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重慶市旅游學校開設專業(yè)有：高星級飯店運營與管理專業(yè)、旅游服務與管理專業(yè)、美發(fā)與形象設計專業(yè)、會計專業(yè)、計算機應用專業(yè)、計算機動漫與游戲制作專業(yè)、美容美體專業(yè)、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)、烹飪 專業(yè)、美術設計與制作專業(yè)、學前教育（保育員方向）專業(yè)、西餐專業(yè)等專業(yè)。
近年來，大渡口區(qū)區(qū)委、區(qū)人大、區(qū)政府、區(qū)政協(xié)及市、區(qū)教委等各級領導高度重視學校建設與發(fā)展，在政策及資金方面給予學校大力支持。學校在“自信自立，向善向美”辦學理念引領下，在善美文化教育實踐推動下，辦學模式先進，成果卓著：高考升學率全市領先，本科升學率穩(wěn)步上升，職業(yè)人才培養(yǎng)成績突出。
重慶旅游學校
高星級飯店運營與管理（原酒店服務與管理）專業(yè)為全國示范性專業(yè)，烹飪專業(yè)為重慶市示范性專業(yè)，旅游服務與管理、美容美體、會計三個專業(yè)為重慶市重點特色專業(yè)。學校還成功申報國家旅游局“全國旅游萬名英才培養(yǎng)項目”、重慶市中餐烹飪、西餐烹飪專業(yè)實訓基地等建設項目。2007至2017年，學校參加全國中職院校技能大賽，共獲金獎10個，銀獎15個，銅獎35個。參加重慶市級技能大賽，共獲獎222個。其中一等獎84個，二等獎72個，三等獎66個。
