| 相 關(guān) |
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| 在2008-2009年經(jīng)濟危機的的影響下，許多行業(yè)都進入了投資的寒冬期，連鎖餐飲的投資并沒有受到經(jīng)濟危機的影響，反而在經(jīng)濟危機下卻呈現(xiàn)出投資放大，成為風(fēng)險投資新寵。2008年9月份，快餐企業(yè)的新疆百富烤霸餐飲有限公司獲得深圳創(chuàng)投10億元的投資，以打造屬于中國本土的快餐連鎖品牌。2008年11月北京呷哺呷哺連鎖快餐有限公司獲得英聯(lián)私募股權(quán)公司5000萬美元的投資。2008年12月15日，定位于高端消費市場的餐飲連鎖企業(yè)俏江南集團成功獲得融資，鼎暉投資和中金公司共同為其注資3億元。這筆資金將用于俏江南的店面擴張，并助其突破性地進軍海外。2009年3月31日，上海復(fù)星平耀投資管理有限公司注資湖州老娘舅餐飲有限公司1000萬美元。2009年3月25日，內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司聯(lián)合美國知名餐飲集團百勝集團召開媒體溝通會，正式宣布：百勝集團將斥資近5億港元收購小肥羊20%股權(quán)，交易完成后，百勝將成為小肥羊第二大股東。 |
| 根據(jù)商務(wù)部公布餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃，2009-2013年間，中國餐飲業(yè)將保持年均18%的增長速度增長。連鎖餐飲作為餐飲餐飲行業(yè)的重要組成部分和未來的增長主要來源，將以快于餐飲總體增長的速度發(fā)展，在可預(yù)見的未來幾年，中國連鎖餐飲即將迎來大規(guī)模的投資熱潮。 |
| 《2009-2013年中國餐飲連鎖市場調(diào)查及投資規(guī)劃咨詢報告》共八章。首先，報告介紹了餐飲行業(yè)的特點。其次，報告詳細介紹了中國餐飲行業(yè)和連鎖餐飲行業(yè)的市場情況、經(jīng)營效益、行業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域發(fā)展、投資動態(tài)和趨勢等情況；并對連鎖餐飲行業(yè)的細分市場做了具體的分析，對中國連鎖餐飲的管理狀況和管理趨勢做了詳細的介紹；再次，報告對全球及中國連鎖餐飲的領(lǐng)先企業(yè)做了全方位的分析，給投資這提供了翔實的案例；最后，報告在大量分析的基礎(chǔ)之上，運用科學(xué)的預(yù)測方法，對中國2009-2013年中國連鎖餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢做出了預(yù)測和判斷，并給出了相應(yīng)的投資分析。您若想對中國連鎖餐飲行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國連鎖餐飲行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要參考工具。 |
第一章 連鎖餐飲行業(yè)概述 |
1.1 餐飲業(yè)概述 |
| 1.1.1 餐飲業(yè)的定義 |
| 1.1.2 餐飲業(yè)的分類 |
| 1.1.3 餐飲業(yè)的成本核算 |
| 1.1.4 餐飲業(yè)的消費方式 |
1.2 餐飲行業(yè)特性分析 |
| 1.2.1 餐飲業(yè)的基本特征 |
| 1.2.2 餐飲業(yè)的生命周期 |
| 1.2.3 餐飲業(yè)的生產(chǎn)要素 |
| 1.2.4 餐飲業(yè)的技術(shù)特征 |
| 1.2.5 餐飲行業(yè)的經(jīng)營模式 |
1.3 連鎖餐飲概述 |
| 1.3.1 連鎖餐飲的定義 |
| 1.3.2 連鎖餐飲的細分 |
| 1.3.3 連鎖餐飲消費時段特點 |
| 1.3.4 連鎖餐飲消費人群特點 |
| 1.3.5 連鎖餐飲消費因素變化 |
第二章 2008-2009年中國餐飲市場分析 |
2.1 2008-2009年年中國餐飲市場發(fā)展統(tǒng)計 |
| 2.1.1 2008年中國住宿與餐飲業(yè)零售額情況 |
| 2.1.2 2008年中國餐飲業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計 |
| 2.1.3 2008年中國餐飲業(yè)資產(chǎn)負債統(tǒng)計 |
| 2.1.4 2008年中國餐飲業(yè)經(jīng)營效益統(tǒng)計 |
| 2.1.5 2008年中國餐飲業(yè)市場結(jié)構(gòu)統(tǒng)計 |
| 2.1.6 2008年中國各地餐飲業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計 |
| 2.1.7 2009年1-8月中國餐飲行業(yè)發(fā)展情況 |
2.2 2008-2009年中國餐飲行業(yè)發(fā)展分析 |
| 轉(zhuǎn)載自：http://m.hczzz.cn/R_2009-10/2009_2013canyinliansuoshichangdiaoch.html |
| 2.2.1 2008年中國餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
| 2.2.3 2008-2009年中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢 |
| 2.2.4 2009年餐飲市場進入品牌消費時代 |
| 2.2.5 2021年前餐飲行業(yè)將保持高速發(fā)展 |
第三章 2008-2009年中國連鎖餐飲市場分析 |
3.1 2008年中國連鎖餐飲市場發(fā)展統(tǒng)計 |
| 3.1.1 2008年中國連鎖餐飲業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計 |
| 3.1.2 2008年中國連鎖餐飲業(yè)營業(yè)收入統(tǒng)計 |
| 3.1.3 2008年中國連鎖餐飲業(yè)市場結(jié)構(gòu)統(tǒng)計 |
| 3.1.4 2008年中國各地連鎖餐飲業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計 |
| 3.1.5 2008年中國主要連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營情況 |
3.2 2008-2009年中國連鎖餐飲發(fā)展分析 |
| 3.2.1 2008中國連鎖餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
| 3.2.2 2009年金融危機對餐飲消費的影響 |
| 3.2.3 2009年中國連鎖餐飲迎來投資熱潮 |
| 3.2.4 2009年連鎖餐飲業(yè)面臨的主要問題 |
3.3 2008-2009年中國連鎖餐飲投資動態(tài)分析 |
| 3.3.1 2008年餐飲連鎖成金融危機投資新寵 |
| 3.3.2 2008年特色餐飲連鎖獲巨額資本支撐 |
| 3.3.3 2009年康師傅加大連鎖餐飲市場布局 |
| 3.3.4 2009年唇齒香濃集團加大連鎖餐飲投資 |
3.4 2008-2009年中國主要省市連鎖餐飲發(fā)展情況 |
| 3.4.1 2008年北京兩老字號涉足連鎖餐飲 |
| 3.4.2 2008年四川連鎖餐飲穩(wěn)中謀求發(fā)展 |
| 3.4.3 2009年上海連鎖餐飲品牌發(fā)展迅速 |
| 3.4.4 2009年重慶連鎖餐飲品牌全國領(lǐng)先 |
| 3.4.5 2009年連鎖餐飲推動內(nèi)蒙畜牧業(yè)升級 |
第四章 2008-2009年中國連鎖餐飲細分行業(yè)發(fā)展分析 |
4.1 2009年中國中餐連鎖分析發(fā)展分析 |
| 4.1.1 2009年中國現(xiàn)中餐連鎖投資熱潮 |
| 4.1.2 2009年中餐連鎖標(biāo)準(zhǔn)化進程分析 |
| 4.1.3 2009年中餐連鎖呈快速擴張趨勢 |
| 4.1.4 中國中餐連鎖發(fā)展的中西文化因素 |
| 4.1.5 中國中餐連鎖成功的經(jīng)營之道分析 |
| 4.1.6 中國中餐連鎖突破困局的發(fā)展戰(zhàn)略 |
| 4.1.7 中式餐飲的連鎖經(jīng)營建議 |
4.2 2009年中國西餐連鎖分析發(fā)展分析 |
| 4.2.1 中國西餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
| 4.2.2 2009年跨國餐飲企業(yè)紛紛投資西式快餐連鎖 |
| 4.3.3 2009年財團資本大力支持西餐連鎖企業(yè)發(fā)展 |
| 4.2.4 2009年多家西餐連鎖企業(yè)啟動降價促銷戰(zhàn)略 |
| 4.2.5 2009年康師傅投巨資欲開萬家西式快餐連鎖 |
第五章 中國連鎖餐飲經(jīng)營管理分析 |
5.1 中國連鎖餐飲經(jīng)營管理概況 |
| 5.1.1 連鎖餐飲管理概述 |
| 5.1.2 連鎖餐飲企業(yè)的人事管理 |
| 5.1.3 連鎖餐飲企業(yè)的采購和供應(yīng)管理 |
| 5.1.4 連鎖餐飲企業(yè)的配送和貨倉管理 |
5.2 中國連鎖餐飲的經(jīng)營管理模式 |
| 5.2.1 直營連鎖 |
| 5.2.2 特許連鎖 |
| 5.2.3 自由連鎖 |
| 5.2.4 直營與特許經(jīng)營對比分析 |
| 5.2.5 連鎖餐飲企業(yè)的加盟管理 |
5.3 中國連鎖餐飲信息化管理分析 |
| 5.3.1 連鎖餐飲信息化管理介紹 |
| 5.3.2 連鎖餐飲信息化的必要性 |
| 5.3.3 連鎖餐飲信息化建設(shè)原則 |
| 5.3.4 餐飲企業(yè)在信息化的誤區(qū) |
5.4 中國連鎖餐飲物流管理分析 |
| 5.4.1 物流在連鎖餐飲中的應(yīng)用現(xiàn)狀 |
| 5.4.2 連鎖餐飲使用的原物料的特點 |
| 2009-2013 Chinese restaurant chain market research and investment planning consultation report |
| 5.4.3 肯德基物流模式對中國的啟示 |
| 5.4.4 提高連鎖餐飲物流配送的策略 |
5.5 中國連鎖餐飲營銷管理分分析 |
| 5.5.1 連鎖餐飲營銷的產(chǎn)品策略 |
| 5.5.2 連鎖餐飲營銷的定價策略 |
| 5.5.3 連鎖餐飲營銷的促銷策略 |
| 5.5.4 連鎖餐飲營銷的品牌策略 |
| 5.5.5 連鎖餐飲的文化營銷策略 |
| 5.5.6 連鎖餐飲占用社會資源的營銷策略 |
第六章 2008-2009年連鎖餐飲重點企業(yè)發(fā)展分析 |
6.1 百勝餐飲集團 |
| 6.1.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.1.2 2008年企業(yè)經(jīng)營情況分析 |
| 6.1.3 2009年企業(yè)經(jīng)營情況分析 |
| 6.1.4 2008-2009年企業(yè)財務(wù)情況分析 |
| 6.1.5 2009年百勝入股內(nèi)蒙古小肥羊 |
| 6.1.6 2009年百勝推出成本定價模式 |
| 6.1.7 2009年百勝中國市場擴張放緩 |
6.2 麥當(dāng)勞 |
| 6.2.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.2.2 2008年企業(yè)經(jīng)營情況分析 |
| 6.2.3 2009年企業(yè)經(jīng)營情況分析 |
| 6.2.4 2008-2009年企業(yè)財務(wù)情況分析 |
| 6.2.5 2009年麥當(dāng)勞將加快中國發(fā)展速度 |
| 6.2.6 2009年麥當(dāng)勞與VANCL展開合作 |
6.3 棒？約翰 |
| 6.3.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.3.2 2008年企業(yè)經(jīng)營情況分析 |
| 6.3.3 2009年企業(yè)經(jīng)營情況分析 |
| 6.3.4 2008-2009年企業(yè)財務(wù)情況分析 |
| 6.3.5 2009年棒？約翰出擊體育營銷 |
| 6.3.6 2013年棒？約翰發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃 |
6.4 星巴克 |
| 6.4.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.4.2 2008年企業(yè)經(jīng)營情況分析 |
| 6.4.3 2009年企業(yè)經(jīng)營情況分析 |
| 6.4.4 2008-2009年企業(yè)財務(wù)情況分析 |
| 6.4.5 星巴克計劃將中國發(fā)展為第二大市場 |
6.5 中國全聚德（集團）股份有限公司 |
| 6.5.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.5.2 2008年企業(yè)經(jīng)營情況 |
| 6.5.3 2009年企業(yè)經(jīng)營情況 |
| 6.5.4 2008年企業(yè)經(jīng)營財務(wù)情況 |
| 6.5.5 2009年企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 |
| 6.5.6 2009年全聚德擬在中國臺灣開設(shè)分店 |
| 6.5.7 2009年全聚德將在貴陽開設(shè)分店 |
6.6 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 |
| 6.6.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.6.2 2008年企業(yè)經(jīng)營情況分析 |
| 6.6.3 2009年企業(yè)經(jīng)營情況分析 |
| 6.6.4 2008-2009年企業(yè)財務(wù)情況分析 |
| 6.6.5 2009年小肥羊?qū)⒗^續(xù)收編加盟店 |
| 6.6.6 2009年小肥羊進軍原料供應(yīng)市場 |
6.7 味千（中國）控股有限公司 |
| 6.7.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.7.2 2008年企業(yè)經(jīng)營情況分析 |
| 6.7.3 2009年企業(yè)經(jīng)營情況分析 |
| 6.7.4 2008-2009年企業(yè)財務(wù)情況分析 |
| 6.7.6 2009年味千中國店面將增至400家 |
6.8 廣州市真功夫餐飲管理有限公司 |
| 6.8.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.8.2 企業(yè)發(fā)展歷程 |
| 2009-2013年中國餐飲連鎖市場調(diào)查及投資規(guī)劃諮詢報告 |
| 6.8.3 企業(yè)經(jīng)營發(fā)展情況分析 |
| 6.8.4 企業(yè)發(fā)展新計劃 |
6.9 內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖公司 |
| 6.9.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.9.2 企業(yè)發(fā)展歷程 |
| 6.9.3 企業(yè)經(jīng)營情況 |
| 6.9.4 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 |
| 6.9.5 2009年小尾羊名列中國餐飲30強 |
6.10 重慶德莊實業(yè)（集團）有限公司 |
| 6.10.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.10.2 企業(yè)發(fā)展歷程 |
| 6.10.3 企業(yè)經(jīng)營情況 |
| 6.10.4 2009年德莊獲中國馳名商標(biāo)稱號 |
6.11 頂新國際集團德克士食品 |
| 6.11.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.11.2 公司經(jīng)營情況 |
| 6.11.3 公司營銷戰(zhàn)略分析 |
| 6.11.4 2009年德克士店鋪數(shù)量達1000家 |
| 6.11.5 2009年德克士發(fā)布2030發(fā)展戰(zhàn)略 |
6.12 重慶小天鵝投資控股（集團）有限公司 |
| 6.12.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.12.2 企業(yè)的發(fā)展歷程 |
| 6.12.3 企業(yè)的經(jīng)營情況分析 |
| 6.12.4 企業(yè)的信用等級 |
| 6.12.5 2009年小天鵝計劃在中國臺灣開設(shè)分店 |
6.13 成都譚魚頭投資股份有限公司 |
| 6.13.1 企業(yè)基本情況 |
| 6.13.2 企業(yè)發(fā)展歷程 |
| 6.13.3 企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略 |
| 6.13.4 2009年譚魚頭欲推出高檔白酒產(chǎn)品 |
第七章 2009-2013年中國連鎖餐飲發(fā)展趨勢預(yù)測 |
7.1 2009-2013年中國餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 |
| 7.1.1 餐飲業(yè)發(fā)展的發(fā)展目標(biāo) |
| 7.1.2 餐飲業(yè)發(fā)展的主要任務(wù) |
| 7.1.3 中國餐飲業(yè)的發(fā)展格局 |
| 7.1.4 中國餐飲業(yè)的發(fā)展重點 |
| 7.1.5 中國餐飲業(yè)的發(fā)展政策 |
7.2 2009-2013年中國連鎖餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢 |
| 7.2.1 連鎖餐飲的產(chǎn)品趨勢 |
| 7.2.2 連鎖餐飲的業(yè)態(tài)趨勢 |
| 7.2.3 連鎖餐飲的品牌趨勢 |
| 7.2.4 連鎖餐飲的經(jīng)營模式趨勢 |
| 7.2.5 連鎖餐飲的消費觀念趨勢 |
| 7.2.6 連鎖餐飲的休閑與文化趨勢 |
第八章 中^智林^2010-2013年中國連鎖餐飲投資分析 |
8.1 2010-2013年中國連鎖餐飲投資機會分析 |
| 8.1.1 2009-2010年中國餐飲市場展望 |
| 8.1.2 2010-2013年中國連鎖餐飲業(yè)市場預(yù)測分析 |
| 8.1.2 中國餐飲消費比例不斷提高 |
| 8.1.3 中國餐飲連鎖化經(jīng)營快速發(fā)展 |
| 8.1.4 中國外出用餐消費市場不斷增長 |
| 8.1.5 中國家庭私人消費比例繼續(xù)攀升 |
| 8.1.6 大量資金投資進入中國連鎖餐飲 |
8.2 2010-2013年中國連鎖餐飲投資風(fēng)險分析 |
| 8.2.1 連鎖餐飲業(yè)的有形風(fēng)險 |
| 8.2.2 連鎖餐飲業(yè)的無形風(fēng)險 |
| 8.2.3 連鎖餐飲業(yè)的時間性風(fēng)險 |
| 8.2.4 連鎖餐飲業(yè)的空間性風(fēng)險 |
8.3 2010-2013年中國連鎖餐飲投資策略分析 |
| 8.3.1 連鎖餐飲投資經(jīng)營模式選擇策略 |
| 8.3.2 連鎖餐飲投資的品牌經(jīng)營策略 |
| 8.3.3 連鎖餐飲投資的產(chǎn)品創(chuàng)新策略 |
| 2009-2013 nián zhōngguó cānyǐn liánsuǒ shìchǎng tiáo chá jí tóuzī guīhuà zīxún bàogào |
| 8.3.4 連鎖餐飲投資的中央廚房策略 |
| 8.3.5 連鎖餐飲投資的內(nèi)部運營策略 |
| 8.3.6 連鎖餐飲投資的供應(yīng)鏈整合策略 |
| 圖表目錄 |
| 圖表 1 餐飲業(yè)的細分行業(yè)分類 |
| 圖表 2 餐飲業(yè)細分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展 |
| 圖表 3 餐飲業(yè)態(tài)類型 |
| 圖表 4 餐飲業(yè)成本結(jié)構(gòu)表 |
| 圖表 5 連鎖餐飲按業(yè)態(tài)分類情況 |
| 圖表 6 連鎖餐飲按行業(yè)分類情況 |
| 圖表 7 2002-2008年中國餐飲業(yè)規(guī)模增長趨勢圖 |
| 圖表 8 2008年1-12月住宿和餐飲零售對比情況圖 |
| 圖表 9 2008年中國餐飲行業(yè)零售額月度統(tǒng)計 |
| 圖表 10 2004-2008年中國餐飲企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 |
| 圖表 11 2004-2008年中國餐飲企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖 |
| 圖表 12 2004-2008年中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計 |
| 圖表 19 2004-2008年中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)負債增長趨勢圖 |
| 圖表 20 2004-2008年中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)所有者權(quán)益統(tǒng)計 |
| 圖表 21 2004-2008年中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)所有者權(quán)益增長趨勢圖 |
| 圖表 22 2004-2008年中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計 |
| 圖表 23 2004-2008年中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入增長趨勢圖 |
| 圖表 24 2004-2008年中國限額以上餐飲業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)利潤統(tǒng)計 |
| 圖表 27 2008年中國餐飲業(yè)按注冊類型分企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 |
| 圖表 28 2008年中國餐飲業(yè)按注冊類型分分布情況圖 |
| 圖表 29 2008年中國餐飲業(yè)按注冊類型分從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計 |
| 圖表 30 2008年中國餐飲業(yè)按行業(yè)分企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 |
| 圖表 31 2008年中國餐飲業(yè)按行業(yè)分企業(yè)分布情況圖 |
| 圖表 32 2008年中國餐飲業(yè)按行業(yè)分從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計 |
| 圖表 33 2008年中國按注冊類型分限額以上餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)收入統(tǒng)計 |
| 圖表 34 2008年中國按注冊類型分限額以上餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)收入比例圖 |
| 圖表 35 2008年中國按行業(yè)分限額以上餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)收入統(tǒng)計 |
| 圖表 36 2008年中國按行業(yè)分限額以上餐飲業(yè)企業(yè)營業(yè)收入比例圖 |
| 圖表 37 2008年中國各區(qū)域餐飲企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 |
| 圖表 38 2008年中國各區(qū)域餐飲企業(yè)數(shù)量比例圖 |
| 圖表 39 2004-2008年中國各省份餐飲企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 |
| 圖表 40 2008年中國各區(qū)域限額以上餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計 |
| 圖表 41 2008年中國各區(qū)域限額以上餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)比例圖 |
| 圖表 42 2008年中國各省份限額以上餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計 |
| 圖表 43 2008年中國各區(qū)域限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額統(tǒng)計 |
| 圖表 44 2008年中國各區(qū)域限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額比例圖 |
| 圖表 45 2008年中國各省份額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額統(tǒng)計 |
| 圖表 46 2008年中國各區(qū)域限額以上餐飲企業(yè)資產(chǎn)統(tǒng)計 |
| 圖表 47 2008年中國各區(qū)域限額以上餐飲企業(yè)資產(chǎn)比例圖 |
| 圖表 48 2008年中國各省份限額以上餐飲企業(yè)資產(chǎn)及負債統(tǒng)計 |
| 圖表 49 2008年中國各區(qū)域限額以上餐飲業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計 |
| 圖表 70 2008年中國按業(yè)態(tài)分連鎖餐飲企業(yè)基本情況 |
| 圖表 71 2008年中國按業(yè)態(tài)分連鎖餐飲營業(yè)額比例圖 |
| 圖表 72 2004-2008年中國連鎖正餐門店數(shù)量及餐費收入統(tǒng)計 |
| 圖表 73 2004-2008年中國連鎖正餐門店數(shù)量增長趨勢圖 |
| 圖表 74 2004-2008年中國連鎖正餐餐費收入增長趨勢圖 |
| 圖表 77 2004-2008年中國連鎖快餐餐費收入增長趨勢圖 |
| 圖表 79 2005-2008年中國連鎖茶館門店數(shù)量增長趨勢圖 |
| 圖表 90 2004-2008年百勝餐飲集團國際市場各品牌餐廳數(shù)量統(tǒng)計 |
| 圖表 91 2004-2008年百勝餐飲集團中國市場各品牌餐廳數(shù)量統(tǒng)計 |
| 圖表 92 2008年百勝餐飲集團全球前25市場排名 |
| 圖表 93 2008年百勝餐飲集團銷售收入及結(jié)構(gòu)統(tǒng)計 |
| 圖表 94 2004-2008年百勝餐飲集團單間餐廳平均收入 |
| 2009-2013中華レストランチェーンの市場調(diào)査および投資計畫の相談レポート |
| 圖表 95 2009年百勝餐飲集團財務(wù)經(jīng)營情況分析 |
| 圖表 97 2006-2009年百勝餐飲集團利潤表 |
| 圖表 99 2003-2008年麥當(dāng)勞全球餐廳分布情況 |
| 圖表 100 2008年麥當(dāng)勞銷售收入分產(chǎn)品和地區(qū)情況表 |
| 圖表 101 2009年麥當(dāng)勞銷售收入分產(chǎn)品和地區(qū)情況表 |
| 圖表 102 2006-2009年麥當(dāng)勞資產(chǎn)負債表 |
| 圖表 103 2006-2009年麥當(dāng)勞利潤表 |
| 圖表 104 2006-2009年麥當(dāng)勞主要財務(wù)指標(biāo) |
| 圖表 105 2009年棒？約翰餐廳數(shù)量及經(jīng)營模式結(jié)構(gòu)統(tǒng)計 |
| 圖表 106 2008年棒？約翰銷售收入分產(chǎn)品和地區(qū)情況表 |
| 圖表 107 2009年棒？約翰銷售收入分產(chǎn)品和地區(qū)情況表 |
| 圖表 109 2006-2009年棒？約翰利潤表 |
| 圖表 110 2006-2009年棒？約翰主要財務(wù)指標(biāo) |
| 圖表 111 2009年星巴克餐廳數(shù)量及經(jīng)營模式結(jié)構(gòu)統(tǒng)計 |
| 圖表 112 2008年星巴克銷售收入分產(chǎn)品情況表 |
| 圖表 113 2009年星巴克銷售收入分產(chǎn)品情況表 |
| 圖表 117 2008年全聚德按專業(yè)分員工情況 |
| 圖表 118 2008年全聚德按教育程度分員工情況 |
| 圖表 119 2003-2008年全聚德（集團）股份有限公司門店數(shù)量統(tǒng)計 |
| 圖表 120 2008年全聚德主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況表 |
| 圖表 121 2008年全聚德主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 |
| 圖表 122 2009年全聚德主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況表 |
| 圖表 123 2009年全聚德主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 |
| 圖表 124 2004-2009年全聚德資產(chǎn)及負債統(tǒng)計 |
| 圖表 127 2004-2009年全聚德償債能力情況 |
| 圖表 129 2004-2009年全聚德盈利能力統(tǒng)計 |
| 圖表 131 2008年小肥羊餐廳數(shù)量及經(jīng)營模式結(jié)構(gòu)統(tǒng)計 |
| 圖表 132 2008年小肥羊營業(yè)收入分產(chǎn)品情況表 |
| 圖表 133 2008年小肥羊營業(yè)收入分地區(qū)情況表 |
| 圖表 134 2009年小肥羊營業(yè)收入分產(chǎn)品情況表 |
| 圖表 138 2009年味千（中國）餐廳數(shù)量及經(jīng)營模式結(jié)構(gòu)統(tǒng)計 |
| 圖表 139 2008年味千（中國）營業(yè)收入分產(chǎn)品情況表 |
| 圖表 140 2008年味千（中國）營業(yè)收入分地區(qū)情況表 |
| 圖表 141 2009年味千（中國）營業(yè)收入分產(chǎn)品和地區(qū)情況表 |
| 圖表 170 中國餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費比例 |
http://m.hczzz.cn/R_2009-10/2009_2013canyinliansuoshichangdiaoch.html
略……
| 相 關(guān) |
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