中國是世界主要全脂奶粉生產(chǎn)國,年產(chǎn)量達(dá)到100萬噸,但同時也是世界上最大的全脂奶粉消費(fèi)國,年消費(fèi)量達(dá)到140萬噸以上,國內(nèi)生產(chǎn)的全脂奶粉在質(zhì)和量兩個方面都無法滿足日益增長的需求。中國全脂奶粉產(chǎn)業(yè)幾經(jīng)波折,2006~07年處于鼎盛時期,國際市場全脂奶粉需求旺盛,中國全脂奶粉創(chuàng)歷史新高,全脂奶粉價格不斷攀升,同期,受需求拉動,行業(yè)內(nèi)外資本紛紛進(jìn)入全脂奶粉產(chǎn)業(yè),新減和擴(kuò)建產(chǎn)能步伐空前加快。2008年國際市場全脂奶粉需求疲軟,尤其是三聚氰胺事件,對中國全脂奶粉產(chǎn)業(yè)帶來嚴(yán)重打擊,國產(chǎn)全脂奶粉出現(xiàn)嚴(yán)重的信譽(yù)危機(jī),進(jìn)口全脂奶粉受到空前的青睞。雖然近幾年來通過治理整頓市場,國產(chǎn)全脂奶粉的信譽(yù)有較大的恢復(fù),但是由于國產(chǎn)全脂奶粉在性價比方面處于明顯的劣勢,中國全脂奶粉進(jìn)口屢創(chuàng)歷史新高,特別是從新西蘭的全脂奶粉進(jìn)口達(dá)到觸發(fā)水平的時間一再提前。近10年來,中國全脂奶粉產(chǎn)銷量顯著增長。由于國內(nèi)全脂奶粉需求廣泛,加之國內(nèi)消費(fèi)者對進(jìn)口全脂奶粉依賴加深,國產(chǎn)奶粉尚無法彌補(bǔ)需求的缺口,存在著巨大的增長空間。
1.全脂奶粉及其加工行業(yè)概述
1.1 全脂奶粉及其產(chǎn)品概述
1.1.1 全脂奶粉的概念
1.1.2 全脂奶粉的種類
1.1.3 全脂奶粉加工工藝
1.2 世界全脂奶粉加工業(yè)發(fā)展概況
1.2.1 世界全脂奶粉產(chǎn)量及其分布
1.2.2 全脂奶粉國際貿(mào)易
1.2.3 世界全脂奶粉價格走勢
2.全脂奶粉加工業(yè)政策環(huán)境
2.1 及相關(guān)安全國家標(biāo)準(zhǔn)
2.1.1 生鮮乳
2.1.2 全脂乳粉
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2.2 乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例
2.3 奶業(yè)整頓與振興規(guī)劃綱要
2.4 進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全
2.5 乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策
2.6 全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃
3.中國全脂奶粉市場總體分析
3.1 奶源生產(chǎn)與全脂奶粉加工
3.1.1 奶源生產(chǎn)
奶牛存欄及其地區(qū)分布
奶類產(chǎn)量及其省區(qū)分布
原料奶價格走勢
3.1.2 全脂奶粉加工
全脂奶粉產(chǎn)量
全脂奶粉生產(chǎn)區(qū)域分布
3.2 全脂奶粉貿(mào)易
3.2.1 全脂奶粉進(jìn)口
3.2.2 全脂奶粉出口
3.3 三聚氰胺事件對中國全脂奶粉生產(chǎn)與貿(mào)易的影響
3.4 中國全脂奶粉市場容量及其增長趨勢
3.5 中國全脂奶粉市場未來發(fā)展趨勢預(yù)測分析
4.中國全脂奶粉應(yīng)用市場分析
4.1 應(yīng)用市場概述
4.2 配方奶粉
4.2.1 嬰幼兒配方奶粉
4.2.2 成人配方奶粉
4.2.3 其他調(diào)味奶粉
4.2.4 中國配方奶粉市場用全脂奶粉需求量預(yù)測分析
4.3 乳飲料
4.3.1 調(diào)制乳飲料
Market research and analysis of whole milk powder and Forecast Report 2012-2016
4.3.2 發(fā)酵乳飲料
4.3.3 中國乳飲料市場用全脂奶粉需求量預(yù)測分析
4.4 復(fù)原乳
4.4.1 完全復(fù)原乳
酸乳
調(diào)制乳
4.4.2 部分復(fù)原乳
酸乳
調(diào)制乳
4.4.2 中國酸乳及調(diào)制乳用全脂奶粉需求量預(yù)測分析
4.5 豆奶粉
4.5.1 中國豆奶粉生產(chǎn)與消費(fèi)概述
4.5.2 中國豆奶粉用全脂奶粉需求量預(yù)測分析
4.6 冰淇淋
4.6.1 中國冰淇淋生產(chǎn)與消費(fèi)概述
4.6.2 中國冰淇淋用全脂奶粉需求量預(yù)測分析
4.7 烘焙食品
4.7.1 中國冰淇淋生產(chǎn)與消費(fèi)概述
4.7.2 中國冰淇淋用全脂奶粉需求量預(yù)測分析
4.8 其他食品(奶糖\奶茶等)與用品(日化用品-洗面奶)
4.8.1 中國冰淇淋生產(chǎn)與消費(fèi)概述
4.8.2 中國冰淇淋用全脂奶粉需求量預(yù)測分析
5.中國全脂奶粉生產(chǎn)盈利水平分析
5.1 全脂奶粉生產(chǎn)成本分析
5.2 全脂奶粉毛利分析
6.中國全脂奶粉市場競爭分析
6.1 中國全脂奶粉生產(chǎn)企業(yè)分析
2012-2016年中國全脂奶粉市場研究分析及未來前景預(yù)測報告
6.2 中國TOP10全脂奶粉生產(chǎn)企業(yè)分析
6.2.1 黑龍江完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司
6.2.2 北京雙娃乳業(yè)有限公司
6.2.3 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)股份有限公司
6.2.4 黑龍江乳業(yè)集團(tuán)
6.2.5 黑龍江飛鶴乳業(yè)限公司
6.2.6 黑龍江農(nóng)墾龍王食品有限公司
6.2.7 黑龍江搖籃乳業(yè)有限公司
6.2.8 呼倫貝爾三元乳業(yè)有限責(zé)任公司
6.2.9 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司
6.2.10 西安銀橋生物科技有限責(zé)任公司
7. 中國全脂奶粉主要進(jìn)口商分析
7.1 .主要外商貿(mào)易公司
7.2 TOP10外資生產(chǎn)企業(yè)
7.3 主要國內(nèi)貿(mào)易公司
7.4 TOP15國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)
7. 對進(jìn)入中國全脂奶粉市場的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議
8.1 中國全脂奶粉市場的進(jìn)入壁壘和機(jī)會分析
8.1.1 全脂奶粉加工行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
8.1.2 全脂奶粉市場進(jìn)入的機(jī)會分析
8.2 進(jìn)入和拓展中國全脂奶粉市場的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議
附件
附件1:中國原料奶供求平衡表,2010-
附件2:中國全脂奶粉供求平衡表,2010-
附件3:中國全脂奶粉生產(chǎn)企業(yè)一覽表,
附件4:中國全脂奶粉進(jìn)口商一覽表,
圖表目錄
圖1-1 全脂奶粉加工產(chǎn)品流程簡圖
2012-2016 nián zhōngguó quán zhī nǎifěn shìchǎng yánjiū fēnxī jí wèilái qiánjǐng yùcè bàogào
圖1-2 世界各大洲全脂奶粉分布情況,
圖1-4 世界主要國家全脂奶粉產(chǎn)量情況,
圖1-5 歐盟全脂奶粉價格(FAS)走勢,2008-
圖1-6 新西蘭全脂奶粉價格(FAS)走勢,2008-
圖1-7 澳大利亞全脂奶粉價格(FAS)走勢,2008-
圖2-1 奶牛存欄變化趨勢,2000-
表2-1 中國不同產(chǎn)區(qū)奶源生產(chǎn)比較,
圖2-2 中國原料奶價格走勢,2009-
圖2-3 中國乳制品產(chǎn)量(單位:噸)結(jié)構(gòu),
圖2-7 中國干乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu),
圖2-8 中國干乳制品產(chǎn)量變化趨勢,2000-
圖2-9 中國奶粉及其他干乳制品生產(chǎn)變化趨勢,1990-
圖2-10 中國全脂奶粉進(jìn)口變化趨勢,按月度,2004-
圖2-12 中國乳品進(jìn)口結(jié)構(gòu)變化趨勢,按月度,2004-
圖2-13 中國主要來源國全脂奶粉進(jìn)口價格(CIF),按月度,2004-
圖2-14 中國全脂奶粉出口趨勢,2000-
表2-2 中國進(jìn)口乳制品關(guān)稅一覽表,2011-
表2-3 《中新自由貿(mào)易協(xié)定》下中國自新西蘭進(jìn)口全脂奶粉關(guān)稅一覽表
表2-4 2010年《自動進(jìn)口許可管理貨物目錄》
表2-7 感官要求
表2-8 理化指標(biāo)
表2-9 微生物限量
表2-10 感官要求
表2-11 理化指標(biāo)
表2-12 微生物限量
表3-1 中國全脂奶粉進(jìn)口關(guān)稅一覽表,
圖3-2 中國全脂奶粉平均進(jìn)口價格(CIF)走勢,2000-
圖3-3 中國全脂奶粉進(jìn)口流向分布,
全脂粉乳と予測レポート2012年から2016年の市場調(diào)査と分析
圖3-4 中國不同省區(qū)全脂奶粉平均進(jìn)口價格(CIF)比較,
表4-1 中國全脂奶粉應(yīng)用一覽表,
圖4-1 中國全脂奶粉應(yīng)用分類,
圖4-2 中國全脂奶粉市場結(jié)構(gòu)(按數(shù)量),
表4-2 中國全脂奶粉產(chǎn)業(yè)應(yīng)用一覽表,
表4-3 中國嬰幼兒配方奶粉主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表,
表4-4 中國乳飲料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表,
表4-5 中國復(fù)原乳主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表,
表4-6 中國豆奶粉主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表,
表4-7 中國TOP10冰淇淋品牌企業(yè)一覽表,
表4-8 中國市場最受關(guān)注十大洗面奶品牌一覽表,
圖6-1 不同進(jìn)口商在全脂奶粉進(jìn)口中所占得份額(按數(shù)量),
表6-1 TOP在華外商貿(mào)易公司全脂奶粉進(jìn)口一覽表,
表6-2 TOP 在華外商生產(chǎn)企業(yè)全脂奶粉進(jìn)口情況一覽表,
表6-3 TOP 10 國內(nèi)貿(mào)易公司全脂奶粉進(jìn)口一覽表,
表6-4 TOP10國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)全脂奶粉進(jìn)口一覽表,
http://m.hczzz.cn/DiaoYan/2012-06/quanzhinaifenshichangyanjiufenxijiwe.html
略……
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