| 全球市場 | |
| 全球咖啡生產(chǎn)和消費市場均處于穩(wěn)步增長態(tài)勢。全球有***億以上人口飲用咖啡，年消耗量與生產(chǎn)量基本持平，主要消費市場是美國、日本、歐洲等經(jīng)濟發(fā)達國家和地區(qū)。消費結(jié)構(gòu)由過去偏好飲用速溶咖啡逐步轉(zhuǎn)向消費現(xiàn)磨咖啡；由過去偏好飲用含咖啡因較高的口感強烈的Robusta（中粒種）咖啡逐步向消費咖啡因較低、口感柔和的Arabica（小粒種）咖啡轉(zhuǎn)變。 | |
| 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 | |
| 我國咖啡的引進試種已有***多年的歷史。我國咖啡生產(chǎn)經(jīng)歷了曲折的發(fā)展歷程，主要產(chǎn)區(qū)在云南及海南等少數(shù)區(qū)域。作為中國最大的咖啡生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)咖啡原料基地，云南咖啡種植面積和產(chǎn)量均占到全國總量的***%以上，其出產(chǎn)的小粒種咖啡國際咖啡市場上大受歡迎，被公認為世界上最優(yōu)質(zhì)的咖啡之一。**年云南省咖啡種植面積達到***萬畝，產(chǎn)量達***萬噸，繼續(xù)保持全國最大咖啡種植生產(chǎn)和出口基地的地位。 | |
| 發(fā)展前景 | |
| 自**年起，中國咖啡消費市場的人均年消費量以***%的速度遞增，遠遠超過世界咖啡消費年增長率。中國巨大的咖啡消費市場導致從咖啡的種植到連鎖零售店都成了中國本土企業(yè)和投資者追逐的對象，各大國外品牌也紛紛搶灘登陸，中國咖啡市場競爭日趨激烈。同時，中國咖啡產(chǎn)業(yè)具有巨大發(fā)展空間，國內(nèi)咖啡消費人群和消費市場均呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢。預計到**年，中國將成為相當于日本的世界咖啡消費大國。高品質(zhì)的咖啡將會是中國未來的消費主流。 | |
第一部分 行業(yè)分析 |
產(chǎn) |
第一章 咖啡相關(guān)概述 |
業(yè) |
第一節(jié) 咖啡基本介紹 |
調(diào) |
| 一、咖啡簡介 | 研 |
| 二、咖啡的發(fā)展歷史 | 網(wǎng) |
| 三、咖啡的基本特征 | ｗ |
| 四、咖啡的常見品種 | ｗ |
第二節(jié) 咖啡豆的處理 |
ｗ |
| 一、摘收 | ． |
| 二、粗加工 | Ｃ |
| 三、儲存 | ｉ |
| 四、運輸 | ｒ |
| 五、烘焙 | ． |
第二章 國際咖啡行業(yè)發(fā)展分析 |
ｃ |
第一節(jié) 世界咖啡行業(yè)發(fā)展概況 |
ｎ |
| 一、世界咖啡豆的種類及其主要產(chǎn)區(qū) | 中 |
| 二、全球咖啡出口簡況 | 智 |
| 三、2023年全球咖啡再掀漲價潮 | 林 |
| 全^文：http://m.hczzz.cn/0/A6/KaFeiHangYeYanJiuBaoGao.html | |
| 四、全球速溶咖啡市場分析 | ４ |
第二節(jié) 巴西 |
０ |
| 一、巴西咖啡行業(yè)概述 | ０ |
| 二、2023年巴西咖啡市場出口概況 | ６ |
| 三、2023年巴西咖啡市場出口情況分析 | １ |
| 二、2023年巴西制定烘焙咖啡豆和烘焙咖啡粉的技術(shù)法規(guī) | ２ |
第三節(jié) 越南 |
８ |
| 一、越南咖啡行業(yè)概述 | ６ |
| 三、2017-2022年越南咖啡行業(yè)生產(chǎn)綜況 | ６ |
| 三、2017-2022年越南咖啡行業(yè)生產(chǎn)分析 | ８ |
| 四、2017-2022年越南咖啡出口簡況 | 產(chǎn) |
| 五、2023年越南林同省咖啡行業(yè)種植規(guī)劃 | 業(yè) |
第四節(jié) 哥倫比亞 |
調(diào) |
| 一、哥倫比亞咖啡行業(yè)概述 | 研 |
| 二、2023年哥倫比亞咖啡行業(yè)發(fā)展回顧 | 網(wǎng) |
| 三、2023年哥倫比亞咖啡行業(yè)生產(chǎn)情況分析 | ｗ |
| 四、未來5年哥倫比亞咖啡行業(yè)發(fā)展目標 | ｗ |
第五節(jié) 印度尼西亞 |
ｗ |
| 一、印尼咖啡行業(yè)概述 | ． |
| 二、2023年印西咖啡出口狀況分析 | Ｃ |
| 三、印尼咖啡瞄準中國消費者 | ｉ |
| 四、印尼咖啡在華市場前景預測 | ｒ |
第六節(jié) 印度 |
． |
| 一、印度咖啡行業(yè)概述 | ｃ |
| 二、2023年印度咖啡行業(yè)出口情況分析 | ｎ |
第七節(jié) 其他國家 |
中 |
| 一、也門咖啡行業(yè)發(fā)展綜況 | 智 |
| 二、菲律賓咖啡連鎖店搶灘武漢 | 林 |
| 三、委內(nèi)瑞拉咖啡生產(chǎn)狀況簡述 | ４ |
| 四、喀麥隆咖啡行業(yè)生產(chǎn)綜合走勢分析 | ０ |
| 五、2023-2029年秘魯咖啡行業(yè)發(fā)展情況分析 | ０ |
| 六、2023-2029年度坦桑尼亞咖啡行業(yè)生產(chǎn)預測分析 | ６ |
第三章 中國咖啡行業(yè)發(fā)展分析 |
１ |
第一節(jié) 我國咖啡行業(yè)發(fā)展綜況 |
２ |
| 一、我國咖啡行業(yè)發(fā)展來源及歷程 | ８ |
| 二、我國咖啡行業(yè)自主品牌發(fā)展情況分析 | ６ |
| 三、中國咖啡行業(yè)的十字路口 | ６ |
| 四、我國咖啡行業(yè)"咖啡伴侶"相關(guān)分析 | ８ |
第二節(jié) 我國咖啡市場運行概況 |
產(chǎn) |
| 一、我國咖啡市場發(fā)展綜述 | 業(yè) |
| 二、中國速溶咖啡市場分析 | 調(diào) |
| 三、2023年我國咖啡豆產(chǎn)量分析 | 研 |
| 四、中國本土企業(yè)和投資者開始對咖啡市場大膽下注 | 網(wǎng) |
第三節(jié) 2023-2029年中國咖啡進出口統(tǒng)計 |
ｗ |
| 一、2023年我國咖啡進口數(shù)據(jù)統(tǒng)計 | ｗ |
| 二、2023年我國咖啡進出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計 | ｗ |
第四節(jié) 咖啡產(chǎn)品價格定位分析 |
． |
| 一、消費者認為咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | Ｃ |
| 2023 coffee industry in-depth research and market prospect analysis report | |
| 二、不同性別消費者認為咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | ｉ |
| 三、不同年齡消費者認為咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | ｒ |
| 四、不同收入消費者認為咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | ． |
第五節(jié) 我國咖啡消費者調(diào)查分析 |
ｃ |
| 一、影響消費者選擇咖啡的主要因素 | ｎ |
| 二、消費者對咖啡品牌的口味認可度分析 | 中 |
| 三、消費者對咖啡地點及包裝喜好度分析 | 智 |
| 四、消費者對咖啡容量認可度分析 | 林 |
| 五、消費者對咖啡銷售終端認可度分析 | ４ |
第五節(jié) 即飲咖啡市場 |
０ |
| 一、中國即飲咖啡飲料市場分析 | ０ |
| 二、國內(nèi)即飲咖啡消費特點與營銷對策 | ６ |
| 三、中國即飲咖啡飲料發(fā)展趨勢與前景 | １ |
| 四、我國即飲咖啡飲料市場亟需培養(yǎng) | ２ |
第四章 云南省咖啡行業(yè)發(fā)展分析 |
８ |
第一節(jié) 云南省咖啡行業(yè)發(fā)展概況 |
６ |
| 一、云南省咖啡產(chǎn)業(yè)swot解析 | ６ |
| 二、2023年旱災(zāi)對云南咖啡業(yè)的影響分析 | ８ |
| 三、2023年云南省咖啡行業(yè)首次擁有定價權(quán) | 產(chǎn) |
| 四、2023年云南省咖啡業(yè)出口數(shù)據(jù) | 業(yè) |
| 五、云南咖啡業(yè)突圍路徑分析 | 調(diào) |
第二節(jié) 德宏州 |
研 |
| 一、德宏州咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利條件 | 網(wǎng) |
| 二、德宏州咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好 | ｗ |
| 三、德宏州加快發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的思路及目標 | ｗ |
| 四、德宏州咖啡行業(yè)發(fā)展的主要措施 | ｗ |
第三節(jié) 其他區(qū)域 |
． |
| 一、昆明市打造國際最大咖啡科技產(chǎn)業(yè)園勢在必行 | Ｃ |
| 二、臨滄市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 | ｉ |
| 三、普洱市咖啡行業(yè)運行綜述 | ｒ |
| 四、普文鎮(zhèn)咖啡行業(yè)發(fā)展簡述 | ． |
第四節(jié) 云南省咖啡行業(yè)發(fā)展存在的問題及策略建議 |
ｃ |
| 一、我國云南咖啡業(yè)面臨的挑戰(zhàn)分析 | ｎ |
| 二、云南省咖啡行業(yè)發(fā)展的主要對策 | 中 |
| 三、云南省咖啡行業(yè)品牌文化建構(gòu)策略分析 | 智 |
| 四、云南省咖啡營銷渠道戰(zhàn)略分析 | 林 |
第五章 中國咖啡行業(yè)其他區(qū)域發(fā)展分析 |
４ |
第一節(jié) 海南 |
０ |
| 一、海南咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況分析 | ０ |
| 二、海南發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢 | ６ |
| 三、澄邁縣福山咖啡悄然成為海南強勢產(chǎn)業(yè) | １ |
| 四、海南省咖啡行業(yè)發(fā)展的其他措施建議 | ２ |
第二節(jié) 上海 |
８ |
| 一、上海咖啡業(yè)宏觀市場 | ６ |
| 二、上?？Х仁袌霈F(xiàn)狀調(diào)研 | ６ |
| 2023版咖啡行業(yè)深度調(diào)研及市場前景分析報告 | |
| 三、上?？Х仁袌鱿M群體特征分析 | ８ |
| 四、上海咖啡消費現(xiàn)狀及咖啡館的細分 | 產(chǎn) |
| 五、上?？Х葮I(yè)發(fā)展趨勢預測分析 | 業(yè) |
第三節(jié) 其他 |
調(diào) |
| 一、內(nèi)蒙古自治區(qū)初次成功栽培咖啡豆 | 研 |
| 二、成都市咖啡業(yè)現(xiàn)狀分析 | 網(wǎng) |
| 三、杭州市咖啡行業(yè)運行綜況 | ｗ |
第六章 咖啡行業(yè)競爭及營銷分析 |
ｗ |
第一節(jié) 咖啡行業(yè)競爭綜況 |
ｗ |
| 一、咖啡行業(yè)的主要競爭領(lǐng)域 | ． |
| 二、我國咖啡市場連鎖競爭激烈 | Ｃ |
| 三、2023年我國咖啡市場掀起原料爭奪戰(zhàn) | ｉ |
| 四、2023年中國瓶裝咖啡市場再添競爭新力量 | ｒ |
| 五、2023年星巴克再推新計劃應(yīng)對市場競爭 | ． |
第二節(jié) 咖啡行業(yè)競爭趨勢預測分析 |
ｃ |
| 一、未來我國咖啡行業(yè)競爭格局展望 | ｎ |
| 二、二線城市將成為中國咖啡行業(yè)品牌競爭的主戰(zhàn)場 | 中 |
第三節(jié) 咖啡行業(yè)營銷分析 |
智 |
| 一、星巴克咖啡連鎖加盟成功營銷分析 | 林 |
| 二、雀巢咖啡的模塊組合營銷策略 | ４ |
| 三、咖啡西餐廳的主要促銷措施分析 | ０ |
| 四、未來我國咖啡營銷模式將趨于多樣化 | ０ |
第七章 重點咖啡企業(yè)及品牌 |
６ |
第一節(jié) 雀巢 |
１ |
| 一、公司簡介 | ２ |
| 二、雀巢咖啡產(chǎn)品介紹 | ８ |
| 三、雀巢在華市場本土化策略分析 | ６ |
| 四、雀巢咖啡進軍我國高端咖啡市場 | ６ |
| 五、雀巢咖啡未來十年在華投資計劃 | ８ |
第二節(jié) 力神咖啡 |
產(chǎn) |
| 一、公司簡介 | 業(yè) |
| 二、力神咖啡品牌發(fā)展的四個階段 | 調(diào) |
| 三、2023年力神咖啡對外貿(mào)易態(tài)勢良好 | 研 |
第三節(jié) 后谷咖啡 |
網(wǎng) |
| 一、公司簡介 | ｗ |
| 二、后谷咖啡發(fā)展的模式與目標 | ｗ |
| 三、后谷咖啡品牌建設(shè)歷程 | ｗ |
| 四、后谷咖啡公司啟動超市消費方式 | ． |
| 五、2023年云南后谷咖啡成功轉(zhuǎn)型 | Ｃ |
| 六、2023-2029年后谷咖啡品牌規(guī)劃 | ｉ |
第四節(jié) 其他 |
ｒ |
| 一、麥斯威爾 | ． |
| 二、克萊士 | ｃ |
| 三、ucc | ｎ |
| 四、哥倫比亞 | 中 |
| 五、格蘭特 | 智 |
| 六、銘咖啡 | 林 |
| 2023 Ban Ka Fei HangYe ShenDu DiaoYan Ji ShiChang QianJing FenXi BaoGao | |
| 七、捷榮 | ４ |
第八章 重點咖啡連鎖企業(yè) |
０ |
第一節(jié) 星巴克 |
０ |
| 一、公司簡介 | ６ |
| 二、2023年星巴克經(jīng)營情況分析 | １ |
| …… | ２ |
| 四、2023年前星巴克經(jīng)營情況分析 | ８ |
| 五、星巴克加快在華二三線城市市場開拓速度 | ６ |
| 六、2023年星巴克via咖啡將進軍中國市場 | ６ |
第二節(jié) 85°c |
８ |
| 一、公司簡介 | 產(chǎn) |
| 二、85°c咖啡市場的成功經(jīng)驗探討 | 業(yè) |
| 三、85°c加快大陸版圖拓展步伐 | 調(diào) |
第三節(jié) 兩岸咖啡 |
研 |
| 一、公司簡介 | 網(wǎng) |
| 二、兩岸咖啡加緊進軍武漢市場 | ｗ |
| 三、2023年兩岸咖啡重慶市場發(fā)展進入新階段 | ｗ |
第四節(jié) 其他 |
ｗ |
| 一、丹堤 | ． |
| 二、真鍋 | Ｃ |
| 三、格蘭維爾 | ｉ |
| 四、迪歐 | ｒ |
| 五、上島 | ． |
| 六、伊諾 | ｃ |
第九章 咖啡店運營分析 |
ｎ |
第一節(jié) 咖啡店運營基本概述 |
中 |
| 一、咖啡店經(jīng)營的基本要素 | 智 |
| 二、咖啡店成本費用及回報 | 林 |
| 三、咖啡廳運營思路的營銷觀察 | ４ |
| 四、咖啡西餐廳消費者需求分析 | ０ |
第二節(jié) 咖啡店選址策略 |
０ |
| 一、商圈調(diào)查 | ６ |
| 二、店面選擇 | １ |
| 三、簽訂租賃合同 | ２ |
第三節(jié) 咖啡店籌備策略探究 |
８ |
| 一、咖啡店規(guī)劃 | ６ |
| 二、咖啡店設(shè)計 | ６ |
| 三、證照辦理 | ８ |
第四節(jié) 咖啡店運營管理策略 |
產(chǎn) |
| 一、崗位職責及編制 | 業(yè) |
| 二、日常運營 | 調(diào) |
| 三、領(lǐng)導管理 | 研 |
第十章 2023-2029年咖啡行業(yè)投資策略及發(fā)展預測分析 |
網(wǎng) |
第一節(jié) 2023-2029年咖啡行業(yè)投資概況 |
ｗ |
| 一、中國企業(yè)和投資者開始投資咖啡市場 | ｗ |
| 二、海南成咖啡產(chǎn)業(yè)投資熱地 | ｗ |
| 三、云南咖啡種植業(yè)吸引外企投資 | ． |
| 2023版コーヒー業(yè)界深度調(diào)査と市場前景分析報告書 | |
| 四、投資咖啡店分析 | Ｃ |
| 五、投資經(jīng)營咖啡連鎖分析 | ｉ |
第二節(jié) 2023-2029年咖啡行業(yè)投資前景 |
ｒ |
| 一、中國咖啡市場前景預測 | ． |
| 二、中國咖啡企業(yè)在埃塞俄比亞市場的投資機遇探析 | ｃ |
| 三、我國未來兩年藍山咖啡進口價值分析 | ｎ |
第三節(jié) (中-智-林)濟研：2023-2029年咖啡行業(yè)發(fā)展趨勢探析 |
中 |
| 一、我國咖啡市場未來發(fā)展趨勢預測分析 | 智 |
| 二、2023-2029年中國咖啡市場分析 | 林 |
| 圖表目錄 | ４ |
| 圖表 生咖啡出口額表 | ０ |
| 圖表 2017-2022年中國未焙炒未浸除咖啡堿類咖啡分月度進口量及價格 | ０ |
| 圖表 消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | ６ |
| 圖表 男性消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | １ |
| 圖表 女性消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | ２ |
| 圖表 不同性別消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | ８ |
| 圖表 21-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | ６ |
| 圖表 26-30歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | ６ |
| 圖表 31-35歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | ８ |
| 圖表 不同年齡消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | 產(chǎn) |
| 圖表 月收入1001-2000元消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | 業(yè) |
| 圖表 月收入2001-3000元消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | 調(diào) |
| 圖表 月收入3001-4000元消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | 研 |
| 圖表 不同月收入消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 | 網(wǎng) |
| 圖表 咖啡店人流量統(tǒng)計表 | ｗ |
| 圖表 2017-2022年世界咖啡產(chǎn)量與消費量狀況分析 | ｗ |
http://m.hczzz.cn/0/A6/KaFeiHangYeYanJiuBaoGao.html
略……
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