2010-2015年葡萄酒行業(yè)研究及投資前景分析報(bào)告

報(bào)告編號(hào)：0A7860A ┊ 產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng) CIR.cn ┊ 推薦：

名　稱(chēng)：2010-2015年葡萄酒行業(yè)研究及投資前景分析報(bào)告
編　號(hào)：0A7860A　
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字號(hào)：小中大報(bào)告內(nèi)容：

　　2009年，在經(jīng)濟(jì)回暖和消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)的帶動(dòng)下，食品飲料行業(yè)的產(chǎn)量保持良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2009年全年葡萄酒產(chǎn)量為96萬(wàn)噸，增速27.63%，較2008年回升3.8個(gè)百分點(diǎn)。單月來(lái)看，葡萄酒12月產(chǎn)量為13.24萬(wàn)噸，同比上升72.78%，較11月的增速繼續(xù)提升15個(gè)百分點(diǎn)。從2009年5月開(kāi)始，葡萄酒的產(chǎn)量開(kāi)始轉(zhuǎn)正，進(jìn)入四季度，葡萄酒的產(chǎn)量增速一度超過(guò)白酒，成為釀酒行業(yè)中的領(lǐng)頭羊。2010年1-2月，葡萄酒的累積產(chǎn)量為14.33萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)18.01%，增速較去年同期上升23.19個(gè)百分點(diǎn)。2010年葡萄酒銷(xiāo)售復(fù)蘇勢(shì)頭穩(wěn)定，產(chǎn)銷(xiāo)量保持增長(zhǎng)。葡萄酒1月單月產(chǎn)量為7.15萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.12%；2月單月產(chǎn)量為7.18萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)32.83%，增速較去年同期均有所增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)表明國(guó)內(nèi)葡萄酒的銷(xiāo)售增長(zhǎng)勢(shì)頭穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)空間較大，預(yù)計(jì)未來(lái)兩年葡萄酒將持續(xù)保持較快的增長(zhǎng)。雖然近期進(jìn)口葡萄酒的數(shù)量有所上升，但由于進(jìn)口葡萄酒在品牌影響力和渠道建設(shè)上仍存在一定的不足，短期內(nèi)對(duì)國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)葡萄酒銷(xiāo)售的負(fù)面影響將較小。2010年成都春季糖酒會(huì)的成功召開(kāi)，葡萄酒行業(yè)的快速增長(zhǎng)，都顯示了經(jīng)濟(jì)回暖、居民收入增長(zhǎng)所進(jìn)入的消費(fèi)升級(jí)時(shí)代。目前中國(guó)人均葡萄酒年消費(fèi)量是1.1kg，而全球平均水平是3.9kg，只是全球平均數(shù)的1/3，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)還存在非常大的空間。并隨著居民收入提高后對(duì)健康意識(shí)的提升，也有助于葡萄酒消費(fèi)的持續(xù)快速增長(zhǎng)。

　　2010-2015年，中國(guó)葡萄酒行業(yè)也將迎來(lái)迅速地發(fā)展和深刻地變化。國(guó)外原酒的采購(gòu)（包括通過(guò)跨國(guó)收購(gòu)酒莊、葡萄園、原輔材料和設(shè)備供應(yīng)商手段獲得原料）和國(guó)際市場(chǎng)的滲透（海外設(shè)立分支機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)性企業(yè)），這兩個(gè)變化趨勢(shì)將使中國(guó)葡萄酒行業(yè)進(jìn)一步融入產(chǎn)業(yè)的全球化鏈條之中。企業(yè)在市場(chǎng)上最基本的競(jìng)爭(zhēng)載體是產(chǎn)品，隨著競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)，價(jià)格、渠道、傳播、品牌、服務(wù)和資本等手段會(huì)被成熟企業(yè)逐漸采用，現(xiàn)代企業(yè)之間最高級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)手段就是通過(guò)資本運(yùn)營(yíng)來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)的最大化并獲得持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。作為一種較高水平的競(jìng)爭(zhēng)手段，資本并購(gòu)已經(jīng)逐漸成為中外巨頭逐鹿葡萄酒市場(chǎng)的利器。通過(guò)資本來(lái)拓展業(yè)務(wù)進(jìn)而提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，是各行業(yè)巨頭應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的有效手段。而在中國(guó)葡萄酒行業(yè)已經(jīng)不乏這樣的巨型航母，它們的擴(kuò)張之路將為資本并購(gòu)留下巨大的遐想空間。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民眾消費(fèi)能力的提高，消費(fèi)者對(duì)葡萄酒產(chǎn)品的消費(fèi)觀念將會(huì)變得越來(lái)越開(kāi)放，不論是國(guó)產(chǎn)葡萄酒還是進(jìn)口葡萄酒，只要具有良好的性?xún)r(jià)比都會(huì)成為消費(fèi)者的理性選擇。而且，國(guó)外葡萄酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，是對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)的有益補(bǔ)充，它豐富了市場(chǎng)供給，能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者多極化的需求。而且，通過(guò)與國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，還能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)更多的利益組合。這都使得國(guó)內(nèi)企業(yè)不僅僅要關(guān)注產(chǎn)品概念的開(kāi)發(fā)與傳播，還要重視產(chǎn)品質(zhì)量本身，用更為規(guī)范的工藝與策略來(lái)開(kāi)發(fā)與引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)。電子商務(wù)也將成為企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)和獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有效手段；酒類(lèi)企業(yè)也將從顧客精神或者心理層面來(lái)與市場(chǎng)溝通；中外合作的手段會(huì)更為豐富等都將是未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中的可能因素。未來(lái)，中國(guó)葡萄酒行業(yè)將會(huì)發(fā)生深刻地變化。只有審時(shí)度勢(shì)的企業(yè)才能夠在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中站穩(wěn)腳跟，獲得長(zhǎng)足的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　本研究咨詢(xún)報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家信息中心、中國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、《中國(guó)酒》、糖酒快訊、國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息以及葡萄酒研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合對(duì)葡萄酒相關(guān)企業(yè)的實(shí)地調(diào)查，對(duì)我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了葡萄酒行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)告揭示了葡萄酒市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

　　CONTENTS

第一部分發(fā)展現(xiàn)狀與前景預(yù)測(cè)

第一章全球葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析

　　第一節(jié) 2009年全球葡萄酒市場(chǎng)分析

　　　　一、2009年全球葡萄酒市場(chǎng)回顧

　　　　二、2009年全球葡萄酒市場(chǎng)環(huán)境

　　　　三、2009年全球葡萄酒銷(xiāo)售分析

　　　　四、2009年全球葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模

　　第二節(jié) 2010年全球葡萄酒市場(chǎng)分析

　　　　一、2010年全球葡萄酒需求分析

　　　　二、2010年全球葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模

　　　　三、2010年全球葡萄酒品牌分析

　　　　四、2010年中外葡萄酒市場(chǎng)對(duì)比

　　第三節(jié) 部分國(guó)家地區(qū)葡萄酒行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、2009-2010年美國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析

　　　　二、2009-2010年歐洲葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析

　　　　三、2009-2010年日本葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析

　　　　四、2009-2010年韓國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展分析

第二章我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　第一節(jié) 我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　一、葡萄酒行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　二、葡萄酒行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　　　三、葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)層次分析

　　　　四、我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)走向分析

　　第二節(jié) 我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、2009年中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展回顧

　　　　二、2009年葡萄酒行業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　三、2009年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)特點(diǎn)分析

　　　　四、2010年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展分析

　　第三節(jié) 中國(guó)葡萄酒行業(yè)供需分析

　　　　一、2009年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)供給總量分析

　　　　二、2009年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)供給結(jié)構(gòu)分析

　　　　三、2010年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)需求總量分析

　　　　四、2010年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析

　　　　五、2010年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)供需平衡分析

第三章中國(guó)葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析

　　第一節(jié) 2009-2010年葡萄酒行業(yè)運(yùn)行情況分析

　　　　一、2009年葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　二、2010年葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　第二節(jié) 2009-2010年葡萄酒行業(yè)產(chǎn)量分析

　　　　一、2009年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)品產(chǎn)量分析

　　　　二、2010年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)品產(chǎn)量分析

　　第三節(jié) 2009年葡萄酒行業(yè)進(jìn)出口分析

　　　　一、2009年葡萄酒行業(yè)進(jìn)口總量及價(jià)格

　　　　二、2009年葡萄酒行業(yè)出口總量及價(jià)格

　　　　三、2009年葡萄酒行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　　　四、2010-2015年葡萄酒進(jìn)出口態(tài)勢(shì)展望

全:文：http://m.hczzz.cn/R_2010-03/2010_2015nianputaojiuxingyeyanjiujit.html

第四章中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)分析

　　第一節(jié) 葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶(hù)群體調(diào)查

　　　　一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查

　　　　二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查

　　　　三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查

　　第二節(jié) 葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)需求分析

　　　　一、葡萄酒市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化

　　　　二、葡萄酒行業(yè)的需求情況分析

　　　　三、2010年葡萄酒品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析

　　第三節(jié) 葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析

　　　　一、葡萄酒行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)

　　　　二、葡萄酒消費(fèi)者分析

　　　　三、葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

　　　　四、葡萄酒消費(fèi)的市場(chǎng)變化

　　　　五、葡萄酒市場(chǎng)的消費(fèi)方向

　　第四節(jié) 葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查

　　　　一、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查

　　　　二、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查

　　　　三、消費(fèi)者對(duì)行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道

　　　　四、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的品牌調(diào)查

　　　　五、葡萄酒行業(yè)品牌忠誠(chéng)度調(diào)查

　　　　六、葡萄酒行業(yè)品牌市場(chǎng)占有率調(diào)查

　　　　七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研