鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通是新鮮果蔬、肉類、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費(fèi)者餐桌的過程。近年來,冷鏈物流和電商平臺(tái)的發(fā)展極大促進(jìn)了鮮活農(nóng)產(chǎn)品的流通效率和覆蓋范圍。冷鏈物流技術(shù)的提升,如溫控運(yùn)輸和保鮮包裝,保證了農(nóng)產(chǎn)品在長(zhǎng)途運(yùn)輸中的新鮮度和品質(zhì)。同時(shí),電商平臺(tái)的興起,縮短了農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的距離,提高了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)可達(dá)性和銷售效率。
未來,鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通將更加注重信息化和綠色化。一方面,通過物聯(lián)網(wǎng)(IoT)和大數(shù)據(jù)技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的全程追溯和智能管理,提高流通效率和食品安全。另一方面,綠色物流和包裝技術(shù)的應(yīng)用,如可降解包裝材料和低碳運(yùn)輸方式,將減少流通過程中的環(huán)境影響,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
《中國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告(2024-2030年)》基于多年監(jiān)測(cè)調(diào)研數(shù)據(jù),結(jié)合鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景,全面分析了鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)需求、市場(chǎng)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成、價(jià)格機(jī)制以及鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通細(xì)分市場(chǎng)特性。鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通報(bào)告客觀評(píng)估了市場(chǎng)前景,預(yù)測(cè)了發(fā)展趨勢(shì),深入分析了品牌競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)集中度及鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況。同時(shí),鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通報(bào)告識(shí)別了行業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇,為投資者和決策者提供了科學(xué)、規(guī)范、客觀的戰(zhàn)略建議。
第一章 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展綜述
1.1 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展概述
1.1.1 農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的界定
1.1.2 農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的分類
?。?)果蔬農(nóng)產(chǎn)品流通
(2)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通
?。?)大宗農(nóng)產(chǎn)品流通
1.1.3 農(nóng)產(chǎn)品流通國(guó)民經(jīng)濟(jì)地位
1.2 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展歷程
1.2.1 農(nóng)產(chǎn)品自由購(gòu)銷階段(1949-1953)
1.2.2 農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷階段(1954-1980)
1.2.3 農(nóng)產(chǎn)品放開搞活階段(1981-)
1.2.4 農(nóng)產(chǎn)品流通深化改革階段(1993-現(xiàn)在)
1.3 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展背景
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1.3.1 農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)主要問題分析
(1)農(nóng)產(chǎn)品流通毀損率分析
?。?)農(nóng)產(chǎn)品流通成本分析
(3)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接分析
?。?)農(nóng)產(chǎn)品流通范圍分析
?。?)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全分析
?。?)農(nóng)產(chǎn)品流通附加值分析
1.3.2 農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
?。?)行業(yè)政策環(huán)境分析
1)行業(yè)政策統(tǒng)計(jì)分析
2)行業(yè)重點(diǎn)政策解讀
?。?)行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
1)國(guó)民經(jīng)濟(jì)總體分析
2)非制造業(yè)指數(shù)分析
3)城鎮(zhèn)居民收入分析
4)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)
5)社會(huì)物流費(fèi)用分析
?。?)行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
1)養(yǎng)殖/加工技術(shù)分析
2)倉(cāng)儲(chǔ)/物流技術(shù)分析
3)電子信息技術(shù)分析
?。?)行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
1)居民食品安全問題
2)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)
第二章 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析
2.1 中國(guó)農(nóng)業(yè)及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展分析
2.1.1 中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)情況分析
(1)農(nóng)業(yè)種植規(guī)模分析
?。?)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
2.1.2 中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況分析
(1)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展歷程
?。?)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要特征
?。?)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模
?。?)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況
2.1.3 中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式分析
Report on the Current Situation and Development Prospects Analysis of China's Fresh Agricultural Products Circulation Industry (2024-2030)
?。?)合同組織模式
?。?)農(nóng)業(yè)合作社模式
?。?)企業(yè)組織模式
2.2 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展基礎(chǔ)分析
2.2.1 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地分析
(1)糧食生產(chǎn)基地
?。?)生豬養(yǎng)殖基地
?。?)水產(chǎn)品生產(chǎn)基地
(4)奶牛養(yǎng)殖基地
?。?)優(yōu)質(zhì)蔬菜基地
?。?)綠色果品基地
2.2.2 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工基地分析
(1)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量
?。?)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)收入規(guī)模
(3)農(nóng)產(chǎn)品加工基地分布
?。?)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
2.2.3 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)分析
?。?)農(nóng)產(chǎn)品物流園規(guī)模
?。?)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品物流園
?。?)農(nóng)產(chǎn)品物流園發(fā)展趨勢(shì)
2.2.4 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析
?。?)農(nóng)批市場(chǎng)規(guī)模分析
?。?)批發(fā)市場(chǎng)組織形式
?。?)批發(fā)市場(chǎng)盈利模式
?。?)農(nóng)批市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
2.3 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)營(yíng)狀況分析
2.3.1 農(nóng)產(chǎn)品物流特點(diǎn)分析
2.3.2 農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀分析
?。?)農(nóng)產(chǎn)品物流總體規(guī)模
(2)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)模
2.3.3 農(nóng)產(chǎn)品物流存在的問題
2.3.4 農(nóng)產(chǎn)品主要物流模式分析
?。?)跨區(qū)域型物流模式
(2)區(qū)域型物流模式
?。?)中轉(zhuǎn)型物流模式
中國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告(2024-2030年)
?。?)地方性物流模式
?。?)第三方物流模式
2.3.5 農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸方式比較分析
2.4 中國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)發(fā)展分析
2.4.1 中國(guó)肉類農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)發(fā)展分析
?。?)中國(guó)肉類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷規(guī)模分析
(2)中國(guó)肉類農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流分析
1)肉類農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)模
2)肉類農(nóng)產(chǎn)品腐損率
3)存在的問題分析
2.4.2 中國(guó)鮮活水產(chǎn)品流通市場(chǎng)發(fā)展分析
?。?)中國(guó)鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)銷規(guī)模分析
?。?)中國(guó)鮮活水產(chǎn)品冷鏈物流分析
1)鮮活水產(chǎn)品流通規(guī)模
2)鮮活水產(chǎn)品腐損率
3)存在的問題分析
2.4.3 中國(guó)乳制品流通市場(chǎng)發(fā)展分析
?。?)中國(guó)乳制品產(chǎn)銷規(guī)模分析
?。?)中國(guó)乳制品市場(chǎng)流通特點(diǎn)
(3)中國(guó)乳制品冷鏈物流分析
1)乳制品流通規(guī)模
2)乳制品冷鏈物流模式
3)存在的問題分析
第三章 中:智:林:-中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景預(yù)測(cè)分析
3.1 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
3.1.1 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)基本趨勢(shì)預(yù)測(cè)
?。?)“互聯(lián)互通”發(fā)展趨勢(shì)
?。?)“線上線下聯(lián)動(dòng)”發(fā)展趨勢(shì)
3.1.2 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)子行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
?。?)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
(2)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
?。?)農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
ZhongGuo Xian Huo Nong ChanPin Liu Tong HangYe XianZhuang DiaoYan Ji FaZhan QianJing FenXi BaoGao (2024-2030 Nian )
?。?)農(nóng)產(chǎn)品零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
3.1.3 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
?。?)果蔬農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
?。?)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
?。?)大宗農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
3.2 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
3.2.1 農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)總體發(fā)展前景
3.2.2 農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
3.2.3 農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
3.2.4 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
3.2.5 農(nóng)產(chǎn)品零售行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
圖表目錄
圖表 1農(nóng)產(chǎn)品流通成本構(gòu)成分析圖(單位:%)
圖表 2中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品物流成本比較分析圖(單位:%)
圖表 3 2019-2024年國(guó)家關(guān)于農(nóng)批市場(chǎng)建設(shè)的政策
圖表 4 2019-2024年中國(guó)鼓勵(lì)冷鏈物流發(fā)展的主要政策匯總
圖表 5 2019-2024年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)政策
圖表 6 2019-2024年中國(guó)gdp季度值及增速(單位:%)
圖表 7 2019-2024年中國(guó)非制造業(yè)商務(wù)活動(dòng)指數(shù)變化情況
圖表 8 2019-2024年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及其增速(單位:元,%)
圖表 9 2019-2024年全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格走勢(shì)(單位:%)
圖表 112015年社會(huì)物流總額構(gòu)成及增減變化分析圖(單位:萬億元,%)
圖表 12食品安全管理系統(tǒng)圖
圖表 13中國(guó)食品安全法律法規(guī)體系框架圖
圖表 142015年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)日度走勢(shì)圖
圖表 152015年我國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)日度走勢(shì)圖
圖表 162015年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)月度走勢(shì)圖
圖表 172015年我國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格總指數(shù)月度走勢(shì)圖
圖表 18 2019-2024年我國(guó)糧食產(chǎn)量及增速(單位:萬噸,%)
圖表 19 2019-2024年農(nóng)業(yè)期間費(fèi)用和費(fèi)用率變化(單位:億元,%)
圖表 21 2019-2024年中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模變化(單位:萬個(gè),萬戶,元)
圖表 22中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)構(gòu)成情況(單位:%)
圖表 23中國(guó)大中型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)構(gòu)成情況(單位:%)
圖表 24中國(guó)國(guó)有及國(guó)有控股農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)構(gòu)成情況(單位:%)
中國(guó)の生鮮農(nóng)産物流通業(yè)界の現(xiàn)狀調(diào)査研究及び発展見通し分析報(bào)告(2024-2030年)
圖表 25中國(guó)私營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)構(gòu)成情況(單位:%)
圖表 26中國(guó)“三資”農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)構(gòu)成情況(單位:%)
圖表 27中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入構(gòu)成情況(單位:%)
圖表 28中國(guó)大中型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入構(gòu)成情況(單位:%)
圖表 29中國(guó)國(guó)有及國(guó)有控股農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入構(gòu)成情況(單位:%)
圖表 30中國(guó)私營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入構(gòu)成情況(單位:%)
圖表 31中國(guó)“三資”農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收入構(gòu)成情況(單位:%)
圖表 32中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工基地地區(qū)分布圖
圖表 33 2019-2024年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展情況(單位:億元,%)
圖表 34 2019-2024年中國(guó)肉類產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)(單位:萬噸,%)
圖表 35 2019-2024年全國(guó)豬肉進(jìn)出口情況(單位:萬噸,美元/噸)
圖表 36 2019-2024年中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)(單位:萬噸,%)
圖表 37中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)銷需求分析
圖表 382015年中國(guó)水產(chǎn)品主要出口省份(單位:萬噸,億美元,%)
圖表 39 2019-2024年中國(guó)奶類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)(單位:萬噸)
圖表 40乳制品流通渠道的構(gòu)成
圖表 41市場(chǎng)互聯(lián)互通示意圖
圖表 42線上線下聯(lián)動(dòng)示意圖
圖表 43 2024-2030年中國(guó)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)圖(單位:萬億元)
圖表 44 2024-2030年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量預(yù)測(cè)圖(單位:家)
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