| 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 | |
| 中國(guó)速凍食品起步于20世紀(jì)**年代，經(jīng)歷了快速發(fā)展和價(jià)格大戰(zhàn)，截至**已經(jīng)成為食品行業(yè)最具競(jìng)爭(zhēng)力的領(lǐng)域之一。近年來(lái)，我國(guó)居民收入快速提高，生活節(jié)奏加快，消費(fèi)習(xí)慣改變，速凍食品需求量快速增長(zhǎng)。企業(yè)技術(shù)投入增加，產(chǎn)品品種和質(zhì)量提高，高中檔產(chǎn)品發(fā)展勢(shì)頭迅猛，新市場(chǎng)不斷開(kāi)拓，消費(fèi)者品牌意識(shí)增強(qiáng)。由于人民生活水平提高，生活節(jié)奏加快，電子化、微波化逐漸在城鄉(xiāng)人民家庭生活中實(shí)現(xiàn)，冰箱、冰柜成了人們生活必需品，這些都為速凍食品的迅速發(fā)展提供了條件。速凍食品成為當(dāng)今世界上發(fā)展最快的食品工業(yè)之一。我國(guó)截至**的速凍食品主要是主食類(lèi)，尤其以湯圓、水餃和粽子居多，品種的匱乏一定程度上制約了行業(yè)發(fā)展。未來(lái)隨著居民消費(fèi)需求的發(fā)展以及對(duì)業(yè)務(wù)市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放，半成品、肉制品、小點(diǎn)心、油條等花色繁多的產(chǎn)品都將是企業(yè)的發(fā)展方向。產(chǎn)品的豐富與創(chuàng)新將帶來(lái)整個(gè)行業(yè)蛋糕的做大。 | |
| 市場(chǎng)容量 | |
| 截至**市場(chǎng)上速凍食品主要分為速凍畜禽類(lèi)、速凍水產(chǎn)類(lèi)、速凍果蔬類(lèi)、速凍方便調(diào)理類(lèi)4大類(lèi)，形成了年產(chǎn)量超過(guò)***萬(wàn)噸規(guī)模的食品產(chǎn)業(yè)，并且每年仍以***%-***%的速度遞增。速凍食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有力推動(dòng)了我國(guó)食品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。截至**全國(guó)擁有速凍食品生產(chǎn)企業(yè)***余家，速凍產(chǎn)品種類(lèi)達(dá)***多種。由于整個(gè)行業(yè)的技術(shù)壁壘并不是很高，行業(yè)內(nèi)以中小型企業(yè)居多，具有億元銷(xiāo)售量的冷凍食品企業(yè)約有***余家。從速凍食品行業(yè)的發(fā)展來(lái)看，**年，速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模為***億元，同比增長(zhǎng)***%，近**年平均增長(zhǎng)速度為***%，速凍食品行業(yè)保持著較高的增長(zhǎng)速度；**年，我國(guó)速凍食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)***億元，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售產(chǎn)值達(dá)***億元。 | |
| 近年來(lái)，隨著我國(guó)家庭規(guī)模小型化和生活節(jié)奏不斷加快，速凍食品日益成為重要的食品種類(lèi)。從人均消費(fèi)量來(lái)看，截至**美國(guó)、歐洲及日本的每年人均消費(fèi)量高達(dá)60、30和20公斤，而我國(guó)人均消費(fèi)速凍食品約為9公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)水平。另一方面，家庭規(guī)模小型化、生活節(jié)奏快速化、收入增長(zhǎng)及消費(fèi)升級(jí)，也成為推動(dòng)速凍食品消費(fèi)快速增長(zhǎng)的重要力量。此外，家電下鄉(xiāng)政策的推行的結(jié)果，使得冰箱冰柜等在農(nóng)村地區(qū)普及，農(nóng)村消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，也使得速凍食品大規(guī)模進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)成為可能。 | |
| 市場(chǎng)格局 | |
| 速凍食品行業(yè)中的中小企業(yè)多，一般規(guī)模較小，產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新與研發(fā)能力較弱、產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)布局趨向于地域化。由于行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，很多中小企業(yè)以爭(zhēng)取代工的機(jī)會(huì)來(lái)提高產(chǎn)能利用率，而規(guī)模較大的廠家因注重毛利的提升，也會(huì)將毛利低的產(chǎn)品委托代工，形成既競(jìng)爭(zhēng)又合作的模式，但是由于代加工的中小型企業(yè)在技術(shù)管理、人才儲(chǔ)備以及技術(shù)上的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)，也為大企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來(lái)了不確定因素。速凍食品在市場(chǎng)上以水餃、湯圓、粽子、餛飩和面點(diǎn)等產(chǎn)品的消費(fèi)為主，在整個(gè)市場(chǎng)中占有較大的份額。其中“三全”、“思念”、“灣仔碼頭”，這***個(gè)品牌占據(jù)了超過(guò)***%的市場(chǎng)銷(xiāo)售份額，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。 | |
| 前景預(yù)測(cè) | |
| 速凍食品工業(yè)是當(dāng)今世界上發(fā)展最快的工業(yè)之一。向綠色食品方向發(fā)展，由于生產(chǎn)的發(fā)展，人們生活水平的提高，對(duì)速凍食品的質(zhì)量要求也越來(lái)越高，發(fā)展安全衛(wèi)生、符合環(huán)保要求、品種繁多、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的速凍食品是行業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。將日益發(fā)展綠色速凍食品成為全球人民的共識(shí)，傳統(tǒng)的“關(guān)稅壁壘”將由“綠色壁壘”所取代。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)“民族特色”與“統(tǒng)一風(fēng)味”共存，速凍食品朝著具有統(tǒng)一風(fēng)味方向發(fā)展，跨國(guó)性速凍食品有利于國(guó)際貿(mào)易的進(jìn)行；同時(shí)也注重突出“民族特色”，滿(mǎn)足其他國(guó)家人民的喜愛(ài)。業(yè)務(wù)和集團(tuán)消費(fèi)的速凍食品比例增加，家庭之外的業(yè)務(wù)用餐以及學(xué)校、單位、配送及快餐業(yè)的集團(tuán)消費(fèi)速凍食品比例將越來(lái)越大，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)更多適合此類(lèi)需求的產(chǎn)品，將占據(jù)速凍食品的又一大市場(chǎng)。速凍食品的保質(zhì)期短，貯藏條件要求高。隨著市場(chǎng)需求的旺盛， 規(guī)模經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，配送、運(yùn)輸、貯藏、銷(xiāo)售過(guò)程的制冷設(shè)施--即冷鏈物流將進(jìn)一步完善。 | |
| 面臨挑戰(zhàn) | |
| 速凍食品行業(yè)存在非常嚴(yán)重的產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象，很多企業(yè)包括一些大型企業(yè)品牌定位不是十分清晰，品牌之間沒(méi)有形成根本的品牌差異，仍然停留在同質(zhì)化的品牌營(yíng)銷(xiāo)階段。產(chǎn)品的同質(zhì)化也導(dǎo)致了價(jià)格的差異較小，同一梯隊(duì)的速凍食品品牌，甚至不同梯隊(duì)的速凍食品品牌之間產(chǎn)品價(jià)格差異不大，即使有些差異也不能給出產(chǎn)品價(jià)格差異的理由。由于速凍食品加工在我國(guó)起步較晚，整個(gè)行業(yè)無(wú)統(tǒng)一的、客觀的和科學(xué)的方法和指標(biāo)對(duì)有關(guān)速凍食品的品質(zhì)進(jìn)行界定，現(xiàn)有的對(duì)速凍食品進(jìn)行品質(zhì)評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)多為各企業(yè)制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，整個(gè)行業(yè)尚缺乏統(tǒng)一、完整、科學(xué)規(guī)范的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。從總體上看，我國(guó)速凍食品冷鏈物流發(fā)展仍處于起步階段，規(guī)模化和系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成，與快速發(fā)展的速凍食品行業(yè)的需求相比仍有差距。 | |
第1章 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展綜述 |
產(chǎn) |
1.1 速凍食品行業(yè)定義及分類(lèi) |
業(yè) |
| 1.1.1 行業(yè)概念及定義 | 調(diào) |
| 1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類(lèi) | 研 |
| 1.1.3 行業(yè)發(fā)展階段 | 網(wǎng) |
1.2 速凍食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) |
ｗ |
| 1.2.1 速凍食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)口徑 | ｗ |
| 1.2.2 速凍食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 | ｗ |
| 1.2.3 速凍食品行業(yè)數(shù)據(jù)種類(lèi) | ． |
1.3 速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 |
Ｃ |
| 1.3.1 速凍食品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)介 | ｉ |
| 1.3.2 速凍食品行業(yè)主要下游產(chǎn)業(yè)鏈分析 | ｒ |
| ?。?）零售商運(yùn)營(yíng)與發(fā)展分析 | ． |
| 1）超市行業(yè)運(yùn)營(yíng)與發(fā)展分析 | ｃ |
| 2）便利店需求與發(fā)展分析 | ｎ |
| ?。?）企事業(yè)單位食堂需求分析 | 中 |
| ?。?）酒店行業(yè)需求與發(fā)展分析 | 智 |
| （4）餐飲行業(yè)需求與發(fā)展分析 | 林 |
| 1.3.3 速凍食品行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)鏈分析 | ４ |
| ?。?）面粉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 | ０ |
| （2）肉類(lèi)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 | ０ |
| ?。?）糯米市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 | ６ |
| （4）蔬菜市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 | １ |
| ?。?）芝麻市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 | ２ |
| （6）花生市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 | ８ |
| ?。?）植物油市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 | ６ |
| （8）調(diào)味品市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)情況及價(jià)格走勢(shì)分析 | ６ |
| ?。?）水、電、煤市場(chǎng)價(jià)格情況及變化走勢(shì)分析 | ８ |
第2章 中國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析 |
產(chǎn) |
2.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 |
業(yè) |
| 2.1.1 行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) | 調(diào) |
| （1）《中華人民共和國(guó)食品安全法》 | 研 |
| ?。?）《食品餡料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 網(wǎng) |
| （3）《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（gb2760-2007） | ｗ |
| 全文：http://m.hczzz.cn/2014-07/SuDongShiPinHangYeYanJiuBaoGao721.html | |
| ?。?）《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（gb2760-2014） | ｗ |
| （5）衛(wèi)生部質(zhì)檢總局關(guān)于規(guī)范食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)管理的公告（2014年第6號(hào)） | ｗ |
| ?。?）《速凍面米食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（sb/t10412-2007）》 | ． |
| 2.1.2 行業(yè)相關(guān)政策動(dòng)向 | Ｃ |
| ?。?）《關(guān)于加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)督管理工作的通知》 | ｉ |
| （2）衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的通知 | ｒ |
| ?。?）食品安全事故處理辦法將出臺(tái) | ． |
| （4）衛(wèi)生部等六部門(mén)發(fā)文：食品違法添加按最高限處罰 | ｃ |
| ?。?）我國(guó)首部食品安全區(qū)域化管理國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)即將出臺(tái)9月1日起實(shí)施 | ｎ |
| ?。?）《食品召回管理規(guī)定》 | 中 |
| ?。?）進(jìn)出口關(guān)稅稅則調(diào)整 | 智 |
| 2.1.3 速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 | 林 |
| （1）《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展“十二五”發(fā)展規(guī)劃》 | ４ |
| ?。?）《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》 | ０ |
| （3）《輕工業(yè)調(diào)整與振興規(guī)劃》 | ０ |
2.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 |
６ |
| 2.2.1 國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 | １ |
| 2.2.2 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 | ２ |
| ?。?）人民幣匯率情況 | ８ |
| （2）通貨膨脹情況 | ６ |
| ?。?）國(guó)家對(duì)外匯儲(chǔ)備的控制情況 | ６ |
| 2.2.3 行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 | ８ |
2.3 行業(yè)物流環(huán)境分析 |
產(chǎn) |
| 2.3.1 冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析 | 業(yè) |
| 2.3.2 冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) | 調(diào) |
2.4 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 |
研 |
| 2.4.1 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 | 網(wǎng) |
| 2.4.2 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境發(fā)展趨勢(shì) | ｗ |
| 2.4.3 企業(yè)規(guī)避貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)的策略 | ｗ |
2.5 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 |
ｗ |
| 2.5.1 行業(yè)發(fā)展面臨的食品安全問(wèn)題 | ． |
| 2.5.2 行業(yè)發(fā)展的地區(qū)不平衡問(wèn)題 | Ｃ |
2.6 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 |
ｉ |
| 2.6.1 速凍食品工藝發(fā)展 | ｒ |
| 2.6.2 速凍食品的前處理工藝過(guò)程 | ． |
| 2.6.3 速凍食品的速凍工藝過(guò)程 | ｃ |
| 2.6.4 速凍食品的后處理工藝過(guò)程 | ｎ |
第3章 2013-2014年中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 |
中 |
3.1 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 |
智 |
| 3.1.1 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展總體概況 | 林 |
| 3.1.2 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn) | ４ |
| 3.1.3 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展影響因素分析 | ０ |
| （1）驅(qū)動(dòng)因素 | ０ |
| ?。?）阻礙因素 | ６ |
| 3.1.4 2013-2014年速凍食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | １ |
| （1）2013-2014年速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 | ２ |
| ?。?）2013年速凍食品行業(yè)盈利能力分析 | ８ |
| （3）2013年速凍食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 | ６ |
| ?。?）2013年速凍食品行業(yè)償債能力分析 | ６ |
| （5）2013年速凍食品行業(yè)發(fā)展能力分析 | ８ |
3.2 2013-2014年速凍食品行業(yè)供需平衡分析 |
產(chǎn) |
| 3.2.1 2013-2014年全國(guó)速凍食品行業(yè)供給情況分析 | 業(yè) |
| ?。?）2013-2014年全國(guó)速凍食品行業(yè)總產(chǎn)值分析 | 調(diào) |
| （2）2013-2014年全國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)成品分析 | 研 |
| 3.2.2 2013-2014年各地區(qū)速凍食品行業(yè)供給情況分析 | 網(wǎng) |
| ?。?）2013-2014年總產(chǎn)值排名居前的10個(gè)地區(qū)分析 | ｗ |
| （2）2013-2014年產(chǎn)成品排名居前的10個(gè)地區(qū)分析 | ｗ |
| 3.2.3 2013-2014年全國(guó)速凍食品行業(yè)需求情況分析 | ｗ |
| ?。?）2013-2014年全國(guó)速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值分析 | ． |
| （2）2013-2014年全國(guó)速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入分析 | Ｃ |
| 3.2.4 2013-2014年各地區(qū)速凍食品行業(yè)需求情況分析 | ｉ |
| ?。?）2013-2014年銷(xiāo)售產(chǎn)值排名居前的10個(gè)地區(qū)分析 | ｒ |
| （2）2013-2014年銷(xiāo)售收入排名居前的10個(gè)地區(qū)分析 | ． |
3.3 2013-2014年速凍食品行業(yè)進(jìn)出口分析 |
ｃ |
| 3.3.1 2013-2014年速凍食品行業(yè)出口情況 | ｎ |
| ?。?）2013-2014年速凍食品行業(yè)出口總體情況 | 中 |
| （2）2013-2014年速凍食品行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 | 智 |
| ?。?）速凍食品行業(yè)出口前景預(yù)測(cè) | 林 |
| 3.3.2 2013-2014年速凍食品行業(yè)進(jìn)口情況分析 | ４ |
| ?。?）2013-2014年速凍食品行業(yè)進(jìn)口總體情況 | ０ |
| ?。?）2013-2014年速凍食品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 | ０ |
| （3）速凍食品行業(yè)進(jìn)口前景預(yù)測(cè) | ６ |
第4章 中國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 |
１ |
4.1 行業(yè)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 |
２ |
| 4.1.1 國(guó)際速凍食品市場(chǎng)發(fā)展情況分析 | ８ |
| 4.1.2 主要國(guó)家速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 | ６ |
| ?。?）美國(guó)速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 | ６ |
| （2）日本速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 | ８ |
| ?。?）歐洲速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析 | 產(chǎn) |
| 4.1.3 國(guó)際速凍食品消費(fèi)情況分析 | 業(yè) |
| 4.1.4 國(guó)際速凍食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) | 調(diào) |
4.2 跨國(guó)公司在華市場(chǎng)的投資布局 |
研 |
| 4.2.1 美國(guó)通用磨坊食品公司 | 網(wǎng) |
| 4.2.2 美國(guó)亨氏集團(tuán) | ｗ |
| 4.2.3 中國(guó)臺(tái)灣桂冠集團(tuán) | ｗ |
| 4.2.4 日本味之素冷凍食品株式會(huì)社 | ｗ |
4.3 行業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 |
． |
| 4.3.1 行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 | Ｃ |
| 4.3.2 行業(yè)上游議價(jià)能力分析 | ｉ |
| 4.3.3 行業(yè)下游議價(jià)能力分析 | ｒ |
| 2014 version of the Chinese frozen food market depth research and industry forecast report | |
| 4.3.4 行業(yè)替代品威脅分析 | ． |
| 4.3.5 行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析 | ｃ |
4.4 行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 |
ｎ |
| 4.4.1 消費(fèi)者對(duì)主要品牌的認(rèn)知 | 中 |
| 4.4.2 主要品牌競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) | 智 |
| 4.4.3 行業(yè)主要品牌分析 | 林 |
| （1）三全食品 | ４ |
| ?。?）灣仔碼頭 | ０ |
| （3）龍鳳食品 | ０ |
| ?。?）思念食品 | ６ |
第5章 中國(guó)速凍食品行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 |
１ |
5.1 行業(yè)供需分析 |
２ |
| 5.1.1 行業(yè)供給分析 | ８ |
| （1）行業(yè)供給分析 | ６ |
| ?。?）影響行業(yè)供給的主要因素分析 | ６ |
| 5.1.2 行業(yè)需求分析 | ８ |
| （1）行業(yè)需求分析 | 產(chǎn) |
| ?。?）影響行業(yè)需求的主要因素分析 | 業(yè) |
| 5.1.3 行業(yè)供需分析 | 調(diào) |
5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析 |
研 |
| 5.2.1 速凍水餃產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | 網(wǎng) |
| （1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 | ｗ |
| ?。?）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 | ｗ |
| （3）產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 | ｗ |
| 5.2.2 速凍湯圓產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | ． |
| ?。?）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 | Ｃ |
| （2）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 | ｉ |
| ?。?）產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 | ｒ |
| 5.2.3 速凍粽子產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | ． |
| （1）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 | ｃ |
| ?。?）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 | ｎ |
| （3）產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 | 中 |
| 5.2.4 速凍面點(diǎn)產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | 智 |
| ?。?）產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 | 林 |
| ?。?）主要品牌競(jìng)爭(zhēng)情況 | ４ |
| ?。?）產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析 | ０ |
| 5.2.5 速凍餛飩產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | ０ |
第6章 中國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析 |
６ |
6.1 行業(yè)銷(xiāo)售模式分析 |
１ |
| 6.1.1 廠家直銷(xiāo)模式分析 | ２ |
| ?。?）模式概況 | ８ |
| （2）模式優(yōu)劣勢(shì)分析 | ６ |
| 6.1.2 經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式分析 | ６ |
| ?。?）模式概況 | ８ |
| （2）模式優(yōu)劣勢(shì)分析 | 產(chǎn) |
| 6.1.3 平臺(tái)式銷(xiāo)售模式分析 | 業(yè) |
| ?。?）模式概況 | 調(diào) |
| （2）模式優(yōu)劣勢(shì)分析 | 研 |
6.2 行業(yè)主要銷(xiāo)售渠道分析 |
網(wǎng) |
| 6.2.1 行業(yè)產(chǎn)品主要銷(xiāo)售渠道發(fā)展分析 | ｗ |
| ?。?）大型零售商渠道分析 | ｗ |
| （2）經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)渠道分析 | ｗ |
| ?。?）餐飲企業(yè)渠道分析 | ． |
| 6.2.2 行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道存在的主要問(wèn)題 | Ｃ |
| 6.2.3 行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道發(fā)展趨勢(shì)與策略 | ｉ |
6.3 行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略及建議分析 |
ｒ |
| 6.3.1 產(chǎn)品策略及建議 | ． |
| 6.3.2 渠道策略操作建議 | ｃ |
| 6.3.3 媒介投放操作建議 | ｎ |
| 6.3.4 關(guān)于品牌進(jìn)一步操作的思考 | 中 |
| 6.3.5 主要品牌成功因素分析 | 智 |
第7章 中國(guó)速凍食品行業(yè)消費(fèi)者行為分析 |
林 |
7.1 消費(fèi)者認(rèn)知程度分析 |
４ |
| 7.1.1 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)速凍食品決策及其決策過(guò)程 | ０ |
| （1）購(gòu)買(mǎi)心理過(guò)程 | ０ |
| ?。?）購(gòu)買(mǎi)決策和實(shí)施過(guò)程 | ６ |
| （3）購(gòu)后反饋過(guò)程 | １ |
| 7.1.2 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)速凍食品決策的影響因素 | ２ |
7.2 消費(fèi)者關(guān)注的因素分析 |
８ |
| 7.2.1 消費(fèi)者對(duì)速凍食品功能的需求 | ６ |
| 7.2.2 消費(fèi)者對(duì)食品產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注 | ６ |
| 7.2.3 價(jià)格與消費(fèi)者心理預(yù)期分析 | ８ |
| 7.2.4 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與消費(fèi)者使用習(xí)慣分析 | 產(chǎn) |
7.3 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)群體分析 |
業(yè) |
| 7.3.1 事業(yè)的建立者 | 調(diào) |
| 7.3.2 家庭的建立者 | 研 |
7.4 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)能力分析 |
網(wǎng) |
| 7.4.1 消費(fèi)者支付能力分析 | ｗ |
| 7.4.2 消費(fèi)者消費(fèi)傳統(tǒng)分析 | ｗ |
第8章 中國(guó)速凍食品行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析 |
ｗ |
8.1 速凍食品行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 |
． |
| 8.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 | Ｃ |
| 8.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 | ｉ |
| 8.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析 | ｒ |
| 8.1.4 行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析 | ． |
| 8.1.5 行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析 | ｃ |
| 8.1.6 行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析 | ｎ |
8.2 河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) |
中 |
| 8.2.1 河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 | 智 |
| 8.2.2 河南省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 | 林 |
| 2014版中國(guó)速凍食品市場(chǎng)深度調(diào)研與行業(yè)前景預(yù)測(cè)報(bào)告 | |
| 8.2.3 河南省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 | ４ |
| 8.2.4 河南省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | ０ |
8.3 山東省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) |
０ |
| 8.3.1 山東省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 | ６ |
| 8.3.2 山東省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 | １ |
| 8.3.3 山東省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 | ２ |
| 8.3.4 山東省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | ８ |
8.4 廣東省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) |
６ |
| 8.4.1 廣東省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 | ６ |
| 8.4.2 廣東省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 | ８ |
| 8.4.3 廣東省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 | 產(chǎn) |
| 8.4.4 廣東省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | 業(yè) |
8.5 吉林省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) |
調(diào) |
| 8.5.1 吉林省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 | 研 |
| 8.5.2 吉林省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 | 網(wǎng) |
| 8.5.3 吉林省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 | ｗ |
| 8.5.4 吉林省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | ｗ |
8.6 江蘇省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) |
ｗ |
| 8.6.1 江蘇省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 | ． |
| 8.6.2 江蘇省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 | Ｃ |
| 8.6.3 江蘇省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 | ｉ |
| 8.6.4 江蘇省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | ｒ |
8.7 浙江省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) |
． |
| 8.7.1 浙江省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 | ｃ |
| 8.7.2 浙江省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 | ｎ |
| 8.7.3 浙江省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 | 中 |
| 8.7.4 浙江省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | 智 |
8.8 遼寧省速凍食品行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測(cè) |
林 |
| 8.8.1 遼寧省速凍食品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 | ４ |
| 8.8.2 遼寧省速凍食品行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 | ０ |
| 8.8.3 遼寧省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況分析 | ０ |
| 8.8.4 遼寧省速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | ６ |
第9章 中國(guó)速凍食品行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分析 |
１ |
9.1 速凍食品企業(yè)發(fā)展總體狀況分析 |
２ |
| 9.1.1 速凍食品行業(yè)企業(yè)規(guī)模 | ８ |
| 9.1.2 速凍食品行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值情況分析 | ６ |
| 9.1.3 速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入和利潤(rùn) | ６ |
9.2 速凍食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個(gè)案分析 |
８ |
| 9.2.1 龍鳳集團(tuán)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 產(chǎn) |
| ?。?）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 | 業(yè) |
| （2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 | 調(diào) |
| ?。?）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) | 研 |
| （4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 網(wǎng) |
| 1）產(chǎn)銷(xiāo)能力 | ｗ |
| 2）盈利能力 | ｗ |
| 3）運(yùn)營(yíng)能力 | ｗ |
| 4）償債能力 | ． |
| 5）發(fā)展能力 | Ｃ |
| ?。?）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 | ｉ |
| 9.2.2 鄭州思念食品有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 | ｒ |
| （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 | ． |
| ?。?）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 | ｃ |
| （3）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) | ｎ |
| ?。?）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 中 |
| 1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 | 智 |
| 2）盈利能力 | 林 |
| 3）運(yùn)營(yíng)能力 | ４ |
| 4）償債能力 | ０ |
| 5）發(fā)展能力 | ０ |
| （5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 | ６ |
| ?。?）企業(yè)投資兼并與重組 | １ |
| 9.2.3 鄭州三全食品股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 | ２ |
| （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 | ８ |
| （2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 | ６ |
| ?。?）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) | ６ |
| （4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | ８ |
| 1）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) | 產(chǎn) |
| 2）盈利能力 | 業(yè) |
| 3）運(yùn)營(yíng)能力 | 調(diào) |
| 4）償債能力 | 研 |
| 5）發(fā)展能力 | 網(wǎng) |
| ?。?）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 | ｗ |
| （6）企業(yè)投資兼并與重組 | ｗ |
| ?。?）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向 | ｗ |
| 9.2.4 海霸王（汕頭）食品有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 | ． |
| （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 | Ｃ |
| ?。?）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 | ｉ |
| （3）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) | ｒ |
| ?。?）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | ． |
| 1）產(chǎn)銷(xiāo)能力 | ｃ |
| 2）盈利能力 | ｎ |
| 3）運(yùn)營(yíng)能力 | 中 |
| 4）償債能力 | 智 |
| 5）發(fā)展能力 | 林 |
| （5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 | ４ |
| ?。?）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向 | ０ |
| 9.2.5 河南四季胖哥實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 | ０ |
| （1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況 | ６ |
| ?。?）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品 | １ |
| （3）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò) | ２ |
| 2014 bǎn zhōngguó sùdòng shípǐn shìchǎng shēndù tiáo yán yǔ hángyè qiánjǐng yùcè bàogào | |
| ?。?）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | ８ |
| 1）產(chǎn)銷(xiāo)能力 | ６ |
| 2）盈利能力 | ６ |
| 3）運(yùn)營(yíng)能力 | ８ |
| 4）償債能力 | 產(chǎn) |
| 5）發(fā)展能力 | 業(yè) |
| （5）企業(yè)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 | 調(diào) |
| ?。?）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向 | 研 |
| …… | 網(wǎng) |
第10章 中~智~林~－中國(guó)速凍食品行業(yè)投資與前景預(yù)測(cè) |
ｗ |
10.1 速凍食品行業(yè)投資特性分析 |
ｗ |
| 10.1.1 速凍食品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析 | ｗ |
| 10.1.2 速凍食品行業(yè)盈利模式分析 | ． |
| 10.1.3 速凍食品行業(yè)盈利因素分析 | Ｃ |
10.2 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景預(yù)測(cè)分析 |
ｉ |
| 10.2.1 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) | ｒ |
| 10.2.2 中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析 | ． |
| （1）中國(guó)城市化進(jìn)程分析 | ｃ |
| ?。?）中國(guó)居民收入增長(zhǎng)分析 | ｎ |
| （3）中國(guó)居民消費(fèi)習(xí)慣變化趨勢(shì) | 中 |
| ?。?）中國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析 | 智 |
10.3 中國(guó)速凍食品行業(yè)投資建議 |
林 |
| 10.3.1 濟(jì)研：速凍食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 | ４ |
| 10.3.2 速凍食品行業(yè)投資建議 | ０ |
| 圖表目錄 | ０ |
| 圖表 1：速凍食品行業(yè)的發(fā)展階段 | ６ |
| 圖表 2：速凍食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 | １ |
| 圖表 3：2011-2013年超市業(yè)盈利情況分析（單位：萬(wàn)元，元，%） | ２ |
| 圖表 4：2013年q1-q4全國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)情況（單位：家，元/間夜，%） | ８ |
| 圖表 5：2014年1-4月中國(guó)小麥粉產(chǎn)量分地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)噸，%） | ６ |
| 圖表 6：2013年下半年-2014年上半年國(guó)內(nèi)主要肉類(lèi)價(jià)格走勢(shì)（單位：元/公斤） | ６ |
| 圖表 7：2013年下半年我國(guó)蔬菜綜合價(jià)格走勢(shì)（單位：元/公斤） | ８ |
| 圖表 8：2014年上半年我國(guó)蔬菜綜合價(jià)格走勢(shì)（單位：元/公斤） | 產(chǎn) |
| 圖表 9：2005-2012年中國(guó)花生種植與生產(chǎn)情況（單位：萬(wàn)畝，萬(wàn)噸） | 業(yè) |
| 圖表 10：2013-2014年山東產(chǎn)區(qū)統(tǒng)貨油料米價(jià)格走勢(shì)（單位：元/噸） | 調(diào) |
| 圖表 11：2013-2014年使用植物油行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析（單位：家，人，億元，%） | 研 |
| 圖表 12：2013年1-11月中國(guó)精制食用油產(chǎn)量分地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)噸，%） | 網(wǎng) |
| 圖表 13：2004-2013年我國(guó)調(diào)味品工業(yè)總產(chǎn)值（單位：萬(wàn)元） | ｗ |
| 圖表 14：2004-2012年我國(guó)用水量統(tǒng)計(jì)（單位：億立方米，立方米/人） | ｗ |
| 圖表 15：2006-2013年秦皇島煤價(jià)走勢(shì)（單位：元） | ｗ |
| 圖表 16：2007.03-2014.06美國(guó)制造業(yè)及服務(wù)業(yè)pmi指數(shù)（單位：%） | ． |
| 圖表 17：2005.06-2014.06美國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)（單位：%） | Ｃ |
| 圖表 18：2005.06-2014.06歐元區(qū)經(jīng)濟(jì)信心指數(shù)（單位：%） | ｉ |
| 圖表 19：2007.03-2014.06歐元區(qū)hicp同比走勢(shì)（單位：%） | ｒ |
| 圖表 20：2012.11-2014.06日本內(nèi)閣府消費(fèi)者信心指數(shù)（單位：%） | ． |
| 圖表 21：2005.06-2014.06韓國(guó)進(jìn)出口同比情況（單位：%） | ｃ |
| 圖表 22：2005.01-2014.05馬來(lái)西亞cpi同比環(huán)比走勢(shì)（單位：%） | ｎ |
| 圖表 23：2014人民幣兌美元匯率變化預(yù)測(cè)分析 | 中 |
| 圖表 24：中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品腐率比較（單位：%） | 智 |
| 圖表 25：我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家冷鏈流通率比較（單位：%） | 林 |
| 圖表 26：主要國(guó)家人均冷庫(kù)容量對(duì)比（單位：立方米/人） | ４ |
| 圖表 27：國(guó)內(nèi)外冷鏈發(fā)展情況對(duì)比（單位：%，萬(wàn)立方米，萬(wàn)輛） | ０ |
| 圖表 28：主要國(guó)家冷鏈狀況比較（單位：%） | ０ |
| 圖表 29：2013年速凍食品行業(yè)企業(yè)地區(qū)分布結(jié)構(gòu)圖（單位：%） | ６ |
| 圖表 30：2013-2014年速凍食品行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，人，家，%） | １ |
| 圖表 31：2013-2014年中國(guó)速凍食品行業(yè)盈利能力分析（單位：%） | ２ |
| 圖表 32：2013-2014年中國(guó)速凍食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） | ８ |
| 圖表 33：2013-2014年中國(guó)速凍食品行業(yè)償債能力分析（單位：%，倍） | ６ |
| 圖表 34：2013-2014年中國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%） | ６ |
| 圖表 35：2006-2013年速凍食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及增長(zhǎng)率走勢(shì)（單位：億元，%） | ８ |
| 圖表 36：2006-2013年速凍食品行業(yè)產(chǎn)成品及增長(zhǎng)率走勢(shì)圖（單位：億元，%） | 產(chǎn) |
| 圖表 37：2013-2014年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） | 業(yè) |
| 圖表 38：2013年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） | 調(diào) |
| 圖表 39：2013-2014年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） | 研 |
| 圖表 40：2013年產(chǎn)成品居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） | 網(wǎng) |
| 圖表 41：2006-2013年速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值及增長(zhǎng)率變化情況（單位：億元，%） | ｗ |
| 圖表 42：2006-2013年速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入及增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%） | ｗ |
| 圖表 43：2013-2014年銷(xiāo)售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） | ｗ |
| 圖表 44：2013年銷(xiāo)售產(chǎn)值居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） | ． |
| 圖表 45：2013-2014年銷(xiāo)售收入居前的10個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：萬(wàn)元，%） | Ｃ |
| 圖表 46：2013年銷(xiāo)售收入居前的10個(gè)地區(qū)比重圖（單位：%） | ｉ |
| 圖表 47：2006-2013年全國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率變化趨勢(shì)圖（單位：%） | ｒ |
| 圖表 48：2013-2014年中國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)品出口月度金額走勢(shì)圖（單位：萬(wàn)美元） | ． |
| 圖表 49：2013-2014年中國(guó)速凍食品行業(yè)出口產(chǎn)品（單位：噸，萬(wàn)美元） | ｃ |
| 圖表 50：2013-2014年中國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口月度金額走勢(shì)圖（單位：萬(wàn)美元） | ｎ |
| 圖表 51：2013-2014年中國(guó)速凍食品行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品（單位：噸，萬(wàn)美元） | 中 |
| 圖表 52：1958-2012年日本速凍食品行業(yè)產(chǎn)量變化圖（單位：千噸） | 智 |
| 圖表 53：1961-2012年日本速凍食品行業(yè)市場(chǎng)分類(lèi)（單位：千噸） | 林 |
| 圖表 54：日本速凍食品分類(lèi)產(chǎn)量（單位：噸） | ４ |
| 圖表 55：德國(guó)、日本和美國(guó)速凍食品銷(xiāo)售情況（單位：%） | ０ |
| 圖表 56：2006-2013年中國(guó)速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入變化情況（單位：億元，%） | ０ |
| 圖表 57：消費(fèi)者經(jīng)常吃的速凍食品品牌（單位：%） | ６ |
| 圖表 58：消費(fèi)者對(duì)品牌記憶度（單位：%） | １ |
| 圖表 59：2007-2013年中國(guó)速凍食品產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸，%） | ２ |
| 圖表 60：2013年1-11月中國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)量分地區(qū)統(tǒng)計(jì)表（單位：噸，%） | ８ |
| 圖表 61：速凍產(chǎn)品主要消費(fèi)種類(lèi)（單位：%） | ６ |
| 圖表 62：速凍水餃終端價(jià)格情況 | ６ |
| 圖表 63：速凍湯圓終端價(jià)格情況 | ８ |
| 圖表 64：不同品牌粽子終端價(jià)格（單位：元/千克） | 產(chǎn) |
| 圖表 65：速凍面點(diǎn)終端價(jià)格情況（單位：元/千克） | 業(yè) |
| 中國(guó)の冷凍食品市場(chǎng)の深さの研究と業(yè)界予測(cè)レポートの2014年版 | |
| 圖表 66：廠家直銷(xiāo)模式 | 調(diào) |
| 圖表 67：經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式 | 研 |
| 圖表 68：平臺(tái)式銷(xiāo)售模式 | 網(wǎng) |
| 圖表 69：消費(fèi)者介入速凍食品程度 | ｗ |
| 圖表 70：速凍消費(fèi)群體分類(lèi)——事業(yè)的建立者 | ｗ |
| 圖表 71：速凍消費(fèi)群體分類(lèi)——家庭的建立者 | ｗ |
| 圖表 72：中國(guó)速凍食品行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)情況（單位：家，億元） | ． |
| 圖表 73：中國(guó)速凍食品行業(yè)各區(qū)域企業(yè)數(shù)量情況（單位：%） | Ｃ |
| 圖表 74：中國(guó)速凍食品行業(yè)各區(qū)域銷(xiāo)售收入情況（單位：%） | ｉ |
| 圖表 75：中國(guó)速凍食品行業(yè)各區(qū)域資產(chǎn)總計(jì)情況（單位：%） | ｒ |
| 圖表 76：中國(guó)速凍食品行業(yè)前二十地區(qū)銷(xiāo)售收入排名情況（單位：億元） | ． |
| 圖表 77：中國(guó)速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入按省份累計(jì)百分比（單位：%） | ｃ |
| 圖表 78：中國(guó)速凍食品行業(yè)銷(xiāo)售收入靠前的五地區(qū)占比情況（單位：%） | ｎ |
| 圖表 79：中國(guó)速凍食品行業(yè)前五地區(qū)銷(xiāo)售收入比例標(biāo)準(zhǔn)差占比情況（單位：%） | 中 |
| 圖表 80：速凍食品行業(yè)資產(chǎn)和收入地區(qū)分布（單位：億元，%） | 智 |
| 圖表 81：速凍食品行業(yè)效益狀況地區(qū)分布（單位：萬(wàn)元，%） | 林 |
| 圖表 82：速凍食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布（單位：家，%） | ４ |
| 圖表 83：河南省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） | ０ |
| 圖表 84：河南省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） | ０ |
| 圖表 85：山東省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） | ６ |
| 圖表 86：山東省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） | １ |
| 圖表 87：廣東省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） | ２ |
| 圖表 88：廣東省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） | ８ |
| 圖表 89：吉林省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） | ６ |
| 圖表 90：吉林省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） | ６ |
| 圖表 91：江蘇省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） | ８ |
| 圖表 92：江蘇省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） | 產(chǎn) |
| 圖表 93：浙江省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） | 業(yè) |
| 圖表 94：浙江省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） | 調(diào) |
| 圖表 95：遼寧省速凍食品行業(yè)地位變化情況（單位：%） | 研 |
| 圖表 96：遼寧省速凍食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況（單位：%，倍，次） | 網(wǎng) |
| 圖表 97：中國(guó)速凍食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值、銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)前十名企業(yè) | ｗ |
| 圖表 98：速凍食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值（現(xiàn)價(jià)）前十位企業(yè)（單位：萬(wàn)元） | ｗ |
| 圖表 99：中國(guó)速凍食品行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入與利潤(rùn)總額（單位：萬(wàn)元） | ｗ |
| 圖表 100：2011-2013年龍鳳集團(tuán)產(chǎn)銷(xiāo)能力分析（單位：萬(wàn)元） | ． |
| 圖表 101：2011-2013年龍鳳集團(tuán)盈利能力分析（單位：%） | Ｃ |
| 圖表 102：2011-2013年龍鳳集團(tuán)運(yùn)營(yíng)能力分析（單位：次） | ｉ |
| 圖表 103：2011-2013年龍鳳集團(tuán)償債能力分析（單位：%，倍） | ｒ |
| 圖表 104：2011-2013年龍鳳集團(tuán)發(fā)展能力分析（單位：%） | ． |
| 圖表 105：龍鳳集團(tuán)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì) | ｃ |
| ……另有167個(gè)圖表。 | ｎ |
| 中國(guó)速凍食品經(jīng)歷了快速發(fā)展和價(jià)格大戰(zhàn)，目前已經(jīng)成為食品行業(yè)最具競(jìng)爭(zhēng)力的領(lǐng)域之一。近年來(lái)，中國(guó)居民收入快速提高，生活節(jié)奏加快，消費(fèi)習(xí)慣改變，速凍食品需求量快速增長(zhǎng)。企業(yè)技術(shù)投入增加，產(chǎn)品品種和質(zhì)量提高，高中檔產(chǎn)品發(fā)展勢(shì)頭迅猛，新市場(chǎng)不斷開(kāi)拓，消費(fèi)者品牌意識(shí)增強(qiáng)。 | 中 |
| 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)速凍食品行業(yè)總量擴(kuò)張迅速。行業(yè)營(yíng)業(yè)額從2006年的152.10億元飆升至2013年301.62億元，年均增長(zhǎng)率近25%，行業(yè)利潤(rùn)也上漲至2013年的15.97億元。行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)定擴(kuò)張，整體經(jīng)濟(jì)效益不斷提升，發(fā)展良好。 | 智 |
| 從品牌競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看，速凍食品行業(yè)已經(jīng)形成了三全、思念、灣仔碼頭和龍鳳食品四大行業(yè)龍頭，其中三全與思念在各個(gè)方面都最為相似：總部都位于河南鄭州；都具有覆蓋全國(guó)主要省市的冷鏈網(wǎng)絡(luò)；產(chǎn)量都比較大，高檔產(chǎn)品占比較小。而龍鳳食品和灣仔碼頭是典型的區(qū)域優(yōu)勢(shì)品牌，特別是灣仔碼頭以高檔產(chǎn)品為主，其價(jià)格也比同類(lèi)高出10%-20%。雖然在銷(xiāo)售量上無(wú)法與三全、思念相比，但其順應(yīng)于市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的產(chǎn)品升級(jí)和創(chuàng)新策略使其獲得了較高的區(qū)域性市場(chǎng)占有率。 | 林 |
| 《2014版中國(guó)速凍食品市場(chǎng)深度調(diào)研與行業(yè)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》主要分析了中國(guó)速凍食品行業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展；速凍食品行業(yè)當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；速凍食品行業(yè)的市場(chǎng)需求特征；速凍食品行業(yè)的進(jìn)出口市場(chǎng)；速凍食品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局；速凍食品主要細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r；速凍食品市場(chǎng)的領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況；速凍食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與前景預(yù)測(cè)；同時(shí)，佐之以全行業(yè)近5年來(lái)全面詳實(shí)的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)速凍食品行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)，從而在競(jìng)爭(zhēng)中贏得先機(jī)！ | ４ |
http://m.hczzz.cn/2014-07/SuDongShiPinHangYeYanJiuBaoGao721.html
…
如需購(gòu)買(mǎi)《2014版中國(guó)速凍食品市場(chǎng)深度調(diào)研與行業(yè)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》，編號(hào)：1A13332
請(qǐng)您致電：400 612 8668、010-6618 1099、66182099、66183099
或Email至：KF@Cir.cn 【網(wǎng)上訂購(gòu)】 ┊ 下載《訂購(gòu)協(xié)議》 ┊ 了解“訂購(gòu)流程”
請(qǐng)您致電：400 612 8668、010-6618 1099、66182099、66183099
或Email至：KF@Cir.cn 【網(wǎng)上訂購(gòu)】 ┊ 下載《訂購(gòu)協(xié)議》 ┊ 了解“訂購(gòu)流程”
京公網(wǎng)安備 11010802027365號(hào)