近年來，基因技術(shù)在甘薯的培育中得到廣泛的應(yīng)用，獲得了高產(chǎn)、抗除草劑和抗病蟲害等優(yōu)良品種，還培育了不同用途、不同加工需要的品種。
甘薯加工一直是食品研究的熱點(diǎn)，也是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容之一。近年來甘薯加工的研究向深加工、精加工方向發(fā)展，出現(xiàn)了以下熱點(diǎn)：甘薯泥加工方法、甘薯保健成分提取，作為燃料乙醇原料、出口速凍和應(yīng)用于快速消費(fèi)品的甘薯。同時(shí)甘薯加工過程中仍然存在技術(shù)難點(diǎn)，如防止多酚氧化酶引起的酶促褐變、美拉德反應(yīng)引起的菲酶褐變以及減少胡蘿卜素含量的損失和保持甘薯風(fēng)味品質(zhì)等。加快“種植加工-研究”相結(jié)合，努力提高甘薯加工附加值，開發(fā)甘薯的多功能用途，有利于我國(guó)甘薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，幫助廣大甘薯產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民致富。
第一章 甘薯產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 甘薯行業(yè)闡述
一、甘薯形態(tài)特征
二、甘薯栽種歷史
三、甘薯品種介紹
第二節(jié) 甘薯的價(jià)值
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
二、抗癌功效
三、中醫(yī)入藥
第三節(jié) 甘薯的栽培技術(shù)與常見加工方法
第二章 2014年世界甘薯行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)綜述
第一節(jié) 2014年世界甘薯行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展概述
一、國(guó)外甘薯生產(chǎn)與消費(fèi)概況
二、國(guó)外觀賞甘薯的培育和應(yīng)用
三、國(guó)內(nèi)外甘薯種質(zhì)資源研究進(jìn)展
第二節(jié) 2014年世界甘薯行業(yè)市場(chǎng)主要地區(qū)剖析
一、墨西哥
二、哥倫比亞
三、秘魯
第三節(jié) 2014-2019年世界甘薯行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第三章 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、gdp歷史變動(dòng)軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析
三、2014年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)政策環(huán)境分析
一、甘薯行業(yè)政策解讀
二、甘薯進(jìn)出口貿(mào)易政策分析
三、甘薯加工標(biāo)準(zhǔn)分析
第三節(jié) 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
第四章 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)透析
第一節(jié) 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)發(fā)展綜述
一、紅薯在中國(guó)的分布
二、甘薯生長(zhǎng)后期管理技術(shù)
三、甘薯干腐病預(yù)防策略分析
第二節(jié) 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析
一、甘薯行業(yè)價(jià)格分析
二、甘薯加工產(chǎn)品分析
三、全國(guó)十大優(yōu)質(zhì)紅薯落戶廣豐
第三節(jié) 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)發(fā)展存在問題分析
第五章 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)剖析
第一節(jié) 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)市場(chǎng)供需分析
一、甘薯市場(chǎng)需求分析
二、甘薯產(chǎn)量分析
三、甘薯需求特點(diǎn)分析
第二節(jié) 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)市場(chǎng)重點(diǎn)地區(qū)分析
一、萊西首個(gè)有機(jī)甘薯栽培基地分析
二、博野縣農(nóng)民專家甘薯育秧銷全國(guó)
三、玉山富硒紫甘薯助農(nóng)增收
四、界首市甘薯生產(chǎn)喜獲豐收
五、遷安市甘薯產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
第三節(jié) 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)市場(chǎng)銷售情況分析
第六章 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
一、甘薯行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度分析
二、甘薯技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)分析
三、甘薯主要產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析
第二節(jié) 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)集中度分析
一、市場(chǎng)集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
第三節(jié) 2014年中國(guó)甘薯行業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析
第七章 2014年中國(guó)甘薯及加工優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 四川匯源薯業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
2014-2015 potato market depth investigation and analysis and prospects of research reports
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第二節(jié) 江西國(guó)興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第三節(jié) 河北國(guó)投中魯果蔬汁有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第四節(jié) 湖南福悅生物科技有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第五節(jié) 耒陽(yáng)市盛橋米業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第六節(jié) 興國(guó)縣小而大食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第七節(jié) 福建省好口福食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
2014-2015年甘藷市場(chǎng)深度調(diào)查分析及發(fā)展前景研究報(bào)告
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第八節(jié) 青島鵬遠(yuǎn)天然色素研究所
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第九節(jié) 大連英那河食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第十節(jié) 臨湘市金谷食品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第八章 2014-2019年中國(guó)甘薯市場(chǎng)運(yùn)行趨勢(shì)及預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 2014-2019年中國(guó)甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、甘薯深加工預(yù)測(cè)分析
二、甘薯競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析
三、甘薯種植技術(shù)方向分析
第二節(jié) 2014-2019年中國(guó)甘薯市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
一、甘薯供給預(yù)測(cè)分析
二、甘薯進(jìn)出口預(yù)測(cè)分析
三、甘薯需求預(yù)測(cè)分析
第三節(jié) 2014-2019年中國(guó)甘薯市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析
第九章 2014-2019年中國(guó)甘薯產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警分析
第一節(jié) 2014-2019年中國(guó)彩色甘薯投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2014-2019年中國(guó)甘薯投資機(jī)會(huì)分析
一、甘薯行業(yè)投資吸引力分析
二、甘薯區(qū)域投資優(yōu)勢(shì)分析
第三節(jié) 2014-2019年中國(guó)甘薯投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
二、生產(chǎn)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
三、進(jìn)入退出風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) [.中.智.林.]專家投資建議
圖表目錄
圖表 四川匯源薯業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 四川匯源薯業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
2014-2015 nián gānshǔ shìchǎng shēndù tiáo chá fēnxī jí fāzhǎn qiánjǐng yán jiù bàogào
圖表 四川匯源薯業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 四川匯源薯業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表 四川匯源薯業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 四川匯源薯業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 四川匯源薯業(yè)有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 江西國(guó)興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 江西國(guó)興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表 江西國(guó)興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 江西國(guó)興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司負(fù)債情況圖
圖表 江西國(guó)興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 江西國(guó)興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 江西國(guó)興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 河北國(guó)投中魯果蔬汁有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 河北國(guó)投中魯果蔬汁有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表 河北國(guó)投中魯果蔬汁有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 河北國(guó)投中魯果蔬汁有限公司負(fù)債情況圖
圖表 河北國(guó)投中魯果蔬汁有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 河北國(guó)投中魯果蔬汁有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 河北國(guó)投中魯果蔬汁有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 湖南福悅生物科技有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 湖南福悅生物科技有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表 湖南福悅生物科技有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 湖南福悅生物科技有限公司負(fù)債情況圖
圖表 湖南福悅生物科技有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 湖南福悅生物科技有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 湖南福悅生物科技有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 耒陽(yáng)市盛橋米業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 耒陽(yáng)市盛橋米業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表 耒陽(yáng)市盛橋米業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 耒陽(yáng)市盛橋米業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表 耒陽(yáng)市盛橋米業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 耒陽(yáng)市盛橋米業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 耒陽(yáng)市盛橋米業(yè)有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 興國(guó)縣小而大食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 興國(guó)縣小而大食品有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表 興國(guó)縣小而大食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 興國(guó)縣小而大食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表 興國(guó)縣小而大食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 興國(guó)縣小而大食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 興國(guó)縣小而大食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 福建省好口福食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 福建省好口福食品有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表 福建省好口福食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 福建省好口福食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表 福建省好口福食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
2014-2015ポテト市場(chǎng)の深さの調(diào)査·分析·研究報(bào)告書の見通し
圖表 福建省好口福食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 福建省好口福食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 青島鵬遠(yuǎn)天然色素研究所主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 青島鵬遠(yuǎn)天然色素研究所經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表 青島鵬遠(yuǎn)天然色素研究所盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 青島鵬遠(yuǎn)天然色素研究所負(fù)債情況圖
圖表 青島鵬遠(yuǎn)天然色素研究所負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 青島鵬遠(yuǎn)天然色素研究所運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 青島鵬遠(yuǎn)天然色素研究所成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 大連英那河食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 大連英那河食品有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表 大連英那河食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 大連英那河食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表 大連英那河食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 大連英那河食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 大連英那河食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 臨湘市金谷食品有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 臨湘市金谷食品有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表 臨湘市金谷食品有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 臨湘市金谷食品有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖
圖表 臨湘市金谷食品有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 臨湘市金谷食品有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表 臨湘市金谷食品有限責(zé)任公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
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