中國是畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜禽加工業(yè)大國，中國的畜牧業(yè)資源和肉類生產(chǎn)在全球占有重要位置。自1990年以來，中國肉類總產(chǎn)量始終在世界各國中處于首位。同時，中國還是肉類消費人口和消費總量最大的國家。
當前，中國的肉類加工業(yè)已基本建立起以現(xiàn)代肉類加工業(yè)為核心，涵蓋畜禽養(yǎng)殖、屠宰及精深加工、冷藏儲運、批發(fā)配送、商品零售及相關服務的完整產(chǎn)業(yè)鏈，在行業(yè)規(guī)模、技術水平和產(chǎn)業(yè)素質等方面取得了突破性的進步，全行業(yè)已出現(xiàn)經(jīng)濟效益逐年好轉的積極態(tài)勢。加之肉類需求的拉動，政策的調整及生產(chǎn)方式的變革，肉類加工業(yè)的競爭優(yōu)勢不斷增強，規(guī)模以上肉類加工企業(yè)進入良性循環(huán)，肉類產(chǎn)品結構和流通形式也發(fā)生深刻變化。
2009年1-11月，中國屠宰及肉類加工規(guī)模以上企業(yè)累計實現(xiàn)主營業(yè)務收入516,737,444千元，比上年同期增長18.01%；實現(xiàn)利潤總額20,589,746千元，比上年同期增長29.62%。2010年我國肉類總產(chǎn)量達到7925萬噸，比上年增長了3.6%；屠宰及肉類加工規(guī)模以上企業(yè)銷售收入總額達到6770億元，比上年增長31.02%，利潤總額達304億元，比上年增長47.74%。
事實證明，未來中國的肉類行業(yè)發(fā)展前景廣闊，利用肉類資源開發(fā)具有調節(jié)機體功能、提高免疫力和智力、延緩人體衰老、增強體質和抵抗力的功能肉食品是21世紀研究的重要課題，特別是開發(fā)老年、兒童保健肉制品和綠色肉食品更是具有廣闊的投資前景。
銀行及相關金融機構在對肉類加工行業(yè)進行信貸決策時，必須對行業(yè)存在的風險進行系統(tǒng)的評估。本研究報告運用大量專業(yè)的分析工具，并結合相關理論模型，綜合運用定量和定性的分析方法，對肉類加工行業(yè)近年的運行狀況及發(fā)展趨勢做了深入地分析，對行業(yè)的償債能力、盈利能力、營運能力和成長能力等關鍵指標進行了全面地剖析，并對肉類加工行業(yè)可能存在的政策風險、市場風險、技術風險等信貸風險進行了客觀嚴謹?shù)脑u估。本報告可為銀行在評估肉類加工行業(yè)項目貸款時提供極其有價值的參考意見，對銀行降低可能的信貸風險、提高貸款的安全性和穩(wěn)健性具有重要意義。
第一部分 肉類加工行業(yè)信貸環(huán)境分析
第一章 肉類加工行業(yè)基本特征分析
1.1 行業(yè)界定及主要產(chǎn)品
1.1.1 行業(yè)定義
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品
1.2 我國肉類加工行業(yè)特征
1.2.1 肉類加工在中國的現(xiàn)代化歷程
1.2.2 中國肉類加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析
1.2.3 中國肉類加工行業(yè)競爭情況分析
1.3 世界肉類加工業(yè)發(fā)展特點與形勢
1.3.1 世界肉類加工產(chǎn)業(yè)分析
1.3.2 全球肉雞加工技術進步及展望
第二章 肉類加工行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
2.1 中國經(jīng)濟總體發(fā)展概況
2.1.1 2007年中國經(jīng)濟指標統(tǒng)計
2.1.2 2008年中國經(jīng)濟總量位列世界第三
2.1.3 2009年中國主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計
2.1.4 2010年中國主要經(jīng)濟指標情況
2.1.5 2011年1-3月中國主要經(jīng)濟指標
2.2 中國宏觀經(jīng)濟政策解讀
2.2.1 財政政策
2.2.2 貨幣政策
第三章 肉類加工行業(yè)預測分析
3.1 肉類加工行業(yè)發(fā)展趨勢
3.1.1 未來中國肉類加工產(chǎn)業(yè)形勢分析
3.1.2 中國肉食制品的發(fā)展趨向
3.2 2012-2016年肉類加工行業(yè)關鍵指標定量預測分析
3.2.1 市場需求預測分析
3.2.2 供給能力預測分析
3.2.3 盈利能力預測分析
第二部分 肉類加工行業(yè)經(jīng)濟運營狀況與財務風險分析
第四章 肉類加工行業(yè)總體經(jīng)濟情況分析
4.1 行業(yè)總體情況分析
4.1.1 2009年1-11月行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
4.1.2 2010年1-11月行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
4.1.3 2011年1-3月行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
4.2 不同所有制企業(yè)構成情況分析
4.2.1 2010年1-11月行業(yè)不同所有制企業(yè)構成情況
4.2.2 2011年1-3月行業(yè)不同所有制企業(yè)構成情況
4.3 不同規(guī)模企業(yè)構成情況分析
4.3.1 2010年1-11月行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構成情況
4.3.2 2011年1-3月行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構成情況
第五章 肉類加工行業(yè)財務狀況綜合評價
5.1 我國肉類加工行業(yè)償債能力分析
5.1.1 肉類加工行業(yè)總體償債能力分析
5.1.2 行業(yè)內不同所有制企業(yè)償債能力比較分析
5.1.3 行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)償債能力比較分析
5.2 我國肉類加工行業(yè)盈利能力分析
5.2.1 肉類加工行業(yè)總體盈利能力分析
5.2.2 行業(yè)內不同所有制企業(yè)盈利能力比較分析
5.2.3 行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)盈利能力比較分析
5.3 我國肉類加工行業(yè)營運能力分析
5.3.1 肉類加工行業(yè)總體營運能力分析
5.3.2 行業(yè)內不同所有制企業(yè)營運能力比較分析
5.3.3 行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)營運能力比較分析
5.4 我國肉類加工行業(yè)成長能力分析
Chinese meat processing market depth research and focus on enterprise development analysis report ( 2008-2016 )
5.4.1 肉類加工行業(yè)總體成長能力分析
5.4.2 行業(yè)內不同所有制企業(yè)成長能力比較分析
5.4.3 行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)成長能力比較分析
5.5 關于肉類加工行業(yè)財務狀況的結論
5.5.1 肉類加工行業(yè)總體財務情況分析
5.5.2 不同所有制企業(yè)財務情況分析
5.5.3 不同規(guī)模企業(yè)財務情況分析
第六章 肉類加工行業(yè)重點企業(yè)財務情況分析
6.1 雙匯實業(yè)集團有限責任公司
6.1.1 公司概況
6.1.2 公司償債能力分析
6.1.3 公司盈利能力分析
6.1.4 公司營運能力分析
6.1.5 公司成長能力分析
6.2 江蘇雨潤集團
6.2.1 公司概況
6.2.2 公司償債能力分析
6.2.3 公司盈利能力分析
6.2.4 公司營運能力分析
6.2.5 公司成長能力分析
第三部分 肉類加工行業(yè)信貸建議及風險提示
第七章 [:中智:林:]肉類加工行業(yè)銀行信貸建議
7.1 肉類加工行業(yè)信用風險五因子評級模型
7.1.1 行業(yè)定位
7.1.2 宏觀環(huán)境
7.1.3 財務情況分析
7.1.4 需求空間
7.1.5 供給約束
7.1.6 關于肉類加工行業(yè)信用風險評級的結論
7.2 針對肉類加工行業(yè)總體及不同規(guī)模的信貸建議
7.2.1 肉類加工行業(yè)總體信貸建議
7.2.2 大型企業(yè)信貸建議
7.2.3 中小企業(yè)信貸建議
7.3 針對肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)的信貸建議
7.3.1 國有企業(yè)信貸建議
7.3.2 私營企業(yè)信貸建議
7.3.3 股份制企業(yè)信貸建議
7.4 肉類加工行業(yè)信貸風險提示
7.4.1 肉類加工行業(yè)面臨的經(jīng)濟風險
7.4.2 肉類加工行業(yè)面臨的政策風險
7.4.3 肉類加工行業(yè)面臨的技術風險
中國肉類加工市場深度調研及重點企業(yè)發(fā)展分析報告（2008-2016年）
圖表目錄
圖表 2012-2016年肉類加工行業(yè)產(chǎn)品銷售收入預測分析
圖表 2012-2016年肉類加工行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預測分析
圖表 2012-2016年肉類加工行業(yè)累計利潤總額預測分析
圖表 2009年1-11月肉類加工行業(yè)總體數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-11月肉類加工行業(yè)總體數(shù)據(jù)
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)總體數(shù)據(jù)
圖表 2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)構成情況
圖表 2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)累計資產(chǎn)總計對比
圖表 2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)累計產(chǎn)品銷售收入對比
圖表 2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)累計工業(yè)總產(chǎn)值對比
圖表 2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)累計利潤總額對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)構成情況
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)累計資產(chǎn)總計對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)累計產(chǎn)品銷售收入對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)累計利潤總額對比
圖表 2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構成情況
圖表 2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計資產(chǎn)總計對比
圖表 2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計產(chǎn)品銷售收入對比
圖表 2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計工業(yè)總產(chǎn)值對比
圖表 2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計利潤總額對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構成情況
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計資產(chǎn)總計對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計產(chǎn)品銷售收入對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計利潤總額對比
圖表 2009-2011年3月肉類加工行業(yè)資產(chǎn)負債率對比
圖表 2009-2011年3月肉類加工行業(yè)產(chǎn)權比率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)內不同所有制企業(yè)資產(chǎn)負債率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)內不同所有制企業(yè)產(chǎn)權比率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)內不同所有制企業(yè)資產(chǎn)負債率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)內不同所有制企業(yè)產(chǎn)權比率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)負債率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)權比率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)負債率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)內不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)權比率對比
圖表 2009-2011年3月肉類加工行業(yè)銷售利潤率對比
圖表 2009-2011年3月肉類加工行業(yè)凈資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009-2011年3月肉類加工行業(yè)總資產(chǎn)收益率對比
zhōngguó ròulèi jiāgōng shìchǎng shēndù tiáo yán jí zhòngdiǎn qǐyè fāzhǎn fēnxī bàogào (2008-2016 nián)
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售利潤率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)凈資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)資金利稅率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售利潤率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)凈資產(chǎn)收益率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)凈資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)資金利稅率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)凈資產(chǎn)收益率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009-2010年11月肉類加工行業(yè)產(chǎn)銷率對比
圖表 2009-2011年3月肉類加工行業(yè)流動資產(chǎn)周轉次數(shù)對比
圖表 2009-2011年3月肉類加工行業(yè)總資產(chǎn)周轉次數(shù)對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)產(chǎn)銷率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)流動資產(chǎn)周轉次數(shù)對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)周轉次數(shù)對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)人均銷售率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)流動資產(chǎn)周轉次數(shù)對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)周轉次數(shù)對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)人均銷售率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)銷率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)流動資產(chǎn)周轉次數(shù)對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)周轉次數(shù)對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)人均銷售率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)流動資產(chǎn)周轉次數(shù)對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)周轉次數(shù)對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)人均銷售率對比
圖表 2009-2010年11月肉類加工行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值增長率對比
圖表 2009-2011年3月肉類加工行業(yè)銷售收入增長率對比
圖表 2009-2011年3月肉類加工行業(yè)累計利潤總額增長率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值增長率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)產(chǎn)品銷售收入增長率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)累計利潤總額增長率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)產(chǎn)品銷售收入增長率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同所有制企業(yè)累計利潤總額增長率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值增長率對比
エンタープライズ開発の分析レポートで中國の食肉加工市場の深さの研究とフォーカス（ 2008-2016年）
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)品銷售收入增長率對比
圖表 2009、2010年1-11月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計利潤總額增長率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)品銷售收入增長率對比
圖表 2011年1-3月肉類加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計利潤總額增長率對比
圖表 雙匯實業(yè)集團有限責任公司季度主要規(guī)模指標
圖表 雙匯實業(yè)集團有限責任公司季度償債能力關鍵指標
圖表 雙匯實業(yè)集團有限責任公司2005-2009年度償債能力關鍵指標
圖表 雙匯實業(yè)集團有限責任公司季度盈利能力關鍵指標
圖表 雙匯實業(yè)集團有限責任公司2005-2009年度盈利能力關鍵指標
圖表 雙匯實業(yè)集團有限責任公司季度營運能力關鍵指標
圖表 雙匯實業(yè)集團有限責任公司2005-2009年度營運能力關鍵指標
圖表 雙匯實業(yè)集團有限責任公司季度成長能力關鍵指標
圖表 雙匯實業(yè)集團有限責任公司2005-2009年度成長能力關鍵指標
圖表 江蘇雨潤集團季度主要規(guī)模指標
圖表 江蘇雨潤集團季度償債能力關鍵指標
圖表 江蘇雨潤集團2005-2009年度償債能力關鍵指標
圖表 江蘇雨潤集團季度盈利能力關鍵指標
圖表 江蘇雨潤集團2005-2009年度盈利能力關鍵指標
圖表 江蘇雨潤集團季度營運能力關鍵指標
圖表 江蘇雨潤集團2005-2009年度營運能力關鍵指標
圖表 江蘇雨潤集團季度成長能力關鍵指標
圖表 江蘇雨潤集團2005-2009年度成長能力關鍵指標
圖表 肉類加工行業(yè)信用狀況綜合評級
http://m.hczzz.cn/DiaoYan/2012-03/rouleijiagongshichangshendudiaoyanji.html
省略………
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