第一章 賓館酒店業(yè)的現(xiàn)狀概況 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 賓館酒店業(yè)的定義及分類 |
業(yè) |
第二節(jié) 賓館酒店業(yè)的行業(yè)特性 |
調(diào) |
| 一、賓館酒店業(yè)的業(yè)務(wù)特點(diǎn) | 研 |
| 二、酒店的類型 | 網(wǎng) |
| 三、世界賓館酒店等級(jí)劃分方法 | ｗ |
| 四、我國(guó)賓館酒店業(yè)劃分等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn) | ｗ |
第三節(jié) 賓館酒店業(yè)的發(fā)展概況 |
ｗ |
| 一、世界飯店業(yè)的發(fā)展 | ． |
| 二、國(guó)際賓館酒店管理 | Ｃ |
| ?。ㄒ唬?、國(guó)際賓館酒店管理特點(diǎn) | ｉ |
| （二）、管理的主要形式 | ｒ |
| （三）、國(guó)際飯店集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)中國(guó)酒店市場(chǎng)的變化 | ． |
| 三、中國(guó)賓館酒店業(yè)的演變 | ｃ |
| ?。ㄒ唬?、中國(guó)飯店業(yè)的形成與發(fā)展 | ｎ |
| ?。ǘ⒅袊?guó)賓館酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷 | 中 |
| ?。ㄈ⒅袊?guó)賓館酒店業(yè)發(fā)展特點(diǎn) | 智 |
| ?。ㄋ模?、2003年全國(guó)星級(jí)飯店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)情況 | 林 |
| ?。ㄎ澹?、2004年我國(guó)旅游飯店情況 | ４ |
第二章 全球賓館酒店業(yè)分析 |
０ |
第一節(jié) 全球賓館酒店業(yè)現(xiàn)狀 |
０ |
| 轉(zhuǎn)載~自：http://m.hczzz.cn/R_2008-01/2008binguanjiudianyefazhanyuce.html | |
| 一、2007年全球酒店業(yè)的發(fā)展概況 | ６ |
| 二、2007年全球酒店交易額將達(dá)1100億美元 | １ |
| 三、2007年全球酒店業(yè)并購(gòu)額將再創(chuàng)新高 | ２ |
| 四、2006-2008年全球賓館酒店業(yè)預(yù)測(cè)分析 | ８ |
| 五、2020年世界酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | ６ |
第三章 中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)發(fā)展情況分析 |
６ |
第一節(jié) 中國(guó)賓館酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 |
８ |
| 一、2006年酒店市場(chǎng)行業(yè)現(xiàn)狀分析 | 產(chǎn) |
| 二、我國(guó)飯店行業(yè)進(jìn)入新品牌化時(shí)代 | 業(yè) |
| 三、2007年中國(guó)酒店業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策 | 調(diào) |
| 四、外資酒店集團(tuán)開(kāi)始全面布局中國(guó)市場(chǎng) | 研 |
| 五、特許業(yè)新規(guī)觸發(fā)酒店連鎖洗牌 | 網(wǎng) |
| 六、酒店業(yè)提前享受2008年奧運(yùn)商機(jī) | ｗ |
| 七、“奧運(yùn)效應(yīng)”催生酒店行業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng) | ｗ |
| 八、酒店經(jīng)營(yíng)酒店業(yè)將成為奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)的最大受益者 | ｗ |
第二節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)特點(diǎn) |
． |
| 一、中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展速度全球居首 | Ｃ |
| 二、中國(guó)酒店業(yè)數(shù)字化尚處發(fā)展期 | ｉ |
| 三、經(jīng)濟(jì)型酒店成支柱 | ｒ |
第三節(jié) 中國(guó)旅游酒店市場(chǎng)分析 |
． |
| 一、旅游酒店具備長(zhǎng)期投資價(jià)值 | ｃ |
| 二、奧運(yùn)引擎助推旅游酒店業(yè)景氣提升 | ｎ |
第四節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)面臨的問(wèn)題與對(duì)策 |
中 |
| 一、中國(guó)的酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理失敗之十大重要原因 | 智 |
| 二、中國(guó)酒店業(yè)應(yīng)擁有自己的國(guó)際品牌 | 林 |
第四章 中國(guó)賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)分析 |
４ |
第一節(jié) 行業(yè)市場(chǎng)細(xì)分 |
０ |
| 一、會(huì)議/會(huì)展酒店 | ０ |
| 二、青年旅舍類酒店 | ６ |
| 三、公寓式酒店 | １ |
| 四、旅游度假酒店 | ２ |
| 五、產(chǎn)權(quán)式酒店 | ８ |
| 六、主題酒店 | ６ |
| 七、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店 | ６ |
第五章 細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 |
８ |
第一節(jié) 商務(wù)酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
產(chǎn) |
| 一、我國(guó)商務(wù)酒店發(fā)展概況 | 業(yè) |
| 二、我國(guó)商務(wù)酒店市場(chǎng)面臨的挑戰(zhàn) | 調(diào) |
| 三、我國(guó)商務(wù)酒店市場(chǎng)展望 | 研 |
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
網(wǎng) |
| 一、經(jīng)濟(jì)型酒店特性分析 | ｗ |
| 二、經(jīng)濟(jì)型酒店贏利的“秘密” | ｗ |
| 三、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況分析 | ｗ |
| 2008 China Hotel Industry Analysis Report | |
| 四、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展中的主要問(wèn)題 | ． |
第三節(jié) 度假酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
Ｃ |
| 一、我國(guó)度假酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | ｉ |
| 二、中外度假酒店模式分析 | ｒ |
| 三、度假酒店業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題 | ． |
第四節(jié) 分時(shí)度假酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
ｃ |
| 一、分時(shí)度假酒店的涵義 | ｎ |
| 二、分時(shí)度假產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)機(jī)制 | 中 |
| 三、中國(guó)分時(shí)度假業(yè)歷史回顧 | 智 |
| 四、我國(guó)分時(shí)度假企業(yè)的主要類別 | 林 |
| 五、如何在中國(guó)發(fā)展分時(shí)度假 | ４ |
第五節(jié) 產(chǎn)權(quán)酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
０ |
| 一、產(chǎn)權(quán)酒店的涵義 | ０ |
| 二、我國(guó)產(chǎn)權(quán)酒店的發(fā)展情況分析 | ６ |
| 三、影響產(chǎn)權(quán)酒店銷售的主要因素 | １ |
| 四、產(chǎn)權(quán)酒店的未來(lái)發(fā)展 | ２ |
| 五、產(chǎn)權(quán)酒店開(kāi)發(fā)中的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù) | ８ |
第六節(jié) 主題酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
６ |
| 一、主題酒店的涵義 | ６ |
| 二、世界各地主題酒店大觀 | ８ |
| 三、我國(guó)主題酒店業(yè)發(fā)展情況分析 | 產(chǎn) |
第七節(jié) 綠色酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
業(yè) |
| 一、綠色酒店的涵義 | 調(diào) |
| 二、綠色酒店的由來(lái) | 研 |
| 三、我國(guó)綠色酒店發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題 | 網(wǎng) |
第六章 區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況分析 |
ｗ |
第一節(jié) 區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 |
ｗ |
| 一、我國(guó)賓館酒店業(yè)區(qū)域分布情況分析 | ｗ |
| 二、賓館酒店業(yè)的區(qū)域比較 | ． |
| 三、我國(guó)賓館酒店業(yè)的熱點(diǎn)區(qū)域分析 | Ｃ |
| 四、我國(guó)賓館酒店業(yè)的區(qū)域性分工 | ｉ |
第二節(jié) 浙江賓館酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
ｒ |
| 一、浙江賓館酒店業(yè)發(fā)展情況分析 | ． |
| 二、杭州賓館酒店業(yè)發(fā)展情況分析 | ｃ |
| 三、寧波賓館酒店業(yè)發(fā)展情況分析 | ｎ |
| 四、溫州賓館酒店業(yè)發(fā)展情況分析 | 中 |
第三節(jié) 上海館酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
智 |
| 一、上海酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與特征分析 | 林 |
| 二、上海酒店業(yè)出租率和RevPAR并不高 | ４ |
| 三、上海酒店業(yè)需求仍將保持強(qiáng)勁增長(zhǎng) | ０ |
| 四、上海酒店供給大量增加還沒(méi)有來(lái)到 | ０ |
第四節(jié) 北京館酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
６ |
| 一、北京旅游業(yè)發(fā)展概況 | １ |
| 2008年中國(guó)賓館酒店業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告 | |
| 二、北京賓館酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | ２ |
| 三、經(jīng)濟(jì)酒店建設(shè)成北京酒店業(yè)發(fā)展重點(diǎn) | ８ |
第五節(jié) 廣州館酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
６ |
| 一、廣東住宿設(shè)施總體情況 | ６ |
| 二、廣州酒店業(yè)發(fā)展情況分析 | ８ |
| 三、廣州酒店業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題 | 產(chǎn) |
| 四、廣州酒店業(yè)面臨洗牌 | 業(yè) |
第六節(jié) 深圳賓館酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 |
調(diào) |
| 一、深圳市旅游業(yè)總體概況 | 研 |
| 二、深圳賓館酒店業(yè)發(fā)展情況分析 | 網(wǎng) |
第七章 相關(guān)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 |
ｗ |
第一節(jié) 餐飲業(yè)發(fā)展情況分析 |
ｗ |
| 一、2006年餐飲市場(chǎng)情況 | ｗ |
| 二、2007年餐飲市場(chǎng)主要特點(diǎn) | ． |
| 三、2008年餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)展望 | Ｃ |
第二節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展情況分析 |
ｉ |
| 一、我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | ｒ |
| 二、中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) | ． |
| 三、我國(guó)“十一五”的旅游業(yè)展望 | ｃ |
| 四、2008年及未來(lái)中國(guó)旅游發(fā)展的趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 | ｎ |
第三節(jié) 會(huì)展業(yè)發(fā)展情況分析 |
中 |
| 一、我國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | 智 |
| 二、會(huì)展與酒店業(yè)互動(dòng)關(guān)系 | 林 |
| 三、會(huì)展與酒店業(yè)互動(dòng)發(fā)展支撐體系 | ４ |
| 四、會(huì)展與酒店業(yè)互動(dòng)發(fā)展模式 | ０ |
| 五、我國(guó)實(shí)現(xiàn)會(huì)展與酒店互動(dòng)發(fā)展的對(duì)策 | ０ |
第八章 酒店業(yè)消費(fèi)研究分析 |
６ |
第一節(jié) 入境游客的消費(fèi)情況分析 |
１ |
| 一、入境旅游的客源分析 | ２ |
| 二、游客的消費(fèi)水平和流向分析 | ８ |
| 三、游客的消費(fèi)選擇 | ６ |
第二節(jié) 酒店用品用戶需求特征調(diào)查分析 |
６ |
| 一、用戶購(gòu)買決策程序分析 | ８ |
| 二、用戶采購(gòu)渠道分析 | 產(chǎn) |
| 三、購(gòu)買考慮因素分析 | 業(yè) |
| 四、用戶對(duì)未來(lái)技術(shù)預(yù)測(cè)分析 | 調(diào) |
| 五、用戶希望得到的服務(wù)分析 | 研 |
| 六、用戶媒體習(xí)慣分析 | 網(wǎng) |
第九章 酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 |
ｗ |
第一節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)格局與態(tài)勢(shì) |
ｗ |
| 2008 nián zhōngguó bīnguǎn jiǔdiàn yè fāzhǎn yùcè bàogào | |
| 一、我國(guó)酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局與態(tài)勢(shì) | ｗ |
| 二、國(guó)際飯店集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)中國(guó)市場(chǎng)新態(tài)勢(shì) | ． |
| 三、我國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新特征 | Ｃ |
第二節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) |
ｉ |
| 一、飯店集團(tuán)的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大 | ｒ |
| 二、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)與非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)并存 | ． |
| 三、產(chǎn)融結(jié)合與新型業(yè)態(tài) | ｃ |
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外酒店管理公司比較分析 |
ｎ |
| 一、國(guó)際酒店管理集團(tuán)搶攤中國(guó) | 中 |
| 二、國(guó)內(nèi)酒店管理公司發(fā)展現(xiàn)狀 | 智 |
| 三、飯店集團(tuán)核心競(jìng)爭(zhēng)力國(guó)際比較 | 林 |
第四節(jié) 打造我國(guó)飯店集團(tuán)核心競(jìng)爭(zhēng)力 |
４ |
| 一、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境 | ０ |
| 二、高效配置經(jīng)營(yíng)資源 | ０ |
| 三、實(shí)施品牌競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 | ６ |
| 四、創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù) | １ |
第十章 賓館酒店行業(yè)著名企業(yè)分析 |
２ |
第一節(jié) 詳解國(guó)際酒店集團(tuán) |
８ |
| 一、六洲集團(tuán)（即巴斯集團(tuán)） | ６ |
| 二、希爾頓 | ６ |
| 三、萬(wàn)豪集團(tuán) | ８ |
| 四、香格里拉 | 產(chǎn) |
| 五、仕達(dá)屋 | 業(yè) |
| 六、雅高 | 調(diào) |
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)領(lǐng)先酒店情況 |
研 |
| 一、上海金茂君悅（原金茂凱悅） | 網(wǎng) |
| 二、白天鵝賓館 | ｗ |
| 三、錦江集團(tuán) | ｗ |
| 四、金陵飯店 | ｗ |
| 五、華天大酒店 | ． |
第十一章 賓館酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 |
Ｃ |
第一節(jié) 酒店業(yè)態(tài)多樣化 |
ｉ |
| 一、中國(guó)酒店發(fā)展模式 | ｒ |
| 二旅游業(yè)發(fā)展催生主題酒店 | ． |
| 三、國(guó)際飯店連鎖集團(tuán)傾向分時(shí)度假 | ｃ |
| 四、汽車旅館在酒店市場(chǎng)尚是一個(gè)空白 | ｎ |
第二節(jié) 酒店發(fā)展的電子商務(wù)化趨勢(shì) |
中 |
| 一、我國(guó)酒店業(yè)電子商務(wù)現(xiàn)狀 | 智 |
| 二、電子商務(wù)變革酒店管理 | 林 |
| 三、電子商務(wù)在酒店中的運(yùn)用 | ４ |
第三節(jié) 酒店發(fā)展集團(tuán)化、連鎖化趨勢(shì) |
０ |
| 一、賓館酒店業(yè)集團(tuán)化、連鎖化的趨勢(shì) | ０ |
| 2008中國(guó)ホテル産業(yè)分析レポート | |
| 二、中央訂房網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn) | ６ |
| 三、本土單體酒店在發(fā)展集團(tuán)、連鎖經(jīng)營(yíng)的潛力 | １ |
第四節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店成為重要的競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域 |
２ |
| 一、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)環(huán)境分析 | ８ |
| 二、經(jīng)濟(jì)型酒店的SWOT分析 | ６ |
| 三、經(jīng)濟(jì)型酒店采取的對(duì)策 | ６ |
第五節(jié) 酒店業(yè)發(fā)展的主題——生態(tài)和綠色 |
８ |
| 一、中國(guó)綠色飯店工程全面展開(kāi) | 產(chǎn) |
| 二、八十年代后期綠色飯店開(kāi)始發(fā)展 | 業(yè) |
| 三、中國(guó)綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)標(biāo)志、三個(gè)理念、五個(gè)等級(jí) | 調(diào) |
第六節(jié) 西部市場(chǎng)蘊(yùn)藏巨大機(jī)遇 |
研 |
| 一、國(guó)家政策西部?jī)A斜 | 網(wǎng) |
| 二、西部資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀與策略 | ｗ |
| 三、西部酒店市場(chǎng)前景廣闊 | ｗ |
第七節(jié) 中智^林－酒店行業(yè)的SWOT分析 |
ｗ |
| 一、賓館酒店業(yè)發(fā)展的有利因素 | ． |
| ?。ㄒ唬?、經(jīng)濟(jì)繼續(xù)穩(wěn)定、高速發(fā)展 | Ｃ |
| ?。ǘ⒙糜涡蓍e成為時(shí)尚 | ｉ |
| ?。ㄈ?、會(huì)展經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展 | ｒ |
| 二、賓館酒店業(yè)發(fā)展的不利因素 | ． |
| ?。ㄒ唬?、酒店重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重，行業(yè)結(jié)構(gòu)過(guò)剩 | ｃ |
| （二）、國(guó)際酒店集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)大 | ｎ |
| （三）、中外酒店經(jīng)營(yíng)管理差距明顯 | 中 |
| 附圖：略 | 智 |
http://m.hczzz.cn/R_2008-01/2008binguanjiudianyefazhanyuce.html
略……
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