《中國(guó)速凍食品行業(yè)調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告(2012)》主要研究方向:基于近年來國(guó)際、國(guó)內(nèi)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、及趨勢(shì),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀、主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀(財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),成長(zhǎng)性......)的研究,發(fā)現(xiàn)行業(yè)發(fā)展?jié)撛谮厔?shì),對(duì)未來市場(chǎng)需求、等作出科學(xué)的預(yù)測(cè)。對(duì)投資方向,投資風(fēng)險(xiǎn)提供一定的建議及防范策略。
《中國(guó)速凍食品行業(yè)調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告(2012)》數(shù)據(jù)采集
《中國(guó)速凍食品行業(yè)調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告(2012)》主要數(shù)據(jù)來自于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,中國(guó)海關(guān),行業(yè)協(xié)會(huì),市場(chǎng)調(diào)研,以及研究中心數(shù)十年積累的海量信息數(shù)據(jù)庫(kù)。
《中國(guó)速凍食品行業(yè)調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告(2012)》研究方法
基于海量信息庫(kù),采集近年來行業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),市場(chǎng)銷售、消費(fèi)者調(diào)查等主要數(shù)據(jù),運(yùn)用經(jīng)濟(jì)數(shù)量學(xué)的研究方法,結(jié)合時(shí)間和空間約束,與宏觀經(jīng)濟(jì)的依存關(guān)系,依據(jù)數(shù)理邏輯與事物邏輯相結(jié)合的實(shí)證邏輯,對(duì)未來經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和宏觀經(jīng)濟(jì)政策進(jìn)行了定量分析,對(duì)未來行業(yè)趨勢(shì)變化做定性預(yù)測(cè)。
第一章 速凍食品的相關(guān)概述
1.1 速凍食品的概念
1.1.1 速凍食品的定義
1.1.2 速凍食品的五大優(yōu)點(diǎn)
1.1.3 速凍食品的分類
1.2 速凍食品的生產(chǎn)工藝
1.2.1 速凍水餃的工藝流程和操作要點(diǎn)
1.2.2 速凍肉制品的生產(chǎn)工藝及操作要點(diǎn)
第二章 速凍食品行業(yè)分析
2.1 國(guó)際速凍食品行業(yè)的發(fā)展
2.1.1 世界速凍食品貿(mào)易和消費(fèi)分析
2.1.2 美國(guó)速凍食品行業(yè)發(fā)展分析
2.1.3 意大利速凍食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)和潛力
2.1.4 俄羅斯速凍餃子市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
2.2 中國(guó)速凍食品行業(yè)的發(fā)展情況分析
2.2.1 中國(guó)速凍食品業(yè)發(fā)展的三個(gè)階段
2.2.2 中國(guó)速凍食品步入產(chǎn)業(yè)升級(jí)時(shí)代
2.2.3 中國(guó)速凍食品行業(yè)的發(fā)展特征
2.2.4 中國(guó)速凍設(shè)備的發(fā)展概況
2.3 速凍食品行業(yè)發(fā)展問題與對(duì)策
2.3.1 速凍食品行業(yè)發(fā)展瓶頸
2.3.2 速凍食品企業(yè)的三大發(fā)展策略
第三章 速凍食品市場(chǎng)分析
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3.1 速凍食品市場(chǎng)發(fā)展總體分析
3.1.1 發(fā)展速凍食品的市場(chǎng)條件
3.1.2 國(guó)內(nèi)速凍食品企業(yè)摸紛紛進(jìn)軍餐飲業(yè)
3.1.3 細(xì)菌超標(biāo)問題制約市場(chǎng)健康發(fā)展
3.1.4 中國(guó)速凍蔬菜的發(fā)展現(xiàn)狀與研究方向
3.2 重點(diǎn)地區(qū)速凍食品市場(chǎng)發(fā)展分析
3.2.1 浙江余姚速凍蔬菜出口量大幅增長(zhǎng)
3.2.2 國(guó)內(nèi)最大速凍食品生產(chǎn)基地在新鄉(xiāng)建成投產(chǎn)
3.2.3 速凍年夜飯上海市場(chǎng)受青睞
3.2.4 速凍洋快餐走俏青島
3.3 中國(guó)速凍食品市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析
3.4 中國(guó)速凍食品市場(chǎng)發(fā)展對(duì)策
3.4.1 速凍食品的市場(chǎng)破冰法則
3.4.2 速凍食品市場(chǎng)營(yíng)銷的相關(guān)建議
第四章 速凍面米食品市場(chǎng)
4.1 速凍面米食品發(fā)展概述
4.1.1 速凍面米食品的定義與分類
4.1.2 中國(guó)速凍調(diào)理面制食品發(fā)展現(xiàn)狀
4.2 速凍面米市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
4.2.1 國(guó)內(nèi)速凍消費(fèi)需求持續(xù)快速增長(zhǎng)的推動(dòng)因素
第五章 2010-2011年中國(guó)速凍食品進(jìn)出口分析
5.1 2010-2011年中國(guó)冷凍蔬菜進(jìn)出口分析
5.1.1 2010-2011年中國(guó)冷凍蔬菜進(jìn)口統(tǒng)計(jì)
5.1.2 2010-2011年中國(guó)冷凍蔬菜出口統(tǒng)計(jì)
5.2 2010-2011年中國(guó)冷凍水果進(jìn)出口分析
5.2.1 2010-2011年中國(guó)冷凍水果進(jìn)口統(tǒng)計(jì)
5.2.2 2010-2011年中國(guó)冷凍水果出口統(tǒng)計(jì)
5.3 2010-2011年中國(guó)凍魚進(jìn)口分析
5.2.1 2010-2011年中國(guó)凍魚進(jìn)口統(tǒng)計(jì)
5.2.2 2010-2011年中國(guó)冷魚出口統(tǒng)計(jì)
第六章 速凍食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
6.1 速凍食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)總體情況分析
6.1.1 中國(guó)速凍食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)掀起競(jìng)爭(zhēng)新浪潮
6.1.2 速凍食品進(jìn)軍農(nóng)村的趨勢(shì)不斷凸顯
6.1.3 外資的進(jìn)入引發(fā)速凍食品業(yè)競(jìng)爭(zhēng)變局
6.2 速凍食品區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)
6.2.1 青島本地速凍品牌遭外地品牌強(qiáng)勢(shì)擠壓
6.2.2 成都成為速凍行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)地區(qū)
6.2.3 浙江五芳齋進(jìn)軍大西南市場(chǎng)
6.3 速凍食品品牌競(jìng)爭(zhēng)情況分析
6.3.1 品牌競(jìng)爭(zhēng)格局
6.3.2 三大品牌比拼速凍食品市場(chǎng)
第七章 速凍食品企業(yè)市場(chǎng)發(fā)展案例分析
7.1 速凍食品市場(chǎng)領(lǐng)先品牌發(fā)展比較分析
7.2 思念食品的品牌發(fā)展個(gè)案分析
7.2.1 思念品牌的SWOT分析
7.2.2 思念食品品牌的專業(yè)化發(fā)展之路
7.2.3 思念迅速擴(kuò)張產(chǎn)能謀求國(guó)際品牌
7.2.4 思念推出金牌系列產(chǎn)品決戰(zhàn)高端市場(chǎng)
7.3 三全食品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
7.3.1 三全食品在創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)力升級(jí)
7.3.2 三全品牌整合傳播案例分析
7.4 灣仔碼頭的市場(chǎng)致勝之道
7.4.1 灣仔碼頭的崛起歷程
7.4.2 灣仔碼頭公開水餃生產(chǎn)流程以打造自身形象
7.5 其他速凍食品企業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展策略
Chinese frozen food industry research and development trend forecast report (2012)
7.5.1 蘇阿姨步步為營(yíng)打造特色品牌
7.5.2 五芳齋推出旗艦店運(yùn)營(yíng)模式以重塑品牌形象
第八章 速凍食品投資和前景預(yù)測(cè)
8.1 速凍食品投資機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)
8.2 速凍食品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
8.2.1 國(guó)內(nèi)外速凍食品標(biāo)準(zhǔn)化體系概述
8.2.2 中國(guó)實(shí)施散裝速凍食品禁售政策
8.3 速凍食品行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)分析
8.3.1 速凍食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?/p>
8.3.2 速凍食品市場(chǎng)空間與盈利趨勢(shì)預(yù)測(cè)
8.3.3 速凍食品三大發(fā)展潮流
第九章 (中:智:林)重點(diǎn)企業(yè)
9.1 鄭州市三全食品股份有限公司
9.1.1 公司簡(jiǎn)介
9.1.2 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.1.3 經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)
9.1.4 經(jīng)營(yíng)情況分析
9.2 美國(guó)通用磨坊食品有限公司
9.2.1 公司簡(jiǎn)介
9.2.2 主營(yíng)產(chǎn)品
9.2.3 行業(yè)地位
9.2.4 經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)
9.3 龍大食品集團(tuán)
9.3.1 公司簡(jiǎn)介
9.3.2 主營(yíng)產(chǎn)品
9.3.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.3.4 經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)
9.3.5 經(jīng)營(yíng)情況分析
9.4
9.4.1 公司簡(jiǎn)介
9.4.2 經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)
9.4.3 經(jīng)營(yíng)情況分析
9.5 河南四季胖哥實(shí)業(yè)有限公司
9.5.1 公司簡(jiǎn)介
9.5.2 主營(yíng)產(chǎn)品
9.5.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.5.4 經(jīng)營(yíng)情況分析
9.6 河南云鶴食品有限公司
9.6.1 公司簡(jiǎn)介
9.6.2 主營(yíng)產(chǎn)品
9.6.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.6.4 經(jīng)營(yíng)情況分析
9.7 商丘貴友食品有限公司
9.7.1 公司簡(jiǎn)介
9.7.2 主營(yíng)產(chǎn)品
9.7.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.7.4 經(jīng)營(yíng)情況分析
9.8 江蘇大娘食品有限公司
9.8.1 公司簡(jiǎn)介
9.8.2 經(jīng)營(yíng)情況分析
9.9 江西大銘食品有限公司
9.9.1 公司簡(jiǎn)介
9.9.2 主營(yíng)產(chǎn)品
9.9.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.9.4 經(jīng)營(yíng)情況分析
9.10 河南思念速凍食品有限公司
中國(guó)速凍食品行業(yè)調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告(2012)
9.10.1 公司簡(jiǎn)介
9.10.2 主營(yíng)產(chǎn)品
9.10.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.10.4 經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)
9.11 福建海壹食品飲料有限公司
9.11.1 公司簡(jiǎn)介
9.11.2 主營(yíng)產(chǎn)品
9.11.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.11.4 經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)
9.12 廣州酒家企業(yè)集團(tuán)利口福(番禺)食品有限公司
9.12.1 公司簡(jiǎn)介
9.12.2 主營(yíng)產(chǎn)品
9.12.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.12.4 經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)
9.13 吉林天景食品有限公司
9.13.1 公司簡(jiǎn)介
9.13.2 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.13.3 經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)
9.14 福建華盛集團(tuán)三明冷凍食品有限公司
9.14.1 公司簡(jiǎn)介
9.14.2 主營(yíng)產(chǎn)品
9.14.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.14.4 經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)
9.15 河南泰豐食品有限責(zé)任公司
9.15.1 公司簡(jiǎn)介
9.15.2 主營(yíng)產(chǎn)品
9.15.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.15.4 生產(chǎn)規(guī)模
9.15.5 配套設(shè)施
9.15.6 營(yíng)銷市場(chǎng)
9.16 大連福樂家食品有限公司
9.16.1 公司簡(jiǎn)介
9.16.2 主營(yíng)產(chǎn)品
9.16.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
9.17 北京金路易速凍食品有限公司
9.17.1 公司簡(jiǎn)介
9.17.2 主要產(chǎn)品
9.17.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
附錄
附錄一 速凍食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006)
附錄二 出口速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范
附錄三 出口速凍方便食品加工企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范
附錄四 出口速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范
附錄五 含肉和(或)水產(chǎn)品的速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)要求
附錄六 速凍面米食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(SB/T10412-2007)
圖表目錄
圖表 美國(guó)速凍食品行業(yè)的發(fā)展
圖表 2011年1-9月中國(guó)對(duì)日本出口冷凍蔬菜數(shù)量
圖表 2011年1-9月中國(guó)對(duì)日本出口冷凍蔬菜金額
圖表 消費(fèi)者是否能記住速凍食品的品牌
圖表 消費(fèi)者經(jīng)常吃哪幾個(gè)品牌的速凍食品
圖表 在過去一年中消費(fèi)者總共吃過幾個(gè)品牌的速凍食品
圖表 消費(fèi)者最喜歡吃以下哪種速凍食品
圖表 消費(fèi)者一般是在哪個(gè)時(shí)間吃速凍食品
圖表 消費(fèi)者認(rèn)為每袋速凍食品的價(jià)格是多少錢最適合
圖表 消費(fèi)者近一年來平均每月吃速凍食品的花費(fèi)
zhōngguó sùdòng shípǐn hángyè diàoyán jí fāzhǎn qūshì yùcè bàogào (2012)
圖表 消費(fèi)者哪個(gè)季節(jié)吃速凍食品的數(shù)量最多
圖表 今年與去年相比消費(fèi)者吃速凍食品的數(shù)量變化
圖表 2010年中國(guó)冷凍蔬菜進(jìn)口量
圖表 2010年中國(guó)冷凍蔬菜進(jìn)口額
圖表 2011年1-11月中國(guó)冷凍蔬菜進(jìn)口量
圖表 2011年1-11月中國(guó)冷凍蔬菜進(jìn)口額
圖表 2010年中國(guó)冷凍蔬菜出口量
圖表 2010年中國(guó)冷凍蔬菜出口額
圖表 2011年1-11月中國(guó)冷凍蔬菜出口量
圖表 2011年1-11月中國(guó)冷凍蔬菜出口額
圖表 2010年中國(guó)冷凍水果進(jìn)口量
圖表 2010年中國(guó)冷凍水果進(jìn)口額
圖表 2011年1-11月中國(guó)冷凍水果進(jìn)口量
圖表 2011年1-11月中國(guó)冷凍水果進(jìn)口額
圖表 2010年中國(guó)冷凍水果出口量
圖表 2010年中國(guó)冷凍水果出口額
圖表 2011年1-11月中國(guó)冷凍水果出口量
圖表 2011年1-11月中國(guó)冷凍水果出口額
圖表 2010年中國(guó)凍魚進(jìn)口量
圖表 2010年中國(guó)凍魚進(jìn)口額
圖表 2011年1-11月中國(guó)凍魚進(jìn)口量
圖表 2011年1-11月中國(guó)凍魚進(jìn)口額
圖表 2010年中國(guó)凍魚出口量
圖表 2010年中國(guó)凍魚出口額
圖表 2011年1-11月中國(guó)凍魚出口量
圖表 2011年1-11月中國(guó)凍魚出口額
圖表 速凍食品整個(gè)行業(yè)格局分析
圖表 2010-2011三全食品分產(chǎn)品主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2011三全食品分地區(qū)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
圖表 2010-2011三全食品主營(yíng)業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2011三全食品主營(yíng)業(yè)務(wù)成本統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2011三全食品主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2011三全食品營(yíng)業(yè)費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2011三全食品管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2011三全食品財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2011三全食品營(yíng)業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2011三全食品營(yíng)業(yè)外收入統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2011三全食品營(yíng)業(yè)外支出統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2011三全食品投資收益情況
圖表 2010-2011三全食品利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì)
圖表 2010-2011三全食品凈利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)
圖表 2009年龍大食品集團(tuán)產(chǎn)值完成情況
圖表 2009年龍大食品集團(tuán)流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)合計(jì)
圖表 2009年龍大食品集團(tuán)應(yīng)收帳款、產(chǎn)成品合計(jì)
圖表 2009年龍大食品集團(tuán)資產(chǎn)、負(fù)債合計(jì)
圖表 2009年龍大食品集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本合計(jì)
圖表 2009年龍大食品集團(tuán)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
圖表 2009年龍大食品集團(tuán)盈利
圖表 2009年產(chǎn)值完成情況
圖表 2009年流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)合計(jì)
圖表 2009年應(yīng)收帳款、產(chǎn)成品合計(jì)
中國(guó)の冷凍食品業(yè)界の研究開発動(dòng)向予測(cè)レポート(2012)
圖表 2009年資產(chǎn)、負(fù)債合計(jì)
圖表 2009年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本合計(jì)
圖表 2009年經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
圖表 2009年盈利
圖表 2009年河南四季胖哥實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)值完成情況
圖表 2009年河南四季胖哥實(shí)業(yè)有限公司流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)合計(jì)
圖表 2009年河南四季胖哥實(shí)業(yè)有限公司應(yīng)收帳款、產(chǎn)成品合計(jì)
圖表 2009年河南四季胖哥實(shí)業(yè)有限公司資產(chǎn)、負(fù)債合計(jì)
圖表 2009年河南四季胖哥實(shí)業(yè)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本合計(jì)
圖表 2009年河南四季胖哥實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
圖表 2009年河南四季胖哥實(shí)業(yè)有限公司盈利
圖表 2009年河南云鶴食品有限公司港區(qū)分公司產(chǎn)值完成情況
圖表 2009年河南云鶴食品有限公司港區(qū)分公司流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)合計(jì)
圖表 2009年河南云鶴食品有限公司港區(qū)分公司應(yīng)收帳款、產(chǎn)成品合計(jì)
圖表 2009年河南云鶴食品有限公司港區(qū)分公司資產(chǎn)、負(fù)債合計(jì)
圖表 2009年河南云鶴食品有限公司港區(qū)分公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本合計(jì)
圖表 2009年河南云鶴食品有限公司港區(qū)分公司經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
圖表 2009年河南云鶴食品有限公司港區(qū)分公司盈利
圖表 2009年商丘貴友食品有限公司產(chǎn)值完成情況
圖表 2009年商丘貴友食品有限公司流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)合計(jì)
圖表 2009年商丘貴友食品有限公司應(yīng)收帳款、產(chǎn)成品合計(jì)
圖表 2009年商丘貴友食品有限公司資產(chǎn)、負(fù)債合計(jì)
圖表 2009年商丘貴友食品有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本合計(jì)
圖表 2009年商丘貴友食品有限公司經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
圖表 2009年商丘貴友食品有限公司盈利
圖表 2009年江蘇大娘食品有限公司產(chǎn)值完成情況
圖表 2009年江蘇大娘食品有限公司流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)合計(jì)
圖表 2009年江蘇大娘食品有限公司應(yīng)收帳款、產(chǎn)成品合計(jì)
圖表 2009年江蘇大娘食品有限公司資產(chǎn)、負(fù)債合計(jì)
圖表 2009年江蘇大娘食品有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本合計(jì)
圖表 2009年江蘇大娘食品有限公司經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
圖表 2009年江蘇大娘食品有限公司盈利
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省略………
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