| 相 關(guān) |
|
| 食用菌產(chǎn)業(yè)近年來在全球范圍內(nèi)蓬勃發(fā)展，得益于消費者對健康飲食和天然食品的追求。食用菌富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，且具有多種藥用價值，成為素食主義和健康生活方式的優(yōu)選。技術(shù)進步，如工廠化栽培、生物工程技術(shù)，提高了食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。然而，行業(yè)也面臨著病蟲害防治、市場競爭、品牌建設(shè)等挑戰(zhàn)。 | |
| 未來，食用菌行業(yè)將更加注重品種創(chuàng)新和功能食品開發(fā)。通過遺傳改良和環(huán)境調(diào)控，培育出更多具有特殊營養(yǎng)或藥用價值的食用菌品種。功能食品開發(fā)，即將食用菌與現(xiàn)代營養(yǎng)學結(jié)合，生產(chǎn)具有特定健康效益的產(chǎn)品，如增強免疫力、改善腸道健康。此外，隨著消費者對食品來源透明度的重視，食用菌的有機認證和可追溯性將成為品牌競爭優(yōu)勢。 | |
| 《2025年版中國食用菌市場專題研究分析與發(fā)展前景預測報告》對食用菌行業(yè)相關(guān)因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察食用菌行業(yè)今后的發(fā)展方向、食用菌行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及食用菌技術(shù)標準、食用菌市場規(guī)模、食用菌行業(yè)潛在問題與食用菌行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估食用菌行業(yè)投資價值、食用菌效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為食用菌行業(yè)投資決策者和食用菌企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。 | |
第一章 食用菌行業(yè)相關(guān)概述 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 食用菌行業(yè)相關(guān)概述 |
業(yè) |
| 一、食用菌產(chǎn)品概述 | 調(diào) |
| 二、食用菌類群劃分 | 研 |
| 三、食用菌典型品種 | 網(wǎng) |
第二節(jié) 食用菌營養(yǎng)價值分析 |
ｗ |
| 一、食用菌食用價值 | ｗ |
| 二、食用菌藥用價值 | ｗ |
第三節(jié) 食用菌生產(chǎn)經(jīng)營模式 |
． |
| 一、傳統(tǒng)農(nóng)戶生產(chǎn)模式 | Ｃ |
| 二、公司+農(nóng)戶生產(chǎn)模式 | ｉ |
| 三、工廠化生產(chǎn)模式 | ｒ |
第二章 食用菌產(chǎn)業(yè)鏈與循環(huán)經(jīng)濟分析 |
． |
第一節(jié) 食用菌產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)環(huán)節(jié)分析 |
ｃ |
| 一、食用菌菌種培育 | ｎ |
| 二、食用菌原料投入 | 中 |
| 三、食用菌栽培分析 | 智 |
第二節(jié) 食用菌產(chǎn)業(yè)鏈加工環(huán)節(jié)分析 |
林 |
| 一、食用菌采摘保鮮 | ４ |
| 二、食用菌加工處理 | ０ |
| 三、食用菌生產(chǎn)包裝 | ０ |
第三節(jié) 食用菌產(chǎn)業(yè)鏈銷售環(huán)節(jié)分析 |
６ |
| 一、食用菌產(chǎn)品運輸 | １ |
| 二、食用菌市場銷售 | ２ |
| 三、食用菌消費群體 | ８ |
第四節(jié) 食用菌循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 |
６ |
| 一、食用菌循環(huán)經(jīng)濟效益分析 | ６ |
| 二、食用菌循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 | ８ |
| 三、食用菌循環(huán)利用模式分析 | 產(chǎn) |
| 四、食用菌循環(huán)利用模式特點 | 業(yè) |
| 五、食用菌廢棄物開發(fā)利用情況 | 調(diào) |
| ?。ㄒ唬┯米骶凤暳?/td> | 研 |
| ?。ǘ┯米饔袡C肥料 | 網(wǎng) |
| ?。ㄈ┌l(fā)酵生產(chǎn)沼氣 | ｗ |
| ?。ㄋ模┳鳛槿剂鲜褂?/td> | ｗ |
| （五）用作二次栽培配料 | ｗ |
| ?。┗ɑ芊N植栽培基質(zhì) | ． |
第三章 世界食用菌消費國際比較及經(jīng)驗借鑒 |
Ｃ |
第一節(jié) 世界食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
ｉ |
| 一、世界食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史 | ｒ |
| 二、全球食用菌生產(chǎn)特殊要求 | ． |
| 三、世界有機食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 | ｃ |
| 四、世界有機食用菌產(chǎn)業(yè)前景 | ｎ |
第二節(jié) 美國食用菌市場分析 |
中 |
| 一、美國食用菌發(fā)展主要歷程 | 智 |
| 二、美國食用菌產(chǎn)量情況分析 | 林 |
| 三、美國食用菌產(chǎn)品消費規(guī)定 | ４ |
| 四、美國食用菌消費情況分析 | ０ |
| 五、美國食用菌典型企業(yè)分析 | ０ |
第三節(jié) 日本食用菌市場分析 |
６ |
| 一、日本食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述 | １ |
| 二、日本食用菌產(chǎn)地分布情況 | ２ |
| 三、日本食用菌產(chǎn)品消費規(guī)定 | ８ |
| 四、日本食用菌消費需求特征 | ６ |
| 五、日本食用菌銷售渠道分析 | ６ |
第四節(jié) 韓國食用菌市場分析 |
８ |
| 詳^情：http://m.hczzz.cn/R_NongLinMuYu/A2/ShiYongJunDeFaZhanQuShi.html | |
| 一、韓國食用菌生產(chǎn)投入分析 | 產(chǎn) |
| 二、韓國食用菌生產(chǎn)主要特點 | 業(yè) |
| 三、韓國食用菌產(chǎn)量情況分析 | 調(diào) |
| 四、韓國食用菌出口貿(mào)易分析 | 研 |
| 五、韓國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展啟示 | 網(wǎng) |
第五節(jié) 國外食用菌消費對中國經(jīng)驗借鑒 |
ｗ |
| 一、加大宣傳力度提升消費意識 | ｗ |
| 二、改變傳統(tǒng)包裝加強品牌意識 | ｗ |
| 三、完善食用菌產(chǎn)品標準化體系 | ． |
第四章 中國食用菌行業(yè)發(fā)展規(guī)模及現(xiàn)狀分析 |
Ｃ |
第一節(jié) 食用菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
ｉ |
| 一、食用菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | ｒ |
| 二、食用菌生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 | ． |
| 三、食用菌標準體系建設(shè) | ｃ |
第二節(jié) 食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就分析 |
ｎ |
| 一、產(chǎn)業(yè)規(guī)模日益壯大 | 中 |
| 二、龍頭企業(yè)發(fā)展迅速 | 智 |
| 三、產(chǎn)銷對接效果明顯 | 林 |
| 四、科技支撐力量加強 | ４ |
| 五、循環(huán)利用成果顯著 | ０ |
第三節(jié) 國內(nèi)食用菌生產(chǎn)規(guī)模分析 |
０ |
| 一、食用菌產(chǎn)量情況分析 | ６ |
| 二、食用菌產(chǎn)值情況分析 | １ |
| 三、食用菌生產(chǎn)區(qū)域分布 | ２ |
第四節(jié) 小蘑菇新農(nóng)村行動成效分析 |
８ |
| 一、小蘑菇新農(nóng)村行動計劃作用 | ６ |
| 二、小蘑菇新農(nóng)村行動計劃提出 | ６ |
| 三、小蘑菇新農(nóng)村行動具體目標 | ８ |
| 四、小蘑菇新農(nóng)村行動重點工作 | 產(chǎn) |
| 五、小蘑菇新農(nóng)村行動主要成效 | 業(yè) |
| 六、小蘑菇新農(nóng)村行動推進措施 | 調(diào) |
第五節(jié) 食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范市（縣） |
研 |
| 一、食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣建設(shè)思路 | 網(wǎng) |
| 二、食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣建設(shè)目標 | ｗ |
| 三、食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣申報條件 | ｗ |
| 四、食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣申報程序 | ｗ |
| 五、食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣主要名單 | ． |
第五章 食用菌生產(chǎn)投入產(chǎn)出及技術(shù)需求分析 |
Ｃ |
第一節(jié) 食用菌生產(chǎn)投入及經(jīng)營效率 |
ｉ |
| 一、不同規(guī)模菇農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀 | ｒ |
| ?。ㄒ唬┎煌?guī)模菇農(nóng)的分布情況 | ． |
| ?。ǘ┎煌?guī)模菇農(nóng)總投入情況 | ｃ |
| ?。ㄈ┎煌?guī)模菇農(nóng)總收入情況 | ｎ |
| （四）不同規(guī)模菇農(nóng)投入產(chǎn)出比 | 中 |
| 二、不同規(guī)模菇農(nóng)投入情況分析 | 智 |
| （一）不同規(guī)模菇農(nóng)菌種投入情況 | 林 |
| ?。ǘ┎煌?guī)模菇農(nóng)薄膜投入情況 | ４ |
| ?。ㄈ┎煌?guī)模菇農(nóng)菌種勞動力投入 | ０ |
| 三、不同規(guī)模菇農(nóng)要素生產(chǎn)率分析 | ０ |
| ?。ㄒ唬┎煌?guī)模菇農(nóng)土地生產(chǎn)率 | ６ |
| （二）不同規(guī)模菇農(nóng)勞動生產(chǎn)率 | １ |
| ?。ㄈ┎煌?guī)模菇農(nóng)薄膜生產(chǎn)率 | ２ |
| ?。ㄋ模┎煌?guī)模菇農(nóng)菌種生產(chǎn)率 | ８ |
第二節(jié) 食用菌種植戶技術(shù)需求及影響因素 |
６ |
| 一、農(nóng)戶對搭架環(huán)節(jié)技術(shù)需求分析 | ６ |
| ?。ㄒ唬┺r(nóng)戶搭架生產(chǎn)技術(shù)情況 | ８ |
| ?。ǘ┺r(nóng)戶搭架環(huán)節(jié)需求技術(shù) | 產(chǎn) |
| 二、農(nóng)戶對食用菌品種偏好及購種意愿 | 業(yè) |
| （一）農(nóng)戶了解食用菌品種途徑 | 調(diào) |
| ?。ǘ┦秤镁缕贩N的推廣方式 | 研 |
| （三）農(nóng)戶購買菌種的地點選擇 | 網(wǎng) |
| ?。ㄋ模┺r(nóng)戶目前使用菌種滿意度 | ｗ |
| ?。ㄎ澹┺r(nóng)戶希望新品種改進方面 | ｗ |
| （六）農(nóng)戶購買新品種考慮因素 | ｗ |
| 三、食用菌生產(chǎn)中農(nóng)戶技術(shù)需求分析 | ． |
| （一）農(nóng)戶最希望獲得技術(shù)類型 | Ｃ |
| ?。ǘ┺r(nóng)戶生產(chǎn)中最擔心的問題 | ｉ |
| ?。ㄈ┦秤镁钊菀装l(fā)生的病害 | ｒ |
| ?。ㄋ模┺r(nóng)戶對栽培技術(shù)風險預期 | ． |
| ?。ㄎ澹┺r(nóng)戶改進食用菌技術(shù)頻率 | ｃ |
第六章 食用菌工廠化生產(chǎn)及運作模式分析 |
ｎ |
第一節(jié) 食用菌工廠化發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
中 |
| 一、食用菌工廠化現(xiàn)狀分析 | 智 |
| 二、食用菌工廠化生產(chǎn)優(yōu)勢 | 林 |
| 三、食用菌工廠化企業(yè)數(shù)量 | ４ |
| 四、食用菌工廠化企業(yè)分布 | ０ |
| 五、食用菌工廠化品牌建設(shè) | ０ |
第二節(jié) 食用菌工廠化生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 |
６ |
| 一、食用菌工廠化產(chǎn)能情況 | １ |
| 二、工廠化各企業(yè)產(chǎn)能情況 | ２ |
| 三、食用菌工廠化產(chǎn)量分析 | ８ |
| 四、工廠化品種日產(chǎn)量分析 | ６ |
| 五、食用菌工廠化關(guān)停情況 | ６ |
第三節(jié) 食用菌主要品種工廠化生產(chǎn)分析 |
８ |
| 一、雙孢菇工廠化生產(chǎn)分析 | 產(chǎn) |
| 二、白靈菇工廠化生產(chǎn)分析 | 業(yè) |
| 三、金針菇工廠化生產(chǎn)分析 | 調(diào) |
| 四、雙孢菇工廠化生產(chǎn)分析 | 研 |
| 五、杏鮑菇工廠化生產(chǎn)分析 | 網(wǎng) |
| 六、海鮮菇工廠化生產(chǎn)分析 | ｗ |
第四節(jié) 食用菌工廠化產(chǎn)品流通分析 |
ｗ |
| 一、食用菌工廠化產(chǎn)品流通分析 | ｗ |
| 二、食用菌工廠化流通競爭機制 | ． |
| 三、食用菌工廠化流通規(guī)劃缺失 | Ｃ |
| 四、食用菌企業(yè)流通水平需提高 | ｉ |
第五節(jié) 食用菌工廠化運作經(jīng)營分析 |
ｒ |
| 一、工廠化產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)分析 | ． |
| 二、原材料的使用與價格波動 | ｃ |
| 三、工廠化質(zhì)量標準體系建設(shè) | ｎ |
| 四、工廠化企業(yè)循環(huán)經(jīng)濟分析 | 中 |
第六節(jié) 食用菌工廠化經(jīng)營趨勢及建議 |
智 |
| 一、立足自主創(chuàng)新開發(fā)新品種 | 林 |
| 二、建立銷售渠道開拓周邊市場 | ４ |
| 三、提升工廠化企業(yè)議價能力 | ０ |
| 四、重視人才培養(yǎng)和設(shè)備更新 | ０ |
第七章 年產(chǎn)十萬噸以上食用菌品種市場分析 |
６ |
第一節(jié) 香菇 |
１ |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | ２ |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | ８ |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | ６ |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ６ |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ８ |
| 六、產(chǎn)品消費需求前景 | 產(chǎn) |
第二節(jié) 平菇 |
業(yè) |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | 調(diào) |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 研 |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 網(wǎng) |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ｗ |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ｗ |
| 2024 Chinese Edible Fungi Market Special Research Analysis and Development Prospects Prediction Report | |
| 六、產(chǎn)品消費需求前景 | ｗ |
第三節(jié) 黑木耳 |
． |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | Ｃ |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | ｉ |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | ｒ |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ． |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ｃ |
| 六、產(chǎn)品消費需求前景 | ｎ |
第四節(jié) 金針菇 |
中 |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | 智 |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 林 |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | ４ |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ０ |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ０ |
| 六、產(chǎn)品消費需求前景 | ６ |
第五節(jié) 雙孢蘑菇 |
１ |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | ２ |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | ８ |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | ６ |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ６ |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ８ |
| 六、產(chǎn)品消費需求前景 | 產(chǎn) |
第六節(jié) 毛木耳 |
業(yè) |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | 調(diào) |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 研 |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 網(wǎng) |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ｗ |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ｗ |
| 六、產(chǎn)品消費需求前景 | ｗ |
第七節(jié) 滑子菇 |
． |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | Ｃ |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | ｉ |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | ｒ |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ． |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ｃ |
第八節(jié) 杏鮑菇 |
ｎ |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | 中 |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 智 |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 林 |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ４ |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ０ |
第九節(jié) 茶薪菇 |
０ |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | ６ |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | １ |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | ２ |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ８ |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ６ |
第十節(jié) 銀耳 |
６ |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | ８ |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 產(chǎn) |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 業(yè) |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | 調(diào) |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | 研 |
第十一節(jié) 草菇 |
網(wǎng) |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | ｗ |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | ｗ |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | ｗ |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ． |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | Ｃ |
第十二節(jié) 雞腿菇 |
ｉ |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | ｒ |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | ． |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | ｃ |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ｎ |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | 中 |
第十三節(jié) 秀珍菇 |
智 |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | 林 |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | ４ |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | ０ |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ０ |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ６ |
第十四節(jié) 猴頭菇 |
１ |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | ２ |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | ８ |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | ６ |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ６ |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ８ |
第十五節(jié) 白靈菇 |
產(chǎn) |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | 業(yè) |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | 調(diào) |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | 研 |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | 網(wǎng) |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ｗ |
第十六節(jié) 真姬菇 |
ｗ |
| 一、產(chǎn)品營養(yǎng)價值分析 | ｗ |
| 二、產(chǎn)品產(chǎn)量情況分析 | ． |
| 三、產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域分布 | Ｃ |
| 四、產(chǎn)品消費需求分析 | ｉ |
| 五、產(chǎn)品市場價格分析 | ｒ |
第八章 中國食用菌市場消費需求分析 |
． |
第一節(jié) 食用菌消費需求現(xiàn)狀分析 |
ｃ |
| 一、食用菌消費總體規(guī)模分析 | ｎ |
| 二、食用菌人均消費數(shù)量分析 | 中 |
| 三、食用菌市場消費特征分析 | 智 |
第二節(jié) 食用菌銷售重點渠道分析 |
林 |
| 一、超市渠道 | ４ |
| ?。ㄒ唬┦秤镁袖N售特征 | ０ |
| ?。ǘ┏械慕?jīng)營情況分析 | ０ |
| ?。ㄈ┦秤镁袖N售前景 | ６ |
| 二、農(nóng)批市場 | １ |
| ?。ㄒ唬┺r(nóng)批市場銷售特征 | ２ |
| ?。ǘ┺r(nóng)批市場經(jīng)營現(xiàn)狀 | ８ |
| ?。ㄈ┺r(nóng)批市場銷售前景 | ６ |
| 三、電商渠道 | ６ |
| ?。ㄒ唬┦称冯娚淌袌霈F(xiàn)狀 | ８ |
| ?。ǘ┦称冯娚淌袌鎏卣?/td> | 產(chǎn) |
| （三）食品電商發(fā)展要求 | 業(yè) |
| ?。ㄋ模┦称冯娚唐脚_優(yōu)勢 | 調(diào) |
| ?。ㄎ澹┦称冯娚探灰滓?guī)模 | 研 |
第三節(jié) 食用菌消費需求客戶分析 |
網(wǎng) |
| 一、居民家庭消費需求 | ｗ |
| ?。ㄒ唬┘彝ゲ惋嫷南M支出 | ｗ |
| （二）家庭食用菌消費特征 | ｗ |
| ?。ㄈ┘彝ナ秤镁M需求 | ． |
| 二、餐飲消費需求分析 | Ｃ |
| （一）居民在外用餐消費支出 | ｉ |
| ?。ǘ┦秤镁惋嬒M主要客戶 | ｒ |
| 2024年版中國食用菌市場專題研究分析與發(fā)展前景預測報告 | |
| ?。ㄈ┦秤镁惋嬒M前景預測 | ． |
| 三、食品加工企業(yè)需求 | ｃ |
| ?。ㄒ唬┦称芳庸て髽I(yè)需求特征 | ｎ |
| ?。ǘ┦秤镁揞^生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 | 中 |
| ?。ㄈ┦秤镁揞^產(chǎn)品需求分析 | 智 |
第四節(jié) 食用菌市場價格及影響因素 |
林 |
| 一、食用菌消費需求 | ４ |
| 二、食用菌生產(chǎn)成本 | ０ |
| 三、食用菌流通成本 | ０ |
| 四、替代類蔬菜價格 | ６ |
第五節(jié) 食用菌消費市場趨勢預測 |
１ |
| 一、不同類別食用菌消費趨勢 | ２ |
| ?。ㄒ唬┏Ｒ?guī)品種消費趨勢預測 | ８ |
| （二）珍稀品種消費趨勢預測 | ６ |
| ?。ㄈ┨厣贩N消費趨勢預測 | ６ |
| 二、食用菌加工產(chǎn)品消費趨勢 | ８ |
| 三、食用菌消費方式演變趨勢 | 產(chǎn) |
第九章 消費者對食用菌認知與購買行為分析 |
業(yè) |
第一節(jié) 食用菌消費者基本情況分析 |
調(diào) |
| 一、食用菌消費者年齡構(gòu)成 | 研 |
| 二、食用菌消費者學歷分布 | 網(wǎng) |
| 三、食用菌消費者收入情況 | ｗ |
| 四、食用菌消費者職業(yè)分布 | ｗ |
第二節(jié) 食用菌消費者認知程度調(diào)研分析 |
ｗ |
| 一、消費者對食用菌關(guān)注程度 | ． |
| 二、消費者對食用菌消費偏好 | Ｃ |
| 三、消費者食用菌營養(yǎng)價值認識 | ｉ |
| 四、消費者對食用菌深加工評價 | ｒ |
| 五、消費者食用菌質(zhì)量監(jiān)管評價 | ． |
第三節(jié) 食用菌消費者購買行為特征分析 |
ｃ |
| 一、消費者食用菌購買頻率分析 | ｎ |
| 二、消費者食用菌消費品種分布 | 中 |
| 三、消費者食用菌購買渠道分布 | 智 |
| 四、消費者了解食用菌信息來源 | 林 |
| 五、消費者對食用菌價格接受度 | ４ |
第四節(jié) 消費者購買食用菌產(chǎn)品意愿分析 |
０ |
| 一、消費者對食用菌產(chǎn)品的期望 | ０ |
| 二、消費者食用菌安全產(chǎn)品認知 | ６ |
| 三、消費者對食用菌產(chǎn)品接受度 | １ |
| 四、消費者食用菌安全消費認知 | ２ |
第十章 2019-2024年中國食用菌出口市場分析 |
８ |
第一節(jié) 2019-2024年食用菌出口市場分析 |
６ |
| 一、食用菌出口數(shù)量分析 | ６ |
| 二、食用菌出口金額分析 | ８ |
| 三、食用菌出口品種分布 | 產(chǎn) |
| 四、食用菌出口策略分析 | 業(yè) |
| 五、食用菌出口前景預測 | 調(diào) |
第二節(jié) 2019-2024年香菇出口市場分析 |
研 |
| 一、香菇出口數(shù)量情況 | 網(wǎng) |
| 二、香菇出口金額分析 | ｗ |
| 三、香菇出口流向分析 | ｗ |
| 四、香菇出口價格分析 | ｗ |
第三節(jié) 2019-2024年草菇出口市場分析 |
． |
| 一、草菇出口數(shù)量情況 | Ｃ |
| 二、草菇出口金額分析 | ｉ |
| 三、草菇出口流向分析 | ｒ |
| 四、草菇出口價格分析 | ． |
第四節(jié) 2019-2024年金針菇出口市場分析 |
ｃ |
| 一、金針菇出口數(shù)量情況 | ｎ |
| 二、金針菇出口金額分析 | 中 |
| 三、金針菇出口流向分析 | 智 |
| 四、金針菇出口價格分析 | 林 |
第五節(jié) 2019-2024年口蘑出口市場分析 |
４ |
| 一、口蘑出口數(shù)量情況 | ０ |
| 二、口蘑出口金額分析 | ０ |
| 三、口蘑出口流向分析 | ６ |
| 四、口蘑出口價格分析 | １ |
第六節(jié) 2019-2024年塊菌出口市場分析 |
２ |
| 一、塊菌出口數(shù)量情況 | ８ |
| 二、塊菌出口金額分析 | ６ |
| 三、塊菌出口流向分析 | ６ |
| 四、塊菌出口價格分析 | ８ |
第七節(jié) 2019-2024年松茸出口市場分析 |
產(chǎn) |
| 一、松茸出口數(shù)量情況 | 業(yè) |
| 二、松茸出口金額分析 | 調(diào) |
| 三、松茸出口流向分析 | 研 |
| 四、松茸出口價格分析 | 網(wǎng) |
第八節(jié) 2019-2024年銀耳出口市場分析 |
ｗ |
| 一、銀耳出口數(shù)量情況 | ｗ |
| 二、銀耳出口金額分析 | ｗ |
| 三、銀耳出口流向分析 | ． |
| 四、銀耳出口價格分析 | Ｃ |
第九節(jié) 2019-2024年木耳出口市場分析 |
ｉ |
| 一、木耳出口數(shù)量情況 | ｒ |
| 二、木耳出口金額分析 | ． |
| 三、木耳出口流向分析 | ｃ |
| 四、木耳出口價格分析 | ｎ |
第十節(jié) 2019-2024年小白蘑菇出口市場分析 |
中 |
| 一、小白蘑菇出口數(shù)量情況 | 智 |
| 二、小白蘑菇出口金額分析 | 林 |
| 三、小白蘑菇出口流向分析 | ４ |
| 四、小白蘑菇出口價格分析 | ０ |
第十一節(jié) 2019-2024年干牛肝菌出口市場分析 |
０ |
| 一、干牛肝菌出口數(shù)量情況 | ６ |
| 二、干牛肝菌出口金額分析 | １ |
| 三、干牛肝菌出口流向分析 | ２ |
| 四、干牛肝菌出口價格分析 | ８ |
第十二節(jié) 2019-2024年傘菌屬蘑菇出口市場分析 |
６ |
| 一、傘菌屬蘑菇出口數(shù)量情況 | ６ |
| 二、傘菌屬蘑菇出口金額分析 | ８ |
| 三、傘菌屬蘑菇出口流向分析 | 產(chǎn) |
| 四、傘菌屬蘑菇出口價格分析 | 業(yè) |
第十一章 中國重點省區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 |
調(diào) |
第一節(jié) 河南省 |
研 |
| 一、河南省食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 | 網(wǎng) |
| 二、河南省食用菌生產(chǎn)布局 | ｗ |
| 三、河南省食用菌產(chǎn)量分析 | ｗ |
| 四、河南省食用菌產(chǎn)值規(guī)模 | ｗ |
| 五、河南省食用菌發(fā)展措施 | ． |
第二節(jié) 黑龍江（研究內(nèi)容同上） |
Ｃ |
第三節(jié) 福建省 |
ｉ |
第四節(jié) 江蘇省 |
ｒ |
第五節(jié) 河北省 |
． |
第六節(jié) 四川省 |
ｃ |
第七節(jié) 遼寧省 |
ｎ |
第八節(jié) 湖北省 |
中 |
第九節(jié) 山東省 |
智 |
第十節(jié) 浙江省 |
林 |
| 2024 Nian Ban ZhongGuo Shi Yong Jun ShiChang ZhuanTi YanJiu FenXi Yu FaZhan QianJing YuCe BaoGao | |
第十二章 中國食用菌重點企業(yè)競爭力分析 |
４ |
第一節(jié) 廣東星河生物科技股份有限公司 |
０ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ０ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ６ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | １ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ２ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ８ |
第二節(jié) 上海雪榕生物科技股份有限公司 |
６ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ６ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ８ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | 產(chǎn) |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 業(yè) |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 調(diào) |
第三節(jié) 天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司 |
研 |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 網(wǎng) |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ｗ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ｗ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ｗ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ． |
第四節(jié) 武漢如意情集團股份有限公司 |
Ｃ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ｉ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ｒ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ． |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ｃ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ｎ |
第五節(jié) 江蘇華綠生物科技股份有限公司 |
中 |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 智 |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 林 |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ４ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ０ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ０ |
第六節(jié) 山東榮豐食用菌有限公司 |
６ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | １ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ２ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ８ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ６ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ６ |
第七節(jié) 珠海市綠陽菌業(yè)有限公司 |
８ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 產(chǎn) |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 業(yè) |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | 調(diào) |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 研 |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 網(wǎng) |
第八節(jié) 遼寧田園實業(yè)有限公司 |
ｗ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ｗ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ｗ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ． |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | Ｃ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ｉ |
第九節(jié) 連云港香如食用菌有限公司 |
ｒ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ． |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ｃ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ｎ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 中 |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 智 |
第十節(jié) 綠雅（江蘇）食用菌有限公司 |
林 |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ４ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ０ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ０ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ６ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | １ |
第十一節(jié) 上海光明森源生物科技有限公司 |
２ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ８ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ６ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ６ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ８ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 產(chǎn) |
第十二節(jié) 上海豐科生物科技股份有限公司 |
業(yè) |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 調(diào) |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 研 |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | 網(wǎng) |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ｗ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ｗ |
第十三節(jié) 福建綠寶食品集團有限公司 |
ｗ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ． |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | Ｃ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ｉ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ｒ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ． |
第十四節(jié) 四川榕珍菌業(yè)有限公司 |
ｃ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ｎ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 中 |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | 智 |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 林 |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ４ |
第十五節(jié) 江蘇久禾生物科技發(fā)展有限公司 |
０ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ０ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ６ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | １ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ２ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ８ |
第十六節(jié) 山東集盛食品有限公司 |
６ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ６ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ８ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | 產(chǎn) |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 業(yè) |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 調(diào) |
第十七節(jié) 山東康瑞食用菌科技有限公司 |
研 |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 網(wǎng) |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ｗ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ｗ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ｗ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ． |
第十八節(jié) 山東方華食用菌有限公司 |
Ｃ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ｉ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ｒ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ． |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ｃ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ｎ |
第十九節(jié) 綠源永樂（北京）農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 |
中 |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 智 |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 林 |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ４ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ０ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ０ |
第二十節(jié) 山東高密市惠德農(nóng)產(chǎn)品有限公司 |
６ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | １ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ２ |
| 2024年版中國食用菌市場特別テーマ研究分析と発展見通し予測報告 | |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ８ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | ６ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ６ |
第二十一節(jié) 江西仙客來生物科技有限公司 |
８ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | 產(chǎn) |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | 業(yè) |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | 調(diào) |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 研 |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 網(wǎng) |
第二十二節(jié) 山東芳綠農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
ｗ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ｗ |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ｗ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ． |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | Ｃ |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | ｉ |
第二十三節(jié) 河南世紀香食用菌開發(fā)有限公司 |
ｒ |
| 一、企業(yè)發(fā)展基本情況 | ． |
| 二、食用菌品種及產(chǎn)量 | ｃ |
| 三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ｎ |
| 四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 | 中 |
| 五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 | 智 |
第十三章 2025-2031年中國食用菌市場投資前景預測 |
林 |
第一節(jié) 2025-2031年中國食用菌發(fā)展SWOT分析 |
４ |
| 一、食用菌行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢分析 | ０ |
| 二、食用菌行業(yè)發(fā)展劣勢分析 | ０ |
| 三、食用菌行業(yè)發(fā)展機遇分析 | ６ |
| 四、食用菌行業(yè)發(fā)展威脅分析 | １ |
第二節(jié) 2025-2031年中國食用菌行業(yè)投資前景預測 |
２ |
| 一、食用菌行業(yè)市場前景預測 | ８ |
| 二、食用菌生產(chǎn)規(guī)模預測分析 | ６ |
| 三、食用菌產(chǎn)值規(guī)模預測分析 | ６ |
| 四、食用菌產(chǎn)業(yè)投資前景預測 | ８ |
第三節(jié) 2025-2031年中國食用菌行業(yè)投資風險分析 |
產(chǎn) |
| 一、產(chǎn)業(yè)政策風險 | 業(yè) |
| 二、原料價格風險 | 調(diào) |
| 三、市場競爭風險 | 研 |
| 四、食品安全風險 | 網(wǎng) |
| 五、技術(shù)方面風險 | ｗ |
第四節(jié) 中-智林- 2025-2031年中國食用菌行業(yè)投資策略及建議 |
ｗ |
| 一、不斷提高食用菌產(chǎn)品質(zhì)量 | ｗ |
| 二、樹立加大食用菌品牌建設(shè) | ． |
| 三、擴大食用菌健康消費宣傳 | Ｃ |
| 四、努力開拓食用菌消費市場 | ｉ |
| 圖表目錄 | ｒ |
| 圖表 中國食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)標準情況統(tǒng)計 | ． |
| 圖表 2019-2024年中國食用菌總產(chǎn)量增長趨勢圖 | ｃ |
| …… | ｎ |
| 圖表 2025年中國食用菌產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分布 | 中 |
| 圖表 2019-2024年中國平菇產(chǎn)量趨勢圖 | 智 |
| 圖表 2019-2024年中國香菇產(chǎn)量增長趨勢圖 | 林 |
| 圖表 2019-2024年中國木耳產(chǎn)量增長趨勢圖 | ４ |
| 圖表 2019-2024年中國雙孢菇產(chǎn)量增長趨勢圖 | ０ |
| 圖表 2019-2024年中國金針菇產(chǎn)量增長趨勢圖 | ０ |
| 圖表 2019-2024年中國食用菌工廠化企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖 | ６ |
| 圖表 2025年中國食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)分布結(jié)構(gòu) | １ |
| 圖表 2019-2024年中國食用菌工廠化日產(chǎn)總量增長趨勢圖 | ２ |
| 圖表 中國日產(chǎn)20噸以上食用菌工廠化企業(yè)情況統(tǒng)計 | ８ |
| 圖表 2019-2024年中國食用菌工廠化日產(chǎn)總量增長趨勢圖 | ６ |
| 圖表 2025-2031年中國食用菌產(chǎn)量趨勢預測圖 | ６ |
| …… | ８ |
| 圖表 2025-2031年中國食用菌消費量趨勢預測圖 | 產(chǎn) |
http://m.hczzz.cn/R_NongLinMuYu/A2/ShiYongJunDeFaZhanQuShi.html
略……
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