| **年全國肉類總產(chǎn)量***萬噸比上年增長了 ***%。為肉類的總供量提供了保障為肉類加工發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。但在品種結(jié)構(gòu)上牛羊肉生產(chǎn)量仍顯不足其價格一直處于堅挺。**年我國肉類工業(yè)面臨的突出問題仍是畜禽產(chǎn)品價格的極不穩(wěn)定性。以主導(dǎo)品種生豬為例在國家政策傾斜、支持鼓勵發(fā)展中是年生豬飼養(yǎng)、母豬在欄、仔豬繁育都超出預(yù)設(shè)量。與此同時也受動物疫情及甲型H1N1流感傳播的直接威脅隨之引起的生豬價、仔豬價逐月下滑豬糧比價從**月的17.64下跌到**月的15.66短期內(nèi)亦有回升但仍徘徊在黃色警區(qū)邊緣。致屠宰毛白差率一直擺動在36走勢中。 | |
| **年全國規(guī)模以上肉類屠宰及肉制品加工企業(yè)達(dá)***家其中畜禽屠宰加工為***家、肉制品加工為***家兩種企業(yè)結(jié)構(gòu)比為5644。另外有肉類罐頭制造企業(yè)***家。畜禽屠宰及肉制品加工規(guī)模以上企業(yè)總數(shù)比上年增加***家其中屠宰增加***家、制品加工增加***家肉類罐頭制造企業(yè)增加***家。充分體現(xiàn)了企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能的規(guī)模在日益提升。**年全國規(guī)模以上畜禽屠宰及肉制品加工企業(yè)工業(yè)資產(chǎn)總額達(dá)到***億元比上年增加***億元增長24.4。其中畜禽屠宰加工形成資產(chǎn)額為***億元增加***億元增長20.1肉制品加工資產(chǎn)額為***億元增加***億元增長29.2。在投資量增長中畜禽屠宰和肉制品加工投資比重出現(xiàn)新變化屠宰由上年的53降為51肉制品加工由47上升為49。另外肉類罐頭制造資產(chǎn)額為***億元增加***億元增長32.8伴隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，我們?nèi)忸惣庸I(yè)也由小到大，不斷的發(fā)展壯大。特別是近幾年大力的優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化技術(shù)進(jìn)步，我國肉類加工業(yè)進(jìn)入了***個轉(zhuǎn)型提升的新的階段。 | |
| 另外一方面，隨著我國城鄉(xiāng)居民收入水平的提高和消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變，我們國家現(xiàn)在食物消費(fèi)的結(jié)構(gòu)處在加快變化的階段。對于加工食品的需求顯著上升，從我們農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)近**年的發(fā)展思路可以看到，我們年均增長幅度達(dá)到***%，**年在世界經(jīng)濟(jì)不景氣情況下，我們國內(nèi)有關(guān)行業(yè)經(jīng)濟(jì)增速趨緩，在這種背景下肉類加工業(yè)都保持高速的增長，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增長***%，肉類加工業(yè)增長了***%。但是從現(xiàn)在國家肉類加工業(yè)的產(chǎn)量來看，我們?nèi)忸惣庸ぶ破氛既忸惪偖a(chǎn)量的比例還非常低，據(jù)我們統(tǒng)計核算只有***%，而發(fā)達(dá)國家達(dá)到***%以上的水平。所以我預(yù)計在需求的強(qiáng)力拉動下，我國肉類加工在相當(dāng)長的時期內(nèi)將保持快速發(fā)展的勢頭，所以前景很好。我們的畜牧業(yè)面臨著比較大轉(zhuǎn)型，增長速度可能會趨緩，**年的發(fā)展速度很快，這些年受制于疫病和運(yùn)輸成本等等這些因素，畜牧業(yè)的發(fā)展面臨很多問題。但是我們?nèi)忸惖募庸I(yè)，無論畜牧業(yè)是增長，還是減少，我們加工業(yè)是快速發(fā)展的，肉類加工在整個肉類產(chǎn)量中的比重快速提高。 | |
| 產(chǎn)業(yè)加速向主產(chǎn)區(qū)聚集，產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化的發(fā)展，生產(chǎn)的集中度在加速提升，產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程不斷加快，技術(shù)裝備水平快速提高，國際化步伐加快，與此同時，我們國家大型肉類加工企業(yè)也在加速推進(jìn)境外上市，充分的利用兩個資源，兩個市場，來加快自己的發(fā)展。所以從行業(yè)來看，國際化的步伐是在加快的。 | |
| 我們在發(fā)展過程中制約因素將進(jìn)一步加大，***個是環(huán)境資源約束加緊，第***個方面是生產(chǎn)要素的供給，第***個方面是消費(fèi)要求進(jìn)一步提高，隨著生活水平的進(jìn)一步提高，大家更加重視營養(yǎng)和健康，所以對于我們?nèi)庵破焚|(zhì)量安全問題往往是零容忍的，所以這對我們提高質(zhì)量安全提出了更高的要求。總體上來說，我們國家的肉類加工企業(yè)呈現(xiàn)***個平穩(wěn)健康快速發(fā)展的勢頭，而且這種勢頭還將持續(xù)保持下去，所以在這個領(lǐng)域里面大有前途，大有希望。 | |
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
產(chǎn) |
第一章 肉類加工發(fā)展概況 |
業(yè) |
第一節(jié) 產(chǎn)品概述 |
調(diào) |
第二節(jié) 產(chǎn)品用途 |
研 |
第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展周期 |
網(wǎng) |
第二章 2012-2013年肉類加工行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 |
ｗ |
第一節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 |
ｗ |
| 一、中國gdp增長情況分析 | ｗ |
| 二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 | ． |
| 三、全社會固定資產(chǎn)投資分析 | Ｃ |
| 四、城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析 | ｉ |
| 五、對外貿(mào)易的發(fā)展形勢分析 | ｒ |
| 六、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析 | ． |
第二節(jié) 中國肉類加工行業(yè)政策環(huán)境分析 |
ｃ |
| 一、產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策分析 | ｎ |
| 二、上下游產(chǎn)業(yè)政策影響 | 中 |
| 三、進(jìn)出口政策影響分析 | 智 |
第三節(jié) 中國肉類加工行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 |
林 |
| 一、肉類加工技術(shù)發(fā)展概況 | ４ |
| 二、肉類加工技術(shù)工藝流程 | ０ |
第四節(jié) 2011-2013年全國及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析 |
０ |
| 一、2011年1-12月全國及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析 | ６ |
| 二、2012年1-12月全國及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析 | １ |
| 三、2013年1-4月全國及主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析 | ２ |
第五節(jié) 中國肉類加工業(yè)區(qū)域市場分析 |
８ |
| 一、山東省肉類加工業(yè)發(fā)展分析 | ６ |
| 二、黑龍江省肉類加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | ６ |
| 三、黑龍江省肉類工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及應(yīng)對策略 | ８ |
| 四、陜西省肉類加工行業(yè)暫停屠宰加工項(xiàng)目引進(jìn) | 產(chǎn) |
第六節(jié) 中國重點(diǎn)肉類加工企業(yè)營銷模式對比分析 |
業(yè) |
| 一、肉類加工企業(yè)總體營銷模式對比 | 調(diào) |
| 二、肉類加工企業(yè)發(fā)展策略對比 | 研 |
| 三、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)存在差異 | 網(wǎng) |
| 四、不同企業(yè)產(chǎn)品分銷渠道的異同 | ｗ |
| 五、各企業(yè)品牌推廣方式分析 | ｗ |
第七節(jié) 肉類加工業(yè)發(fā)展存在的問題和對策 |
ｗ |
| 一、制約我國肉類加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的因素 | ． |
| 二、我國肉制品加工業(yè)存在的主要問題 | Ｃ |
| 轉(zhuǎn)~自：http://m.hczzz.cn/2013-06/RouLeiJiaGongHangYeDiaoYanBaoGao.html | |
| 三、推動我國肉類加工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施建議 | ｉ |
| 四、實(shí)現(xiàn)我國肉類加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的方針策略 | ｒ |
| 五、確保我國肉類食品安全離不開信息化管理 | ． |
第三章 2012-2013年中國肉類加工市場供需分析 |
ｃ |
第一節(jié) 中國肉類加工市場供給情況分析 |
ｎ |
| 一、2008-2012年中國肉類加工產(chǎn)量分析 | 中 |
| 二、2013-2018年中國肉類加工產(chǎn)量預(yù)測分析 | 智 |
第二節(jié) 中國肉類加工市場需求情況分析 |
林 |
| 一、2008-2012年中國肉類加工需求分析 | ４ |
| 二、2013-2018年中國肉類加工需求預(yù)測分析 | ０ |
第三節(jié) 2012年中國肉類加工市場價格分析 |
０ |
第四章 中國屠宰及肉類加工行業(yè)財務(wù)情況分析 |
６ |
第一節(jié) 中國屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模 |
１ |
| 一、2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)銷售規(guī)模 | ２ |
| 二、2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)利潤規(guī)模 | ８ |
| 三、2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 | ６ |
第二節(jié) 中國屠宰及肉類加工行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析 |
６ |
| 一、2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)虧損面 | ８ |
| 二、2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)銷售毛利率 | 產(chǎn) |
| 三、2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)成本費(fèi)用利潤率 | 業(yè) |
| 四、2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)銷售利潤率 | 調(diào) |
第三節(jié) 中國屠宰及肉類加工行業(yè)營運(yùn)能力指標(biāo)分析 |
研 |
| 一、2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率 | 網(wǎng) |
| 二、2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 | ｗ |
| 三、2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 | ｗ |
第四節(jié) 中國屠宰及肉類加工行業(yè)償債能力指標(biāo)分析 |
ｗ |
| 一、2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 | ． |
| 二、2009-2011年屠宰及肉類加工業(yè)利息保障倍數(shù) | Ｃ |
第五節(jié) 中國屠宰及肉類加工行業(yè)財務(wù)狀況綜合評價 |
ｉ |
| 一、屠宰及肉類加工業(yè)財務(wù)狀況綜合評價 | ｒ |
| 二、影響屠宰及肉類加工業(yè)財務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析 | ． |
第五章 主要細(xì)分肉類產(chǎn)品加工業(yè) |
ｃ |
第一節(jié) 豬肉加工 |
ｎ |
| 一、我國豬肉及豬肉制品進(jìn)出口情況分析 | 中 |
| 二、2012年我國豬肉市場發(fā)展態(tài)勢 | 智 |
| 三、價格變化促使豬肉加工企業(yè)轉(zhuǎn)變策略 | 林 |
| 四、豬肉加工企業(yè)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀探析 | ４ |
| 五、豬肉加工企業(yè)供應(yīng)鏈管理存在的問題及對策 | ０ |
| 六、營養(yǎng)和健康是我國豬肉加工業(yè)的熱點(diǎn) | ０ |
| 七、我國豬肉加工的難點(diǎn)分析 | ６ |
第二節(jié) 牛肉加工 |
１ |
| 一、我國牛肉產(chǎn)業(yè)格局分析 | ２ |
| 二、我國牛肉及牛肉制品進(jìn)出口情況分析 | ８ |
| 三、國內(nèi)高檔牛肉加工業(yè)需求旺盛 | ６ |
| 四、牦牛肉加工行業(yè)發(fā)展綜述 | ６ |
| 五、牛肉加工產(chǎn)業(yè)面臨新的發(fā)展機(jī)遇 | ８ |
| 六、發(fā)展牛肉加工業(yè)的幾大重點(diǎn)因素 | 產(chǎn) |
| 七、發(fā)展牛肉加工業(yè)的政策建議 | 業(yè) |
第三節(jié) 羊肉加工 |
調(diào) |
| 一、羊肉加工業(yè)概述 | 研 |
| 二、中國羊肉加工業(yè)發(fā)展綜述 | 網(wǎng) |
| 三、2012-2013年我國羊肉進(jìn)出口情況分析 | ｗ |
| 四、江蘇沿海地帶羊肉加工行業(yè)存在的弊端 | ｗ |
| 五、促進(jìn)我國羊肉加工業(yè)快速發(fā)展的措施 | ｗ |
| 六、國內(nèi)羊肉加工行業(yè)的發(fā)展策略 | ． |
第四節(jié) 禽肉加工 |
Ｃ |
| 一、中國禽肉加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 | ｉ |
| 二、2012-2013年我國禽肉及禽肉制品進(jìn)出口情況分析 | ｒ |
| 三、中國禽肉加工產(chǎn)業(yè)自動化發(fā)展分析 | ． |
| 四、禽肉深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析 | ｃ |
| 五、我國水禽肉制品加工業(yè)發(fā)展情況分析 | ｎ |
| 六、禽肉加工產(chǎn)業(yè)在食品安全領(lǐng)域的現(xiàn)狀 | 中 |
| 七、促進(jìn)我國禽肉加工業(yè)發(fā)展的建議 | 智 |
第六章 肉類加工技術(shù)及加工機(jī)械 |
林 |
第一節(jié) 肉類加工技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用情況分析 |
４ |
| 一、國際主要肉類加工技術(shù)創(chuàng)新研究發(fā)展 | ０ |
| 二、中國肉類加工技術(shù)研究進(jìn)展 | ０ |
| 三、肉類加工業(yè)新技術(shù)的應(yīng)用 | ６ |
| 四、rfid技術(shù)在肉制品加工的全流程應(yīng)用 | １ |
| 五、我國肉雞加工業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢 | ２ |
第二節(jié) 肉類制品包裝技術(shù)的發(fā)展 |
８ |
| 一、包裝技術(shù)對肉制品行業(yè)的重要性 | ６ |
| 二、合理化包裝對我國肉類工業(yè)發(fā)展起積極作用 | ６ |
| 三、肉類制品主要包裝類型 | ８ |
| 四、肉類包裝技術(shù)發(fā)展情況分析 | 產(chǎn) |
| 五、我國肉制品包裝現(xiàn)狀及發(fā)展出路 | 業(yè) |
第三節(jié) 肉類加工機(jī)械發(fā)展分析 |
調(diào) |
| 一、國內(nèi)外肉類加工機(jī)械設(shè)備的發(fā)展情況分析 | 研 |
| 二、中國肉類機(jī)械的發(fā)展現(xiàn)狀 | 網(wǎng) |
| 三、我國肉類加工機(jī)械五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施分析 | ｗ |
| 四、國內(nèi)肉類加工機(jī)械企業(yè)的發(fā)展對策 | ｗ |
| 五、中國肉類機(jī)械行業(yè)前景廣闊 | ｗ |
第四節(jié) 中國肉類加工機(jī)械制造業(yè)存在的問題和對策 |
． |
| 一、我國肉類機(jī)械行業(yè)與國外存在的差距 | Ｃ |
| 2009-2012 Chinese meat processing industry research and development trend analysis report for 2013-2018 | |
| 二、我國肉類加工機(jī)械制造企業(yè)存在的突出問題 | ｉ |
| 三、制約我國肉類加工機(jī)械發(fā)展的主要因素 | ｒ |
| 四、促進(jìn)我國肉類加工機(jī)械快速發(fā)展的建議 | ． |
| 五、我國肉類加工機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向 | ｃ |
| 六、肉類加工機(jī)械推行節(jié) 能減排的改造措施 | ｎ |
第七章 2012-2013年肉類加工區(qū)域市場需求分析 |
中 |
第一節(jié) 華東市場需求分析 |
智 |
第二節(jié) 華北市場需求分析 |
林 |
第三節(jié) 東北市場需求分析 |
４ |
第四節(jié) 華南市場需求分析 |
０ |
第五節(jié) 華中市場需求分析 |
０ |
第六節(jié) 西南市場需求分析 |
６ |
第七節(jié) 西北市場需求分析 |
１ |
第八章 中國肉類加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 |
２ |
第一節(jié) 肉類加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 |
８ |
第二節(jié) 肉類加工上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 |
６ |
| 一、上游原料生產(chǎn)情況分析 | ６ |
| 二、上游原料價格走勢分析 | ８ |
| 三、上游原料行業(yè)發(fā)展趨勢 | 產(chǎn) |
第三節(jié) 肉類加工下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 |
業(yè) |
| 一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概況 | 調(diào) |
| 二、行業(yè)生產(chǎn)情況分析 | 研 |
| 三、行業(yè)需求狀況分析 | 網(wǎng) |
| 四、行業(yè)需求前景預(yù)測 | ｗ |
第九章 2008-2012年肉類加工進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 |
ｗ |
第一節(jié) 2008-2012年肉類加工進(jìn)口分析 |
ｗ |
| 一、肉類加工進(jìn)口數(shù)量情況 | ． |
| 二、肉類加工進(jìn)口金額分析 | Ｃ |
| 三、肉類加工進(jìn)口來源分析 | ｉ |
| 四、肉類加工進(jìn)口價格分析 | ｒ |
第二節(jié) 2008-2012年肉類加工出口分析 |
． |
| 一、肉類加工出口數(shù)量情況 | ｃ |
| 二、肉類加工出口金額分析 | ｎ |
| 三、肉類加工出口流向分析 | 中 |
| 四、肉類加工出口價格分析 | 智 |
第二部分 重點(diǎn)企業(yè)研究 |
林 |
第十章 肉類加工主要生產(chǎn)廠商競爭力分析 |
４ |
第一節(jié) 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司 |
０ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ０ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) | ６ |
| 三、企業(yè)償債能力分析 | １ |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 | ２ |
| 五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 | ８ |
第二節(jié) 中國雨潤食品集團(tuán)有限公司 |
６ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ６ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) | ８ |
| 三、企業(yè)償債能力分析 | 產(chǎn) |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 | 業(yè) |
| 五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 | 調(diào) |
第三節(jié) 山東得利斯食品股份有限公司 |
研 |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 網(wǎng) |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) | ｗ |
| 三、企業(yè)償債能力分析 | ｗ |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 | ｗ |
| 五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 | ． |
第四節(jié) 四川高金食品股份有限公司 |
Ｃ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ｉ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) | ｒ |
| 三、企業(yè)償債能力分析 | ． |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 | ｃ |
| 五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 | ｎ |
第五節(jié) 大眾食品控股有限公司 |
中 |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 智 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) | 林 |
| 三、企業(yè)償債能力分析 | ４ |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 | ０ |
| 五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 | ０ |
第六節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司 |
６ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | １ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) | ２ |
| 三、企業(yè)償債能力分析 | ８ |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 | ６ |
| 五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 | ６ |
第七節(jié) 山東民和牧業(yè)股份有限公司 |
８ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 產(chǎn) |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) | 業(yè) |
| 三、企業(yè)償債能力分析 | 調(diào) |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 | 研 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 | 網(wǎng) |
第八節(jié) 湖南新五豐股份有限公司 |
ｗ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ｗ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) | ｗ |
| 三、企業(yè)償債能力分析 | ． |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 | Ｃ |
| 五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 | ｉ |
| 2009-2012年中國肉類加工行業(yè)調(diào)研及2013-2018年發(fā)展趨勢分析報告 | |
第九節(jié) 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司 |
ｒ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ． |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) | ｃ |
| 三、企業(yè)償債能力分析 | ｎ |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 | 中 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 | 智 |
第十節(jié) 新希望六和股份有限公司 |
林 |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ４ |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) | ０ |
| 三、企業(yè)償債能力分析 | ０ |
| 四、企業(yè)盈利能力分析 | ６ |
| 五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 | １ |
第三部分 行業(yè)前景預(yù)測分析 |
２ |
第十一章 2013-2018年中國肉類加工行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分 |
８ |
第一節(jié) 2013-2018年中國肉類加工行業(yè)投資環(huán)境分析 |
６ |
| 一、2013年宏觀經(jīng)濟(jì)形勢展望 | ６ |
| 二、2013年政策走勢及其影響 | ８ |
| 三、2013年國際行業(yè)走勢展望 | 產(chǎn) |
第二節(jié) 2013-2018年中國肉類加工行業(yè)投資前景預(yù)測 |
業(yè) |
| 一、肉類加工行業(yè)發(fā)展前景 | 調(diào) |
| 二、肉類加工發(fā)展趨勢預(yù)測 | 研 |
| 三、肉類加工市場前景預(yù)測 | 網(wǎng) |
第三節(jié) 2013-2018年中國肉類加工行業(yè)投資風(fēng)險分析 |
ｗ |
| 一、產(chǎn)業(yè)政策分析 | ｗ |
| 二、原材料風(fēng)險分析 | ｗ |
| 三、市場競爭風(fēng)險 | ． |
| 四、技術(shù)風(fēng)險分析 | Ｃ |
第四節(jié) 2013-2018年中國肉類加工市場趨勢預(yù)測 |
ｉ |
| 一、2012-2013年肉類加工市場趨勢總結(jié) | ｒ |
| 二、2013-2018年肉類加工發(fā)展趨勢預(yù)測 | ． |
| 三、2013-2018年肉類加工市場發(fā)展空間 | ｃ |
| 四、2013-2018年肉類加工產(chǎn)業(yè)政策趨向 | ｎ |
| 五、2013-2018年肉類加工技術(shù)革新趨勢 | 中 |
| 六、2013-2018年肉類加工產(chǎn)品價格走勢分析 | 智 |
第四節(jié) 2013-2018年肉類加工行業(yè)投資策略及建議 |
林 |
第四部分 投資戰(zhàn)略研究 |
４ |
第十二章 肉類加工企業(yè)投融資戰(zhàn)略規(guī)劃分析 |
０ |
第一節(jié) 肉類加工企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 |
０ |
| 一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要 | ６ |
| 二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要 | １ |
| 三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 | ２ |
第二節(jié) 肉類加工企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定原則 |
８ |
| 一、科學(xué)性 | ６ |
| 二、實(shí)踐性 | ６ |
| 三、前瞻性 | ８ |
| 四、創(chuàng)新性 | 產(chǎn) |
| 五、全面性 | 業(yè) |
| 六、動態(tài)性 | 調(diào) |
第三節(jié) 肉類加工企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù) |
研 |
| 一、國家產(chǎn)業(yè)政策 | 網(wǎng) |
| 二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 | ｗ |
| 三、企業(yè)資源與能力 | ｗ |
| 四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位 | ｗ |
第四節(jié) 中^智^林^－肉類加工企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 |
． |
| 一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 | Ｃ |
| 二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 | ｉ |
| 三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 | ｒ |
| 四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 | ． |
| 五、營銷品牌戰(zhàn)略 | ｃ |
| 六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 | ｎ |
| 七、投資戰(zhàn)略建議 | 中 |
附錄 |
智 |
| 附錄一：屠宰和肉類加工企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范 | 林 |
| 附錄二：出口肉類屠宰加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范 | ４ |
| 附錄三：全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2018年） | ０ |
| 附錄四：進(jìn)出口肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法 | ０ |
| 圖表 2012年全國肉類工業(yè)資產(chǎn)區(qū)域分布前10位 | ６ |
| 圖表 2012年全國肉類工業(yè)資產(chǎn)區(qū)域分布中間10位 | １ |
| 圖表 2012年全國肉類工業(yè)資產(chǎn)區(qū)域分布后11位 | ２ |
| 圖表 2011年1-12月全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ８ |
| 圖表 2011年1-12月山東省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ６ |
| 圖表 2011年1-12月四川省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ６ |
| 圖表 2011年1-12月河南省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ８ |
| 圖表 2011年1-12月吉林省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | 產(chǎn) |
| 圖表 2011年1-12月遼寧省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | 業(yè) |
| 圖表 2011年1-12月黑龍江省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | 調(diào) |
| 圖表 2012年1-12月全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | 研 |
| 圖表 2012年1-12月山東省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | 網(wǎng) |
| 圖表 2012年1-12月四川省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ｗ |
| 圖表 2012年1-12月河南省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ｗ |
| 圖表 2012年1-12月吉林省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ｗ |
| 圖表 2012年1-12月遼寧省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ． |
| 圖表 2012年1-12月內(nèi)蒙古自治區(qū)鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | Ｃ |
| 圖表 2012年1-12月安徽省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ｉ |
| 圖表 2013年1-4月全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ｒ |
| 2009-2012 nián zhōngguó ròulèi jiāgōng hángyè diàoyán jí 2013-2018 nián fāzhǎn qūshì fēnxī bàogào | |
| 圖表 2013年1-4月山東省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ． |
| 圖表 2013年1-4月河南省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ｃ |
| 圖表 2013年1-4月四川省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ｎ |
| 圖表 2013年1-4月吉林省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | 中 |
| 圖表 2013年1-4月遼寧省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | 智 |
| 圖表 2013年1-4月湖北省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | 林 |
| 圖表 2013年1-4月黑龍江省鮮、冷藏肉產(chǎn)量數(shù)據(jù) | ４ |
| 圖表 我國肉類企業(yè)戰(zhàn)略營銷模式 | ０ |
| 圖表 雙匯、雨潤、金鑼戰(zhàn)略營銷模式競爭力對比表 | ０ |
| 圖表 雙匯、雨潤、金鑼主要產(chǎn)品分類及結(jié)構(gòu) | ６ |
| 圖表 雙匯、雨潤、金鑼分銷渠道和模式對比 | １ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)銷售收入 | ２ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)銷售收入增長趨勢圖 | ８ |
| 圖表 2012-2013屠宰及肉類加工業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額 | ６ |
| 圖表 2011年1-12月屠宰及肉類加工業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額對比圖 | ６ |
| 圖表 2012年1-12月屠宰及肉類加工業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額 | ８ |
| 圖表 2012年1-12月屠宰及肉類加工業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額對比圖 | 產(chǎn) |
| 圖表 2012-2013屠宰及肉類加工業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額 | 業(yè) |
| 圖表 2011年1-12月屠宰及肉類加工業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對比圖 | 調(diào) |
| 圖表 2011年1-12月屠宰及肉類加工業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額 | 研 |
| 圖表 2012年1-12月屠宰及肉類加工業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對比圖 | 網(wǎng) |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)利潤總額 | ｗ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)利潤總額增長趨勢圖 | ｗ |
| 圖表 2012-2013屠宰及肉類加工業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤總額 | ｗ |
| 圖表 2011年1-12月屠宰及肉類加工業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤總額對比圖 | ． |
| 圖表 2012年1-12月屠宰及肉類加工業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤總額 | Ｃ |
| 圖表 2012年1-12月屠宰及肉類加工業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤總額對比圖 | ｉ |
| 圖表 2012-2013屠宰及肉類加工業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額 | ｒ |
| 圖表 2012年1-12月屠宰及肉類加工業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額 | ． |
| 圖表 2012年1-12月屠宰及肉類加工業(yè)不同所有制企業(yè)利潤總額對比圖 | ｃ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)資產(chǎn)總額 | ｎ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)總資產(chǎn)增長趨勢圖 | 中 |
| 圖表 2012年屠宰及肉類加工業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn) | 智 |
| 圖表 2012年屠宰及肉類加工業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)對比圖 | 林 |
| 圖表 2012年屠宰及肉類加工業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn) | ４ |
| 圖表 2012年屠宰及肉類加工業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對比圖 | ０ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)虧損面 | ０ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)虧損企業(yè)虧損總額 | ６ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)銷售毛利率趨勢圖 | １ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)成本費(fèi)用率 | ２ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)成本費(fèi)用利潤率趨勢圖 | ８ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)銷售利潤率趨勢圖 | ６ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率對比圖 | ６ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對比圖 | ８ |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對比圖 | 產(chǎn) |
| 圖表 2008-2012年屠宰及肉類加工業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對比圖 | 業(yè) |
| 圖表 2012-2013年屠宰及肉類加工業(yè)利息保障倍數(shù)對比圖 | 調(diào) |
| 圖表 2012-2013年我國豬肉及其制品進(jìn)出口情況 | 研 |
| 圖表 2012-2013年我國生豬存欄數(shù)量 | 網(wǎng) |
| 圖表 2012-2013年我國能繁母豬存欄數(shù)量 | ｗ |
| 圖表 豬肉加工企業(yè)傳統(tǒng)松散型供應(yīng)鏈 | ｗ |
| 圖表 生豬供應(yīng)商綜合評價指標(biāo)體系 | ｗ |
| 圖表 2012年我國牛肉及其制品進(jìn)出口 | ． |
| 圖表 牦牛肉、藏系羊肉與其他牛羊肉營養(yǎng)成分對比 | Ｃ |
| 圖表 判斷肉牛屠宰、加工企業(yè)投資價值的參考指標(biāo) | ｉ |
| 圖表 2012年我國羊肉進(jìn)出口 | ｒ |
| 圖表 2012年我國禽肉及其制品進(jìn)出口 | ． |
| 圖表 2011-2013年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖 | ｃ |
| 圖表 2011-2013年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | ｎ |
| 圖表 2011-2013年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | 中 |
| 圖表 2011-2013年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司負(fù)債情況圖 | 智 |
| 圖表 2011-2013年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | 林 |
| 圖表 2011-2013年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖 | ４ |
| 圖表 2011-2013年河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 2011-2013年中國雨潤食品集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 2011-2013年中國雨潤食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | ６ |
| 圖表 2011-2013年中國雨潤食品集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | １ |
| 圖表 2011-2013年中國雨潤食品集團(tuán)有限公司負(fù)債情況圖 | ２ |
| 圖表 2011-2013年中國雨潤食品集團(tuán)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 2011-2013年中國雨潤食品集團(tuán)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2011-2013年中國雨潤食品集團(tuán)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2011-2013年山東得利斯食品股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 2011-2013年山東得利斯食品股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | 產(chǎn) |
| 圖表 2011-2013年山東得利斯食品股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | 業(yè) |
| 圖表 2011-2013年山東得利斯食品股份有限公司負(fù)債情況圖 | 調(diào) |
| 圖表 2011-2013年山東得利斯食品股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | 研 |
| 圖表 2011-2013年山東得利斯食品股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖 | 網(wǎng) |
| 圖表 2011-2013年山東得利斯食品股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2011-2013年四川高金食品股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2011-2013年四川高金食品股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2011-2013年四川高金食品股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | ． |
| 圖表 2011-2013年四川高金食品股份有限公司負(fù)債情況圖 | Ｃ |
| 圖表 2011-2013年四川高金食品股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ｉ |
| 圖表 2011-2013年四川高金食品股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖 | ｒ |
| 圖表 2011-2013年四川高金食品股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ． |
| 2013-2018のための2009-2012中國の食肉加工業(yè)界の研究開発動向分析レポート | |
| 圖表 2011-2013年大眾食品控股有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖 | ｃ |
| 圖表 2011-2013年大眾食品控股有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | ｎ |
| 圖表 2011-2013年大眾食品控股有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | 中 |
| 圖表 2011-2013年大眾食品控股有限公司負(fù)債情況圖 | 智 |
| 圖表 2011-2013年大眾食品控股有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | 林 |
| 圖表 2011-2013年大眾食品控股有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖 | ４ |
| 圖表 2011-2013年大眾食品控股有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 2011-2013年河北福成五豐食品股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 2011-2013年河北福成五豐食品股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | ６ |
| 圖表 2011-2013年河北福成五豐食品股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | １ |
| 圖表 2011-2013年河北福成五豐食品股份有限公司負(fù)債情況圖 | ２ |
| 圖表 2011-2013年河北福成五豐食品股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 2011-2013年河北福成五豐食品股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2011-2013年河北福成五豐食品股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2011-2013年山東民和牧業(yè)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 2011-2013年山東民和牧業(yè)股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | 產(chǎn) |
| 圖表 2011-2013年山東民和牧業(yè)股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | 業(yè) |
| 圖表 2011-2013年山東民和牧業(yè)股份有限公司負(fù)債情況圖 | 調(diào) |
| 圖表 2011-2013年山東民和牧業(yè)股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | 研 |
| 圖表 2011-2013年山東民和牧業(yè)股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖 | 網(wǎng) |
| 圖表 2011-2013年山東民和牧業(yè)股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2011-2013年湖南新五豐股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2011-2013年湖南新五豐股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2011-2013年湖南新五豐股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | ． |
| 圖表 2011-2013年湖南新五豐股份有限公司負(fù)債情況圖 | Ｃ |
| 圖表 2011-2013年湖南新五豐股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ｉ |
| 圖表 2011-2013年湖南新五豐股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖 | ｒ |
| 圖表 2011-2013年湖南新五豐股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ． |
| 圖表 2011-2013年北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖 | ｃ |
| 圖表 2011-2013年北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | ｎ |
| 圖表 2011-2013年北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | 中 |
| 圖表 2011-2013年北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司負(fù)債情況圖 | 智 |
| 圖表 2011-2013年北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | 林 |
| 圖表 2011-2013年北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖 | ４ |
| 圖表 2011-2013年北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 2011-2013年新希望六和股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖 | ０ |
| 圖表 2011-2013年新希望六和股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖 | ６ |
| 圖表 2011-2013年新希望六和股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖 | １ |
| 圖表 2011-2013年新希望六和股份有限公司負(fù)債情況圖 | ２ |
| 圖表 2011-2013年新希望六和股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖 | ８ |
| 圖表 2011-2013年新希望六和股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2011-2013年新希望六和股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖 | ６ |
| 圖表 2013-2018年中國肉類總產(chǎn)量預(yù)測分析 | ８ |
| 圖表 2013-2018年中國屠宰及肉類加工業(yè)銷售收入預(yù) | 產(chǎn) |
http://m.hczzz.cn/2013-06/RouLeiJiaGongHangYeDiaoYanBaoGao.html
略……
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