相 關(guān) |
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快餐行業(yè)在全球范圍內(nèi)保持著強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,尤其在城市化程度較高的地區(qū)。隨著生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者對(duì)快捷、便利的餐飲需求日益增長(zhǎng),快餐連鎖品牌憑借標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程和廣泛的分店網(wǎng)絡(luò),滿足了這一需求。然而,隨著健康意識(shí)的提升,消費(fèi)者對(duì)快餐的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)提出了更高要求。 | |
未來(lái),快餐行業(yè)將更加注重健康化和個(gè)性化。一方面,通過(guò)改進(jìn)食材選擇和烹飪方式,推出低脂、高蛋白、富含蔬菜的健康菜單,滿足消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡的需求。另一方面,利用大數(shù)據(jù)和人工智能,提供個(gè)性化推薦和定制化服務(wù),增強(qiáng)顧客體驗(yàn)。此外,綠色包裝和環(huán)保舉措將成為行業(yè)趨勢(shì),以減少對(duì)環(huán)境的影響。 | |
第1章 快餐行業(yè)發(fā)展綜述 |
產(chǎn) |
1.1 快餐行業(yè)概述 |
業(yè) |
1.1.1 快餐起源和定義 | 調(diào) |
1.1.2 快餐產(chǎn)品分類 | 研 |
1.1.3 快餐產(chǎn)業(yè)化內(nèi)涵 | 網(wǎng) |
1.1.4 快餐行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和一般規(guī)律 | w |
1.1.5 快餐的作用和地位 | w |
1.2 快餐行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 |
w |
1.2.1 快餐行業(yè)政策環(huán)境分析 | . |
?。?)行業(yè)管理體制分析 | C |
?。?)《全國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2013-2014)》 | i |
(3)《中國(guó)快餐發(fā)展綱要》 | r |
1.2.2 快餐行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 | . |
?。?)社會(huì)文化環(huán)境 | c |
(2)科技環(huán)境 | n |
?。?)自然環(huán)境 | 中 |
1.2.3 快餐行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析 | 智 |
(1)人口環(huán)境 | 林 |
?。?)經(jīng)濟(jì)環(huán)境 | 4 |
1.2.4 行業(yè)環(huán)境對(duì)快餐行業(yè)發(fā)展的影響 | 0 |
(1)快餐行業(yè)生命周期 | 0 |
?。?)快餐行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 | 6 |
(3)行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)快餐行業(yè)發(fā)展的影響 | 1 |
詳:情:http://m.hczzz.cn/6/38/KuaiCanHangYeYanJiuBaoGao.html | |
1.2.5 企業(yè)自身環(huán)境對(duì)快餐行業(yè)發(fā)展的影響 | 2 |
第2章 快餐行業(yè)發(fā)展分析 |
8 |
2.1 快餐行業(yè)發(fā)展情況分析 |
6 |
2.1.1 快餐行業(yè)的發(fā)展階段性分析 | 6 |
?。?)萌芽期 | 8 |
(2)調(diào)整期 | 產(chǎn) |
?。?)成長(zhǎng)期 | 業(yè) |
?。?)黃金時(shí)期 | 調(diào) |
2.1.2 快餐行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 | 研 |
?。?)快餐行業(yè)發(fā)展規(guī)模 | 網(wǎng) |
(2)快餐行業(yè)發(fā)展成效 | w |
?。?)快餐行業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題 | w |
(4)快餐行業(yè)發(fā)展對(duì)策 | w |
2.1.3 快餐行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局 | . |
?。?)中式快餐競(jìng)爭(zhēng)格局 | C |
(2)西式快餐競(jìng)爭(zhēng)格局 | i |
2.1.4 快餐行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)發(fā)展分析 | r |
?。?)抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng) | . |
(2)業(yè)務(wù)類型擴(kuò)張 | c |
?。?)跨區(qū)域連鎖經(jīng)營(yíng) | n |
?。?)消費(fèi)群體定位明顯 | 中 |
(5)業(yè)態(tài)成型與業(yè)種成型 | 智 |
2.2 中式快餐發(fā)展分析 |
林 |
2.2.1 中式快餐簡(jiǎn)述 | 4 |
?。?)中式快餐定義 | 0 |
?。?)中式快餐主要產(chǎn)品 | 0 |
2.2.2 中式快餐發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)模式分析 | 6 |
?。?)中式快餐發(fā)展現(xiàn)狀 | 1 |
(2)中式快餐經(jīng)營(yíng)模式 | 2 |
2.2.3 中式快餐發(fā)展面臨的問(wèn)題 | 8 |
2.2.4 中式快餐swot分析 | 6 |
2.2.5 中式快餐發(fā)展方向及經(jīng)營(yíng)策略 | 6 |
?。?)發(fā)展方向 | 8 |
(2)經(jīng)營(yíng)策略 | 產(chǎn) |
2.3 西式快餐發(fā)展分析 |
業(yè) |
2.3.1 西式快餐簡(jiǎn)述 | 調(diào) |
?。?)西式快餐定義 | 研 |
?。?)西式快餐主要品牌 | 網(wǎng) |
2.3.2 西式快餐發(fā)展情況分析 | w |
?。?)西式快餐發(fā)展現(xiàn)狀 | w |
?。?)西式快餐經(jīng)營(yíng)模式 | w |
?。?)西式快餐經(jīng)營(yíng)策略 | . |
2.3.3 西式快餐經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)分析 | C |
2.4 中西式快餐的差異及分析 |
i |
2.4.1 中西式快餐的差異 | r |
?。?)經(jīng)營(yíng)方式 | . |
?。?)資金實(shí)力 | c |
(3)消費(fèi)群體 | n |
2.4.2 西式快餐對(duì)中式快餐的啟示 | 中 |
?。?)樹(shù)立正確的發(fā)展觀念 | 智 |
2025-2031 China Fast Food Industry Current Status Research Analysis and Market Prospect Forecast Report | |
(2)注重人才的培養(yǎng) | 林 |
?。?)加強(qiáng)品牌意識(shí) | 4 |
?。?)發(fā)揮傳統(tǒng)文化特色優(yōu)勢(shì) | 0 |
?。?)開(kāi)發(fā)西式薄弱市場(chǎng) | 0 |
第3章 快餐行業(yè)關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展分析 |
6 |
3.1 餐飲業(yè)發(fā)展分析 |
1 |
3.1.1 餐飲業(yè)發(fā)展綜述 | 2 |
3.1.2 餐飲業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) | 8 |
(1)餐飲業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 | 6 |
?。?)餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) | 6 |
3.1.3 餐飲業(yè)發(fā)展對(duì)快餐行業(yè)的影響 | 8 |
3.2 旅游業(yè)發(fā)展分析 |
產(chǎn) |
3.2.1 旅游業(yè)發(fā)展綜述 | 業(yè) |
3.2.2 旅游業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) | 調(diào) |
?。?)國(guó)內(nèi)游市場(chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀 | 研 |
?。?)入境游市場(chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀 | 網(wǎng) |
?。?)旅游業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) | w |
3.2.3 旅游業(yè)發(fā)展對(duì)快餐行業(yè)的影響 | w |
3.3 會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 |
w |
3.3.1 會(huì)展業(yè)發(fā)展概況 | . |
3.3.2 會(huì)展業(yè)區(qū)域分布 | C |
3.3.3 主要城市會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 | i |
?。?)北京會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 | r |
(2)上海會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 | . |
?。?)廣州會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 | c |
3.3.4 會(huì)展業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) | n |
3.3.5 會(huì)展業(yè)發(fā)展對(duì)快餐行業(yè)的影響 | 中 |
3.4 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展分析 |
智 |
3.4.1 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況 | 林 |
3.4.2 調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 | 4 |
3.4.3 調(diào)味品細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | 0 |
(1)醬油產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | 0 |
?。?)味精產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | 6 |
(3)食醋產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | 1 |
?。?)雞精產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | 2 |
?。?)其他調(diào)味品市場(chǎng)分析 | 8 |
3.4.4 調(diào)味品行業(yè)未來(lái)發(fā)展空間和趨勢(shì) | 6 |
3.4.5 調(diào)味品行業(yè)發(fā)展對(duì)快餐行業(yè)的影響 | 6 |
3.5 快餐餐具及包裝市場(chǎng)分析 |
8 |
3.5.1 一次性餐具市場(chǎng)分析 | 產(chǎn) |
?。?)一次性餐具發(fā)展現(xiàn)狀 | 業(yè) |
?。?)一次性餐具存在的主要問(wèn)題 | 調(diào) |
3.5.2 環(huán)保餐具市場(chǎng)分析 | 研 |
?。?)環(huán)保餐具發(fā)展現(xiàn)狀 | 網(wǎng) |
(2)環(huán)保餐具發(fā)展優(yōu)勢(shì) | w |
?。?)環(huán)保餐具發(fā)展困境 | w |
3.5.3 其他快餐包裝發(fā)展分析 | w |
(1)快餐紙包裝的發(fā)展趨勢(shì) | . |
?。?)快餐包裝的發(fā)泡和環(huán)保餐具并舉方針 | C |
3.5.4 快餐餐具及包裝市場(chǎng)發(fā)展對(duì)快餐行業(yè)的影響 | i |
2025-2031年中國(guó)快餐行業(yè)現(xiàn)狀研究分析及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告 | |
第4章 快餐行業(yè)運(yùn)營(yíng)分析 |
r |
4.1 快餐店的前期投資建設(shè) |
. |
4.1.1 快餐經(jīng)營(yíng)品種的選擇 | c |
?。?)選擇經(jīng)營(yíng)品種的目的 | n |
?。?)選擇經(jīng)營(yíng)品種的依據(jù) | 中 |
4.1.2 快餐店的定位及選址 | 智 |
(1)快餐店的不同定位 | 林 |
?。?)快餐店的選址依據(jù) | 4 |
4.1.3 快餐店的規(guī)模及裝修 | 0 |
?。?)快餐店經(jīng)營(yíng)規(guī)模分類 | 0 |
?。?)快餐店經(jīng)營(yíng)規(guī)模及裝修的考慮因素 | 6 |
4.2 快餐店的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)管理 |
1 |
4.2.1 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化 | 2 |
?。?)源頭選材及用料標(biāo)準(zhǔn)化 | 8 |
?。?)產(chǎn)品庫(kù)存及運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)化 | 6 |
(3)產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化 | 6 |
4.2.2 流程標(biāo)準(zhǔn)化 | 8 |
?。?)廚房制作標(biāo)準(zhǔn)化 | 產(chǎn) |
?。?)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化 | 業(yè) |
(3)銷售體系標(biāo)準(zhǔn)化 | 調(diào) |
?。?)庫(kù)存管理標(biāo)準(zhǔn)化 | 研 |
4.2.3 連鎖經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化 | 網(wǎng) |
(1)經(jīng)營(yíng)模式 | w |
?。?)營(yíng)銷策略 | w |
?。?)標(biāo)準(zhǔn)化管理 | w |
第5章 快餐行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析 |
. |
5.1 快餐行業(yè)主要產(chǎn)品分析 |
C |
5.1.1 西式快餐產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | i |
(1)西式快餐主要產(chǎn)品 | r |
?。?)西式快餐產(chǎn)品主要特征 | . |
5.1.2 中式快餐產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | c |
(1)飯食類產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | n |
?。?)面條類產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | 中 |
?。?)面點(diǎn)類產(chǎn)品市場(chǎng)分析 | 智 |
5.2 快餐行業(yè)消費(fèi)群體分析 |
林 |
5.2.1 快餐行業(yè)消費(fèi)者群體分析 | 4 |
5.2.2 不同消費(fèi)者消費(fèi)特征分析 | 0 |
5.3 快餐行業(yè)消費(fèi)行為分析 |
0 |
5.3.1 餐飲消費(fèi)者心理分析 | 6 |
5.3.2 消費(fèi)者餐飲決策分析 | 1 |
5.3.3 餐飲消費(fèi)行為分析 | 2 |
第6章 領(lǐng)先快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 |
8 |
6.1 快餐企業(yè)發(fā)展總體情況分析 |
6 |
6.2 西式快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 |
6 |
6.2.1 百勝餐飲集團(tuán)經(jīng)營(yíng)情況分析 | 8 |
?。?)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 | 產(chǎn) |
2025-2031 nián zhōng guó kuài cān háng yè xiàn zhuàng yán jiū fēn xī jí shì chǎng qián jǐng yù cè bào gào | |
?。?)企業(yè)經(jīng)營(yíng)品牌分析 | 業(yè) |
?。?)企業(yè)在營(yíng)分析 | 調(diào) |
?。?)企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析 | 研 |
(5)企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)分析 | 網(wǎng) |
?。?)企業(yè)投資兼并與重組分析 | w |
?。?)企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 | w |
…… | w |
6.3 中式快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 |
. |
6.3.1 味千(中國(guó))控股有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析 | C |
(1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 | i |
?。?)企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品分析 | r |
?。?)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 | . |
1)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 | c |
2)企業(yè)盈利能力分析 | n |
3)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 | 中 |
4)企業(yè)償債能力分析 | 智 |
5)企業(yè)發(fā)展能力分析 | 林 |
?。?)企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析 | 4 |
(5)企業(yè)營(yíng)銷策略分析 | 0 |
?。?)企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析 | 0 |
(7)企業(yè)投資兼并與重組分析 | 6 |
?。?)企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析 | 1 |
…… | 2 |
第7章 中智~林~-快餐行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè) |
8 |
7.1 快餐行業(yè)投資分析 |
6 |
7.1.1 快餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 | 6 |
7.1.2 快餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 | 8 |
?。?)政策風(fēng)險(xiǎn) | 產(chǎn) |
?。?)原材料供求風(fēng)險(xiǎn) | 業(yè) |
?。?)宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) | 調(diào) |
?。?)其他風(fēng)險(xiǎn) | 研 |
7.1.3 快餐行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 | 網(wǎng) |
?。?)國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需的方針為快餐業(yè)發(fā)展帶來(lái)新空間 | w |
?。?)國(guó)家加快服務(wù)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略為快餐業(yè)帶來(lái)新機(jī)遇 | w |
(3)經(jīng)濟(jì)全球化為快餐業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新生機(jī) | w |
7.1.4 快餐行業(yè)投資方向建議 | . |
?。?)社會(huì)化 | C |
(2)國(guó)際化 | i |
?。?)多樣化 | r |
?。?)產(chǎn)業(yè)化 | . |
7.2 快餐行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析 |
c |
7.2.1 快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) | n |
?。?)中式快餐將成主流 | 中 |
?。?)網(wǎng)絡(luò)快餐受上班族青睞 | 智 |
?。?)中西快餐相互融合趨勢(shì) | 林 |
7.2.2 快餐行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析 | 4 |
圖表目錄 | 0 |
圖表 1:2020-2025年中國(guó)限額以上快餐企業(yè)門(mén)店數(shù)統(tǒng)計(jì)(單位:家) | 0 |
圖表 2:2020-2025年中國(guó)限額以上快餐企業(yè)營(yíng)業(yè)面積總數(shù)統(tǒng)計(jì)(單位:萬(wàn)平方米) | 6 |
2025-2031年中國(guó)のファーストフード業(yè)界現(xiàn)狀研究分析及び市場(chǎng)見(jiàn)通し予測(cè)レポート | |
圖表 3:2020-2025年中國(guó)限額以上快餐企業(yè)從業(yè)人數(shù)統(tǒng)計(jì)(單位:萬(wàn)人) | 1 |
圖表 4:2020-2025年中國(guó)限額以上快餐企業(yè)商品購(gòu)進(jìn)總額統(tǒng)計(jì)(單位:億元) | 2 |
圖表 5:2020-2025年中國(guó)限額以上快餐企業(yè)營(yíng)業(yè)總額統(tǒng)計(jì)(單位:億元) | 8 |
圖表 6:快餐企業(yè)50強(qiáng)企業(yè)門(mén)店數(shù)統(tǒng)計(jì)(單位:%) | 6 |
圖表 7:快餐企業(yè)50強(qiáng)企業(yè)門(mén)店經(jīng)營(yíng)區(qū)域統(tǒng)計(jì)(單位:%) | 6 |
圖表 8:2025-2031年中國(guó)住宿與餐飲業(yè)零售額及其增長(zhǎng)情況(單位:億元) | 8 |
圖表 9:2025年中國(guó)餐飲收入額及增長(zhǎng)情況(單位:億元,%) | 產(chǎn) |
圖表 10:2020-2025年中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)(單位:億人次,%) | 業(yè) |
圖表 11:2020-2025年中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游收入(單位:億元,%) | 調(diào) |
圖表 12:2020-2025年中期中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)(單位:元/人) | 研 |
圖表 13:2025年部分省市國(guó)內(nèi)游客數(shù)量同比增速(單位:萬(wàn)人次,億元,%) | 網(wǎng) |
圖表 14:2020-2025年入境游客人次及增長(zhǎng)率情況(單位:萬(wàn)人次,%) | w |
圖表 15:2020-2025年中國(guó)醬油產(chǎn)量(單位:萬(wàn)噸) | w |
圖表 16:2025年中國(guó)醬油分地區(qū)累計(jì)產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)情況(單位:萬(wàn)噸,%) | w |
圖表 17:中國(guó)調(diào)味品行業(yè)醬油十強(qiáng)品牌企業(yè) | . |
圖表 18:2020-2025年中國(guó)味精產(chǎn)量(單位:萬(wàn)噸) | C |
圖表 19:2025年中國(guó)味精分地區(qū)累計(jì)產(chǎn)量及同比增長(zhǎng)情況(單位:萬(wàn)噸,%) | i |
圖表 20:中國(guó)調(diào)味品行業(yè)味精十強(qiáng)品牌企業(yè) | r |
圖表 21:中國(guó)調(diào)味品行業(yè)食醋十強(qiáng)品牌企業(yè) | . |
圖表 22:中國(guó)調(diào)味品行業(yè)雞精十強(qiáng)品牌企業(yè) | c |
圖表 23:現(xiàn)代快餐公司的營(yíng)銷功能 | n |
圖表 24:2020-2025年味千(中國(guó))控股有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析(單位:萬(wàn)元) | 中 |
圖表 25:2020-2025年味千(中國(guó))控股有限公司盈利能力分析(單位:%) | 智 |
圖表 26:2020-2025年味千(中國(guó))控股有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析(單位:次) | 林 |
圖表 27:2020-2025年味千(中國(guó))控股有限公司償債能力分析(單位:%) | 4 |
圖表 28:2020-2025年味千(中國(guó))控股有限公司發(fā)展能力分析(單位:%) | 0 |
圖表 29:鄉(xiāng)村基(中國(guó))餐飲管理有限公司與實(shí)際控制人之間的產(chǎn)權(quán)及控制關(guān)系的方框圖 | 0 |
圖表 30:2020-2025年鄉(xiāng)村基(中國(guó))餐飲管理有限公司凈營(yíng)業(yè)收入及其增長(zhǎng)情況(單位:萬(wàn)元,%) | 6 |
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