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2024年北京餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢分析 2011-2015年中國北京餐飲市場調查分析及發(fā)展趨勢研究報告

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2011-2015年中國北京餐飲市場調查分析及發(fā)展趨勢研究報告

報告編號：07117A6 ┊ CIR.cn ┊ 推薦：
  • 名　稱：2011-2015年中國北京餐飲市場調查分析及發(fā)展趨勢研究報告
  • 編　號：07117A6　
  • 市場價：電子版7800元　　紙質+電子版8000元
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2011-2015年中國北京餐飲市場調查分析及發(fā)展趨勢研究報告
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第一章 餐飲業(yè)概述

 產(chǎn)

　　第一節(jié) 餐飲業(yè)的范疇及分類

 業(yè)
　　　　一、餐飲業(yè)的范疇 調
　　　　二、餐飲業(yè)的分類 研

　　第二節(jié) 餐飲業(yè)的特點

 網(wǎng)
　　　　一、餐飲業(yè)的特性 ｗ
　　　　二、餐飲業(yè)的基本特征 ｗ
　　　　三、現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點 ｗ
　　　　四、餐飲管理的特點和任務 ．

　　第三節(jié) 餐飲業(yè)市場細分及作用

 Ｃ
　　　　一、餐飲業(yè)的市場細分 ｉ
　　　　二、餐飲業(yè)的經(jīng)濟地位和作用 ｒ

　　第四節(jié) 餐飲消費者分析

 ．
　　　　一、餐飲消費者種類分析 ｃ
　　　　二、餐飲消費者心理效應解析 ｎ
詳:情：http://m.hczzz.cn/R_2011-06/2011_2015beijingcanyinshichangdiaoch.html
　　　　三、餐飲消費者快餐消費習慣及態(tài)度研究 中

第二章 2010-2011年中國餐飲業(yè)發(fā)展形勢分析

 智

　　第一節(jié) 2010-2011年中國餐飲業(yè)發(fā)展概況

 林
　　　　一、我國餐飲業(yè)發(fā)展歷程 ４
　　　　二、我國餐飲業(yè)發(fā)展總體情況分析 ０
　　　　三、我國餐飲業(yè)發(fā)展的主要特征 ０
　　　　四、中國餐飲企業(yè)發(fā)展狀況分析 ６
　　　　五、促進我國餐飲業(yè)發(fā)展的因素 １
　　　　六、我國餐飲行業(yè)發(fā)展面臨的機遇 ２
　　　　七、《餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范 ８

　　第二節(jié) 2010-2011年中國餐飲市場發(fā)展情況分析

 ６
　　　　一、中國餐飲市場發(fā)展情況 ６
　　　　二、住宿與餐飲業(yè)市場發(fā)展情況分析 ８
　　　　三、中國重點餐飲企業(yè)發(fā)展情況 產(chǎn)

　　第三節(jié) 2010-2011年餐飲業(yè)存在的問題及發(fā)展對策分析

 業(yè)
　　　　一、我國餐飲業(yè)發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn) 調
　　　　二、我國餐飲業(yè)需要改進的問題 研
　　　　三、中國餐飲業(yè)的九大發(fā)展戰(zhàn)略 網(wǎng)
　　　　四、平衡餐飲市場與消費需求的措施 ｗ
　　　　五、餐飲企業(yè)的主要營銷手段 ｗ
　　　　六、國內餐飲業(yè)品牌打造的策略 ｗ
　　　　七、餐飲企業(yè)成本核算的三大要點 ．

第三章 2010-2011年北京餐飲產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析

 Ｃ

　　第一節(jié) 2010-2011年北京餐飲產(chǎn)業(yè)政策分析

 ｉ
　　　　一、中華人民共和國食品衛(wèi)生法 ｒ
　　　　二、餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 ．
　　　　三、餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范 ｃ
　　　　四、北京市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理員管理辦法 ｎ

　　第二節(jié) 2010-2011年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

 中
　　　　一、中國GDP分析 智
　　　　二、消費價格指數(shù)分析 林
2011-2015 China Market survey and development trend of research report
　　　　三、城鄉(xiāng)居民收入分析 ４
　　　　四、社會消費品零售總額 ０
　　　　五、全社會固定資產(chǎn)投資分析 ０
　　　　六、進出口總額及增長率分析 ６

　　第三節(jié) 2010-2011年北京餐飲產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析

 １
　　　　一、人口環(huán)境分析 ２
　　　　二、教育環(huán)境分析 ８
　　　　三、文化環(huán)境分析 ６
　　　　四、生態(tài)環(huán)境分析 ６

第四章 2010-2011年北京餐飲業(yè)的發(fā)展動態(tài)分析

 ８

　　第一節(jié) 2010-2011年北京餐飲業(yè)的主要特點分析

 產(chǎn)
　　　　一、基本特性 業(yè)
　　　　二、產(chǎn)品和服務 調
　　　　三、管理和經(jīng)營 研
　　　　四、店鋪位置 網(wǎng)
　　　　五、消費習性 ｗ

　　第二節(jié) 2010-2011年北京餐飲業(yè)廣告模式分析

 ｗ
　　　　一、餐飲業(yè)廣告媒體模式現(xiàn)狀 ｗ
　　　　二、餐飲業(yè)廣告面臨的模式困境 ．
　　　　三、餐飲業(yè)廣告模式的發(fā)展策略 Ｃ

　　第三節(jié) 2010-2011年北京餐飲業(yè)存在的問題及發(fā)展對策

 ｉ
　　　　一、北京餐飲業(yè)存在的問題 ｒ
　　　　二、北京餐飲業(yè)發(fā)展策略 ．
　　　　三、北京餐飲業(yè)發(fā)展的幾個建議 ｃ

第五章 2010-2011年北京餐飲業(yè)市場運行態(tài)勢分析

 ｎ

　　第一節(jié) 2010-2011年北京餐飲市場發(fā)展情況分析

 中
　　　　一、北京餐飲業(yè)具有的優(yōu)勢 智
　　　　二、北京餐飲品牌進駐商場門檻增高 林
　　　　三、2010北京餐飲聚焦十大關鍵詞 ４
　　　　四、北京大興區(qū)酒店餐飲業(yè)發(fā)展分析 ０

　　第二節(jié) 2010-2011年北京餐飲業(yè)發(fā)展動態(tài)分析

 ０
2011-2015年中國北京餐飲市場調查分析及發(fā)展趨勢研究報告
　　　　一、北京餐飲業(yè)的四個特點 ６
　　　　二、北京餐飲業(yè)借“網(wǎng)”發(fā)展 １
　　　　三、節(jié)假日北京餐飲市場情況分析 ２

第六章 2010-2011年北京餐飲業(yè)細分行業(yè)運行態(tài)勢分析

 ８

　　第一節(jié) 快餐業(yè)

 ６
　　　　一、受成本上漲影響北京快餐業(yè)集體漲價 ６
　　　　二、北京快餐速遞市場狀況分析 ８
　　　　三、北京快餐業(yè)競爭更趨激烈 產(chǎn)
　　　　四、北京市主要中式快餐品牌共性分析 業(yè)

　　第二節(jié) 西餐業(yè)

 調
　　　　一、北京西餐業(yè)的發(fā)展歷史 研
　　　　二、北京西餐市場狀況分析 網(wǎng)
　　　　三、北京推出“西餐中吃”線路 ｗ
　　　　四、北京西餐業(yè)面臨人才短缺 ｗ

　　第三節(jié) 特色餐飲成北京餐飲市場發(fā)展趨勢

 ｗ

第七章 2010-2011年北京市餐飲業(yè)重點企業(yè)競爭力分析

 ．

　　第一節(jié) 中國全聚德（集團）股份有限公司

 Ｃ
　　　　一、公司簡介 ｉ
　　　　二、全聚德經(jīng)營狀況分析 ｒ
　　　　三、全聚德連鎖經(jīng)營發(fā)展分析 ．
　　　　四、全聚德的品牌經(jīng)營情況及品牌營銷戰(zhàn)略 ｃ

　　第二節(jié) 馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司

 ｎ
　　　　一、公司簡介 中
　　　　二、公司經(jīng)營理念 智
　　　　三、馬蘭拉面的崛起 林
　　　　四、“馬蘭拉面”退出蘭州 ４

　　第三節(jié) 北京老家快餐有限責任公司

 ０
　　　　一、公司簡介 ０
　　　　二、公司發(fā)展歷程 ６
　　　　三、老家快餐的管理原則 １

　　第四節(jié) 其它企業(yè)

 ２
2011-2015 nián zhōngguó běijīng cānyǐn shìchǎng tiáo chá fēnxī jí fāzhǎn qūshì yán jiù bàogào
　　　　一、北京東來順集團有限責任公司 ８
　　　　二、北京湘鄂情餐飲管理有限公司 ６
　　　　三、北京千喜鶴餐飲連鎖有限公司 ６
　　　　四、北京順峰飲食娛樂有限公司 ８
　　　　五、北京便宜坊烤鴨集團有限公司 產(chǎn)

第八章 2010-2011年北京酒店行業(yè)發(fā)展形勢分析

 業(yè)

　　第一節(jié) 2010-2011年北京酒店業(yè)發(fā)展總括

 調
　　　　一、北京酒店業(yè)發(fā)展概況 研
　　　　二、北京住宿設施情況分析 網(wǎng)
　　　　三、北京住宿業(yè)經(jīng)營管理情況分析 ｗ

　　第二節(jié) 2010-2011年北京酒店業(yè)運行態(tài)勢分析

 ｗ
　　　　一、北京酒店業(yè)的酒店供應及成交價格情況 ｗ
　　　　二、商務旅游推動北京酒店業(yè)的發(fā)展 ．
　　　　三、酒店地產(chǎn)助推京城區(qū)域市場 Ｃ

　　第三節(jié) 2010-2011年北京酒店業(yè)市場營銷及競爭情況分析

 ｉ
　　　　一、北京酒店啟動“綠色”營銷 ｒ
　　　　二、京城酒店業(yè)市場“節(jié)日”營銷 ．
　　　　三、北京星級酒店搶購經(jīng)濟型酒店市場 ｃ

第九章 2010-2011年北京餐飲業(yè)相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

 ｎ

　　第一節(jié) 旅游業(yè)

 中
　　　　一、北京市旅游資源分布 智
　　　　二、北京市旅游業(yè)運行總況 林
　　　　三、北京旅游業(yè)邁入新的發(fā)展水平 ４

　　第二節(jié) 會展業(yè)

 ０
　　　　一、會展業(yè)被定位為北京第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一 ０
　　　　二、北京會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況分析 ６
　　　　三、北京會展業(yè)面臨的問題及發(fā)展思路 １
2011-2015中國市場の調査·研究レポートの開発動向

第十章 2011-2015年中國北京餐飲產(chǎn)業(yè)投資機會與風險分析

 ２

　　第一節(jié) 2011-2015年中國北京餐飲產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析

 ８
　　　　一、宏觀經(jīng)濟預測分析 ６
　　　　二、金融危機影響分析 ６

　　第二節(jié) 2011-2015年中國北京餐飲產(chǎn)業(yè)投資機會分析

 ８

　　第三節(jié) 2011-2015年中國北京餐飲產(chǎn)業(yè)投資風險分析

 產(chǎn)
　　　　一、市場競爭風險 業(yè)
　　　　二、政策風險 調
　　　　三、進入退出風險 研

　　第四節(jié) 專家投資建議

 網(wǎng)

第十一章 2011-2015年北京餐飲業(yè)發(fā)展前景趨勢預測

 ｗ

　　第一節(jié) 2011-2015年中國餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢

 ｗ
　　　　一、中國餐飲業(yè)發(fā)展趨勢預測 ｗ
　　　　二、餐飲市場發(fā)展趨勢展望 ．
　　　　三、中國餐飲業(yè)發(fā)展的五大方向 Ｃ

　　第二節(jié) 中智林~－2011-2015年北京餐飲業(yè)投資前景及建議

 ｉ
　　　　一、北京餐飲發(fā)展?jié)摿Υ?/td> ｒ
　　　　二、東南亞餐飲在京發(fā)展空間大 ．
　　　　三、北京市旅游餐飲業(yè)將快速增長 ｃ

　　

　　

　　…

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