2010-2015年藕粉行業(yè)研究及投資前景分析報(bào)告

報(bào)告編號(hào)：0800301 ┊ 產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng) CIR.cn ┊ 推薦：

名　稱：2010-2015年藕粉行業(yè)研究及投資前景分析報(bào)告
編　號(hào)：0800301　
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　　藕粉作為一種傳統(tǒng)的綠色食品，多年來(lái)的銷售狀況卻走入了一個(gè)日漸式微的尷尬境地，年輕一代消費(fèi)者似乎已忘記了這樣一種產(chǎn)品的存在，而經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)的廠商也似乎底氣越來(lái)越不足，陷入了一個(gè)市場(chǎng)越不好就越不敢開(kāi)發(fā)，越不敢大規(guī)模開(kāi)發(fā)市場(chǎng)就越不好的怪圈。但藕粉作為一種健康綠色的食品，應(yīng)該還是有廣闊的市場(chǎng)前景的，只要開(kāi)發(fā)銷售企業(yè)轉(zhuǎn)變小行業(yè)經(jīng)營(yíng)觀念，樹(shù)立小商品大產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)觀，走出自我，走出區(qū)域，就一定能實(shí)現(xiàn)藕粉行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。藕粉市場(chǎng)的長(zhǎng)期低迷也許并不像過(guò)去我們認(rèn)為的那樣：消費(fèi)少、市場(chǎng)小。藕粉有希望而且能走出低迷狀態(tài)。主要理由有以下兩點(diǎn)：隨著我國(guó)人民群眾的生活水平和醫(yī)療保健水平的不斷提高，人口平均壽命變長(zhǎng)，老齡化問(wèn)題日益突出。藕粉的主要目標(biāo)消費(fèi)群恰恰是老齡人，而眼下適合老年人的保健食品并不多見(jiàn)，藕粉以其獨(dú)有的藥用及保健價(jià)值而深受老年人的歡迎。藕粉市場(chǎng)雖然目前尚未形成氣候，但經(jīng)過(guò)這么多年的潛移默化和消費(fèi)適應(yīng)，藕粉在消費(fèi)者心目中已不陌生，加之各地都有較成熟的品牌，除了缺少點(diǎn)商戰(zhàn)的氣息外，市場(chǎng)已趨于成熟，一旦產(chǎn)生一個(gè)在全國(guó)市場(chǎng)較有影響的藕粉品牌，藕粉市場(chǎng)增溫提速并沒(méi)有太大的問(wèn)題。

　　藕粉市場(chǎng)要走出低迷，還必須在以下幾個(gè)方面有所突破：變小行業(yè)經(jīng)營(yíng)觀為大產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)觀，觀念變革是關(guān)鍵。藕加工業(yè)由于長(zhǎng)期處于小規(guī)模和區(qū)域封閉的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，已逐步形成一種“內(nèi)向”的性格特點(diǎn)。那種“兩眼向內(nèi)，滿足于本地區(qū)需要”的小行業(yè)經(jīng)營(yíng)思想，以及不愿或害怕向外拓展市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)對(duì)藕粉業(yè)的發(fā)展和崛起十分不利。這兩年來(lái)，此種狀況雖有所改變，但一般都是走渠道，不造聲勢(shì)。隨著商品生產(chǎn)和供應(yīng)的極大豐富，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。競(jìng)爭(zhēng)的概念也已由狹義的同質(zhì)、同性商品的競(jìng)爭(zhēng)擴(kuò)大到了同類、周邊替代商品的廣義競(jìng)爭(zhēng)。某個(gè)品牌藕粉的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已不僅僅是其他品牌藕粉，奶粉、米粉、麥乳精、麥片、速食面，甚至包裝奶、葡萄糖、功能性飲料等周邊商品的崛起，都已成為影響藕粉銷量的重要因素。面臨著社會(huì)化競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇，藕粉行業(yè)不求發(fā)展，則必將步入步履維艱的夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)境地。走出自我，走出區(qū)域，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展才是藕粉業(yè)的唯一出路。藕及藕粉的功效與食用已成傳統(tǒng)，目前需要生產(chǎn)商投入的主要是自己的品牌形象建設(shè)、品種開(kāi)發(fā)以及銷售渠道建設(shè)等，達(dá)到以相對(duì)較少的投入調(diào)動(dòng)和利用藕粉市場(chǎng)業(yè)已存在的行業(yè)資源、社會(huì)資源，為企業(yè)自身的發(fā)展效力。

　　本研究報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)家農(nóng)業(yè)部、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)商業(yè)信息中心、國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息以及藕粉研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合公司對(duì)藕粉相關(guān)企業(yè)的實(shí)地調(diào)查，對(duì)我國(guó)藕粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了藕粉行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)告揭示了藕粉市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

　　CONTENTS

第一部分發(fā)展現(xiàn)狀與前景預(yù)測(cè)

第一章全球藕粉行業(yè)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 2009年全球藕粉市場(chǎng)分析

　　　　一、2009年全球藕粉市場(chǎng)回顧

　　　　二、2009年全球藕粉市場(chǎng)環(huán)境

　　　　三、2009年全球藕粉銷售分析

　　　　四、2009年全球藕粉市場(chǎng)規(guī)模

　　第二節(jié) 2010年全球藕粉市場(chǎng)分析

　　　　一、2010年全球藕粉需求分析

　　　　二、2010年全球藕粉市場(chǎng)規(guī)模

　　　　三、2010年全球藕粉品牌分析

　　　　四、2010年中外藕粉市場(chǎng)對(duì)比

　　第三節(jié) 部分國(guó)家地區(qū)藕粉行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、2009-2010年美國(guó)藕粉行業(yè)發(fā)展分析

　　　　二、2009-2010年歐洲藕粉行業(yè)發(fā)展分析

　　　　三、2009-2010年日本藕粉行業(yè)發(fā)展分析

　　　　四、2009-2010年韓國(guó)藕粉行業(yè)發(fā)展分析

第二章我國(guó)藕粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　第一節(jié) 我國(guó)藕粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　一、藕粉行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　二、藕粉行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　　　三、藕粉市場(chǎng)消費(fèi)層次分析

　　　　四、我國(guó)藕粉市場(chǎng)走向分析

　　第二節(jié) 我國(guó)藕粉行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、2009年中國(guó)藕粉行業(yè)發(fā)展回顧

　　　　二、2009年藕粉行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　三、2009年我國(guó)藕粉市場(chǎng)特點(diǎn)分析

　　　　四、2010年我國(guó)藕粉市場(chǎng)發(fā)展分析

　　第三節(jié) 中國(guó)藕粉行業(yè)供需分析

　　　　一、2009年中國(guó)藕粉市場(chǎng)供給總量分析

　　　　二、2009年中國(guó)藕粉市場(chǎng)供給結(jié)構(gòu)分析

　　　　三、2010年中國(guó)藕粉市場(chǎng)需求總量分析

　　　　四、2010年中國(guó)藕粉市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析

　　　　五、2010年中國(guó)藕粉市場(chǎng)供需平衡分析

第三章中國(guó)藕粉行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析

　　第一節(jié) 2009-2010年藕粉行業(yè)運(yùn)行情況分析

　　　　一、2009年藕粉行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　二、2010年藕粉行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　第二節(jié) 2009-2010年藕粉行業(yè)產(chǎn)量分析

　　　　一、2009年我國(guó)藕粉產(chǎn)品產(chǎn)量分析

　　　　二、2010年我國(guó)藕粉產(chǎn)品產(chǎn)量分析

　　第三節(jié) 2009年藕粉行業(yè)進(jìn)出口分析

　　　　一、2009年藕粉行業(yè)進(jìn)口總量及價(jià)格

　　　　二、2009年藕粉行業(yè)出口總量及價(jià)格

　　　　三、2009年藕粉行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　　　四、2010-2015年藕粉進(jìn)出口態(tài)勢(shì)展望

第四章中國(guó)藕粉消費(fèi)市場(chǎng)分析

　　第一節(jié) 藕粉行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查

轉(zhuǎn)~載自：http://m.hczzz.cn/R_2010-07/2010_2015nianoufenxingyeyanjiujitouz.html

　　　　一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查

　　　　二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查

　　　　三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查

　　第二節(jié) 藕粉市場(chǎng)消費(fèi)需求分析

　　　　一、藕粉市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化

　　　　二、藕粉行業(yè)的需求情況分析

　　　　三、2010年藕粉品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析

　　第三節(jié) 藕粉消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析

　　　　一、藕粉行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)

　　　　二、藕粉消費(fèi)者分析

　　　　三、藕粉消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

　　　　四、藕粉消費(fèi)的市場(chǎng)變化

　　　　五、藕粉市場(chǎng)的消費(fèi)方向

　　第四節(jié) 藕粉行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查

　　　　一、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查

　　　　二、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查

　　　　三、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道

　　　　四、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的品牌調(diào)查

　　　　五、藕粉行業(yè)品牌忠誠(chéng)度調(diào)查

　　　　六、藕粉行業(yè)品牌市場(chǎng)占有率調(diào)查

　　　　七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研