山梨酸是一種食品防腐劑，由于其高效、安全的特點(diǎn)，在全球范圍內(nèi)得到了廣泛應(yīng)用。它主要應(yīng)用于飲料、乳制品、肉制品等食品領(lǐng)域，可以有效抑制霉菌和酵母菌的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。近年來(lái)，隨著食品安全法規(guī)的日益嚴(yán)格，以及消費(fèi)者對(duì)天然、健康食品的需求增加，山梨酸因其較低的毒性而受到青睞。此外，科研人員正在探索山梨酸與其他防腐劑的復(fù)配使用，以期達(dá)到更好的防腐效果。

　　隨著全球健康意識(shí)的提升，山梨酸市場(chǎng)有望繼續(xù)增長(zhǎng)。但同時(shí)，行業(yè)也將面臨來(lái)自天然防腐劑的競(jìng)爭(zhēng)壓力，如乳酸鏈球菌素等。因此，山梨酸生產(chǎn)商需要關(guān)注市場(chǎng)需求的變化，開(kāi)發(fā)出符合消費(fèi)者期待的新產(chǎn)品。此外，提高生產(chǎn)工藝的效率和降低成本也是未來(lái)發(fā)展的重要方向之一。

第一章 山梨酸相關(guān)概述

　　第一節(jié) 山梨酸簡(jiǎn)述

　　　　一、山梨酸性狀

　　　　二、山梨酸性能指標(biāo)

　　　　　　1、防腐性

　　　　　　2、安全性

　　　　　　3、穩(wěn)定性

　　第二節(jié) 山梨酸的應(yīng)用

　　　　一、山梨酸的應(yīng)用領(lǐng)域

　　　　二、山梨酸應(yīng)用方式

　　第三節(jié) 山梨酸與山梨酸鉀

第二章 2011年世界山梨酸市場(chǎng)運(yùn)行透析

　　第一節(jié) 2011年世界食品添加劑產(chǎn)業(yè)綜述

　　　　一、世界各國(guó)研制成功的新型“食品添加劑”

　　　　二、世界食品添加劑市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　　　三、食品添加劑世界貿(mào)易情況分析

　　　　四、世界食品添加劑技術(shù)動(dòng)態(tài)

　　　　五、世界主要國(guó)家食品添加劑法律管理現(xiàn)狀

　　第二節(jié) 2011年世界山梨酸市場(chǎng)運(yùn)行透析

詳.情：http://m.hczzz.cn/DiaoYan/2012-08/shanlisuanshichangyucefazhanyanjiu.html

　　　　一、世界山梨酸加工工藝

　　　　二、世界山梨酸生產(chǎn)與應(yīng)用情況

　　　　三、世界山梨酸價(jià)格走勢(shì)分析

　　　　四、世界山梨酸貿(mào)易分析

　　　　五、部分國(guó)家及地區(qū)停止使用苯甲酸（鈉）全剖用山梨酸代替

　　第三節(jié) 2011年世界部分國(guó)家山梨酸市場(chǎng)運(yùn)行分析

　　　　一、日本

　　　　二、德國(guó)

　　第四節(jié) 2011年世界山梨酸加工業(yè)新趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第三章 2011年中國(guó)山梨酸市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境分析

　　第一節(jié) 2011年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

　　　　一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP（季度更新）

　　　　二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）

　　　　三、全國(guó)居民收入情況（季度更新）

　　　　四、恩格爾系數(shù)（年度更新）

　　第二節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析

　　　　一、山梨酸國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

　　　　二、《乳與乳制品中苯甲酸和山梨酸的測(cè)定》

　　　　三、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》

　　　　四、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》

　　　　五、《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑衛(wèi)生管理辦法》

　　　　六、山梨酸最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)

　　第三節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

　　第四節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

第四章 2011年中國(guó)食品添加劑產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析

　　第一節(jié) 2011年中國(guó)食品添加劑行業(yè)動(dòng)態(tài)分析

　　　　一、食品添加劑監(jiān)管有空白

　　　　二、濟(jì)寧耐特推出速凍領(lǐng)域香精新品

　　　　三、新型發(fā)酵風(fēng)味劑悄然流行

　　　　四、食品添加劑用量中國(guó)比國(guó)外低

　　第二節(jié) 2011年中國(guó)食品添加劑市場(chǎng)分析

　　　　一、中國(guó)食品添加劑市場(chǎng)規(guī)模分析

　　　　二、中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

　　　　三、中國(guó)食品添加劑行業(yè)技術(shù)進(jìn)步迅速

　　　　四、中國(guó)食品添加劑用戶需求分析

　　　　五、食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購(gòu)周期

　　第三節(jié) 2011年中國(guó)主要地區(qū)食品添加劑發(fā)展

　　　　一、浙江食品添加劑行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

　　　　二、上海食品添加劑產(chǎn)業(yè)概述

　　　　三、江西食品添加劑行業(yè)發(fā)展迅速

　　　　四、煙臺(tái)食品添加劑行業(yè)違規(guī)現(xiàn)象嚴(yán)重

　　第四節(jié) 2011年中國(guó)食品添加劑行業(yè)存在的問(wèn)題

Sorbic acid market forecast 2012-2016 Development Research Report

　　　　一、產(chǎn)品品種少、數(shù)量少，

　　　　二、資金不足、技術(shù)落后

　　　　三、缺少創(chuàng)新、仿制為主

　　　　四、標(biāo)準(zhǔn)缺陷形成監(jiān)管漏洞和誤區(qū)、

　　　　五、添加劑安全問(wèn)題嚴(yán)重

第五章 2011年中國(guó)山梨酸行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析

　　第一節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸加工業(yè)運(yùn)行概況

　　　　一、中國(guó)山梨酸產(chǎn)業(yè)國(guó)際地位分析

　　　　二、中國(guó)山梨酸加工業(yè)企業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大

　　　　三、中國(guó)山梨酸市場(chǎng)品牌建設(shè)情況

　　第二節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸行業(yè)技術(shù)工藝分析

　　　　一、當(dāng)前我國(guó)山梨酸技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

　　　　二、我國(guó)山梨酸產(chǎn)品技術(shù)成熟度分析

　　　　三、中外山梨酸技術(shù)差距及產(chǎn)生差距的主要原因分析

　　　　四、提高我國(guó)山梨酸技術(shù)的對(duì)策

　　第三節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸行業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題分析

第六章 2007-2011年中國(guó)山梨酸加工相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析（1494）

　　第一節(jié) 2007-2011年中國(guó)食品添加劑制造行業(yè)規(guī)模分析

　　　　一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析

　　　　二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析

　　　　三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析

　　第二節(jié) 2011年中國(guó)食品添加劑制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析

　　　　一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

　　　　　　1、不同類型分析

　　　　　　2、不同所有制分析

　　　　二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析

　　　　　　1、不同類型分析

　　　　　　2、不同所有制分析

　　第三節(jié) 2007-2011年中國(guó)食品添加劑制造行業(yè)產(chǎn)值分析

　　　　一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析

　　　　二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析

　　　　三、出口交貨值分析

　　第四節(jié) 2007-2011年中國(guó)食品添加劑制造行業(yè)成本費(fèi)用分析

　　　　一、銷售成本統(tǒng)計(jì)

　　　　二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)

　　第五節(jié) 2007-2011年中國(guó)食品添加劑制造行業(yè)盈利能力分析

　　　　一、主要盈利指標(biāo)分析

　　　　二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第七章 2011年中國(guó)山梨酸行業(yè)市場(chǎng)深度剖析

　　第一節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸生產(chǎn)情況分析

　　　　一、中國(guó)山梨酸產(chǎn)能分析

　　　　二、中國(guó)山梨酸主要生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能分析

2012-2016年中國(guó)山梨酸市場(chǎng)預(yù)測(cè)發(fā)展研究報(bào)告

　　　　三、中國(guó)山梨酸在建擬建項(xiàng)目

　　第二節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸消費(fèi)市場(chǎng)分析

　　　　二、山梨酸需求特點(diǎn)分析

　　　　三、山梨酸在需求開(kāi)發(fā)分析

　　　　四、山梨酸消費(fèi)量與實(shí)際需求量關(guān)系分析

　　　　五、山梨酸在葡萄酒中的使用

　　第三節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸市場(chǎng)價(jià)格分析

　　第四節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸進(jìn)出口貿(mào)易分析

　　　　一、中國(guó)山梨酸行業(yè)進(jìn)出口總量分析

　　　　二、中國(guó)山梨酸出口量占產(chǎn)能比重

　　　　三、影響中國(guó)山梨酸進(jìn)出口貿(mào)易的因素分析

第八章 2011年中國(guó)山梨酸行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)新格局分析

　　第一節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

　　　　一、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)

　　　　二、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　三、成本費(fèi)用競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　四、產(chǎn)品品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)

　　第二節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸產(chǎn)業(yè)集中度分析

　　　　一、市場(chǎng)集中度分析

　　　　二、區(qū)域集中度分析

　　第三節(jié) 2012-2016年中國(guó)山梨酸競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第九章 2011年中國(guó)山梨酸行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析

　　第一節(jié) 寧波王龍集團(tuán)有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第二節(jié) 鹽城美昌化工有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第三節(jié) 山東瑞普生化有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

2012-2016 nián zhōngguó shānlí suān shìchǎng yùcè fāzhǎn yán jiù bàogào

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第四節(jié) 江西新王龍實(shí)業(yè)有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第五節(jié) 如皋市長(zhǎng)江食品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第六節(jié) 大賽璐（南寧）食品添加劑有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第七節(jié) 如皋市江北添加劑有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第八節(jié) 浙江保圣配料有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第十章 2012-2016年中國(guó)山梨酸行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析

ソルビン酸の市場(chǎng)は2012年から2016年開(kāi)発研究報(bào)告書の予測(cè)

　　第一節(jié) 2012-2016年理想的食品防腐劑的特點(diǎn)

　　　　一、應(yīng)用廣譜性，抑菌，最好有殺滅作用

　　　　二、對(duì)人體安全

　　　　三、使用量盡量到最少且低濃度下可以抑菌

　　　　四、對(duì)食品不會(huì)造成異味的產(chǎn)生和顏色的變化

　　　　五、來(lái)源豐富且價(jià)格低廉

　　第二節(jié) 2012-2016年中國(guó)山梨酸行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　　　一、2012-2016年中國(guó)山梨酸行業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)方向

　　　　二、山梨酸（鉀）替代苯甲酸（鈉）成為發(fā)展的必然趨勢(shì)

　　第三節(jié) 2012-2016年中國(guó)山梨酸行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析

　　　　一、2012-2016年行業(yè)市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)分析

　　　　二、2012-2016年行業(yè)需求預(yù)測(cè)分析

　　第四節(jié) 2012-2016年中國(guó)山梨酸市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析

第十一章 2012-2016年中國(guó)山梨酸行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析

　　第一節(jié) 2011年中國(guó)山梨酸行業(yè)投資環(huán)境分析

　　第二節(jié) 2012-2016年山梨酸行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

　　　　一、天然防腐劑具有廣闊的應(yīng)用前景

　　　　二、山梨酸投資吸引力分析

　　　　三、中國(guó)山梨酸在建項(xiàng)目投資可行性分析

　　第三節(jié) 2012-2016年中國(guó)山梨酸行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

　　　　一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

　　　　二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析

　　　　三、進(jìn)退入風(fēng)險(xiǎn)

　　第四節(jié) (中智林)專家投資建議

　　http://m.hczzz.cn/DiaoYan/2012-08/shanlisuanshichangyucefazhanyanjiu.html

　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)

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