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重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心開設(shè)專業(yè)有：電子技術(shù)應用專業(yè)、數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)、航空服務專業(yè)、汽車運用與維修專業(yè)、新能源汽車維修專業(yè)、數(shù)字媒體技術(shù)應用專業(yè)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)、電子技術(shù)應用專業(yè)、美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)、會計專業(yè)、高星級飯店運營與管理專業(yè)、旅游服務與管理專業(yè)、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)、服裝設(shè)計與工藝專業(yè)、學前教育專業(yè)等專業(yè)。
學校坐落在黔江新城舟白職教園區(qū)，占地500余畝，現(xiàn)有建筑面積近16萬平方米。有汽修、服裝、幼教、機電一體化、電工電子、焊（鉗）工、數(shù)控車工、家電維修等實習實訓室（車間）90余間，并按規(guī)定配置了相關(guān)設(shè)施設(shè)備。
學校確立了“以人為本，依法治校，以質(zhì)量為中心，以就業(yè)為導向”的辦學指導思想。堅持“立足黔江區(qū)、帶動渝東南、服務大重慶、輻射湘鄂黔”的辦學方向。明確了“講人本、講秩序、講責任、講實績、講境界”的管理理念和“勤奮敬業(yè)，不辱使命；凝心聚力，同心同德；制度第一，校長第二；追求細節(jié)，做好小事；成就教師，發(fā)展學生”的管理思路。
重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心堅持依法、科學、民主和工作目標管理，不斷健全完善各項規(guī)章制度，強化執(zhí)行力和落實力。同時，學校采取專職輔導員24小時全程跟蹤服務關(guān)愛管理學生，嚴格實行封閉式、軍事化、人性化為主要內(nèi)容的“一式兩化”學生管理模式，努力鑄造學生文明、規(guī)范、堅毅、寬容、向上的品格，營造了良好的校風、教風、學風。率先提出并施行學生在校既是學生又是單位員工的“雙重身份”學生管理模式，破解畢業(yè)生社會適應周期長的難題。
