方便食品多指由工業(yè)化大規(guī)模加工制成的、可直接食用或稍事烹調(diào)即可食用的食品。以前,一說起方便食品人們想到的就是方便面及午餐食品。近年來,方便食品的品種越來越多,按用途及制造方法可分為方便主食、冷凍方便制品、方便小食品、早餐谷物、罐頭制品、快餐食品、焙烤制品等11大類。
人均GDP超過***美元后,方便食品市場出現(xiàn)了快速發(fā)展態(tài)勢,從上海、廣州、北京等大城市最新統(tǒng)計顯示,方便食品銷售年增長率約***%***家大賣場、超市和便利店所作的分析看,方便食品類的銷售量和銷售額已位居銷售的所有商品的前茅。
方便食品有著巨大的市場發(fā)展?jié)摿?。截?*,我國的方便食品在食品中所占份額為***%,如果達到***%,那么,僅肉類一項就可增值***億元。
市場繼續(xù)擴容,年輕的新一代消費群體在不斷壯大,他們不愿在廚房里多花時間,這就有利于拉動方便食品消費市場。新型商業(yè)業(yè)態(tài)的持續(xù)發(fā)展,以連鎖超市、大型賣場和便利店為代表的新型商業(yè)業(yè)態(tài)在商業(yè)的比重越來越大,而且這種趨勢會持續(xù)下去。這些業(yè)態(tài)發(fā)展的***個共同特點是,把方便食品作為第一重要的經(jīng)營商品,從而為方便食品市場擴容鋪設了現(xiàn)成的道路。
隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展和經(jīng)濟全球化進程的加快,中國成為當今世界最大和最具吸引力的市場,國外先進產(chǎn)品與技術(shù)的大量涌入,為中國方便食品行業(yè)提供了新的發(fā)展機遇,**年1-**月,中國方便食品產(chǎn)銷分別為***千元和***千元,同比增長***%和***%。行業(yè)繼續(xù)呈高速發(fā)展狀態(tài),利潤增長幅度依然很大。從方便食品各生產(chǎn)企業(yè)的銷售情況來看,康師傅、統(tǒng)一、華龍日清、三全食品、思念食品和***元食品的銷量最大,其市場占有率也進一步提高。
**年,中國的方便食品市場將是以市場龍頭企業(yè)為主力,各新興企業(yè)共同競爭的局面。隨著經(jīng)濟的快速增長,人們消費水平的不斷提高,市場競爭將更加白熱化。
第一章 方便面食品概述
第一節(jié) 方便面食品定義及分類
第二節(jié) 方便面食品的質(zhì)量標準
第三節(jié) 方便面食品的歷史起源及發(fā)展
第二章 中國方便食品行業(yè)企業(yè)分析
第一節(jié) 企業(yè)性質(zhì)分析
第二節(jié) 企業(yè)規(guī)模分析
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第三節(jié) 企業(yè)區(qū)域分布
第三章 2006-2007年中國方便食品行業(yè)生產(chǎn)情況
第一節(jié) 中國方便食品行業(yè)總產(chǎn)量
第二節(jié) 中國方便食品行業(yè)區(qū)域特征分析
第三節(jié) 不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)量
第四章 2006-2007年中國方便食品行業(yè)銷售情況
第一節(jié) 中國都制品行業(yè)銷售規(guī)模變動軌跡
第二節(jié) 中國方便食品區(qū)域特征分析
第三節(jié) 中國方便食品行業(yè)中不同規(guī)模企業(yè)銷售額
第五章 方便食品進出口情況分析
第一節(jié) 方便食品進出口總量
第二節(jié) 方便食品進出口結(jié)構(gòu)
第六章 方便食品細分產(chǎn)品產(chǎn)銷情況
第一節(jié) 即食食品
第二節(jié) 速凍食品
第三節(jié) 干的或粉狀方便食品
第四節(jié) 罐頭食品
第七章 方便食品行業(yè)規(guī)模分析
第一節(jié) 2006-2007年行業(yè)收入產(chǎn)值規(guī)模
一、2006-2007全行業(yè)產(chǎn)值
二、2006-2007分地區(qū)產(chǎn)值
第二節(jié) 2006-2007年行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
一、2006-2007年全行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
二、2006-2007年各地區(qū)資產(chǎn)規(guī)模
2008-2009 to facilitate the development of food industry forecasts and investment forecast report
第三節(jié) 2006-2007年方便食品行業(yè)企業(yè)變化情況分析
一、方便食品企業(yè)總體變化趨勢
二、方便食品企業(yè)地工區(qū)總體變化趨勢
第四節(jié) 2006-2007方便食品行業(yè)從業(yè)人數(shù)
一、方便食品行業(yè)從業(yè)人數(shù)情況分析
二、方便食品行業(yè)分地區(qū)從業(yè)人數(shù)
第八章 方便食品對外貿(mào)易分析
第一節(jié) 總體貿(mào)易情況
第二節(jié) 地區(qū)貿(mào)易情況
一、北京
二、上海
三、江蘇
四、浙江
五、廣東
第九章 方便食品行業(yè)盈利能力分析
第一節(jié) 2007年行業(yè)盈利情況
一、2007年行業(yè)利潤變化情況
二、2007年各地區(qū)利潤變化情況
第二節(jié) 2007年行業(yè)虧損情況及趨勢預測
第三節(jié) 2007年行業(yè)成本費用變化及趨勢
第十章 重點企業(yè)介紹
第一節(jié) 頂新集團
一、企業(yè)簡介
二、頂新集團發(fā)展歷程
三、頂新集團的企業(yè)文化
2008-2009年中國方便食品行業(yè)發(fā)展預測與投資前景預測報告
四、頂新集團內(nèi)地創(chuàng)業(yè)的啟示
第二節(jié) 統(tǒng)一集團
一、企業(yè)簡介
二、統(tǒng)一集團發(fā)展的三階段
三、統(tǒng)一企業(yè)的多元化經(jīng)營
第三節(jié) 華龍日清
一、企業(yè)簡介
二、華龍日清的成長之路
三、華龍日清的營銷策略
四、華龍日清細節(jié)體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)品牌
第四節(jié) 鄭州三全食品股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、三全食品的市場策略
三、三全食品的物流管理體系
四、三全食品積極為農(nóng)村發(fā)展做建設
第五節(jié) 河南思念股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、思念食品進入中式快餐
三、思念食品的發(fā)展之路
第六節(jié) 北京三元食品股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、2006-2007年三季度三元食品經(jīng)營情況分析
三、三元食品的營銷策略
第十一章 方便食品包裝概述
第一節(jié) 食品行業(yè)包裝概述
2008-2009 nián zhōngguó fāngbiàn shípǐn hángyè fāzhǎn yùcè yǔ tóuzī qiánjǐng yùcè bàogào
一、食品包裝的環(huán)保政策導向
二、食品包裝行業(yè)面臨的問題
三、食品包裝行業(yè)的品牌戰(zhàn)略
四、中國食品行業(yè)包裝發(fā)展趨勢
第二節(jié) 中國食品包裝機械工業(yè)概述
一、中國食品和包裝機械工業(yè)體系回顧
二、中國食品和包裝機械工業(yè)的不足之處
三、中國食品和包裝機械工業(yè)的前景展望
第三節(jié) 方便食品包裝概況
一、方便食品包裝概述
二、方便食品的包裝及分類
三、方便食品包裝的方法及策略
第四節(jié) 方便食品的包裝材料介紹
一、阻隔性包裝材料
二、易開封包裝材料
三、微波食品包裝材料
四、各細分方便食品包裝材料
第十二章 2008-2009年方便食品的發(fā)展趨勢
第一節(jié) 食品行業(yè)的發(fā)展前景
一、中國食品工業(yè)的發(fā)展?jié)摿εc目標
二、中國食品工業(yè)五大發(fā)展趨勢
三、2008-2009年中國食品行業(yè)前景展望
第二節(jié) 方便食品發(fā)展趨勢
一、方便食品前景廣闊
二、方便食品持續(xù)升溫市場看好
食品産業(yè)の予測と投資予測レポートの開発を容易にするために、 2008年から2009年
三、方便食品將成為食品加工業(yè)方向
第三節(jié) 方便食品細分產(chǎn)品前景趨勢
一、方便面食品市場前景
二、速凍食品市場前景
三、微波食品的市場前景
四、方便米飯的市場前景
第十三章 2008-2009年中國食品行業(yè)投資分析
第一節(jié) 中國食品行業(yè)投資特性分析
一、行業(yè)投資特性分析
二、行業(yè)壁壘分析
第二節(jié) 中-智-林--建議投資的熱門食品
一、保健、功能性食品
二、低能量、無糖食品
附圖:略
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略……

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