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乳制品包括牛奶、酸奶、奶酪等多種形式,富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素等營養(yǎng)成分,在全球范圍內(nèi)都是重要的膳食組成部分。近年來,隨著消費(fèi)者健康意識的增強(qiáng)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的提高,乳制品行業(yè)不斷創(chuàng)新,推出了更多低脂、無糖和功能性產(chǎn)品,滿足了不同消費(fèi)群體的需求。此外,技術(shù)進(jìn)步如發(fā)酵工藝的改進(jìn)也使得酸奶口感更好、營養(yǎng)價值更高,并且益生菌酸奶等新型產(chǎn)品的出現(xiàn)進(jìn)一步豐富了市場選擇。
未來,乳制品將繼續(xù)向高端化和功能化方向發(fā)展。一方面,通過生物工程技術(shù)開發(fā)新型發(fā)酵菌株,生產(chǎn)出具有特殊保健功效的產(chǎn)品,如益生菌酸奶;另一方面,利用大數(shù)據(jù)分析實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷,針對不同消費(fèi)者的營養(yǎng)需求推薦個性化產(chǎn)品。此外,隨著可持續(xù)發(fā)展理念的普及,采用環(huán)保包裝材料和循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染,也是未來發(fā)展的重要趨勢。同時,加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控和追溯體系建設(shè),確保從牧場到餐桌的全程安全,將提升消費(fèi)者信任度。
《2012-2017年中國乳制品行業(yè)銀行信貸風(fēng)險評估咨詢報(bào)告》依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù),從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個角度進(jìn)行研究分析。本報(bào)告是全面了解該行業(yè)或?qū)Ρ拘袠I(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。
第一章 乳制品行業(yè)基本特征分析
1.1 行業(yè)界定及主要產(chǎn)品
1.1.1 乳與乳制品的概念
1.1.2 乳與乳制品的分類
1.2 我國乳制品行業(yè)特征
1.2.1 我國乳制品行業(yè)發(fā)展回顧
1.2.2 中國乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.2.3 中國乳制品產(chǎn)業(yè)特征
1.2.4 中國乳制品市場發(fā)展分析
1.3 世界乳制品業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與形勢
1.3.1 全球乳業(yè)發(fā)展情況分析
1.3.2 美國乳制品行業(yè)發(fā)展概況
1.3.3 印度乳制品行業(yè)發(fā)展概況
1.3.4 澳大利亞乳制品行業(yè)發(fā)展概況
1.3.5 韓國乳制品行業(yè)發(fā)展概況
第二章 乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
2.1 中國經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展概況
2.1.1 中國主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)
2.1.2 中國主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況分析
2.1.3 2011-2012年中國主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
2.2 中國宏觀經(jīng)濟(jì)政策解讀
2.2.1 財(cái)政政策
2.2.2 貨幣政策
轉(zhuǎn)?自:http://m.hczzz.cn/2012-12/ruzhipinhangyeyinxingxindaifen.html
第三章 乳制品行業(yè)上游及細(xì)分產(chǎn)業(yè)情況分析
3.1 上游產(chǎn)業(yè)總體情況
3.1.1 奶牛養(yǎng)殖行業(yè)總體情況
3.1.2 奶源產(chǎn)區(qū)分布及發(fā)展情況
3.2 細(xì)分產(chǎn)業(yè)總體情況
3.2.1 液態(tài)乳
3.2.2 奶粉
3.2.3 奶酪
3.2.4 酸奶
3.2.5 冰淇淋
第四章 乳制品產(chǎn)業(yè)政策對乳制品行業(yè)的影響
4.1 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》綜述
4.1.1 對監(jiān)管部門的職責(zé)和法律責(zé)任的規(guī)定
4.1.2 對乳品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定
4.1.3 生產(chǎn)經(jīng)營者的禁止行為和法律責(zé)任
4.1.4 嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全的規(guī)定
4.1.5 乳制品產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)安全規(guī)定
4.2 《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》綜述
4.2.1 奶業(yè)整頓和振興工作目標(biāo)
4.2.2 主要任務(wù)
4.2.3 對奶農(nóng)的扶持政策
4.2.4 對乳制品生產(chǎn)企業(yè)扶持政策
4.2.5 保障措施
第五章 乳制品行業(yè)預(yù)測分析
5.1 乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢
5.1.1 未來中國乳制品發(fā)展方向
5.1.2 中國乳制品市場發(fā)展趨勢預(yù)測分析
5.1.3 中國乳業(yè)將邁入精細(xì)化管理時代
5.2 2012-2017年乳制品行業(yè)關(guān)鍵指標(biāo)定量預(yù)測分析
5.2.1 市場需求預(yù)測分析
5.2.2 供給能力預(yù)測分析
5.2.3 盈利能力預(yù)測分析
第六章 乳制品行業(yè)總體經(jīng)濟(jì)情況分析
6.1 行業(yè)總體情況分析
6.1.1 2009年液體乳及乳制品制造業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
6.1.2 2010年液體乳及乳制品制造業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
6.1.3 2011-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
6.2 不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況分析
6.2.1 2010年行業(yè)不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況
6.2.2 2011-2012年行業(yè)不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況
6.3 不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成情況分析
6.3.1 2010年行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成情況
6.3.2 2011-2012年行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成情況
第七章 乳制品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
7.1 乳制品產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
7.1.1 2010年全國及主要省市乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
7.1.2 2011年全國及主要省市乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
7.1.3 2012年全國及主要省市乳制品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
7.2 液體乳產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
7.2.1 2010年全國及主要省市液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
7.2.2 2011年全國及主要省市液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
7.2.3 2012年全國及主要省市液體乳產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
2012-2017, China's dairy industry bank credit risk assessment advisory report
第八章 乳制品行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評價
8.1 我國乳制品行業(yè)償債能力分析
8.1.1 乳制品行業(yè)總體償債能力分析
8.1.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)償債能力比較分析
8.1.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)償債能力比較分析
8.2 我國乳制品行業(yè)盈利能力分析
8.2.1 乳制品行業(yè)總體盈利能力分析
8.2.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)盈利能力比較分析
8.2.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)盈利能力比較分析
8.3 我國乳制品行業(yè)營運(yùn)能力分析
8.3.1 乳制品行業(yè)總體營運(yùn)能力能力分析
8.3.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)營運(yùn)能力比較分析
8.3.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)營運(yùn)能力比較分析
8.4 我國乳制品行業(yè)成長能力分析
8.4.1 乳制品行業(yè)總體成長能力分析
8.4.2 行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)成長能力比較分析
8.4.3 行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)成長能力比較分析
8.5 關(guān)于乳制品行業(yè)財(cái)務(wù)狀況的結(jié)論
8.5.1 乳制品行業(yè)總體財(cái)務(wù)情況分析
8.5.2 不同所有制企業(yè)財(cái)務(wù)情況分析
8.5.3 不同規(guī)模企業(yè)財(cái)務(wù)情況分析
第九章 乳制品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)財(cái)務(wù)情況分析
9.1 伊利股份
9.1.1 公司概況
9.1.2 公司償債能力分析
9.1.3 公司盈利能力分析
9.1.4 公司營運(yùn)能力分析
9.1.5 公司成長能力分析
9.2 蒙牛乳業(yè)
9.2.1 公司概況
9.2.2 公司償債能力分析
9.2.3 公司盈利能力分析
9.2.4 公司營運(yùn)能力分析
9.2.5 公司成長能力分析
9.3 光明乳業(yè)
9.3.1 公司概況
9.3.2 公司償債能力分析
9.3.3 公司盈利能力分析
9.3.4 公司營運(yùn)能力分析
9.3.5 公司成長能力分析
9.4 三元股份
9.4.1 公司概況
9.4.2 公司償債能力分析
9.4.3 公司盈利能力分析
9.4.4 公司營運(yùn)能力分析
9.4.5 公司成長能力分析
第十章 中:智:林:-乳制品行業(yè)銀行信貸建議
10.1 乳制品行業(yè)信用風(fēng)險五因子評級模型
10.1.1 行業(yè)定位
2012-2017年中國乳製品行業(yè)銀行信貸風(fēng)險評估諮詢報(bào)告
10.1.2 宏觀環(huán)境
10.1.3 財(cái)務(wù)情況分析
10.1.4 需求空間
10.1.5 供給約束
10.1.6 關(guān)于乳制品行業(yè)信用風(fēng)險評級的結(jié)論
10.2 針對乳制品行業(yè)總體及不同規(guī)模的信貸建議
10.2.1 乳制品行業(yè)總體信貸建議
10.2.2 大型企業(yè)信貸建議
10.2.3 中小企業(yè)信貸建議
10.3 針對乳制品行業(yè)不同所有制企業(yè)的信貸建議
10.3.1 國有企業(yè)信貸建議
10.3.2 私營企業(yè)信貸建議
10.3.3 股份制企業(yè)信貸建議
10.4 乳制品行業(yè)信貸風(fēng)險提示
10.4.1 乳制品行業(yè)面臨的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險
10.4.2 乳制品行業(yè)面臨的政策風(fēng)險
10.4.3 乳制品行業(yè)面臨的技術(shù)風(fēng)險
圖表摘要:
圖表 1 2012年2季度國內(nèi)生產(chǎn)總值分產(chǎn)業(yè)分析
圖表 2 2012年6月全國居民消費(fèi)價格
圖表 3 6月份居民消費(fèi)價格分類別同比漲跌幅
圖表 4 6月份居民消費(fèi)價格分類別環(huán)比漲跌幅
圖表 5 2012年6月居民消費(fèi)價格主要數(shù)據(jù)
圖表 6 固定資產(chǎn)投資(不含農(nóng)戶)同比增速
圖表 7 2012年1-6月份固定資產(chǎn)投資(不含農(nóng)戶)主要數(shù)據(jù)
圖表 8 規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長速度
圖表 9 2012年6月份規(guī)模以上工業(yè)生產(chǎn)主要數(shù)據(jù)
圖表 2012-2017年乳制品行業(yè)產(chǎn)品銷售收入預(yù)測分析
圖表 2012-2017年乳制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測分析
圖表 2012-2017年乳制品行業(yè)累計(jì)利潤總額預(yù)測分析
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)總體數(shù)據(jù)
圖表 2010-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)總體數(shù)據(jù)
圖表 2010-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)構(gòu)成情況
圖表 2010-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)累計(jì)資產(chǎn)總計(jì)對比
圖表 2010-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入對比
圖表 2010-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值對比
圖表 2010-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)累計(jì)利潤總額對比
圖表 2010-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)構(gòu)成情況
圖表 2010-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計(jì)資產(chǎn)總計(jì)對比
圖表 2010-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入對比
圖表 2010-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值對比
圖表 2010-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計(jì)利潤總額對比
圖表 2010-2012年乳制品全國合計(jì)
圖表 2010-2012年乳制品內(nèi)蒙古自治區(qū)合計(jì)
圖表 2010-2012年乳制品河北省合計(jì)
圖表 2010-2012年乳制品黑龍江省合計(jì)
圖表 2010-2012年乳制品山東省合計(jì)
圖表 2010-2012年乳制品陜西省合計(jì)
圖表 2010-2012年乳制品北京市合計(jì)
圖表 2010-2012年液體乳全國合計(jì)
圖表 2010-2012年液體乳內(nèi)蒙古自治區(qū)合計(jì)
2012-2017 nián zhōngguó rǔ zhìpǐn hángyè yínháng xìndài fēngxiǎn pínggū zīxún bàogào
圖表 2010-2012年液體乳河北省合計(jì)
圖表 2010-2012年液體乳山東省合計(jì)
圖表 2010-2012年液體乳黑龍江省合計(jì)
圖表 2010-2012年液體乳北京市合計(jì)
圖表 2010-2012年液體乳遼寧省合計(jì)
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)產(chǎn)權(quán)比率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)產(chǎn)權(quán)比率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)權(quán)比率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)銷售利潤率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)凈資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)總資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售利潤率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)凈資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)資金利稅率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)凈資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)收益率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)資金利稅率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)產(chǎn)銷率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)產(chǎn)銷率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)人均銷售率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)銷率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)人均銷售率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值增長率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)銷售收入增長率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)累計(jì)利潤總額增長率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值增長率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)產(chǎn)品銷售收入增長率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)累計(jì)利潤總額增長率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值增長率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)品銷售收入增長率對比
圖表 2009-2012年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)累計(jì)利潤總額增長率對比
圖表 伊利股份季度主要規(guī)模指標(biāo)
圖表 伊利股份季度償債能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 伊利股份年度償債能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 伊利股份季度盈利能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 伊利股份年度盈利能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 伊利股份季度營運(yùn)能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 伊利股份年度營運(yùn)能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 伊利股份季度成長能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 伊利股份年度成長能力關(guān)鍵指標(biāo)
2012-2017 、中國の乳製品業(yè)界の銀行の信用リスク評価諮問報(bào)告書
圖表 蒙牛乳業(yè)季度主要規(guī)模指標(biāo)
圖表 蒙牛乳業(yè)季度償債能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 蒙牛乳業(yè)年度償債能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 蒙牛乳業(yè)季度盈利能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 蒙牛乳業(yè)年度盈利能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 蒙牛乳業(yè)季度營運(yùn)能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 蒙牛乳業(yè)年度營運(yùn)能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 蒙牛乳業(yè)季度成長能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 蒙牛乳業(yè)年度成長能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 光明乳業(yè)季度主要規(guī)模指標(biāo)
圖表 光明乳業(yè)季度償債能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 光明乳業(yè)年度償債能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 光明乳業(yè)季度盈利能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 光明乳業(yè)年度盈利能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 光明乳業(yè)季度營運(yùn)能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 光明乳業(yè)年度營運(yùn)能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 光明乳業(yè)季度成長能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 光明乳業(yè)年度成長能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 三元股份季度主要規(guī)模指標(biāo)
圖表 三元股份季度償債能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 三元股份年度償債能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 三元股份季度盈利能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 三元股份年度盈利能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 三元股份季度營運(yùn)能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 三元股份年度營運(yùn)能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 三元股份季度成長能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 三元股份年度成長能力關(guān)鍵指標(biāo)
圖表 乳制品行業(yè)信用狀況綜合評級
http://m.hczzz.cn/2012-12/ruzhipinhangyeyinxingxindaifen.html
省略………
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