鵝是由大雁馴化而來,因而鵝不同一般的牲畜家禽,自古以來,鵝就能入詩入畫,是高雅、大器和優(yōu)美的象征?!棒酥畵Q鵝”、《詠鵝》之說也已成佳話;作為食材,鵝也是餐桌上的上品。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和科技的進步,鵝的價值不斷被開發(fā)和利用,從鵝肉、鵝血、鵝絨到鵝裘皮等,鵝產(chǎn)品一直是高收入群體、高端消費者追求的高端享受。鵝,樸實高雅,姿態(tài)軒昂,素食自律,食草節(jié)糧,產(chǎn)品綠色,有“水清草綠好養(yǎng)鵝”的說法。同時,鵝抗病能力強,發(fā)病率低,適合廣泛養(yǎng)殖。
在畜產(chǎn)品中,鵝是唯一可觀、可品;可食,可加工;可初加工,可深加工;可滿足初級市場需求,可滿足高端奢侈品市場需求的產(chǎn)品,契合了國內(nèi)外消費者的需求變化的最新方向。從國內(nèi)市場看,改革開放尤其是進入新世紀(jì)以來,消費者對畜禽產(chǎn)品的要求將向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營養(yǎng)平衡、安全保健的方向發(fā)展。同時,隨著高收入階層的形成和不斷壯大,時尚理念深入人心,對奢侈型消費品的需求不斷增加。鵝是一種草食水禽,鵝肉作為健康食品正越來越受到人們喜愛,價格也較高。其蛋白質(zhì)含量為***%,高于鴨肉的***%、雞肉的***%、豬肉的***%,比牛羊肉也高很多;鵝肉中脂肪含量較低,且多為有益健康的不飽和脂肪酸;鵝肉還具有藥用食療功能,有補陰益氣、暖胃開津和緩解鉛中毒的功效。此外,鵝絨毛保暖性強,是走俏的出口商品,售價高達4~***萬美元八。鵝肥肝產(chǎn)業(yè)商機無限,廣西已建立了世界上最大的鵝肥肝生產(chǎn)基地。肥肝是高科技含量附加值的鵝產(chǎn)品,是以特定的飼料和特定的工藝技術(shù)在活鵝體內(nèi)培育的脂肪肝。這種脂肪肝質(zhì)地細嫩,風(fēng)味鮮美,濃郁奇特,比原肝重增加***多倍,其脂肪含量一半以上為不飽和脂肪酸,歐美消費者將其視為世界三大美味(鵝肥肝、松茸蘑、奮魚籽)之一,是高檔營養(yǎng)佳品。鵝肥肝是歐美發(fā)達國家食品市場上的搶手貨,優(yōu)質(zhì)鮮品價格高達***美元/kg,經(jīng)包裝后銷往國外,價值更高。
從國外市場看,“鵝絨皮制裘”具有輕、薄、暖、軟、潔白等特點,御寒性能勝于狐皮和貂皮,其絨面飄逸灑脫,在歐美等西方國家,鵝絨裘皮是***個時尚的代名詞。更有甚者,“鵝肝醬”在現(xiàn)代歐洲菜系中擔(dān)任著重要角色。而在法國菜里頭,有著世界三大美食之一頭銜的便是法式煎鵝肝了。鵝產(chǎn)品的國內(nèi)、國外市場需求十分旺盛,這就需要有眼光的企業(yè)家們?nèi)ミM一步努力開拓。
我國是養(yǎng)鵝大國,肉鵝產(chǎn)業(yè)市場潛力巨大。但在現(xiàn)階段肉鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)仍存在養(yǎng)殖技術(shù)不成熟、規(guī)?;潭炔桓?、家禽疫病防控形勢依然嚴(yán)峻等不足,如何加強肉鵝養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新,加速實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;⒓s化是行業(yè)面臨的首要問題?!傲挤N肉鵝繁殖技術(shù)”是國家級“星火計劃”的項目之一,也是畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃的具體實施和體現(xiàn)養(yǎng)鵝的效益也較好。鵝適應(yīng)性強,以吃青飼料為主,養(yǎng)殖設(shè)施簡單,疾病少,繁殖生長速度快,飼養(yǎng)成本低。根據(jù)我國現(xiàn)有的自然條件,可養(yǎng)鵝***億只以上;按年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鵝肉***萬 t計算,可占截至**肉類總產(chǎn)量的 ***%,不僅可優(yōu)化肉類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和為人們提供保健肉食品,而且在出口創(chuàng)匯方面也占有重要地位。我國幅員遼闊,自然資源豐富,在農(nóng)區(qū)和南方地區(qū)有大量草山、草坡、灘涂、草場,田邊、路旁、房前屋后也有大量零星草地,均可作為養(yǎng)鵝業(yè)的青飼料資源。因此,發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)生產(chǎn)對推進節(jié)糧型畜牧業(yè)是很有利的。
第一章 2023年中國畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第一節(jié) 2023年中國畜牧業(yè)運行總況
一、我國畜牧業(yè)區(qū)域布局與調(diào)整目標(biāo)
二、發(fā)展畜牧業(yè)的重要性
三、發(fā)展畜牧業(yè)的經(jīng)濟學(xué)分析
第二節(jié) 2023年中國畜牧產(chǎn)品消費情況分析
一、畜產(chǎn)品消費變化分析
二、畜產(chǎn)品消費增長因素分析
三、畜產(chǎn)品貿(mào)易壁壘的新動
第三節(jié) 2023年中國創(chuàng)新型畜牧業(yè)特色分析
一、中國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型路線圖之生態(tài)化
二、中國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型路線圖之市場化
三、中國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型路線圖之國際化
轉(zhuǎn)~自:http://m.hczzz.cn/1/81/EYangZhiHangYeYanJiuBaoGao.html
第四節(jié) 2023年中國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究
第二章 2023年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、gdp歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2023年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 2023年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)政策環(huán)境分析
一、畜牧業(yè)和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的有關(guān)規(guī)定
二、《全國農(nóng)業(yè)和食品標(biāo)準(zhǔn)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》
三、我國出臺的相關(guān)畜牧業(yè)政策以及落實的各項措施
四、畜牧業(yè)強農(nóng)惠農(nóng)政策
第三節(jié) 2023年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)社會環(huán)境分析
第三章 2023年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)運行形勢綜述
第一節(jié) 2023年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展概述
一、鵝的營養(yǎng)成分分析
二、鵝的食療作用
三、鵝的藥療作用
第二節(jié) 2023年中國重點地區(qū)鵝養(yǎng)殖行業(yè)態(tài)勢分析
一、洪澤湖鵝高效養(yǎng)殖技術(shù)
二、黑龍江孫吳縣發(fā)展大鵝養(yǎng)殖加快興鄉(xiāng)富民步伐
三、望奎大鵝養(yǎng)殖成為富民重要產(chǎn)業(yè)
四、溆浦農(nóng)民養(yǎng)殖溆浦鵝邁開致富路
五、遼寧鵝業(yè)市場日趨紅火
第三節(jié) 2023年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展存在問題分析
第四章 2023年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)市場運行動態(tài)分析
第一節(jié) 2023年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)市場概述
一、畜牧業(yè)的新熱點—養(yǎng)鵝致富
二、養(yǎng)鵝業(yè)市場潛力仍很大
三、新蔡縣大力培育鵝業(yè)生產(chǎn)
第二節(jié) 中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)市場走勢分析
一、天富鵝業(yè)將投資逾2.5億元建設(shè)鵝屠宰加工廠
二、邗江鵝業(yè)散養(yǎng)改圈養(yǎng)利潤翻一番
三、康平鵝業(yè)養(yǎng)殖場帶動周邊養(yǎng)殖戶致富
第三節(jié) 2023年中國鵝深加工行業(yè)運行形勢分析
Report on Deep Investigation, Analysis and Development Prospects of Goose Breeding Market from 2024 to 2030
第五章 2018-2023年中國畜禽屠宰行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2018-2023年中國畜禽屠宰行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2023年中國畜禽屠宰行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
……
第二節(jié) 2018-2023年中國畜禽屠宰行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2023年中國畜禽屠宰行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
……
第三節(jié) 2018-2023年中國畜禽屠宰行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2023年中國畜禽屠宰行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
……
第六章 2023年中國鵝屠宰加工行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)競爭性財務(wù)數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 阜新市美中鵝業(yè)工貿(mào)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 赤峰萬利豐鵝業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 四川省三臺縣方興食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
2024-2030年鵝養(yǎng)殖市場深度調(diào)查分析及發(fā)展前景研究報告
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 齊齊哈爾天鵝食品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 阿榮旗旗魯食品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 公主嶺市五州禽業(yè)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 農(nóng)安縣天歌鵝業(yè)產(chǎn)品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 湖南福來喜鵝業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
2024-2030 Nian E Yang Zhi ShiChang ShenDu DiaoCha FenXi Ji FaZhan QianJing YanJiu BaoGao
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 湖南洞庭牧業(yè)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 吉林省大志禽業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七章 2023年中國鵝養(yǎng)殖業(yè)上下游行業(yè)分析
第一節(jié) 2023年中國飼料行業(yè)發(fā)展分析
一、中國飼料主要原料價格分析
二、中國飼料總產(chǎn)量分析
三、中國飼料企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型分析
四、中國飼料市場形勢分析
五、2024-2030年中國飼料需求發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 2023年中國獸用藥品制造業(yè)發(fā)展分析
一、中國獸藥市場特點分析
二、中國獸藥研究開發(fā)現(xiàn)狀分析
三、獸藥技術(shù)服務(wù)的現(xiàn)狀分析
四、中國獸用藥品制造業(yè)主要指標(biāo)監(jiān)測分析
五、未來中國獸藥行業(yè)的發(fā)展趨勢預(yù)測
第三節(jié) 2023年中國鵝副產(chǎn)品加工市場分析
一、鵝副產(chǎn)品的綜合利用現(xiàn)狀調(diào)研
二、市場規(guī)模及利潤情況分析
2024-2030年のガチョウ養(yǎng)殖市場の深さ調(diào)査分析と発展の見通しに関する研究報告
第八章 2024-2030年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢及市場預(yù)測分析
第一節(jié) 2024-2030年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
一、鵝養(yǎng)殖技術(shù)走勢分析
二、鵝養(yǎng)殖競爭格局預(yù)測分析
三、鵝深加工行業(yè)預(yù)測分析
第二節(jié) 2024-2030年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)市場預(yù)測分析
一、鵝市場供應(yīng)預(yù)測分析
二、鵝需求預(yù)測分析
三、鵝進出口預(yù)測分析
第三節(jié) 2024-2030年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)市場盈利預(yù)測分析
第九章 2024-2030年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)投資商機與風(fēng)險分析
第一節(jié) 2024-2030年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)投資商機分析
一、鵝養(yǎng)殖投資潛力分析
二、鵝養(yǎng)殖投資可行性分析
第二節(jié) 2024-2030年中國鵝養(yǎng)殖行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、政策風(fēng)險
二、進入風(fēng)險
三、其它風(fēng)險分析
第三節(jié) 中知^林^ 濟研:專家投資建議
http://m.hczzz.cn/1/81/EYangZhiHangYeYanJiuBaoGao.html
略……

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