、豆腐乳的定義 研
　　　　二、豆腐乳的分類 網
　　　　三、豆腐乳的特性 ｗ

　　第二節(jié) 豆腐乳產業(yè)鏈分析

 ｗ
　　　　一、市場特點 ｗ
　　　　二、行業(yè)經濟特性 ．
　　　　三、產業(yè)鏈結構分析 Ｃ

　　第三節(jié) 豆腐乳行業(yè)發(fā)展成熟度分析

 ｉ
　　　　一、行業(yè)發(fā)展周期分析 ｒ
　　　　二、行業(yè)中外市場成熟度對比 ．
　　　　三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析 ｃ

第二章 我國豆腐乳市場發(fā)展現(xiàn)狀

 ｎ

　　第一節(jié) 我國豆腐乳市場發(fā)展現(xiàn)狀

 中
　　　　一、豆腐乳市場品牌發(fā)展現(xiàn)狀 智
　　　　二、豆腐乳市場消費市場現(xiàn)狀 林
　　　　三、豆腐乳市場消費層次分析 ４
　　　　四、我國豆腐乳市場走向分析 ０

　　第二節(jié) 2006-2009年豆腐乳業(yè)發(fā)展情況分析

 ０
　　　　一、2006年豆腐乳市場發(fā)展情況分析 ６
　　　　二、2007年豆腐乳市場發(fā)展情況分析 １
　　　　三、2008年豆腐乳市場發(fā)展情況分析 ２
　　　　三、2009年豆腐乳市場發(fā)展形勢分析 ８

　　第三節(jié) 2008-2009年豆腐乳市場運行分析

 ６
　　　　一、2008-2009年豆腐乳業(yè)產銷存運行分析 ６
　　　　二、2008-2009年豆腐乳市場利潤情況分析 ８
　　　　三、2008-2009年豆腐乳市場發(fā)展周期分析 產
　　　　四、2009-2012年豆腐乳市場發(fā)展機遇分析 業(yè)
　　　　五、2009-2012年豆腐乳市場利潤增速預測分析 調

第三章 我國豆腐乳市場發(fā)展研究

 研

　　第一節(jié) 2008年我國豆腐乳市場研究

 網
　　　　一、2008年我國豆腐乳產銷情況 ｗ
　　　　二、2008年我國豆腐乳市場價格情況 ｗ
　　　　三、2008年重點城市豆腐乳市場發(fā)展情況 ｗ
　　　　四、2008年我國豆腐乳市場發(fā)展情況 ．

　　第二節(jié) 2009年我國豆腐乳業(yè)市場發(fā)展特點分析

 Ｃ
　　　　一、2009年我國豆腐乳市場格局特點 ｉ
　　　　二、2009年我國豆腐乳產品創(chuàng)新特點 ｒ
　　　　三、2009年我國豆腐乳市場服務特點 ．
　　　　四、2009年我國豆腐乳市場品牌特點 ｃ

第四章 我國豆腐乳市場調查分析

 ｎ

　　第一節(jié) 2008年我國豆腐乳市場調查分析

 中
　　　　一、主要觀點 智
　　　　二、市場結構分析 林
　　　　三、價格走勢分析 ４
　　　　四、整體市場關注度 ０
　　　　五、品牌關注度格局 ０
　　　　六、產品關注度調查 ６
　　　　七、廠商分析 １

　　第二節(jié) 2009年我國豆腐乳市場調查分析

 ２
　　　　一、主要觀點 ８
　　　　二、市場結構分析 ６
詳:情：http://m.hczzz.cn/R_2009-07/2009_2012niandoufuruxingyejingzhengg.html
　　　　三、價格走勢分析 ６
　　　　四、整體市場關注度 ８
　　　　五、品牌關注度格局 產
　　　　六、產品關注度調查 業(yè)
　　　　七、廠商分析 調

第五章 豆腐乳行業(yè)經濟運行分析

 研

　　第一節(jié) 2008-2009年豆腐乳產量分析

 網
　　　　一、2008年豆腐乳產量分析 ｗ
　　　　二、2009年1-5月豆腐乳產量分析 ｗ

　　第二節(jié) 2008-2009年行業(yè)主要經濟指標分析

 ｗ
　　　　一、銷售收入前十家企業(yè)分析 ．
　　　　二、2008年焙烤食品行業(yè)主要經濟指標分析 Ｃ
　　　　三、2009年1-5月焙烤食品行業(yè)主要經濟指標分析 ｉ

　　第三節(jié) 2008-2009年我國豆腐乳行業(yè)績效分析

 ｒ
　　　　一、2008-2009年行業(yè)產銷情況 ．
　　　　二、2008-2009年行業(yè)規(guī)模情況 ｃ
　　　　三、2008-2009年行業(yè)盈利能力 ｎ
　　　　四、2008-2009年行業(yè)經營發(fā)展能力 中
　　　　五、2008-2009年行業(yè)償債能力分析 智

第六章 我國豆腐乳行業(yè)進出口分析

 林

　　第一節(jié) 我國豆腐乳進口分析

 ４
　　　　一、2008年進口總量分析 ０
　　　　二、2008年進口結構分析 ０
　　　　三、2008年進口區(qū)域分析 ６

　　第二節(jié) 我國豆腐乳出口分析

 １
　　　　一、2008年出口總量分析 ２
　　　　二、2008年出口結構分析 ８
　　　　三、2008年出口區(qū)域分析 ６

　　第三節(jié) 我國豆腐乳進出口預測分析

 ６
　　　　一、2009年1季度進口分析 ８
　　　　二、2009年1季度出口分析 產
　　　　三、2009年豆腐乳進口預測分析 業(yè)
　　　　四、2009年豆腐乳出口預測分析 調

第七章 豆腐乳區(qū)域市場情況分析

 研

　　第一節(jié) 華北地區(qū)

 網
　　　　一、2008-2009年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 ｗ
　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析 ｗ
　　　　三、2008-2009年市場規(guī)模情況分析 ｗ
　　　　四、2008-2009年行業(yè)競爭格局分析 ．
　　　　五、2008-2009年消費者的偏好分析 Ｃ
　　　　六、2009-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢預測 ｉ

　　第二節(jié) 東北地區(qū)

 ｒ
　　　　一、2008-2009年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 ．
　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析 ｃ
　　　　三、2008-2009年市場規(guī)模情況分析 ｎ
　　　　四、2008-2009年行業(yè)競爭格局分析 中
　　　　五、2008-2009年消費者的偏好分析 智
　　　　六、2009-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢預測 林

　　第三節(jié) 華東地區(qū)

 ４
　　　　一、2008-2009年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 ０
　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析 ０
　　　　三、2008-2009年市場規(guī)模情況分析 ６
　　　　四、2008-2009年行業(yè)競爭格局分析 １
　　　　五、2008-2009年消費者的偏好分析 ２
　　　　六、2009-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢預測 ８

　　第四節(jié) 華南地區(qū)

 ６
　　　　一、2008-2009年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 ６
　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析 ８
　　　　三、2008-2009年市場規(guī)模情況分析 產
　　　　四、2008-2009年行業(yè)競爭格局分析 業(yè)
　　　　五、2008-2009年消費者的偏好分析 調
　　　　六、2009-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢預測 研

　　第五節(jié) 中南地區(qū)

 網
　　　　一、2008-2009年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 ｗ
　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析 ｗ
　　　　三、2008-2009年市場規(guī)模情況分析 ｗ
　　　　四、2008-2009年行業(yè)競爭格局分析 ．
　　　　五、2008-2009年消費者的偏好分析 Ｃ
　　　　六、2009-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢預測 ｉ

　　第六節(jié) 西南地區(qū)

 ｒ
　　　　一、2008-2009年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 ．
　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析 ｃ
　　　　三、2008-2009年市場規(guī)模情況分析 ｎ
　　　　四、2008-2009年行業(yè)競爭格局分析 中
　　　　五、2008-2009年消費者的偏好分析 智
　　　　六、2009-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢預測 林

　　第七節(jié) 西北地區(qū)

 ４
　　　　一、2008-2009年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 ０
　　　　二、2008-2009年市場需求情況分析 ０
　　　　三、2008-2009年市場規(guī)模情況分析 ６
　　　　四、2008-2009年行業(yè)競爭格局分析 １
　　　　五、2008-2009年消費者的偏好分析 ２
　　　　六、2009-2012年行業(yè)發(fā)展趨勢預測 ８

第八章 中國豆腐乳行業(yè)消費市場分析

 ６

　　第一節(jié) 中國豆腐乳消費者收入分析

 ６
　　　　一、中國人口、人民生活分析 ８
　　　　二、2008-2009年消費者收入水平 產
　　　　三、2009年消費者信心指數(shù)分析 業(yè)

　　第二節(jié) 豆腐乳行業(yè)產品目標客戶群體調查

 調
　　　　一、不同收入水平消費者偏好調查 研
　　　　二、不同年齡的消費者偏好調查 網
　　　　三、不同地區(qū)的消費者偏好調查 ｗ

　　第三節(jié) 豆腐乳市場消費需求分析

 ｗ
　　　　一、豆腐乳市場的消費需求變化 ｗ
　　　　二、豆腐乳行業(yè)的需求情況分析 ．
　　　　三、2009年豆腐乳品牌市場消費需求分析 Ｃ

　　第四節(jié) 豆腐乳消費市場狀況分析

 ｉ
　　　　一、豆腐乳行業(yè)消費特點 ｒ
　　　　二、豆腐乳消費者分析 ．
　　　　三、豆腐乳消費結構分析 ｃ
　　　　四、豆腐乳消費的市場變化 ｎ
　　　　五、豆腐乳市場的消費方向 中

　　第五節(jié) 不同客戶購買相關的態(tài)度及影響分析

 智
　　　　一、價格敏感程度 林
　　　　二、品牌的影響 ４
　　　　三、購買方便的影響 ０
　　　　四、廣告的影響程度 ０
　　　　五、包裝的影響程度 ６

　　第六節(jié) 豆腐乳行業(yè)產品的品牌市場調查

 １
　　　　一、消費者對行業(yè)品牌認知度宏觀調查 ２
　　　　二、消費者對行業(yè)產品的品牌偏好調查 ８
　　　　三、消費者對行業(yè)品牌的首要認知渠道 ６
　　　　四、消費者經常購買的品牌調查 ６
　　　　五、豆腐乳行業(yè)品牌忠誠度調查 ８
　　　　六、豆腐乳行業(yè)品牌市場占有率調查 產
2009-2012 fermented bean curd industry competition pattern and investment strategy research and consulting reports
　　　　七、消費者的消費理念調研 業(yè)

第二部分 行業(yè)競爭格局

 調

第九章 豆腐乳行業(yè)競爭格局分析

 研

　　第一節(jié) 行業(yè)競爭結構分析

 網
　　　　一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 ｗ
　　　　二、潛在進入者分析 ｗ
　　　　三、替代品威脅分析 ｗ
　　　　四、供應商議價能力 ．
　　　　五、客戶議價能力 Ｃ

　　第二節(jié) 行業(yè)集中度分析

 ｉ
　　　　一、市場集中度分析 ｒ
　　　　二、企業(yè)集中度分析 ．
　　　　三、區(qū)域集中度分析 ｃ

　　第三節(jié) 中國豆腐乳行業(yè)競爭格局綜述

 ｎ
　　　　一、2008年豆腐乳行業(yè)集中度 中
　　　　二、2008年豆腐乳行業(yè)競爭程度 智
　　　　三、2008年豆腐乳企業(yè)與品牌數(shù)量 林
　　　　四、2008年豆腐乳行業(yè)競爭格局分析 ４

　　第四節(jié) 2008-2009年豆腐乳行業(yè)競爭格局分析

 ０
　　　　一、2008-2009年國內外豆腐乳競爭分析 ０
　　　　二、2008-2009年我國豆腐乳市場競爭分析 ６
　　　　三、2008-2009年我國豆腐乳市場集中度分析 １
　　　　四、2009-2012年國內主要豆腐乳企業(yè)動向 ２
　　　　五、2009年國內豆腐乳擬在建項目分析 ８

第十章 豆腐乳企業(yè)競爭策略分析

 ６

　　第一節(jié) 豆腐乳市場競爭策略分析

 ６
　　　　一、2009年豆腐乳市場增長潛力分析 ８
　　　　二、2009年豆腐乳主要潛力品種分析 產
　　　　三、現(xiàn)有豆腐乳產品競爭策略分析 業(yè)
　　　　四、潛力豆腐乳品種競爭策略選擇 調
　　　　五、典型企業(yè)產品競爭策略分析 研

　　第二節(jié) 豆腐乳企業(yè)競爭策略分析

 網
　　　　一、金融危機對豆腐乳行業(yè)競爭格局的影響 ｗ
　　　　二、金融危機后豆腐乳行業(yè)競爭格局的變化 ｗ
　　　　三、2009-2012年我國豆腐乳市場競爭趨勢 ｗ
　　　　四、2009-2012年豆腐乳行業(yè)競爭格局展望 ．
　　　　五、2009-2012年豆腐乳行業(yè)競爭策略分析 Ｃ
　　　　六、2009-2012年豆腐乳企業(yè)競爭策略分析 ｉ

第十一章 主要豆腐乳品牌競爭分析

 ｒ

　　第一節(jié) 企業(yè)一

 ．
　　　　一、企業(yè)概況 ｃ
　　　　二、競爭優(yōu)勢分析 ｎ
　　　　三、2008-2009年經營情況分析 中
　　　　四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 智

　　第二節(jié) 企業(yè)二

 林
　　　　一、企業(yè)概況 ４
　　　　二、競爭優(yōu)勢分析 ０
　　　　三、2008-2009年經營情況分析 ０
　　　　四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 ６

　　第三節(jié) 企業(yè)三

 １
　　　　一、企業(yè)概況 ２
　　　　二、競爭優(yōu)勢分析 ８
　　　　三、2008-2009年經營情況分析 ６
　　　　四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 ６

　　第四節(jié) 企業(yè)四

 ８
　　　　一、企業(yè)概況 產
　　　　二、競爭優(yōu)勢分析 業(yè)
　　　　三、2008-2009年經營情況分析 調
　　　　四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 研

　　第五節(jié) 企業(yè)五

 網
　　　　一、企業(yè)概況 ｗ
　　　　二、競爭優(yōu)勢分析 ｗ
　　　　三、2008-2009年經營情況分析 ｗ
　　　　四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 ．

　　第六節(jié) 企業(yè)六

 Ｃ
　　　　一、企業(yè)概況 ｉ
　　　　二、競爭優(yōu)勢分析 ｒ
　　　　三、2008-2009年經營情況分析 ．
　　　　四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 ｃ

　　第七節(jié) 企業(yè)七

 ｎ
　　　　一、企業(yè)概況 中
　　　　二、競爭優(yōu)勢分析 智
　　　　三、2008-2009年經營情況分析 林
　　　　四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 ４

　　第八節(jié) 企業(yè)八

 ０
　　　　一、企業(yè)概況 ０
　　　　二、競爭優(yōu)勢分析 ６
　　　　三、2008-2009年經營情況分析 １
　　　　四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 ２

　　第九節(jié) 企業(yè)九

 ８
　　　　一、企業(yè)概況 ６
　　　　二、競爭優(yōu)勢分析 ６
　　　　三、2008-2009年經營情況分析 ８
　　　　四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 產

　　第十節(jié) 企業(yè)十

 業(yè)
　　　　一、企業(yè)概況 調
　　　　二、競爭優(yōu)勢分析 研
　　　　三、2008-2009年經營情況分析 網
　　　　四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略 ｗ

第三部分 行業(yè)前景預測分析

 ｗ

第十二章 豆腐乳行業(yè)發(fā)展趨勢預測

 ｗ

　　第一節(jié) 我國豆腐乳行業(yè)前景與機遇分析

 ．
　　　　一、我國豆腐乳行業(yè)發(fā)展前景 Ｃ
　　　　二、我國豆腐乳發(fā)展機遇分析 ｉ
　　　　三、2009年豆腐乳的發(fā)展機遇分析 ｒ
　　　　四、金融危機對豆腐乳行業(yè)的影響分析 ．

　　第二節(jié) 2009-2012年中國豆腐乳市場趨勢預測

 ｃ
　　　　一、2008-2009年豆腐乳市場趨勢總結 ｎ
　　　　二、2009-2012年豆腐乳發(fā)展趨勢預測 中
　　　　三、2009-2012年豆腐乳市場發(fā)展空間 智
　　　　四、2009-2012年豆腐乳產業(yè)政策趨向 林
　　　　五、2009-2012年豆腐乳技術革新趨勢 ４
　　　　六、2009-2012年豆腐乳價格走勢分析 ０
　　　　七、2009-2012年國際環(huán)境對行業(yè)的影響 ０

第十三章 未來豆腐乳行業(yè)發(fā)展預測分析

 ６

　　第一節(jié) 未來豆腐乳需求與消費預測分析

 １
　　　　一、2009-2012年豆腐乳產品消費預測分析 ２
　　　　二、2009-2012年豆腐乳市場規(guī)模預測分析 ８
　　　　三、2009-2012年豆腐乳行業(yè)總產值預測分析 ６
　　　　四、2009-2012年豆腐乳行業(yè)銷售收入預測分析 ６
　　　　五、2009-2012年豆腐乳行業(yè)總資產預測分析 ８

　　第二節(jié) 2009-2012年中國豆腐乳行業(yè)供需預測分析

 產
　　　　一、2008-2012年中國豆腐乳供給預測分析 業(yè)
　　　　二、2009-2012年中國豆腐乳產量預測分析 調
　　　　三、2009-2012年中國豆腐乳需求預測分析 研
2009-2012年豆腐乳行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究諮詢報告
　　　　四、2009-2012年中國豆腐乳供需平衡預測分析 網
　　　　五、2009-2012年中國豆腐乳產品價格預測分析 ｗ
　　　　六、2009-2012年主要豆腐乳產品進出口預測分析 ｗ

第四部分 投資戰(zhàn)略研究

 ｗ

第十四章 豆腐乳行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

 ．

　　第一節(jié) 2008年豆腐乳行業(yè)投資情況分析

 Ｃ
　　　　一、2008年總體投資及結構 ｉ
　　　　二、2008年投資規(guī)模情況 ｒ
　　　　三、2008年投資增速情況 ．
　　　　四、2008年分行業(yè)投資分析 ｃ
　　　　五、2008年分地區(qū)投資分析 ｎ
　　　　六、2008年外商投資情況 中

　　第二節(jié) 2009年1-5月豆腐乳行業(yè)投資情況分析

 智
　　　　一、2009年1-5月總體投資及結構 林
　　　　二、2009年1-5月投資規(guī)模情況 ４
　　　　三、2009年1-5月投資增速情況 ０
　　　　四、2009年1-5月分行業(yè)投資分析 ０
　　　　五、2009年1-5月分地區(qū)投資分析 ６
　　　　六、2009年1-5月外商投資情況 １

第十五章 豆腐乳行業(yè)投資環(huán)境分析

 ２

　　第一節(jié) 經濟發(fā)展環(huán)境分析

 ８
　　　　一、2008-2009年我國宏觀經濟運行情況 ６
　　　　二、2009-2012年我國宏觀經濟形勢分析 ６
　　　　三、2009-2012年投資趨勢及其影響預測分析 ８

　　第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析

 產
　　　　一、2009年豆腐乳行業(yè)政策環(huán)境分析 業(yè)
　　　　二、2009年國內宏觀政策對其影響 調
　　　　三、2009年行業(yè)產業(yè)政策對其影響 研

　　第三節(jié) 技術發(fā)展環(huán)境分析

 網
　　　　一、國內豆腐乳技術現(xiàn)狀 ｗ
　　　　二、2009年豆腐乳技術發(fā)展分析 ｗ
　　　　三、2009-2012年豆腐乳技術發(fā)展趨勢預測 ｗ

　　第四節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析

 ．
　　　　一、國內社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 Ｃ
　　　　二、2009年社會環(huán)境發(fā)展分析 ｉ
　　　　三、2009-2012年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析 ｒ

第十六章 豆腐乳行業(yè)投資機會與風險

 ．

　　第一節(jié) 行業(yè)活力系數(shù)比較及分析

 ｃ
　　　　一、2009年相關產業(yè)活力系數(shù)比較 ｎ
　　　　二、2007-2008行業(yè)活力系數(shù)分析 中

　　第二節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析

 智
　　　　一、2009年相關產業(yè)投資收益率比較 林
　　　　二、2007-2008行業(yè)投資收益率分析 ４

　　第三節(jié) 豆腐乳行業(yè)投資效益分析

 ０
　　　　一、2008-2009年豆腐乳行業(yè)投資狀況分析 ０
　　　　二、2009-2012年豆腐乳行業(yè)投資效益分析 ６
　　　　三、2009-2012年豆腐乳行業(yè)投資趨勢預測分析 １
　　　　四、2009-2012年豆腐乳行業(yè)的投資方向 ２
　　　　五、2009-2012年豆腐乳行業(yè)投資的建議 ８
　　　　六、新進入者應注意的障礙因素分析 ６

　　第四節(jié) 影響豆腐乳行業(yè)發(fā)展的主要因素

 ６
　　　　一、2009-2012年影響豆腐乳行業(yè)運行的有利因素分析 ８
　　　　二、2009-2012年影響豆腐乳行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析 產
　　　　三、2009-2012年影響豆腐乳行業(yè)運行的不利因素分析 業(yè)
　　　　四、2009-2012年我國豆腐乳行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 調
　　　　五、2009-2012年我國豆腐乳行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析 研

　　第五節(jié) 豆腐乳行業(yè)投資風險及控制策略分析

 網
　　　　一、2009-2012年豆腐乳行業(yè)市場風險及控制策略 ｗ
　　　　二、2009-2012年豆腐乳行業(yè)政策風險及控制策略 ｗ
　　　　三、2009-2012年豆腐乳行業(yè)經營風險及控制策略 ｗ
　　　　四、2009-2012年豆腐乳行業(yè)技術風險及控制策略 ．
　　　　五、2009-2012年豆腐乳行業(yè)同業(yè)競爭風險及控制策略 Ｃ
　　　　六、2009-2012年豆腐乳行業(yè)其他風險及控制策略 ｉ

第十七章 豆腐乳行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

 ｒ

　　第一節(jié) 豆腐乳行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

 ．
　　　　一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 ｃ
　　　　二、技術開發(fā)戰(zhàn)略 ｎ
　　　　三、業(yè)務組合戰(zhàn)略 中
　　　　四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 智
　　　　五、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 林
　　　　六、營銷品牌戰(zhàn)略 ４
　　　　七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 ０

　　第二節(jié) 對我國豆腐乳品牌的戰(zhàn)略思考

 ０
　　　　一、企業(yè)品牌的重要性 ６
　　　　二、豆腐乳實施品牌戰(zhàn)略的意義 １
　　　　三、豆腐乳企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 ２
　　　　四、我國豆腐乳企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 ８
　　　　五、豆腐乳品牌戰(zhàn)略管理的策略 ６

　　第三節(jié) 豆腐乳經營策略分析

 ６
　　　　一、豆腐乳市場細分策略 ８
　　　　二、豆腐乳市場創(chuàng)新策略 產
　　　　三、品牌定位與品類規(guī)劃 業(yè)
　　　　四、豆腐乳新產品差異化戰(zhàn)略 調

　　第四節(jié) 中~智林　豆腐乳行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

 研
　　　　一、2009年調味品行業(yè)投資戰(zhàn)略 網
　　　　二、2009年豆腐乳行業(yè)投資戰(zhàn)略 ｗ
　　　　三、2009-2012年豆腐乳行業(yè)投資戰(zhàn)略 ｗ
　　　　四、2009-2012年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略 ｗ
圖表目錄 ．
　　圖表 豆腐乳產業(yè)鏈分析 Ｃ
　　圖表 國際豆腐乳市場規(guī)模 ｉ
　　圖表 國際豆腐乳生命周期 ｒ
　　圖表 2003-2008年中國豆腐乳行業(yè)市場規(guī)模 ．
　　圖表 2002-2008年全球豆腐乳產業(yè)市場規(guī)模 ｃ
　　圖表 2006-2008年豆腐乳重要數(shù)據(jù)指標比較 ｎ
　　圖表 2003-2008年中國豆腐乳行業(yè)銷售情況分析 中
　　圖表 2003-2008年中國豆腐乳行業(yè)利潤情況分析 智
　　圖表 2003-2008年中國豆腐乳行業(yè)資產情況分析 林
　　圖表 2008-2009年中國豆腐乳發(fā)展能力分析 ４
　　圖表 2008-2009年中國豆腐乳競爭力分析 ０
　　圖表 2009-2012年中國豆腐乳產能預測分析 ０
　　圖表 2009-2012年中國豆腐乳消費量預測分析 ６
　　圖表 2009-2012年中國豆腐乳市場前景預測分析 １
　　圖表 2009-2012年中國豆腐乳市場價格走勢預測分析 ２
　　圖表 2009-2012年中國豆腐乳發(fā)展前景預測分析 ８
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量全國合計 ６
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量北京市合計 ６
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量天津市合計 ８
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量河北省合計 產
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量山西省合計 業(yè)
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量遼寧省合計 調
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量吉林省合計 研
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量黑龍江合計 網
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量上海市合計 ｗ
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量江蘇省合計 ｗ
2009-2012 nián dòufu rǔ hángyè jìngzhēng géjú yǔ tóuzī zhànlüè yánjiū zīxún bàogào
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量浙江省合計 ｗ
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量安徽省合計 ．
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量福建省合計 Ｃ
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量江西省合計 ｉ
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量山東省合計 ｒ
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量河南省合計 ．
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量湖北省合計 ｃ
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量湖南省合計 ｎ
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量廣東省合計 中
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量廣西區(qū)合計 智
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量海南省合計 林
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量重慶市合計 ４
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量四川省合計 ０
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量貴州省合計 ０
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量云南省合計 ６
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量陜西省合計 １
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量甘肅省合計 ２
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量新疆區(qū)合計 ８
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳產量內蒙古合計 ６
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量全國合計 ６
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量北京市合計 ８
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量天津市合計 產
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量河北省合計 業(yè)
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量山西省合計 調
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量遼寧省合計 研
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量吉林省合計 網
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量黑龍江合計 ｗ
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量上海市合計 ｗ
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量江蘇省合計 ｗ
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量浙江省合計 ．
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量安徽省合計 Ｃ
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量福建省合計 ｉ
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量江西省合計 ｒ
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量山東省合計 ．
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量河南省合計 ｃ
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量湖北省合計 ｎ
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量湖南省合計 中
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量廣東省合計 智
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量廣西區(qū)合計 林
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量海南省合計 ４
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量重慶市合計 ０
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量四川省合計 ０
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量貴州省合計 ６
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量云南省合計 １
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量陜西省合計 ２
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量甘肅省合計 ８
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量新疆區(qū)合計 ６
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳產量內蒙古合計 ６
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標全國合計 ８
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標北京市合計 產
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標天津市合計 業(yè)
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標河北省合計 調
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標山西省合計 研
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標內蒙古合計 網
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標遼寧省合計 ｗ
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標吉林省合計 ｗ
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標黑龍江合計 ｗ
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標上海市合計 ．
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標江蘇省合計 Ｃ
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標浙江省合計 ｉ
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標安徽省合計 ｒ
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標福建省合計 ．
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標江西省合計 ｃ
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標山東省合計 ｎ
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標河南省合計 中
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標湖北省合計 智
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標湖南省合計 林
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標廣東省合計 ４
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標廣西區(qū)合計 ０
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標海南省合計 ０
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標重慶市合計 ６
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標四川省合計 １
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標貴州省合計 ２
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標云南省合計 ８
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標陜西省合計 ６
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標甘肅省合計 ６
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標青海省合計 ８
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標寧夏區(qū)合計 產
　　圖表 2008年1-12月調味品行業(yè)經濟指標新疆區(qū)合計 業(yè)
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標全國合計 調
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標北京市合計 研
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標天津市合計 網
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標河北省合計 ｗ
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標山西省合計 ｗ
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標內蒙古合計 ｗ
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標遼寧省合計 ．
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標吉林省合計 Ｃ
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標黑龍江合計 ｉ
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標上海市合計 ｒ
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標江蘇省合計 ．
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標浙江省合計 ｃ
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標安徽省合計 ｎ
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標福建省合計 中
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標江西省合計 智
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標山東省合計 林
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標河南省合計 ４
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標湖北省合計 ０
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標湖南省合計 ０
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標廣東省合計 ６
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標廣西區(qū)合計 １
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標海南省合計 ２
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標重慶市合計 ８
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標四川省合計 ６
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標貴州省合計 ６
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標云南省合計 ８
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標陜西省合計 產
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標甘肅省合計 業(yè)
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標青海省合計 調
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標寧夏區(qū)合計 研
　　圖表 2009年1-5月調味品行業(yè)經濟指標新疆區(qū)合計 網
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ｗ
　　圖表 2008年1季度豆腐乳進口數(shù)據(jù) ｗ
　　圖表 2008年1月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ｗ
　　圖表 2008年2月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ．
　　圖表 2008年3月豆腐乳進口數(shù)據(jù) Ｃ
2009-2012発酵豆腐業(yè)界の競爭パターンと投資戦略の研究とコンサルティングレポート
　　圖表 2008年2季度豆腐乳進口數(shù)據(jù) ｉ
　　圖表 2008年4月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ｒ
　　圖表 2008年5月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ．
　　圖表 2008年6月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ｃ
　　圖表 2008年3季度豆腐乳進口數(shù)據(jù) ｎ
　　圖表 2008年7月豆腐乳進口數(shù)據(jù) 中
　　圖表 2008年8月豆腐乳進口數(shù)據(jù) 智
　　圖表 2008年9月豆腐乳進口數(shù)據(jù) 林
　　圖表 2008年4季度豆腐乳進口數(shù)據(jù) ４
　　圖表 2008年10月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ０
　　圖表 2008年11月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ０
　　圖表 2008年12月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ６
　　圖表 2008年1-12月豆腐乳出口數(shù)據(jù) １
　　圖表 2008年1季度豆腐乳出口數(shù)據(jù) ２
　　圖表 2008年1月豆腐乳出口數(shù)據(jù) ８
　　圖表 2008年2月豆腐乳出口數(shù)據(jù) ６
　　圖表 2008年3月豆腐乳出口數(shù)據(jù) ６
　　圖表 2008年2季度豆腐乳出口數(shù)據(jù) ８
　　圖表 2008年4月豆腐乳出口數(shù)據(jù) 產
　　圖表 2008年5月豆腐乳出口數(shù)據(jù) 業(yè)
　　圖表 2008年6月豆腐乳出口數(shù)據(jù) 調
　　圖表 2008年3季度豆腐乳出口數(shù)據(jù) 研
　　圖表 2008年7月豆腐乳出口數(shù)據(jù) 網
　　圖表 2008年8月豆腐乳出口數(shù)據(jù) ｗ
　　圖表 2008年9月豆腐乳出口數(shù)據(jù) ｗ
　　圖表 2008年4季度豆腐乳出口數(shù)據(jù) ｗ
　　圖表 2008年10月豆腐乳出口數(shù)據(jù) ．
　　圖表 2008年11月豆腐乳出口數(shù)據(jù) Ｃ
　　圖表 2008年12月豆腐乳出口數(shù)據(jù) ｉ
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ｒ
　　圖表 2009年1季度豆腐乳進口數(shù)據(jù) ．
　　圖表 2009年1月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ｃ
　　圖表 2009年2月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ｎ
　　圖表 2009年3月豆腐乳進口數(shù)據(jù) 中
　　圖表 2009年2季度豆腐乳進口數(shù)據(jù) 智
　　圖表 2009年4月豆腐乳進口數(shù)據(jù) 林
　　圖表 2009年5月豆腐乳進口數(shù)據(jù) ４
　　圖表 2009年1-5月豆腐乳出口數(shù)據(jù) ０
　　圖表 2009年1季度豆腐乳出口數(shù)據(jù) ０
　　圖表 2009年1月豆腐乳出口數(shù)據(jù) ６
　　圖表 2009年2月豆腐乳出口數(shù)據(jù) １
　　圖表 2009年3月豆腐乳出口數(shù)據(jù) ２
　　圖表 2009年2季度豆腐乳出口數(shù)據(jù) ８
　　圖表 2009年4月豆腐乳出口數(shù)據(jù) ６
　　圖表 2009年5月豆腐乳出口數(shù)據(jù) ６
　　圖表 豆腐乳市場調查對象情況分析 ８
　　圖表 豆腐乳消費者消費習慣調查 產
　　圖表 消費者對豆腐乳產品價格認同情況調查分析 業(yè)
　　圖表 消費者購買渠道情況調查分析 調
　　圖表 豆腐乳消費者品牌狀況調查分析 研
　　圖表 2008-2009年中國消費者豆腐乳品牌構成 網
　　圖表 豆腐乳消費者性別比例 ｗ
　　圖表 豆腐乳消費者年齡分布 ｗ
　　圖表 豆腐乳消費者購買頻率分析 ｗ
　　圖表 豆腐乳消費者購買豆腐乳的規(guī)格 ．
　　圖表 豆腐乳消費者購買豆腐乳消費金額 Ｃ
　　圖表 消費者豆腐乳關注度調查分析 ｉ
　　圖表 影響消費者購買的因素調查分析 ｒ

　　

　　

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