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淀粉糖,由玉米、小麥等富含淀粉的作物經(jīng)過(guò)酶解和精制過(guò)程制成,是食品工業(yè)中重要的甜味劑和添加劑。淀粉糖包括葡萄糖漿、果葡糖漿和麥芽糖等多種類(lèi)型,廣泛應(yīng)用于飲料、烘焙食品和糖果制造。隨著消費(fèi)者對(duì)健康意識(shí)的提升,低卡路里和非轉(zhuǎn)基因淀粉糖產(chǎn)品受到市場(chǎng)歡迎。
淀粉糖產(chǎn)業(yè)的未來(lái)將受到健康趨勢(shì)和科技創(chuàng)新的雙重影響。功能性淀粉糖,如低聚異麥芽糖和抗性糊精,因其益生元和血糖調(diào)節(jié)作用,將吸引更多健康導(dǎo)向的消費(fèi)者。同時(shí),生物技術(shù)的進(jìn)步,如酶工程和發(fā)酵技術(shù),將提高淀粉糖的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品多樣性,滿(mǎn)足不同食品配方的特定需求。此外,可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐和原料來(lái)源的透明度將成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵議題。
第一章 2012-2013年世界淀粉糖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2012-2013年世界糖加工業(yè)運(yùn)行概況
第二節(jié) 2012-2013年世界淀粉糖行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行格局
一、世界淀粉糖市場(chǎng)特征分析
二、世界各國(guó)食糖和淀粉糖消費(fèi)情況對(duì)比分析
三、世界淀粉糖市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
第三節(jié) 2013-2018年世界淀粉糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第二章 2012-2013年世界主要國(guó)家淀粉糖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析
第一節(jié) 美國(guó)
一、美國(guó)生產(chǎn)淀粉糖歷程
二、美國(guó)淀粉糖五大細(xì)分品種
三、美國(guó)淀粉糖的新技術(shù)、新設(shè)備
第二節(jié) 其他國(guó)家及地區(qū)
轉(zhuǎn)載自:http://m.hczzz.cn/2013-06/DianFenTangDiaoChaBaoGao.html
一、日本
二、韓國(guó)
三、法國(guó)
四、中國(guó)臺(tái)灣省
第三章 2012-2013年中國(guó)淀粉糖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境解析
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)淀粉糖市場(chǎng)政策環(huán)境分析
一、淀粉糖生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
二、《淀粉糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》將實(shí)施
三、糖料管理暫行辦法
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)淀粉糖市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析
第四章 2012-2013年中國(guó)制糖業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)綜述
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)制糖工業(yè)發(fā)展概述
一、中國(guó)制糖技術(shù)的發(fā)展階段
二、中國(guó)制糖工業(yè)趨向壟斷
三、中國(guó)制糖工業(yè)污染的控制分析
四、中國(guó)糖產(chǎn)區(qū)分布
第二節(jié) 近幾年中國(guó)制糖工業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2012-2013年中國(guó)制糖工業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析
二、2012-2013年中國(guó)糖產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
三、中國(guó)食糖消費(fèi)情況分析
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)制糖工業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
第五章 2012-2013年中國(guó)淀粉糖行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)剖析
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)淀粉糖行業(yè)動(dòng)態(tài)分析
一、亞洲最大淀粉糖廠落戶(hù)仙桃
二、淀粉糖分會(huì)第四屆會(huì)員代表大會(huì)亮點(diǎn)解析
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)淀粉糖行業(yè)現(xiàn)狀綜述
一、我國(guó)淀粉糖產(chǎn)業(yè)位居世界前列
二、淀粉糖生產(chǎn)的重點(diǎn)區(qū)域
三、淀粉糖行業(yè)的發(fā)展情況以及對(duì)食糖市場(chǎng)的影響
China Starch Sugar market research and development suggestions report (2013-2018)
四、國(guó)際金融風(fēng)暴對(duì)制糖業(yè)副產(chǎn)品的影響
五、我國(guó)淀粉糖工業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)淀粉糖工業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題
第六章 淀粉的酶液化和酶糖化工藝
第一節(jié) 淀粉糖的性質(zhì)
第二節(jié) 淀粉糖的酸糖化工藝
第三節(jié) 淀粉的酶液化和酶糖化工藝
第四節(jié) 精制和濃縮
第七章 2012-2013年中國(guó)制糖行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)制糖行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)回顧
一、競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)數(shù)量
二、虧損面情況
三、市場(chǎng)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)
四、利潤(rùn)總額增長(zhǎng)
五、投資資產(chǎn)增長(zhǎng)性
六、行業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)制糖行業(yè)投資價(jià)值測(cè)算
一、成本費(fèi)用利潤(rùn)率
二、產(chǎn)成品資金占用率
三、資本保值增值率
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)制糖行業(yè)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值調(diào)查
第四節(jié) 2012-2013年制糖出口交貨值數(shù)據(jù)
一、出口交貨值增長(zhǎng)
二、2010年各地區(qū)出口交貨值
第八章 2012-2013年中國(guó)淀粉糖市場(chǎng)總體運(yùn)行形勢(shì)剖析
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)淀粉糖市場(chǎng)運(yùn)行特點(diǎn)分析
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)淀粉糖市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)據(jù)分析
一、我國(guó)淀粉糖產(chǎn)量世界第二
二、近幾年淀粉糖產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)及在全球市場(chǎng)所占份額分析
二、我國(guó)淀粉糖的結(jié)構(gòu)和比重
中國(guó)澱粉糖市場(chǎng)調(diào)研與發(fā)展建議報(bào)告(2013-2018年)
三、淀粉糖進(jìn)出口貿(mào)易分析
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)淀粉糖市場(chǎng)價(jià)格分析
一、淀粉糖的市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析
二、淀粉糖與蔗糖價(jià)格同比分析
第四節(jié) 2012-2013年淀粉糖在我國(guó)焙烤食品中的使用情況
一、珠江三角洲:生產(chǎn)相對(duì)傳統(tǒng),淀粉糖用量少
二、長(zhǎng)江三角洲:淀粉糖多用于西點(diǎn)中
三、華北東北區(qū):新興企業(yè)使用淀粉糖明顯
第九章 2012-2013年中國(guó)淀粉糖細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)走勢(shì)分析
第一節(jié) 麥芽糖
一、麥芽糖相關(guān)概述
二、國(guó)內(nèi)低聚異麥芽糖產(chǎn)量分析
三、國(guó)內(nèi)低聚異麥芽糖需求結(jié)構(gòu)分析
四、結(jié)晶麥芽糖醇在果凍中的應(yīng)用
五、麥芽糖擬在建項(xiàng)目分析
1、五萬(wàn)噸麥芽糖項(xiàng)目土建工程全面展開(kāi)
2、西青區(qū)異麥芽糖項(xiàng)目開(kāi)工在即
六、低聚異麥芽糖重點(diǎn)應(yīng)用領(lǐng)域需求分析
1、保健品
2、食品工業(yè)
3、酒業(yè)
七、未來(lái)國(guó)內(nèi)低聚異麥芽糖產(chǎn)銷(xiāo)量預(yù)測(cè)分析
八、低聚異麥芽糖潛在需求分析
第二節(jié) 葡萄糖及糖漿
一、葡萄糖相關(guān)概述
二、葡萄糖及糖漿進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
1、低果糖含量的葡萄糖及糖漿
2、中果糖含量的葡萄糖及糖漿
四、創(chuàng)新高純葡萄糖生產(chǎn)工藝分分析
五、聚葡萄糖等三大食品配料呈上升趨勢(shì)
zhōngguó diàn fěn táng shìchǎng diàoyán yǔ fāzhǎn jiànyì bàogào (2013-2018 nián)
第十章 2012-2013年中國(guó)淀粉糖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局透析
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)淀粉糖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
一、淀粉糖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力逐步顯現(xiàn)
二、蔗糖與淀粉糖的競(jìng)賽指標(biāo)
三、淀粉糖前十強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)淀粉糖產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、市場(chǎng)集中度分析
二、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)淀粉糖企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析
第十一章 2012-2013年中國(guó)淀粉糖重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 安徽豐原生物化學(xué)股份有限公司
第二節(jié) 長(zhǎng)春大成實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司
第三節(jié) 山東省魯洲食品集團(tuán)有限公司
第四節(jié) 魯洲生物科技(遼寧)有限公司
第五節(jié) 廣州雙橋股份有限公司
第六節(jié) 新加坡魯洲生物有限公司
第七節(jié) 大同市桑河福利淀粉廠
第八節(jié) 長(zhǎng)春玉成淀粉糖有限公司
第十二章 2013-2018年中國(guó)淀粉糖產(chǎn)業(yè)前景展望與趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 2013-2018年中國(guó)淀粉糖行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
一、中國(guó)糖加業(yè)前景展望
二、淀粉糖市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
三、新型甜味劑淀粉糖前景預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2013-2018年中國(guó)淀粉糖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、未來(lái)糖料發(fā)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
中國(guó)でんぷん糖市場(chǎng)の調(diào)査と発展への提言レポート(2013-2018年)
二、淀粉糖加工工藝發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 2013-2018年中國(guó)淀粉糖行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
一、淀粉糖產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析
二、淀粉糖市場(chǎng)需求消費(fèi)情況預(yù)測(cè)分析
三、淀粉糖進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測(cè)分析
第四節(jié) 2013-2018年中國(guó)淀粉糖市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第十三章 2013-2018年中國(guó)淀粉糖產(chǎn)業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)淀粉糖產(chǎn)業(yè)投資概況
一、中國(guó)食糖需求增長(zhǎng)穩(wěn)步促使糖業(yè)景氣
二、中國(guó)淀粉糖投資環(huán)境利好
第二節(jié) 2013-2018年中國(guó)淀粉糖行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、中國(guó)糖加工業(yè)投資潛力分析
二、淀粉糖投資吸引力分析
第三節(jié) 2013-2018年中國(guó)淀粉糖行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
三、原料供給風(fēng)險(xiǎn)
四、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 中.智.林-專(zhuān)家投資建議
http://m.hczzz.cn/2013-06/DianFenTangDiaoChaBaoGao.html
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