黃酒是中國(guó)傳統(tǒng)的發(fā)酵酒,具有悠久的歷史和獨(dú)特的釀造工藝。目前,黃酒產(chǎn)業(yè)在傳承古老技藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,涵蓋了糯米、黍米、小麥等多種原料,并通過(guò)不同的糖化、發(fā)酵和陳釀工藝形成了多樣化的風(fēng)味特征。例如,紹興花雕以其醇厚的口感和濃郁的香氣著稱(chēng);而即墨老酒則以甜潤(rùn)清爽見(jiàn)長(zhǎng)。近年來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)健康養(yǎng)生的關(guān)注度提升,低度數(shù)、無(wú)添加的黃酒產(chǎn)品逐漸受到青睞。此外,品牌商們積極投入研發(fā),不斷推出創(chuàng)新包裝和飲用方式,如便攜式小瓶裝、冰鎮(zhèn)飲用等,提高了產(chǎn)品的市場(chǎng)吸引力。部分高端黃酒還獲得了國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)的認(rèn)可,提升了其在全球市場(chǎng)的知名度。
未來(lái),黃酒的發(fā)展將更加注重文化傳承和國(guó)際化推廣。文化傳承指的是深入挖掘黃酒背后的歷史故事和地域特色,將其融入現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)之中,打造具有獨(dú)特魅力的品牌形象。例如,結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日和民俗活動(dòng)開(kāi)展主題促銷(xiāo);或者開(kāi)發(fā)文化創(chuàng)意衍生品,增強(qiáng)消費(fèi)者的體驗(yàn)感。國(guó)際化推廣則是指加強(qiáng)與國(guó)外酒類(lèi)企業(yè)的交流合作,共同開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。例如,通過(guò)參加國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)(Vinexpo)等平臺(tái)展示黃酒的獨(dú)特魅力;或者利用跨境電商渠道擴(kuò)大海外銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
第1章 中國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展綜述
1.1 黃酒行業(yè)定義及分類(lèi)
1.1.1 行業(yè)概念及定義
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品大類(lèi)
1.2 黃酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
1.2.1 黃酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)口徑
1.2.2 黃酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法
1.2.3 黃酒行業(yè)數(shù)據(jù)種類(lèi)
1.3 黃酒行業(yè)供應(yīng)鏈分析
1.3.1 黃酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游簡(jiǎn)介
1.3.2 黃酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析
?。?)中國(guó)居民酒類(lèi)消費(fèi)支出分析
?。?)中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展分析
?。?)中國(guó)零售市場(chǎng)發(fā)展分析
1.3.3 黃酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析
(1)稻谷市場(chǎng)發(fā)展分析
?。?)小麥?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展分析
(3)玻璃包裝行業(yè)發(fā)展分析
第2章 中國(guó)黃酒行業(yè)運(yùn)行狀況分析
2.1 中國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
2.2 黃酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
2.2.1 黃酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
2.2.2 不同規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
轉(zhuǎn)自:http://m.hczzz.cn/1/87/HuangJiuDiaoChaYanJiuBaoGao.html
2.2.3 不同地區(qū)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
2.3 黃酒行業(yè)供需平衡分析
2.4 黃酒行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析
第3章 黃酒行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析
3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析
3.1.1 行業(yè)相關(guān)政策動(dòng)向
?。?)促消費(fèi)與產(chǎn)業(yè)扶持政策
(2)衛(wèi)生部發(fā)布的相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)
3.1.2 黃酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
(1)中國(guó)釀酒工業(yè)“十四五”規(guī)劃
?。?)《食品工業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》
3.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
3.2.1 國(guó)內(nèi)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀
3.2.2 國(guó)內(nèi)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)分析
3.3 行業(yè)社會(huì)消費(fèi)環(huán)境分析
3.3.1 行業(yè)消費(fèi)需求特征分析
3.3.2 行業(yè)消費(fèi)需求趨勢(shì)預(yù)測(cè)
3.4 行業(yè)產(chǎn)品技術(shù)環(huán)境分析
3.4.1 行業(yè)技術(shù)水平發(fā)展現(xiàn)狀
3.4.2 典型企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)分析
3.4.3 行業(yè)技術(shù)水平發(fā)展趨勢(shì)
第4章 黃酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
4.1 行業(yè)總體競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
4.2 行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
4.2.1 國(guó)內(nèi)黃酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
(1)行業(yè)外部競(jìng)爭(zhēng)分析
?。?)行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)分析
4.2.2 國(guó)內(nèi)黃酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與競(jìng)爭(zhēng)格局
?。?)既有黃酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局現(xiàn)狀
(2)非傳統(tǒng)銷(xiāo)售區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)
?。?)龍頭企業(yè)的突圍與營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)
?。?)黃酒行業(yè)擴(kuò)張與整合趨勢(shì)
第5章 黃酒行業(yè)主要產(chǎn)品分析
5.1 行業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征
5.2 行業(yè)主要產(chǎn)品市場(chǎng)分析
5.2.1 不同檔次黃酒產(chǎn)品的市場(chǎng)分析
?。?)中高端黃酒產(chǎn)品市場(chǎng)分析
1)高端黃酒產(chǎn)品的市場(chǎng)現(xiàn)狀
2)高端黃酒產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力
3)中高端黃酒產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力
(2)低端黃酒產(chǎn)品市場(chǎng)分析
1)低端黃酒產(chǎn)品的市場(chǎng)現(xiàn)狀
2)低端黃酒產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力
5.2.2 不同產(chǎn)區(qū)黃酒產(chǎn)品的市場(chǎng)分析
?。?)越派黃酒產(chǎn)品市場(chǎng)分析
?。?)海派黃酒產(chǎn)品市場(chǎng)分析
?。?)湘(新)派黃酒產(chǎn)品市場(chǎng)分析
(4)閩派黃酒產(chǎn)品市場(chǎng)分析
5.3 黃酒產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)渠道發(fā)展分析
5.3.1 黃酒產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)渠道發(fā)展現(xiàn)狀
China's rice wine industry market research and development prospect forecast report (2023 version)
5.3.2 典型黃酒企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道發(fā)展情況
5.4 黃酒產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)推廣發(fā)展分析
5.4.1 黃酒產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)推廣現(xiàn)狀
5.4.2 主要黃酒企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)推廣策略
5.4.3 黃酒企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)推廣的主要問(wèn)題
第6章 中國(guó)黃酒行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析
6.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析
6.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征
6.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析
6.1.3 行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)分析
6.1.4 行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析
6.1.5 行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析
6.1.6 行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析
6.2 黃酒行業(yè)主要產(chǎn)區(qū)分析
6.2.1 浙江產(chǎn)區(qū)分析
6.2.2 上海產(chǎn)區(qū)分析
6.2.3 江蘇產(chǎn)區(qū)分析
6.2.4 安徽產(chǎn)區(qū)分析
第7章 黃酒行業(yè)主要企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分析
7.1 黃酒企業(yè)發(fā)展總體狀況分析
7.1.1 黃酒行業(yè)企業(yè)規(guī)模
7.1.2 黃酒行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值情況分析
7.1.3 黃酒行業(yè)銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)
7.2 黃酒行業(yè)上市公司個(gè)案分析
7.2.1 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
(5)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.2.2 上海金楓酒業(yè)股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
?。?)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3 黃酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個(gè)案分析
7.3.1 會(huì)稽山紹興酒股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
(2)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
(5)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.2 浙江塔牌紹興酒有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(1)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
中國(guó)黃酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告(2023年版)
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
?。?)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.3 浙江嘉善黃酒股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(1)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
(4)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
?。?)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.4 新華錦(青島)即墨老酒有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
(5)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.5 江蘇張家港釀酒集團(tuán)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(1)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
?。?)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.6 紹興女兒紅釀酒有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
(2)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
?。?)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.7 安徽省古南豐酒業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
(4)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
?。?)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.8 中國(guó)善好酒業(yè)集團(tuán)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(1)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
(5)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.9 南通白蒲黃酒有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
(5)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.10 無(wú)錫市振太酒業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
(2)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
ZhongGuo Huang Jiu HangYe ShiChang DiaoCha YanJiu Ji FaZhan QianJing YuCe BaoGao (2023 Nian Ban )
?。?)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.11 安徽海神黃酒集團(tuán)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(1)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
(5)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.12 江蘇省丹陽(yáng)酒廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
(2)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
(4)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
?。?)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.13 浙江安吉縣烏氈帽酒業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
(5)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.14 紹興鑒湖釀酒有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
(2)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
?。?)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.15 寧波鄭萬(wàn)利釀酒有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(1)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
(5)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.16 紹興市大越酒業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
(3)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
?。?)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
(5)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
7.3.17 湖南勝景山河生物科技股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司簡(jiǎn)介
?。?)公司經(jīng)營(yíng)情況分析
?。?)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
(4)公司主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分析
?。?)公司發(fā)展最新動(dòng)態(tài)及未來(lái)發(fā)展分析
第8章 (中.智林)黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析與預(yù)測(cè)
8.1 中國(guó)黃酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
8.1.1 中國(guó)黃酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
8.1.2 中國(guó)黃酒市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
8.2 黃酒行業(yè)投資特性分析
8.2.1 黃酒行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
中國(guó)黃酒業(yè)界の市場(chǎng)調(diào)査研究と発展見(jiàn)通し予測(cè)報(bào)告(2023年版)
8.2.2 黃酒行業(yè)盈利模式分析
8.2.3 黃酒行業(yè)盈利因素分析
8.3 中國(guó)黃酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)
8.3.1 黃酒行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)
8.3.2 黃酒行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
8.3.3 黃酒行業(yè)供求風(fēng)險(xiǎn)
8.3.4 黃酒行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
8.3.5 黃酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)
8.4 中國(guó)黃酒行業(yè)投資建議
8.4.1 黃酒行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
8.4.2 黃酒行業(yè)主要投資建議
圖表目錄
圖表 1:黃酒(不同含糖量)的類(lèi)型
圖表 2:黃酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖表 3:2025-2031年黃酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析(單位:家,人,萬(wàn)元,%)
圖表 4:2025-2031年中國(guó)黃酒行業(yè)盈利能力分析(單位:%)
圖表 5:2025-2031年中國(guó)黃酒行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析(單位:次)
圖表 6:2025-2031年中國(guó)黃酒行業(yè)償債能力分析(單位:%,倍)
圖表 7:2025-2031年中國(guó)黃酒行業(yè)發(fā)展能力分析(單位:%)
圖表 8:2025-2031年黃酒行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表(單位:萬(wàn)元,%,人,家)
圖表 9:2025-2031年中國(guó)大型黃酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表(單位:萬(wàn)元,%,人,家)
圖表 10:2025-2031年中國(guó)中型黃酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表(單位:萬(wàn)元,人,家,%)
圖表 11:2025-2031年中國(guó)小型黃酒企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表(單位:萬(wàn)元,人,家,%)
圖表 12:2025-2031年不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量比重變化趨勢(shì)圖(單位:%)
圖表 13:2025-2031年不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額比重變化趨勢(shì)圖(單位:%)
圖表 14:2025-2031年不同規(guī)模企業(yè)銷(xiāo)售收入比重變化趨勢(shì)圖(單位:%)
圖表 15:2025-2031年不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額比重變化趨勢(shì)圖(單位:%)
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