2010-2015年米、面制品行業(yè)研究及投資前景分析報(bào)告

報(bào)告編號(hào)：078A571 ┊ 產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng) CIR.cn ┊ 推薦：

名　稱：2010-2015年米、面制品行業(yè)研究及投資前景分析報(bào)告
編　號(hào)：078A571　
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字體：大中小報(bào)告內(nèi)容：

　　2009年1-12月份，我國(guó)食品制造業(yè)較去年同期增長(zhǎng)14.1%，其中12月份單月較去年同期增長(zhǎng)12.7%；食品制造業(yè)2010年4月份較2009年4月份同比增長(zhǎng)17.4%，2010年1-4月份累計(jì)同比增長(zhǎng)16.7%。2010年進(jìn)入8月，我國(guó)大米、面粉價(jià)格均出現(xiàn)不同程度的上漲。在平穩(wěn)了3個(gè)月后，大米價(jià)格從8月開始明顯上漲。東北圓粒大米的平均批發(fā)價(jià)從月初的每斤2元上漲至2.069元，上調(diào)0.069元，漲幅3.45%。對(duì)于糧食而言，每斤上漲近7分錢可以說是較大的漲幅了。漲價(jià)主要有三方面的原因：市場(chǎng)需求放大、現(xiàn)在原糧正處于青黃不接時(shí)期及運(yùn)輸成本增加三個(gè)原因?qū)е麓竺變r(jià)格上漲。每年進(jìn)入8月后，大中院校陸續(xù)開學(xué)，加上炎熱天氣的漸退，糧食更容易儲(chǔ)存，終端市場(chǎng)購(gòu)買量都會(huì)逐漸放大。此外，近期原糧青黃不接，經(jīng)過近一年的消化后，市場(chǎng)上可流通的稻谷數(shù)量明顯減少。自2008年以來大米市場(chǎng)行情階梯式上漲，最根本的原因是國(guó)家逐年提高最低收購(gòu)價(jià)水平。截至8月10日，河北、山西等11個(gè)小麥主產(chǎn)省各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)2010年新產(chǎn)小麥4580.8萬噸，比上年同期減少732.5萬噸；國(guó)有糧企收購(gòu)3650.2萬噸，占收購(gòu)總量80%，比上年同期減少996.2萬噸。2010年新小麥上市以來，收購(gòu)價(jià)一路上漲，近期有所平穩(wěn)，但收購(gòu)情況要差于往年。2010年春季的低溫天氣，對(duì)小麥的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生一定影響。部分地區(qū)小麥顆粒的飽滿度差，單產(chǎn)有所下降，2010年以來稻谷、玉米、雜糧等糧食作物出現(xiàn)較為明顯上漲，也對(duì)糧農(nóng)看高小麥價(jià)格形成助推。此外，在這兩年小麥行情趨高的形勢(shì)下，民間、外資等糧食收購(gòu)主體入市積極性較高，而種植成本增加也是出現(xiàn)這種情況的原因之一。

　　2010年8月，面粉銷售逐漸從夏季清淡的低迷中走了出來，加上產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格堅(jiān)挺等原因。市場(chǎng)上的面粉批發(fā)價(jià)格穩(wěn)中略漲。面粉行情的走高主要源自國(guó)家逐年提高小麥最低收購(gòu)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家提高小麥最低收購(gòu)價(jià)的幅度與現(xiàn)貨面粉批發(fā)價(jià)格的漲幅基本一致。隨著10月新大米大量上市后，市場(chǎng)將會(huì)趨于穩(wěn)定。目前加工廠收購(gòu)小麥進(jìn)度并不樂觀，加上天氣變涼，面粉供應(yīng)進(jìn)入旺季，再有中秋、國(guó)慶雙節(jié)效應(yīng)的拉動(dòng)，短期內(nèi)面粉難下跌。四季度將是糧食消費(fèi)旺季，在上游原料價(jià)格仍居高不下的形勢(shì)下，大米、面粉行情仍面臨上漲壓力。但是國(guó)家多年來用國(guó)儲(chǔ)競(jìng)價(jià)交易來平衡市場(chǎng)的效力仍然不容小覷。2010年，在米面油價(jià)格高漲不停銷量下降的形勢(shì)下，方便食品銷售量卻逆市上揚(yáng)，由于方便食品大部分都是壓縮食品，脫水蔬菜，生產(chǎn)廠家就近取材生產(chǎn)，工藝操作相對(duì)簡(jiǎn)單，并且方便食品的利潤(rùn)空間較大，所以受農(nóng)產(chǎn)品直接波及較小，而且由于超市是大宗采購(gòu)，商家也很樂意地配合超市不定時(shí)地對(duì)某些方便食品進(jìn)行降價(jià)、附送贈(zèng)品等促銷活動(dòng)。方便食品的價(jià)位在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)有大的變化，因?yàn)槌惺欠奖闶称返淖畲筚?gòu)貨商，采購(gòu)方與商家之間的協(xié)商和合同會(huì)對(duì)方便食品的價(jià)格起到很大的抑制作用，而商家為了占領(lǐng)市場(chǎng)也不會(huì)進(jìn)行不合理的漲價(jià)。在米面糧油價(jià)格上漲的同時(shí)，方便食品卻大打價(jià)格牌，并且短時(shí)間內(nèi)價(jià)格不會(huì)有明顯變化。

　　本研究報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家糧食局、國(guó)家糧油信息中心、美國(guó)農(nóng)業(yè)部、中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)糧油經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息以及米、面制品研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合公司對(duì)米、面制品相關(guān)企業(yè)的實(shí)地調(diào)查，對(duì)我國(guó)米、面制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了米、面制品行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)告揭示了米、面制品市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。

　　CONTENTS

第一部分發(fā)展現(xiàn)狀與前景預(yù)測(cè)

第一章全球米、面制品行業(yè)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 2009年全球米、面制品市場(chǎng)分析

　　　　一、2009年全球米、面制品市場(chǎng)回顧

　　　　二、2009年全球米、面制品市場(chǎng)環(huán)境

　　　　三、2009年全球米、面制品銷售分析

　　　　四、2009年全球米、面制品市場(chǎng)規(guī)模

　　第二節(jié) 2010年全球米、面制品市場(chǎng)分析

　　　　一、2010年全球米、面制品需求分析

　　　　二、2010年全球米、面制品市場(chǎng)規(guī)模

　　　　三、2010年全球米、面制品品牌分析

　　　　四、2010年中外米、面制品市場(chǎng)對(duì)比

　　第三節(jié) 部分國(guó)家地區(qū)米、面制品行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、2009-2010年美國(guó)米、面制品行業(yè)發(fā)展分析

　　　　二、2009-2010年歐洲米、面制品行業(yè)發(fā)展分析

　　　　三、2009-2010年日本米、面制品行業(yè)發(fā)展分析

　　　　四、2009-2010年韓國(guó)米、面制品行業(yè)發(fā)展分析

第二章我國(guó)米、面制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　第一節(jié) 我國(guó)米、面制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　一、米、面制品行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　二、米、面制品行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　　　三、米、面制品市場(chǎng)消費(fèi)層次分析

　　　　四、我國(guó)米、面制品市場(chǎng)走向分析

　　第二節(jié) 我國(guó)米、面制品行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、2009年中國(guó)米、面制品行業(yè)發(fā)展回顧

　　　　二、2009年米、面制品行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　三、2009年我國(guó)米、面制品市場(chǎng)特點(diǎn)分析

　　　　四、2010年我國(guó)米、面制品市場(chǎng)發(fā)展分析

　　第三節(jié) 中國(guó)米、面制品行業(yè)供需分析

　　　　一、2009年中國(guó)米、面制品市場(chǎng)供給總量分析

　　　　二、2009年中國(guó)米、面制品市場(chǎng)供給結(jié)構(gòu)分析

　　　　三、2010年中國(guó)米、面制品市場(chǎng)需求總量分析

　　　　四、2010年中國(guó)米、面制品市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析

　　　　五、2010年中國(guó)米、面制品市場(chǎng)供需平衡分析

第三章中國(guó)米、面制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析

　　第一節(jié) 2009-2010年米、面制品行業(yè)運(yùn)行情況分析

　　　　一、2009年米、面制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　二、2010年米、面制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　第二節(jié) 2009-2010年米、面制品行業(yè)產(chǎn)量分析

　　　　一、2009年我國(guó)米、面制品產(chǎn)量分析

　　　　二、2010年我國(guó)米、面制品產(chǎn)量分析

　　第三節(jié) 2009年米、面制品行業(yè)進(jìn)出口分析

　　　　一、2009年米、面制品行業(yè)進(jìn)口總量及價(jià)格

　　　　二、2009年米、面制品行業(yè)出口總量及價(jià)格

　　　　三、2009年米、面制品行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　　　四、2010-2015年米、面制品進(jìn)出口態(tài)勢(shì)展望

第四章中國(guó)米、面制品消費(fèi)市場(chǎng)分析

　　第一節(jié) 米、面制品行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查

轉(zhuǎn)自：http://m.hczzz.cn/R_2010-09/2010_2015nianmimianzhipinxingyeyanji.html

　　　　一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查

　　　　二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查

　　　　三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查

　　第二節(jié) 米、面制品市場(chǎng)消費(fèi)需求分析

　　　　一、米、面制品市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化

　　　　二、米、面制品行業(yè)的需求情況分析

　　　　三、2010年米、面制品品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析

　　第三節(jié) 米、面制品消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析

　　　　一、米、面制品行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)

　　　　二、米、面制品消費(fèi)者分析

　　　　三、米、面制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

　　　　四、米、面制品消費(fèi)的市場(chǎng)變化

　　　　五、米、面制品市場(chǎng)的消費(fèi)方向

　　第四節(jié) 米、面制品行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查

　　　　一、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查

　　　　二、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查

　　　　三、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道

　　　　四、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的品牌調(diào)查

　　　　五、米、面制品行業(yè)品牌忠誠(chéng)度調(diào)查

　　　　六、米、面制品行業(yè)品牌市場(chǎng)占有率調(diào)查

　　　　七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研