近**年來(lái)咖啡店紛紛在國(guó)內(nèi)各大城市的街頭涌現(xiàn),尤其是隨著星巴克、上島等數(shù)家大型企業(yè)集團(tuán)的進(jìn)入,市場(chǎng)上呈現(xiàn)出***片熱鬧景象??Х鹊南M(fèi)群體逐漸成長(zhǎng)壯大,咖啡文化正在內(nèi)地城市逐漸形成,而且每年國(guó)內(nèi)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)還在持續(xù)擴(kuò)大。雖然截至**國(guó)內(nèi)人均咖啡消費(fèi)量與歐美國(guó)家相比還有很大的差距,但中國(guó)的咖啡市場(chǎng)正在以每年***%以上的速度擴(kuò)大,中國(guó)的咖啡市場(chǎng)有著巨大的增值空間??Х鹊暝谝圆铻橹饕嬈返膰?guó)家中初步站住了腳,進(jìn)一步說(shuō)明咖啡可以被不同文化背景的人接受。教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用速溶咖啡的頻率呈現(xiàn)顯著的正相關(guān),意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國(guó)大陸是一種象征優(yōu)勢(shì)階層的生活方式??梢灶A(yù)見(jiàn),隨著大陸經(jīng)濟(jì)的繁榮昌盛,追求這種彰顯性消費(fèi)的民眾將越來(lái)越多,越來(lái)越多的人將走進(jìn)咖啡店。截至**,在我國(guó)咖啡行業(yè)中,比較知名的咖啡連鎖系統(tǒng)有星巴克、上島、米蘿、迪歐、兩岸、名典、老樹(shù)、新島,真鍋、blenz coffee、spr coffee、costa coffee等,其中以意式咖啡美式風(fēng)格為經(jīng)營(yíng)模式的星巴克規(guī)模最大。中國(guó)市場(chǎng)僅北京、上海這兩個(gè)城市就有***多家咖啡店的市場(chǎng)容量。
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來(lái)越多的國(guó)人所接受,隨之而來(lái)的咖啡文化正充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻??Х炔辉賰H僅是一種飲料,它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會(huì)談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂(lè)彌漫的咖啡中。如今,在國(guó)內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見(jiàn),許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費(fèi)在中國(guó)城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國(guó),平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國(guó)都是世界著名的茶文化國(guó)家,截至**已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng)。擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以***%左右的速度增長(zhǎng)。正因?yàn)橹袊?guó)咖啡市場(chǎng)處于起步階段,中國(guó)咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著***個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會(huì),更大的利潤(rùn)回報(bào)空間。未來(lái)幾年中國(guó)有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)??傮w來(lái)說(shuō),由于中國(guó)市場(chǎng)巨大,咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)前景看好,中國(guó)在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。
第一章 研究概述
第一節(jié) 研究背景
第二節(jié) 研究?jī)?nèi)容
第三節(jié) 研究方法
第四節(jié) 研究結(jié)論
第二章 咖啡店連鎖定位及特征
第一節(jié) 咖啡店連鎖定位
一、服務(wù)種類(lèi)定位
二、文化訴求定位
三、經(jīng)營(yíng)主體定位
四、目標(biāo)客戶(hù)定位
第二節(jié) 咖啡店連鎖行業(yè)特征
一、行業(yè)發(fā)展歷程
二、行業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)特性
三、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式特性
四、行業(yè)壁壘特性
第三節(jié) 咖啡店連鎖經(jīng)營(yíng)模式
轉(zhuǎn)-自:http://m.hczzz.cn/9/31/KaFeiDianLianSuoHangYeFenXiBaoGao.html
一、直營(yíng)
二、加盟
三、混合
第三章 全球咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)研究
第一節(jié) 全球咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境pest分析
一、2018-2023年全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展概述
二、2018-2023年主要經(jīng)濟(jì)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展概述
三、美國(guó)次貸危機(jī)對(duì)咖啡店連鎖行業(yè)的影響
四、經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程加快
五、經(jīng)濟(jì)全球化背景下的城市化
六、連鎖運(yùn)營(yíng)模式發(fā)展成熟
第二節(jié) 全球咖啡店市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、2018-2023年全球咖啡店市場(chǎng)規(guī)模分析
二、全球咖啡店市場(chǎng)發(fā)展特征
三、全球咖啡店市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
四、連鎖模式在咖啡店行業(yè)發(fā)展中的地位
第三節(jié) 全球咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、2018-2023年全球咖啡店連鎖行業(yè)規(guī)模分析
二、全球咖啡店連鎖行業(yè)集中度分析
三、全球咖啡店連鎖行業(yè)盈利模式分析
四、全球咖啡店連鎖行業(yè)盈利能力分析
第四節(jié) 全球咖啡店連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、咖啡店連鎖行業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)格局
二、咖啡店連鎖公司的規(guī)模擴(kuò)張動(dòng)態(tài)
三、咖啡店連鎖的競(jìng)爭(zhēng)格局變化趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第五節(jié) 全球咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、跨國(guó)公司向全球擴(kuò)張
二、咖啡店連鎖行業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)將凸顯
三、國(guó)際整合趨勢(shì)將愈加顯著
四、運(yùn)營(yíng)模式日漸細(xì)分
第四章 主要國(guó)家咖啡店連鎖行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及趨勢(shì)研究
第一節(jié) 美國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)市場(chǎng)分析
一、美國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境pest分析
1. 2018-2023年美國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)分析
2. 2018-2023年美國(guó)居民收支增長(zhǎng)分析
3. 2018-2023年美國(guó)人口人文統(tǒng)計(jì)
4. 美國(guó)電子商務(wù)2024-2030年發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
5. 美國(guó)咖啡店相關(guān)行業(yè)政策
6. 美國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展情況分析
Research on the Development of Coffee Shop Chain Industry and Market Prospect Prediction Report from 2024 to 2030
二、2024-2030年美國(guó)咖啡店市場(chǎng)供求規(guī)模預(yù)測(cè)分析
三、美國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)現(xiàn)狀及特征分析
四、美國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
五、美國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)進(jìn)軍海外市場(chǎng)現(xiàn)狀及趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 意大利咖啡店連鎖行業(yè)市場(chǎng)分析
第三節(jié) 英國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)市場(chǎng)分析
第四節(jié) 法國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)市場(chǎng)分析
第五節(jié) 中國(guó)臺(tái)灣咖啡店連鎖行業(yè)市場(chǎng)分析
第六節(jié) 日本咖啡店連鎖行業(yè)市場(chǎng)分析
第五章 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境研究
第一節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、2018-2023年中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)宏觀環(huán)境
二、2018-2023年中國(guó)社會(huì)零售品總額統(tǒng)計(jì)
三、2018-2023年中國(guó)城鎮(zhèn)居民收支增長(zhǎng)
四、2018-2023年中國(guó)物價(jià)水平持續(xù)上漲
五、服務(wù)領(lǐng)域全面對(duì)外開(kāi)放
六、觀點(diǎn):經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)咖啡店連鎖企業(yè)的影響
第二節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)政策環(huán)境分析
一、中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)連鎖行業(yè)發(fā)展政策
二、新勞動(dòng)法出臺(tái)實(shí)施
三、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例
四、咖啡店行業(yè)規(guī)范
五、觀點(diǎn):政策環(huán)境對(duì)咖啡店連鎖企業(yè)的影響
第三節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
一、2018-2023年中國(guó)人口人文統(tǒng)計(jì)
二、中高收入階層的出現(xiàn)且日益擴(kuò)大
三、中國(guó)生活成本上升,人力資源成本趨升
四、中國(guó)民間資本力量取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展
五、咖啡店連鎖經(jīng)營(yíng)人才缺乏
六、觀點(diǎn):社會(huì)環(huán)境對(duì)咖啡店連鎖企業(yè)的影響
第四節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖相關(guān)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
一、2018-2023年中國(guó)咖啡制造業(yè)發(fā)展概況
二、2018-2023年中國(guó)飲料業(yè)發(fā)展概況
三、觀點(diǎn):產(chǎn)業(yè)環(huán)境對(duì)咖啡店連鎖企業(yè)的影響
第六章 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)研究
第一節(jié) 中國(guó)咖啡店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展概況分析
一、中國(guó)咖啡店行業(yè)發(fā)展階段
二、2018-2023年中國(guó)咖啡店市場(chǎng)規(guī)模
三、中國(guó)咖啡店市場(chǎng)消費(fèi)特征
2024-2030年咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展調(diào)研與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)報(bào)告
四、中國(guó)咖啡店市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)及應(yīng)對(duì)策略
第二節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特征分析
一、2018-2023年中國(guó)咖啡店連鎖市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)狀況分析
二、咖啡店連鎖發(fā)展十分迅速
三、消費(fèi)群體逐步壯大
四、經(jīng)營(yíng)模式種類(lèi)眾多
五、咖啡店分布有明顯的區(qū)位聚集特性
六、連鎖門(mén)店多集中于發(fā)達(dá)城市
第三節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖的成功因素分析
一、鮮明獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格
二、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位
三、便利的地段
四、良好的增值服務(wù)
五、切合目標(biāo)市場(chǎng)的文化營(yíng)銷(xiāo)
第四節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、咖啡店經(jīng)營(yíng)模式格局
二、主要品牌及發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
三、領(lǐng)先咖啡店品牌向二三線(xiàn)城市擴(kuò)張
四、咖啡店連鎖仍具有明顯的區(qū)域特性
五、各大咖啡店連鎖基本都有明確的競(jìng)爭(zhēng)定位
第五節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)存在的問(wèn)題分析
一、前期投入成本高
二、營(yíng)業(yè)額過(guò)于集中
三、市場(chǎng)定位較明確單一
四、競(jìng)爭(zhēng)加劇
第六節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、對(duì)咖啡店連鎖市場(chǎng)發(fā)展的有利因素分析
二、對(duì)咖啡店連鎖市場(chǎng)發(fā)展的不利因素分析
三、2024-2030年中國(guó)咖啡店連鎖市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析
四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
五、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行為發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
六、市場(chǎng)產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第七章 2018-2023年中國(guó)咖啡店行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)研究
第一節(jié) 專(zhuān)業(yè)咖啡店
一、意式
二、日式
三、美式
四、臺(tái)式
五、混合式
2024-2030 Nian Ka Fei Dian Lian Suo HangYe FaZhan DiaoYan Yu ShiChang QianJing YuCe BaoGao
第二節(jié) 咖啡休閑堤店
第三節(jié) 咖啡街頭店
第四節(jié) 其他咖啡店
第八章 重點(diǎn)城市咖啡店連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)研究
第一節(jié) 上海
一、市場(chǎng)宏觀環(huán)境pest分析
二、2018-2023年地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模
三、咖啡店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
四、市場(chǎng)發(fā)展特征分析
五、2023年主要咖啡店連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
六、研究成果及戰(zhàn)略建議
第二節(jié) 昆明
第三節(jié) 廈門(mén)
第四節(jié) 杭州
第五節(jié) 天津
第六節(jié) 北京
第七節(jié) 西安
第八節(jié) 重點(diǎn)城市市場(chǎng)對(duì)比分析
一、市場(chǎng)發(fā)展階段對(duì)比
二、市場(chǎng)規(guī)模對(duì)比
三、市場(chǎng)消費(fèi)特性對(duì)比
四、市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境對(duì)比
第九章 中國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)重點(diǎn)主體企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究
第一節(jié) 星巴克
一、企業(yè)概況
二、營(yíng)業(yè)規(guī)模
三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀調(diào)研
四、企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力swot分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
六、研究成果及戰(zhàn)略建議
第二節(jié) 丹堤
第三節(jié) 真鍋
第四節(jié) 上島
第五節(jié) 伊是
第六節(jié) 西雅圖
第七節(jié) 格蘭維爾
第十章 中國(guó)咖啡店市場(chǎng)消費(fèi)者需求特征及趨勢(shì)研究
第一節(jié) 中國(guó)咖啡店市場(chǎng)消費(fèi)者需求變量分析
一、人口統(tǒng)計(jì)變量分析
2024-2030年のコーヒーショップチェーン業(yè)界の発展調(diào)査と市場(chǎng)見(jiàn)通し予測(cè)報(bào)告書(shū)
二、地理變量分析
三、心理變量分析
四、行為變量分析
第二節(jié) 中國(guó)咖啡店市場(chǎng)消費(fèi)者需求特征分析
一、消費(fèi)產(chǎn)品偏好
二、消費(fèi)品牌偏好
三、消費(fèi)渠道偏好
四、消費(fèi)環(huán)境偏好
第十一章 中國(guó)咖啡店連鎖市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)研究
第一節(jié) 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
第二節(jié) 政策風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 管理風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 區(qū)域經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)
第五節(jié) 物流配送風(fēng)險(xiǎn)
第十二章 中國(guó)咖啡店連鎖市場(chǎng)研究成果及戰(zhàn)略建議
第一節(jié) 中國(guó)咖啡店連鎖市場(chǎng)研究成果
第二節(jié) 中國(guó)咖啡店市場(chǎng)戰(zhàn)略建議
第十三章 專(zhuān)家觀點(diǎn)與研究結(jié)論
第一節(jié) 報(bào)告主要研究結(jié)論
第二節(jié) 中智.林-行業(yè)專(zhuān)家建議
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