因為綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的***%以上，葉綠素保留***%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點。最科學(xué)研究結(jié)果表明，綠茶對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等所不及。中國綠茶中，名品最多，不但香高味長，品質(zhì)優(yōu)異，且造型獨特，具有較高的藝術(shù)欣賞價值。綠茶按其干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。綠茶我國被譽為“國飲”。現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實，茶葉確實含 有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。

　　我國綠茶市場的競爭主要來自于兩個方面，一方面是價格競爭。我國生產(chǎn)的均為原料茶，產(chǎn)品附加值不高，市場給出的價格自然低，況且出口企業(yè)過度競爭，導(dǎo)致綠茶出口價格更低，企業(yè)利潤被壓縮，茶農(nóng)得不到真正的實惠。為解決這一矛盾，可以采用政府補(bǔ)貼的形式來改變這種局面，規(guī)范市場秩序，合理定價，提高茶農(nóng)和企業(yè)的積極性。此外，可以改變產(chǎn)品定位，加大研發(fā)投入，以提高產(chǎn)品附加值為目標(biāo)，將產(chǎn)品多樣化和準(zhǔn)確定位于合適區(qū)間，通過市場的檢驗和放大，從而帶來顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。另一方面是質(zhì)量競爭。我國綠茶質(zhì)量不高，但生產(chǎn)成本很高，這方面也是制約我國綠茶產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展的瓶頸問題，必須嚴(yán)格控制從原料到綠茶產(chǎn)品加工全過程的質(zhì)量，做到綠茶質(zhì)量的可控性和可追蹤性，確保綠茶質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，而且不能僅僅局限于國際市場，也要深入挖掘、開發(fā)國內(nèi)市場，找準(zhǔn)國內(nèi)綠茶市場的真實要求，滿足國內(nèi)市場的多元化消費需求。

　　**年對于茶企業(yè)來說是值得回味的**年，用市場跌宕起伏、風(fēng)云變幻來形容并不為過。在這**年里，有的企業(yè)發(fā)展速度驚人，有的企業(yè)舉步維艱，還有一些企業(yè)經(jīng)受不住市場沖擊而關(guān)門歇業(yè)。可以肯定的說，中國在未來一段時間將迎來新一輪改革浪潮，這次改革力度之大，涉及范圍之廣，對未來發(fā)展影響之深遠(yuǎn)，也許超出公眾想象。改革涉及到方方面面，涉及到社會每***個人，**年將會是***個改革年。

　　隨著我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，勞動力成本將不斷提高，勞動力資源成為我國茶業(yè)發(fā)展的制約因子，因此綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要從勞動密集型向資本、技術(shù)密集型方向轉(zhuǎn)變。另外，茶葉凈出口國均是發(fā)展中國家，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平落后于我國，我國茶業(yè)發(fā)展走價格競爭之路已越來越窄。因此，中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點是通過創(chuàng)新和發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)綠茶產(chǎn)品升級、提高勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)社會效益。

第一章 2013-2014年世界綠茶產(chǎn)業(yè)運行狀況分析

　　第一節(jié) 2013-2014年世界綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、世界茶種植情況分析

　　　　二、世界綠茶產(chǎn)業(yè)特點分析

　　　　三、世界綠茶市場運行動態(tài)分析

　　第二節(jié) 2013-2014年世界主要地區(qū)綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析

　　　　一、非洲綠茶市場分析

　　　　二、西澳州將綠茶業(yè)商業(yè)化

　　　　三、日本綠茶市場未來幾年內(nèi)規(guī)模將迅速擴(kuò)大

　　　　四、美國綠茶市場前景看好

　　　　五、斯里蘭卡大力支持綠茶出口

　　第三節(jié) 2014-2020年世界綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

第二章 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析

　　第一節(jié) 2013-2014年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

　　　　一、國民經(jīng)濟(jì)運行情況gdp（季度更新）

　　　　二、消費價格指數(shù)cpi、ppi

　　　　三、全國居民收入情況

　　　　四、恩格爾系數(shù)

　　　　五、工業(yè)發(fā)展形勢

全^文：http://m.hczzz.cn/2014-06/LvChaShiChangYuCeBaoGao842.html

　　　　六、固定資產(chǎn)投資情況

　　　　七、中國匯率調(diào)整（人民幣升值）

　　　　八、對外貿(mào)易&；進(jìn)出口

　　第二節(jié) 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析

　　　　一、茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則

　　　　二、綠茶行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)

　　　　三、炒青綠茶

　　　　四、進(jìn)出口政策分析

　　第三節(jié) 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析

　　　　一、人口環(huán)境分析

　　　　二、教育環(huán)境分析

　　　　三、文化環(huán)境分析

　　　　四、生態(tài)環(huán)境分析

　　　　五、中國城鎮(zhèn)化率

　　　　六、居民的各種消費觀念和習(xí)慣

第三章 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)運行形勢分析

　　第一節(jié) 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、中國綠茶產(chǎn)業(yè)特點分析

　　　　二、中國綠茶產(chǎn)業(yè)品牌分析

　　　　三、中國綠茶企業(yè)積極尋求新市場

　　第二節(jié) 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)運行動態(tài)分析

　　　　一、綠茶質(zhì)量情況分析

　　　　二、綠茶認(rèn)證情況分析

　　　　三、綠茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理分析

　　第三節(jié) 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析

第四章 2007-2014年中國精制茶加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

　　第一節(jié) 2007-2014年中國精制茶加工行業(yè)規(guī)模分析

　　　　一、企業(yè)數(shù)量增長分析

　　　　二、從業(yè)人數(shù)增長分析

　　　　三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析

　　第二節(jié) 2014年中國精制茶加工行業(yè)結(jié)構(gòu)分析

　　　　一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

　　　　　　1、不同類型分析

　　　　　　2、不同所有制分析

　　　　二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析

　　　　　　1、不同類型分析

　　　　　　2、不同所有制分析

　　第三節(jié) 2007-2014年中國精制茶加工行業(yè)產(chǎn)值分析

　　　　一、產(chǎn)成品增長分析

　　　　二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析

　　　　三、出貨值分析

　　第四節(jié) 2007-2014年中國精制茶加工行業(yè)成本費用分析

　　　　一、銷售成本統(tǒng)計

　　　　二、費用統(tǒng)計

　　第五節(jié) 2007-2014年中國精制茶加工行業(yè)盈利能力分析

　　　　一、主要盈利指標(biāo)分析

Survey of Chinese green tea market and the future trend forecasts ( 2014-2015 )

　　　　二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第五章 2013-2014年中國重點地區(qū)綠茶產(chǎn)業(yè)運行走勢分析

　　第一節(jié) 2013-2014年婺源綠茶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　一、婺源躋身全國十大綠茶生產(chǎn)基地縣

　　　　二、婺源綠茶小包裝首次登陸歐盟市場

　　　　三、婺源有機(jī)綠茶成功占領(lǐng)歐盟市場

　　　　四、婺源綠茶的發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　　　五、婺源有機(jī)綠茶成功進(jìn)軍歐盟市場啟示

　　　　六、國家對婺源綠茶進(jìn)行地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

　　第二節(jié) 2013-2014年中國日照綠茶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　一、日照綠茶的發(fā)展概況

　　　　二、日照市嵐山區(qū)綠茶發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　三、日照綠茶品牌發(fā)展的問題及相應(yīng)對策

　　　　四、山東《日照綠茶》地方標(biāo)準(zhǔn)介紹

　　第三節(jié) 2013-2014年中國其它地區(qū)綠茶發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　一、福建武平綠茶發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　二、福建省松溪縣綠茶的發(fā)展概述

　　　　三、山東省巨峰鎮(zhèn)綠茶生產(chǎn)國際化經(jīng)營策略解析

　　　　四、福建新羅適中綠茶走向市場發(fā)展對策

　　　　五、福建省桃溪綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

第六章 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)市場消費及營銷策略分析

　　第一節(jié) 2013-2014年中國綠茶消費狀況分析

　　　　一、綠茶各類消費群體的特征

　　　　二、國內(nèi)綠茶消費方式分析

　　　　三、中國部分地區(qū)綠茶消費情況分析

　　第二節(jié) 2013-2014年中國綠茶消費發(fā)展策略及趨勢

　　　　一、擴(kuò)大綠茶消費發(fā)展策略

　　　　二、中國綠茶消費的新趨勢

　　　　三、品牌茶和有機(jī)茶有望成茶葉消費新亮點

　　第三節(jié) 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)營銷狀況分析

　　　　一、茶營銷與茶市場

　　　　二、茶企業(yè)在市場營銷中存在的誤區(qū)分析

　　　　三、綠茶網(wǎng)絡(luò)營銷分析

　　第四節(jié) 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)營銷策略分析

第七章 2006-2014年中國每件凈重不超過3公斤的綠茶進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

　　第一節(jié) 2006-2014年中國每件凈重不超過3公斤的綠茶進(jìn)口數(shù)據(jù)分析

　　　　一、進(jìn)口數(shù)量分析

　　　　二、進(jìn)口金額分析

　　第二節(jié) 2006-2014年中國每件凈重不超過3公斤的綠茶出口數(shù)據(jù)分析

　　　　一、出口數(shù)量分析

　　　　二、出口金額分析

　　第三節(jié) 2006-2014年中國每件凈重不超過3公斤的綠茶進(jìn)出口平均單價分析

　　第四節(jié) 2006-2014年中國每件凈重不超過3公斤的綠茶進(jìn)出口國家及地區(qū)分析

　　　　一、進(jìn)口國家及地區(qū)分析

　　　　二、出口國家及地區(qū)分析

第八章 2006-2014年中國每件凈重超過3公斤的其他綠茶進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

中國綠茶市場現(xiàn)狀調(diào)查及未來走勢預(yù)測報告（2014-2015年）

　　第一節(jié) 2006-2014年中國每件凈重超過3公斤的其他綠茶進(jìn)口數(shù)據(jù)分析

　　　　一、進(jìn)口數(shù)量分析

　　　　二、進(jìn)口金額分析

　　第二節(jié) 2006-2014年中國每件凈重超過3公斤的其他綠茶出口數(shù)據(jù)分析

　　　　一、出口數(shù)量分析

　　　　二、出口金額分析

　　第三節(jié) 2006-2014年中國每件凈重超過3公斤的其他綠茶進(jìn)出口平均單價分析

　　第四節(jié) 2006-2014年中國每件凈重超過3公斤的其他綠茶進(jìn)出口國家及地區(qū)分析

　　　　一、進(jìn)口國家及地區(qū)分析

　　　　二、出口國家及地區(qū)分析

第九章 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析

　　第一節(jié) 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析

　　　　一、國際綠茶市場競爭分析

　　　　二、中國綠茶出口競爭戰(zhàn)略分析

　　　　三、“立頓”挑戰(zhàn)中國綠茶

　　第二節(jié) 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域競爭格局分析

　　　　一、綠茶消費區(qū)域集中分析

　　　　二、綠茶企業(yè)集中度分析

　　　　三、中國綠茶產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢分析

　　第三節(jié) 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)提升競爭力策略分析

第十章 2013-2014年中國綠茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢企業(yè)競爭力分析

　　第一節(jié) 鄭州頂津食品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第二節(jié) 湖南省蘭嶺茶葉有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第三節(jié) 福建品品香茶業(yè)有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第四節(jié) 福建省天湖茶業(yè)有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

zhōngguó lǜchá shìchǎng xiànzhuàng diàochá jí wèilái zǒushì yùcè bàogào (2014-2015 nián)

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第五節(jié) 開化寶納制茶有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第六節(jié) 蕪湖杉杉生物技術(shù)有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第七節(jié) 吉林市北芪綠茶有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第八節(jié) 四川省敘府茶業(yè)有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第九節(jié) 浙江寶納制茶有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第十節(jié) 諸城市碧龍春茶葉有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

中國緑茶市場の調(diào)査と今後の動向の予測（ 2014から2015 ）

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　五、企業(yè)償債能力分析

　　　　四、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第十一節(jié) …………

第十一章 2014-2020年中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析

　　第一節(jié) 2014-2020年中國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

　　　　一、綠茶行業(yè)發(fā)展展望

　　　　二、中國綠茶市場發(fā)展前景預(yù)測

　　　　三、中國綠茶市場發(fā)展?jié)摿?/p>

　　第二節(jié) 2014-2020年中國綠茶產(chǎn)業(yè)市場預(yù)測分析

　　　　一、綠茶市場供需預(yù)測分析

　　　　二、綠茶市場價格走勢預(yù)測分析

　　　　三、綠茶進(jìn)出口預(yù)測分析

　　第三節(jié) 2014-2020年中國綠茶產(chǎn)業(yè)市場盈利預(yù)測分析

第十二章 2014-2020年中國綠茶產(chǎn)業(yè)投資機(jī)遇分析

　　第一節(jié) 2014-2020年中國綠茶產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析

　　第二節(jié) 2014-2020年中國綠茶產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會分析

　　　　一、綠茶店

　　　　二、休閑茶坊

　　　　三、茶餐廳

　　第三節(jié) 2014-2020年中國綠茶產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險分析

　　　　一、市場競爭風(fēng)險

　　　　二、濟(jì)研：原材料風(fēng)險

　　　　三、政策風(fēng)險

　　　　四、進(jìn)入退出風(fēng)險

　　第四節(jié) 中-智林-：專家建議

　　http://m.hczzz.cn/2014-06/LvChaShiChangYuCeBaoGao842.html

　　略……