餐飲連鎖經(jīng)營是通過標(biāo)準(zhǔn)化的菜品、服務(wù)和管理模式,在多個(gè)地點(diǎn)開設(shè)餐廳的商業(yè)模式。隨著消費(fèi)者對(duì)餐飲品質(zhì)和便利性需求的增加,餐飲連鎖經(jīng)營在全球范圍內(nèi)得到了快速發(fā)展。目前,市場上的餐飲連鎖品牌眾多,涵蓋了快餐、休閑餐飲、正餐等多個(gè)細(xì)分市場。
未來,餐飲連鎖經(jīng)營的發(fā)展將更加注重品牌建設(shè)和差異化競爭。通過提升品牌形象和顧客忠誠度,餐飲連鎖企業(yè)將能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出。同時(shí),智能化和數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用也將提高餐飲連鎖企業(yè)的運(yùn)營效率和顧客體驗(yàn)。此外,餐飲連鎖經(jīng)營在新興市場的拓展也將成為研究熱點(diǎn),例如在健康餐飲和綠色餐飲領(lǐng)域的應(yīng)用。
《2025-2031年中國餐飲連鎖經(jīng)營行業(yè)發(fā)展全面調(diào)研與未來趨勢報(bào)告》從市場規(guī)模、需求變化及價(jià)格動(dòng)態(tài)等維度,系統(tǒng)解析了餐飲連鎖經(jīng)營行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢。報(bào)告深入分析了餐飲連鎖經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié),科學(xué)預(yù)測了市場前景與技術(shù)發(fā)展方向,同時(shí)聚焦餐飲連鎖經(jīng)營細(xì)分市場特點(diǎn)及重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營表現(xiàn),揭示了餐飲連鎖經(jīng)營行業(yè)競爭格局與市場集中度變化。基于權(quán)威數(shù)據(jù)與專業(yè)分析,報(bào)告為投資者、企業(yè)決策者及信貸機(jī)構(gòu)提供了清晰的市場洞察與決策支持,是把握行業(yè)機(jī)遇、優(yōu)化戰(zhàn)略布局的重要參考工具。
第一章 餐飲連鎖相關(guān)概述
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營的概述
一、連鎖經(jīng)營的概念
二、連鎖經(jīng)營的分類
三、連鎖經(jīng)營的本質(zhì)
四、連鎖經(jīng)營的特征
第二節(jié) 餐飲業(yè)相關(guān)概述
一、餐飲業(yè)定義與分類
二、餐飲業(yè)的基本特征
三、餐飲業(yè)的生命周期
四、餐飲業(yè)要素密集性
第三節(jié) 連鎖餐飲的概述
一、連鎖餐飲產(chǎn)生背景
二、連鎖餐飲歷史起源
三、連鎖餐飲發(fā)展歷程
第二章 2025年中國餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的概述
二、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)職責(zé)
三、餐飲產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)驅(qū)動(dòng)方式
第二節(jié) 餐飲連鎖原料市場分析
一、中國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)狀況分析
?。ㄒ唬┲袊任锷a(chǎn)狀況分析
?。ǘ┲袊←溕a(chǎn)狀況分析
(三)中國玉米生產(chǎn)狀況分析
(四)中國豆類生產(chǎn)狀況分析
?。ㄎ澹┲袊卟松a(chǎn)狀況分析
(六)中國油料生產(chǎn)狀況分析
二、中國畜產(chǎn)品生產(chǎn)狀況分析
(一)中國豬肉產(chǎn)量分析
?。ǘ┲袊H猱a(chǎn)量分析
(三)中國羊肉產(chǎn)量分析
?。ㄋ模r冷藏肉產(chǎn)量分析
?。ㄎ澹┲袊莸爱a(chǎn)量分析
?。┲袊填惿a(chǎn)分析
三、中國水產(chǎn)品生產(chǎn)狀況分析
?。ㄒ唬┧a(chǎn)品總產(chǎn)量狀況分析
(二)中國魚類產(chǎn)量分析
(三)中國蝦蟹產(chǎn)量分析
四、餐飲業(yè)輔料生產(chǎn)狀況分析
(一)醬油產(chǎn)量情況分析
?。ǘ┚剖秤糜偷漠a(chǎn)量
第三節(jié) 中央廚房發(fā)展分析
一、中央廚房的概述
?。ㄒ唬┲醒霃N房的定義
(二)中央廚房的特征
?。ㄈ┲醒霃N房的分類
二、中央廚房發(fā)展及趨勢預(yù)測分析
(一)中央廚房產(chǎn)業(yè)鏈及OEM
?。ǘ﹫F(tuán)餐業(yè)中央廚房最新理念
(三)團(tuán)餐業(yè)中央廚房發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第四節(jié) 連鎖餐飲消費(fèi)者調(diào)查分析
一、餐飲消費(fèi)者類型分析
?。ㄒ唬┍憷拖M(fèi)者
?。ǘ┣罅拖M(fèi)者
(三)享受型消費(fèi)者
轉(zhuǎn)-自:http://m.hczzz.cn/3/82/CanYinLianSuoJingYingDeFaZhanQuS.html
?。ㄋ模┣笮滦拖M(fèi)者
?。ㄎ澹┙】敌拖M(fèi)者
?。┬抛u(yù)型消費(fèi)者
二、消費(fèi)者餐飲消費(fèi)基本狀況分析
?。ㄒ唬┎惋嬒M(fèi)者受訪基本狀況分析
?。ǘ┫M(fèi)者最近一次就餐場所
(三)消費(fèi)者餐飲消費(fèi)頻率調(diào)查
?。ㄋ模┫M(fèi)者餐廳選擇關(guān)注因素
三、消費(fèi)者餐飲消費(fèi)滿意度狀況分析
?。ㄒ唬┎惋嬒M(fèi)整體滿意程度調(diào)查
(二)消費(fèi)者對(duì)餐飲食品安全評(píng)價(jià)
?。ㄈ┎惋嬒M(fèi)者投訴與維權(quán)調(diào)查
(四)餐飲消費(fèi)中消費(fèi)者投訴熱點(diǎn)
第三章 2025年中國餐飲連鎖市場環(huán)境分析
第一節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、2025年中國GDP增長情況分析
二、2025年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析
三、2025年社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
四、2025年全社會(huì)消費(fèi)品零售總額
五、2025年城鄉(xiāng)居民收入增長分析
六、2025年居民消費(fèi)價(jià)格變化分析
第二節(jié) 餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境
一、中國餐飲行業(yè)管理體制分析
二、連鎖經(jīng)營行業(yè)相關(guān)政策分析
三、餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營管理規(guī)范
四、餐飲食品安全相關(guān)政策綜述
五、國家開展餐飲食品安全整頓
第三節(jié) 餐飲連鎖社會(huì)環(huán)境分析
一、人口規(guī)模與結(jié)構(gòu)分析
二、居民收入與消費(fèi)分析
三、中國旅游業(yè)發(fā)展綜述
四、居民主要食品消費(fèi)狀況分析
五、居民人均餐飲消費(fèi)支出
第四節(jié) 連鎖餐飲文化環(huán)境分析
一、中國飲食文化與歷史分析
二、歷代餐具看中國飲食文化
三、中國各地區(qū)飲食文化分析
(一)東北飲食文化
?。ǘ┚┙蝻嬍澄幕?/p>
(三)中北飲食文化
?。ㄋ模┪鞅憋嬍澄幕?/p>
?。ㄎ澹〇|南飲食文化
(六)西南飲食文化
?。ㄆ撸┲性嬍澄幕?/p>
?。ò耍┥綎|飲食文化
(九)嶺南飲食文化
?。ㄊS河流域飲食文化
?。ㄊ唬╅L江流域飲食文化
第四章 2025年中國餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第一節(jié) 餐飲所屬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
一、中國餐飲行業(yè)發(fā)展歷程
二、國內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
三、中國餐飲市場總體特點(diǎn)
四、2025年餐飲零售總額分析
五、中國餐飲市場增長的原因
第二節(jié) 餐飲所屬行業(yè)總體發(fā)展情況分析
一、中國餐飲業(yè)所屬行業(yè)總體規(guī)模分析
二、中國餐飲業(yè)所屬行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì)
三、中國餐飲業(yè)所屬行業(yè)經(jīng)營效益分析
四、中國餐飲業(yè)所屬行業(yè)市場結(jié)構(gòu)分析
五、中國各地餐飲業(yè)所屬行業(yè)市場規(guī)模
第三節(jié) 中國餐飲業(yè)態(tài)發(fā)展分析
一、快餐業(yè)市場發(fā)展分析
(一)國內(nèi)快餐業(yè)發(fā)展階段
?。ǘ﹪鴥?nèi)快餐業(yè)所屬行業(yè)運(yùn)營情況分析
(三)快餐業(yè)企業(yè)運(yùn)營特點(diǎn)
?。ㄋ模┛觳蜆I(yè)發(fā)展制約因素
?。ㄎ澹﹪鴥?nèi)快餐業(yè)發(fā)展問題
(六)中國快餐業(yè)發(fā)展對(duì)策
?。ㄆ撸┪磥砜觳蜆I(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
?。ò耍┪磥砜觳蜆I(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析
?。ň牛┪磥砜觳蜆I(yè)發(fā)展展望
二、中式快餐市場發(fā)展分析
(一)國內(nèi)中式快餐發(fā)展概述
?。ǘ┲惺娇觳桶l(fā)展態(tài)勢分析
(三)中式快餐的優(yōu)劣勢分析
?。ㄋ模┲惺娇觳偷目尚行苑治?/p>
(五)中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化模式
?。┲惺娇觳蜖I銷策略分析
(七)中式快餐發(fā)展問題分析
?。ò耍┲惺娇觳蜆I(yè)的發(fā)展對(duì)策
?。ň牛┲惺娇觳桶l(fā)展前景展望
三、西餐業(yè)市場發(fā)展分析
?。ㄒ唬﹪飧黝愄厣鞑头治?/p>
(二)國內(nèi)西餐市場基本狀況分析
?。ㄈ┪鞑褪袌鲂纬煞植记闆r分析
(四)西餐業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展特點(diǎn)
?。ㄎ澹┪鞑褪袌霭l(fā)展趨勢預(yù)測分析
?。┪鞑褪袌鼋?jīng)營趨勢預(yù)測分析
四、酒(飯)店餐飲業(yè)分析
(一)酒店餐飲的優(yōu)劣勢
?。ǘ┚频瓴惋嫿?jīng)營要素
(三)飯店業(yè)餐飲發(fā)展情況分析
?。ㄋ模┚频瓴惋嫎I(yè)人才狀況分析
(五)酒店餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展
(六)酒店餐飲業(yè)大眾化經(jīng)營
?。ㄆ撸┚频瓴惋嬍袌鰻I銷分析
?。ò耍┚频瓴惋嫲l(fā)展趨勢預(yù)測分析
五、面食餐飲市場發(fā)展分析
(一)世界面食發(fā)軔于中國
?。ǘ┲袊媸车陌l(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
(三)面食發(fā)展存在的問題
?。ㄋ模┟媸承袠I(yè)發(fā)展的措施
六、其他新型餐飲業(yè)態(tài)分析
?。ㄒ唬┲黝}餐飲發(fā)展分析
(二)外賣餐飲發(fā)展分析
?。ㄈ┝鲃?dòng)餐廳發(fā)展分析
(四)休閑餐飲發(fā)展分析
?。ㄎ澹┥虉霾惋嫲l(fā)展分析
?。┖娇詹惋嫲l(fā)展分析
(七)團(tuán)購餐飲發(fā)展分析
第四節(jié) 餐飲百強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營分析
一、中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)情況分析
二、餐飲百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)總額分析
互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)能夠形成高度集中在于消費(fèi)者的學(xué)習(xí)和選擇成本高,不論是windows操作系統(tǒng)還是微信app,其使用場景是排他的,形成用戶群體規(guī)模后馬太效應(yīng)明顯。而餐飲行業(yè)的消費(fèi)者選擇次數(shù)多,門檻低,任何人只要會(huì)用筷子就可以去任何一家餐館就餐。同時(shí),消費(fèi)者不會(huì)一日三餐全部選擇一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,沒有任何餐館可以包攬消費(fèi)者的全部時(shí)間,所以長尾部分可以占據(jù)相當(dāng)?shù)谋壤?/p>
2020-2025年中國餐飲行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)總額及占比情況
三、國內(nèi)餐飲百強(qiáng)企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大
四、餐飲百強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)分析
2025-2031 China Chain Restaurant Operation industry development comprehensive research and future trend report
五、餐飲百強(qiáng)企業(yè)業(yè)績綜合表現(xiàn)
第五節(jié) 餐飲市場發(fā)展策略及建議
一、中國餐飲市場存在的問題
二、中國餐飲行業(yè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)
三、餐飲行業(yè)發(fā)展對(duì)策及建議
第五章 2025年中國餐飲連鎖所屬行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 餐飲連鎖所屬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、餐飲業(yè)與連鎖經(jīng)營適配性
二、連鎖餐飲發(fā)展的優(yōu)勢分析
三、連鎖餐飲發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)
第二節(jié) 連鎖餐飲所屬行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
一、國內(nèi)連鎖餐飲總體規(guī)模
二、連鎖餐飲門店總數(shù)分析
三、連鎖餐飲營業(yè)面積狀況分析
四、連鎖餐飲餐位數(shù)量分析
五、連鎖餐飲營業(yè)總額分析
第三節(jié) 各業(yè)態(tài)連鎖餐飲發(fā)展分析
一、正餐連鎖所屬行業(yè)經(jīng)營狀況分析
?。ㄒ唬﹪鴥?nèi)正餐連鎖總體規(guī)模
?。ǘ┱瓦B鎖門店總數(shù)分析
(三)正餐連鎖營業(yè)面積狀況分析
?。ㄋ模┱瓦B鎖餐位數(shù)量分析
(五)正餐連鎖營業(yè)總額分析
二、快餐連鎖所屬行業(yè)經(jīng)營狀況分析
(一)國內(nèi)快餐連鎖總體規(guī)模
?。ǘ┛觳瓦B鎖門店總數(shù)分析
?。ㄈ┛觳瓦B鎖營業(yè)面積狀況分析
?。ㄋ模┛觳瓦B鎖餐位數(shù)量分析
?。ㄎ澹┛觳瓦B鎖營業(yè)總額分析
(六)中式快餐連鎖發(fā)展對(duì)策
三、咖啡連鎖所屬行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
(一)國內(nèi)咖啡連鎖總體規(guī)模
?。ǘ┛Х冗B鎖經(jīng)營狀況分析
(三)咖啡連鎖營業(yè)總額分析
?。ㄋ模┛Х冗B鎖零售規(guī)模分析
?。ㄎ澹┛Х冗B鎖市場競爭格局
?。┛Х冗B鎖巨頭爭戰(zhàn)升級(jí)
(七)咖啡連鎖企業(yè)發(fā)展策略
四、茶館連鎖所屬行業(yè)經(jīng)營狀況分析
(一)國內(nèi)茶館連鎖總體規(guī)模
?。ǘ┎桊^連鎖門店總數(shù)分析
(三)茶館連鎖營業(yè)面積狀況分析
?。ㄋ模┎桊^連鎖餐位數(shù)量分析
(五)茶館連鎖營業(yè)總額分析
五、火鍋連鎖所屬行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
(一)火鍋經(jīng)營呈多元化模式
?。ǘ﹪鴥?nèi)火鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
?。ㄈ┗疱佭B鎖經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
?。ㄋ模┗疱佭B鎖選址要訣分析
?。ㄎ澹┗疱佭B鎖發(fā)展趨勢預(yù)測分析
?。┗疱佭B鎖發(fā)展對(duì)策建議
第四節(jié) 各類型連鎖餐飲企業(yè)分析
一、內(nèi)資連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營分析
二、民營連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營分析
三、外資連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營分析
四、港澳臺(tái)連鎖餐飲的經(jīng)營分析
第五節(jié) 連鎖餐飲發(fā)展策略分析
一、連鎖餐飲存在的問題分析
二、連鎖餐飲發(fā)展方向與重點(diǎn)
三、連鎖餐飲發(fā)展的對(duì)策建議
第六章 2025年中國連鎖餐飲市場競爭分析
第一節(jié) 國外連鎖餐飲企業(yè)在華競爭情況分析
一、麥當(dāng)勞
?。ㄒ唬┢髽I(yè)基本情況介紹
(三)麥當(dāng)勞的中國策略
?。ㄋ模湲?dāng)勞的經(jīng)營策略
?。ㄎ澹湲?dāng)勞的營銷方式
二、肯德基
?。ㄒ唬┢髽I(yè)基本情況介紹
?。ㄈ┛系禄谥袊l(fā)展
?。ㄋ模┛系禄某晒?jīng)驗(yàn)
(五)肯德基的中國策略
?。┛系禄倪x址策略
三、星巴克
?。ㄒ唬┢髽I(yè)基本情況介紹
(二)企業(yè)經(jīng)營狀況分析
?。ㄈ┬前涂藫Q標(biāo)識(shí)計(jì)劃
(四)星巴克在中國布局
四、棒約翰
(一)企業(yè)基本情況介紹
?。ǘ┢髽I(yè)經(jīng)營狀況分析
(三)棒約翰外賣業(yè)務(wù)
?。ㄋ模┌艏s翰在華發(fā)展
?。ㄎ澹┌艏s翰成功秘訣
五、吉野家
?。ㄒ唬┘凹野l(fā)展簡介
?。ǘ┘凹抑袊呗?/p>
?。ㄈ┘凹医?jīng)營策略
第二節(jié) 連鎖餐飲市場競爭態(tài)勢分析
一、國內(nèi)連鎖餐飲市場競爭情況分析
二、連鎖餐飲市場競爭要素分析
三、外資加速滲透連鎖餐飲市場
四、國內(nèi)連鎖餐飲市場并購分析
第三節(jié) 連鎖餐飲企業(yè)競爭策略分析
一、連鎖餐飲企業(yè)的核心競爭力
二、提升連鎖餐飲戰(zhàn)略決策能力
三、提高連鎖餐飲技術(shù)開發(fā)能力
四、提升連鎖餐飲市場營銷能力
第七章 中國重點(diǎn)地區(qū)餐飲連鎖所屬行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 北京餐飲連鎖發(fā)展分析
一、北京市餐飲業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r分析
二、北京市餐飲行業(yè)集中度分析
三、北京連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
四、北京連鎖餐飲主要企業(yè)狀況分析
五、北京連鎖餐飲農(nóng)餐對(duì)接狀況分析
第二節(jié) 河北連鎖餐飲發(fā)展分析
一、河北省餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
二、河北餐飲連鎖門店經(jīng)營情況分析
三、河北正餐連鎖經(jīng)營狀況分析
四、河北快餐連鎖經(jīng)營狀況分析
五、河北省餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第三節(jié) 上海餐飲連鎖發(fā)展分析
一、上海餐飲業(yè)經(jīng)營情況分析
二、上海餐飲整體運(yùn)行情況分析
三、上海連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
四、上海餐飲市場發(fā)展影響因素
五、上海市餐飲業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
第四節(jié) 廣東餐飲連鎖發(fā)展分析
2025-2031年中國餐飲連鎖經(jīng)營行業(yè)發(fā)展全面調(diào)研與未來趨勢報(bào)告
一、廣東省餐飲業(yè)總體發(fā)展概述
二、廣東省餐飲產(chǎn)業(yè)的服務(wù)密度
三、廣東省餐飲業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展分析
四、廣東連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
五、廣東連鎖餐飲企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第五節(jié) 江蘇連鎖餐飲發(fā)展分析
一、江蘇省餐飲業(yè)零售總額分析
二、江蘇餐飲行業(yè)區(qū)域發(fā)展分析
三、江蘇省餐飲業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展分析
四、江蘇連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
五、江蘇連鎖餐飲企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第六節(jié) 浙江連鎖餐飲發(fā)展分析
一、浙江省餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
二、浙江餐飲連鎖門店經(jīng)營情況分析
三、浙江正餐連鎖經(jīng)營狀況分析
四、浙江快餐連鎖經(jīng)營狀況分析
五、浙江省餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第七節(jié) 山東連鎖餐飲發(fā)展分析
一、山東省餐飲業(yè)總體發(fā)展水平
二、山東典型城市餐飲發(fā)展研究
三、山東省餐飲業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展分析
四、山東連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
五、山東連鎖餐飲主要企業(yè)狀況分析
第八節(jié) 安徽連鎖餐飲發(fā)展分析
一、安徽省餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
二、安徽餐飲連鎖門店經(jīng)營情況分析
三、安徽正餐連鎖經(jīng)營狀況分析
四、安徽快餐連鎖經(jīng)營狀況分析
五、安徽省餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第九節(jié) 江西連鎖餐飲發(fā)展分析
一、江西省餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
二、江西餐飲連鎖門店經(jīng)營情況分析
三、江西正餐連鎖經(jīng)營狀況分析
四、江西快餐連鎖經(jīng)營狀況分析
五、江西省餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第十節(jié) 福建連鎖餐飲發(fā)展分析
一、福建省餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
二、福建餐飲連鎖門店經(jīng)營情況分析
三、福建正餐連鎖經(jīng)營狀況分析
四、福建快餐連鎖經(jīng)營狀況分析
五、福建省餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第十一節(jié) 河南連鎖餐飲發(fā)展分析
一、河南省餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
二、河南餐飲連鎖門店經(jīng)營情況分析
三、河南正餐連鎖經(jīng)營狀況分析
四、河南快餐連鎖經(jīng)營狀況分析
五、河南省餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第十二節(jié) 湖北連鎖餐飲發(fā)展分析
一、湖北省餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
二、湖北餐飲連鎖門店經(jīng)營情況分析
三、湖北正餐連鎖經(jīng)營狀況分析
四、湖北快餐連鎖經(jīng)營狀況分析
五、湖北省餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第十三節(jié) 湖南連鎖餐飲發(fā)展分析
一、湖南省餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
二、湖南餐飲連鎖門店經(jīng)營情況分析
三、湖南正餐連鎖經(jīng)營狀況分析
四、湖南快餐連鎖經(jīng)營狀況分析
五、湖南省餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第十四節(jié) 四川連鎖餐飲發(fā)展分析
一、四川省餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
二、四川餐飲連鎖門店經(jīng)營情況分析
三、四川正餐連鎖經(jīng)營狀況分析
四、四川快餐連鎖經(jīng)營狀況分析
五、四川省餐飲業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第十五節(jié) 重慶連鎖餐飲發(fā)展分析
一、重慶市餐飲行業(yè)發(fā)展歷程
二、重慶餐飲發(fā)展現(xiàn)狀與特色
三、重慶市餐飲業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展分析
四、重慶連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模分析
五、重慶連鎖餐飲主要企業(yè)狀況分析
第八章 中國連鎖餐飲重點(diǎn)企業(yè)競爭力分析
第一節(jié) 快餐連鎖企業(yè)分析
(一)企業(yè)發(fā)展基本狀況分析
?。ǘ┢髽I(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
?。ㄈ┢髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系
?。ㄋ模┢髽I(yè)經(jīng)營發(fā)展特點(diǎn)
二、鄉(xiāng)村基國際快餐連鎖有限公司
(一)企業(yè)發(fā)展基本狀況分析
?。ǘ┢髽I(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
?。ㄈ┢髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系
?。ㄋ模┢髽I(yè)經(jīng)營發(fā)展特點(diǎn)
三、真功夫餐飲管理有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
?。ǘ┢髽I(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
(三)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系
?。ㄋ模┢髽I(yè)經(jīng)營發(fā)展特點(diǎn)
四、北京合興餐飲管理有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
?。ǘ┢髽I(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
?。ㄈ┢髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系
(四)企業(yè)經(jīng)營發(fā)展特點(diǎn)
五、狗不理集團(tuán)股份有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
?。ㄈ┢髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系
?。ㄋ模┢髽I(yè)經(jīng)營發(fā)展特點(diǎn)
第二節(jié) 正餐連鎖企業(yè)分析
一、唐宮(中國)控股有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營情況分析
?。ㄈ┢髽I(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
?。ㄋ模┢髽I(yè)盈利能力分析
二、小南國(集團(tuán))有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營情況分析
?。ㄈ┢髽I(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
(四)企業(yè)盈利能力分析
三、俏江南股份有限公司
(一)企業(yè)發(fā)展基本狀況分析
?。ǘ┢髽I(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
?。ㄈ┢髽I(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布
?。ㄋ模┢髽I(yè)經(jīng)營發(fā)展態(tài)勢
四、中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營情況分析
?。ㄈ┢髽I(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
(四)企業(yè)盈利能力分析
2025-2031 nián zhōngguó Cānyǐn Lián Suǒ Jīngyíng hángyè fāzhǎn quánmiàn diàoyán yǔ wèilái qūshì bàogào
五、味千(中國)控股有限公司
(一)企業(yè)發(fā)展基本狀況分析
?。ǘ┢髽I(yè)經(jīng)營情況分析
(三)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
?。ㄋ模┢髽I(yè)盈利能力分析
第三節(jié) 酒樓連鎖企業(yè)分析
一、北京湘鄂情股份有限公司
(一)企業(yè)發(fā)展基本狀況分析
?。ǘ┢髽I(yè)經(jīng)營情況分析
(三)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
?。ㄋ模┢髽I(yè)盈利能力分析
二、華天酒店集團(tuán)股份有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
?。ǘ┢髽I(yè)經(jīng)營情況分析
(三)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
?。ㄋ模┢髽I(yè)盈利能力分析
三、上海錦江國際酒店股份發(fā)展有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營情況分析
?。ㄈ┢髽I(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
(四)企業(yè)盈利能力分析
四、廣州酒家集團(tuán)股份有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
?。ㄈ┢髽I(yè)組織業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
(四)企業(yè)主要產(chǎn)品狀況分析
五、紹興市咸亨酒店有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
?。ㄈ┢髽I(yè)品牌發(fā)展優(yōu)勢
(四)企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)
第四節(jié) 火鍋連鎖企業(yè)分析
一、內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
(一)企業(yè)發(fā)展基本狀況分析
?。ǘ┢髽I(yè)經(jīng)營情況分析
(三)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
?。ㄋ模┢髽I(yè)盈利能力分析
二、內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
(二)企業(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
?。ㄈ┢髽I(yè)組織業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
(四)企業(yè)主要產(chǎn)品狀況分析
三、內(nèi)蒙古草原牧歌餐飲連鎖股份有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
?。ǘ┢髽I(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
(三)企業(yè)組織業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
?。ㄋ模┢髽I(yè)主要餐飲品牌
四、重慶市毛哥食品開發(fā)有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
(二)企業(yè)組織業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
?。ㄈ┢髽I(yè)產(chǎn)品加工基地
(四)企業(yè)主要產(chǎn)品狀況分析
五、重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司
(一)企業(yè)發(fā)展基本狀況分析
?。ǘ┢髽I(yè)經(jīng)營發(fā)展歷程
(三)企業(yè)組織業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)
?。ㄋ模┢髽I(yè)食品生產(chǎn)基地
第五節(jié) 咖啡連鎖企業(yè)分析
一、蘇州迪歐餐飲管理有限公司
(一)企業(yè)發(fā)展基本狀況分析
?。ǘ┢髽I(yè)組織架構(gòu)分析
?。ㄈ┑蠚W咖啡發(fā)展歷程
?。ㄋ模┢髽I(yè)經(jīng)營狀況分析
二、上海上島咖啡食品有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
(二)上島咖啡在華發(fā)展
?。ㄈ┥蠉u咖啡銷售網(wǎng)絡(luò)
?。ㄋ模┥蠉u咖啡發(fā)展戰(zhàn)略
三、浙江兩岸咖啡食品有限公司
?。ㄒ唬┢髽I(yè)發(fā)展基本狀況分析
(二)兩岸咖啡發(fā)展歷程
?。ㄈ﹥砂犊Х乳T店分布
?。ㄋ模﹥砂犊Х劝l(fā)展展望
四、中國臺(tái)灣名典實(shí)業(yè)有限公司
?。ㄒ唬┟淇Х劝l(fā)展簡介
(二)名典咖啡發(fā)展歷程
?。ㄈ┟淇Х戎饕攸c(diǎn)
?。ㄋ模┟淇Х绕放瓢l(fā)展
五、珠海麥田咖啡餐飲管理有限公司
?。ㄒ唬溙锟Х劝l(fā)展簡介
(二)麥田咖啡發(fā)展歷程
?。ㄈ溙锟Х戎饕a(chǎn)品
第九章 中國連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營策略分析
第一節(jié) 餐飲企業(yè)連鎖路徑戰(zhàn)略分析
一、小型餐飲企業(yè)連鎖路徑選擇
二、中等餐飲企業(yè)連鎖路徑分析
三、大型餐飲企業(yè)特許加盟連鎖
第二節(jié) 連鎖餐飲企業(yè)品牌戰(zhàn)略分析
一、連鎖餐飲企業(yè)品牌戰(zhàn)略意義
二、餐飲連鎖企業(yè)品牌管理措施
三、餐飲連鎖企業(yè)品牌維護(hù)策略
四、連鎖餐飲企業(yè)品牌戰(zhàn)略對(duì)策
第三節(jié) 連鎖餐飲企業(yè)信息化策略
一、餐飲信息化管理內(nèi)容與作用
二、餐飲連鎖企業(yè)信息化的現(xiàn)狀調(diào)研
三、餐飲連鎖信息化問題與挑戰(zhàn)
四、餐飲連鎖業(yè)信息化策略分析
第四節(jié) 餐飲連鎖企業(yè)國際化策略
第十章 2025-2031年中國連鎖餐飲市場前景預(yù)測分析
第一節(jié) 2025-2031年餐飲業(yè)市場前景預(yù)測分析
一、未來餐飲企業(yè)營銷趨勢預(yù)測分析
二、餐飲市場需求變化趨勢預(yù)測分析
三、未來餐飲業(yè)的發(fā)展格局分析
四、未來中國餐飲市場發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第二節(jié) 2025-2031年連鎖餐飲發(fā)展前景預(yù)測分析
一、未來餐飲連鎖發(fā)展方向分析
二、連鎖餐飲的發(fā)展目標(biāo)和重點(diǎn)
三、未來連鎖餐飲發(fā)展前景展望
第二節(jié) 2025-2031年連鎖餐飲市場前景預(yù)測分析
一、國內(nèi)餐飲市場前景預(yù)測分析
二、連鎖餐飲市場前景預(yù)測分析
三、連鎖餐飲細(xì)分市場前景預(yù)測分析
(一)咖啡連鎖市場前景預(yù)測分析
?。ǘ┎桊^連鎖市場前景預(yù)測分析
(三)快餐連鎖市場前景預(yù)測分析
?。ㄋ模┬蓍e連鎖餐飲市場前景
第十一章 2025-2031年中國連鎖餐飲投資前景預(yù)測分析
第一節(jié) 2025-2031年連鎖餐飲投資環(huán)境分析
2025-2031年中國のフードチェーン運(yùn)営業(yè)界発展全面調(diào)査と將來傾向レポート
一、“十四五”時(shí)期宏觀經(jīng)濟(jì)形勢預(yù)測分析
二、擴(kuò)大內(nèi)需將為餐飲業(yè)帶來新空間
三、服務(wù)業(yè)發(fā)展為餐飲業(yè)帶來新機(jī)遇
四、經(jīng)濟(jì)全球化為餐飲業(yè)帶來新生機(jī)
第二節(jié) 2025-2031年連鎖餐飲投資機(jī)會(huì)分析
一、連鎖餐飲市場進(jìn)入壁壘分析
二、中國餐飲市場投資機(jī)會(huì)分析
三、連鎖餐飲市場投資潛力分析
四、連鎖餐飲業(yè)獲投資基金青睞
第三節(jié) 2025-2031年連鎖餐飲投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)
二、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)
三、連鎖經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
四、原料市場風(fēng)險(xiǎn)
五、食品安全風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 2025-2031年連鎖餐飲投資策略及建議
一、國內(nèi)連鎖餐飲投資選址建議
二、餐飲企業(yè)的風(fēng)投與上市策略
三、連鎖餐飲投資經(jīng)營策略分析
第十二章 連鎖餐飲企業(yè)IPO上市策略指導(dǎo)及建議
第一節(jié) 餐飲企業(yè)境內(nèi)IPO上市目的及條件
一、餐飲企業(yè)境內(nèi)上市主要目的
二、餐飲企業(yè)上市需滿足的條件
?。ㄒ唬┢髽I(yè)境內(nèi)主板IPO主要條件
(二)企業(yè)境內(nèi)中小板IPO主要條件
?。ㄈ┢髽I(yè)境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板IPO主要條件
三、企業(yè)改制上市中的關(guān)鍵問題
第二節(jié) 餐飲企業(yè)IPO上市的相關(guān)準(zhǔn)備
一、企業(yè)該不該上市
二、企業(yè)應(yīng)何時(shí)上市
三、企業(yè)應(yīng)何地上市
四、企業(yè)上市前準(zhǔn)備
(一)企業(yè)上市前綜合評(píng)估
?。ǘ┢髽I(yè)的內(nèi)部規(guī)范重組
(三)選擇并配合中介機(jī)構(gòu)
?。ㄋ模?yīng)如何選擇中介機(jī)構(gòu)
第三節(jié) 餐飲類公司IPO信息披露指引
一、發(fā)行人業(yè)務(wù)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)營業(yè)績
二、發(fā)行人經(jīng)營模式及持續(xù)發(fā)展能力
三、發(fā)行人食品安全衛(wèi)生信息的披露
四、發(fā)行人主要管理制度及執(zhí)行狀況分析
五、發(fā)行人公司治理、商標(biāo)商號(hào)狀況分析
第四節(jié) 餐飲企業(yè)IPO上市的規(guī)劃實(shí)施
一、上市費(fèi)用規(guī)劃和團(tuán)隊(duì)組建
二、盡職調(diào)查及問題解決方案
三、改制重組需關(guān)注重點(diǎn)問題
四、企業(yè)上市輔導(dǎo)及注意事項(xiàng)
五、上市申報(bào)材料制作及要求
六、網(wǎng)上路演推介及詢價(jià)發(fā)行
第五節(jié) 中智.林.-餐飲企業(yè)IPO上市審核工作流程
一、企業(yè)IPO上市基本審核流程
二、企業(yè)IPO上市具體審核環(huán)節(jié)
三、與發(fā)行審核流程相關(guān)的事項(xiàng)
圖表目錄
圖表 連鎖經(jīng)營模式
圖表 中國餐飲行業(yè)分類示意圖
圖表 餐飲行業(yè)生命周期模型
圖表 中國餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖表 餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)驅(qū)動(dòng)圖
圖表 餐飲消費(fèi)總體滿意度
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