| 隨著“中部崛起”逐步上升為國(guó)家戰(zhàn)略,特別是“科學(xué)發(fā)展觀”的推進(jìn)以及經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的變化,中部地區(qū)正面臨著前所未有的大好機(jī)遇,而武漢在中部地區(qū)發(fā)揮著龍頭作用。 |
| 武漢的餐飲業(yè)在近幾年來(lái)發(fā)展迅猛,在中、低檔酒店不斷發(fā)展擴(kuò)充的同時(shí),集餐飲、娛樂(lè)、休閑于一體的超級(jí)航母級(jí)休閑娛樂(lè)酒店也逐一登上舞臺(tái)。與此同時(shí)出現(xiàn)了品牌競(jìng)爭(zhēng),兼業(yè)經(jīng)營(yíng)和多業(yè)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)格局。 |
| **年,武漢餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額***億元,增長(zhǎng)***%。全市一些高端酒店、大型餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入明顯減少,增速大幅下滑,限額以上餐飲業(yè)零售額僅增長(zhǎng)***%。作為吸納安置就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè),武漢餐飲業(yè)在未來(lái)武漢城市圈試驗(yàn)區(qū)建設(shè)中將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。 |
| 《2024-2030年武漢餐飲市場(chǎng)深度調(diào)查研究與發(fā)展前景分析報(bào)告》主要研究分析了武漢餐飲行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)并對(duì)武漢餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)作出預(yù)測(cè)。報(bào)告首先介紹了武漢餐飲行業(yè)的相關(guān)知識(shí)及國(guó)內(nèi)外發(fā)展環(huán)境,并對(duì)武漢餐飲行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行了剖析,同時(shí)對(duì)武漢餐飲產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了梳理,進(jìn)而詳細(xì)分析了武漢餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及武漢餐飲行業(yè)標(biāo)桿企業(yè),最后對(duì)武漢餐飲行業(yè)發(fā)展前景作出預(yù)測(cè),給出針對(duì)武漢餐飲行業(yè)發(fā)展的獨(dú)家建議和策略。《2024-2030年武漢餐飲市場(chǎng)深度調(diào)查研究與發(fā)展前景分析報(bào)告》給客戶提供了可供參考的具有借鑒意義的發(fā)展建議,使其能以更強(qiáng)的能力去參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。 |
| 《2024-2030年武漢餐飲市場(chǎng)深度調(diào)查研究與發(fā)展前景分析報(bào)告》的整個(gè)研究工作是在系統(tǒng)總結(jié)前人研究成果的基礎(chǔ)上,密切聯(lián)系國(guó)內(nèi)外武漢餐飲市場(chǎng)運(yùn)行狀況和技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài),圍繞武漢餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)及前景、技術(shù)現(xiàn)狀及趨勢(shì)等幾個(gè)方面進(jìn)行分析得出研究結(jié)果。 |
| 《2024-2030年武漢餐飲市場(chǎng)深度調(diào)查研究與發(fā)展前景分析報(bào)告》在具體研究中,采用定性與定量相結(jié)合、理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法,充分運(yùn)用國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署、武漢餐飲相關(guān)相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行定量分析,并進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,主要以武漢餐飲企業(yè)和主要的交易市場(chǎng)為目標(biāo),采取多次詢問(wèn)比較的方式確認(rèn)有效程度。 |
第一章 餐飲業(yè)概述 |
1.1 餐飲業(yè)的定義及分類 |
| 1.1.1 餐飲業(yè)的定義 |
| 1.1.2 餐飲業(yè)的分類 |
1.2 餐飲業(yè)的特點(diǎn) |
| 1.2.1 餐飲業(yè)的特性 |
| 1.2.2 餐飲業(yè)的基本特征 |
| 1.2.3 現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點(diǎn) |
| 1.2.4 餐飲管理的特點(diǎn)和任務(wù) |
| 轉(zhuǎn)~自:http://m.hczzz.cn/3/2A/WuHanCanYinHangYeYanJiuBaoGao.html |
1.3 餐飲業(yè)市場(chǎng)細(xì)分及作用 |
| 1.3.1 餐飲業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分 |
| 1.3.2 餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用 |
1.4 餐飲消費(fèi)者分析 |
| 1.4.1 餐飲消費(fèi)者種類分析 |
| 1.4.2 餐飲消費(fèi)者心理效應(yīng)解析 |
| 1.4.3 餐飲消費(fèi)者快餐消費(fèi)習(xí)慣及態(tài)度研究 |
第二章 2018-2023年中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展 |
2.1 2018-2023年中國(guó)餐飲業(yè)政策環(huán)境分析 |
| 2.1.1 2024年我國(guó)餐飲行業(yè)相關(guān)政策綜述 |
| 2.1.2 2023年底商務(wù)部發(fā)布“十三五”餐飲業(yè)指導(dǎo)意見(jiàn) |
| 2.1.3 2024年餐飲業(yè)在港上市指引發(fā)布 |
| 2.1.4 2024年藥監(jiān)局加強(qiáng)餐飲連鎖企業(yè)食品安全監(jiān)管 |
| 2.1.5 2024年餐飲服務(wù)食品安全飛行檢查辦法出臺(tái) |
| 2.1.6 2024年餐飲業(yè)迎來(lái)政策利好 |
| 2.1.7 2024年初我國(guó)出臺(tái)餐飲業(yè)反對(duì)浪費(fèi)指導(dǎo)意見(jiàn) |
| 2.1.8 2024年刷卡手續(xù)費(fèi)調(diào)整惠及餐飲業(yè) |
2.2 2024年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析 |
| 2.2.1 2024年餐飲業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行情況分析 |
| 2.2.2 2024年餐飲市場(chǎng)掀起漲價(jià)潮 |
| 2.2.3 2024年餐飲業(yè)市場(chǎng)熱點(diǎn)分析 |
2.3 2024年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析 |
| 2.3.1 2024年餐飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大 |
| 2.3.2 2024年餐飲業(yè)增速明顯放緩 |
| 2.3.3 2024年餐飲業(yè)的發(fā)展特點(diǎn) |
| 2.3.4 2024年餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 |
2.4 2024年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析 |
| 2.4.1 2024年春節(jié)餐飲市場(chǎng)發(fā)展情況分析 |
| 2.4.2 2024年五一假期餐飲業(yè)的發(fā)展 |
| 2.4.3 2024年餐飲業(yè)發(fā)展情況分析 |
| 2023-2029 Wuhan Catering Market Deep Survey Research and Development Prospect Analysis Report |
2.5 餐飲業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策 |
| 2.5.1 中國(guó)餐飲業(yè)存在的主要問(wèn)題 |
| 2.5.2 中國(guó)餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展面臨的新挑戰(zhàn) |
| 2.5.3 中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略 |
| 2.5.4 平衡餐飲市場(chǎng)與消費(fèi)需求的措施 |
| 2.5.5 餐飲企業(yè)的主要營(yíng)銷(xiāo)手段 |
| 2.5.6 國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)品牌打造的策略 |
第三章 2018-2023年武漢餐飲業(yè)的發(fā)展 |
3.1 2018-2023年武漢餐飲業(yè)發(fā)展概況 |
| 3.1.1 武漢餐飲業(yè)發(fā)展特征 |
| 3.1.2 武漢飲食業(yè)與周邊區(qū)域市場(chǎng)對(duì)比分析 |
| 3.1.3 武漢加快發(fā)展大眾化餐飲 |
| 3.1.4 武漢餐飲業(yè)興起并購(gòu)潮 |
3.2 2018-2023年武漢餐飲業(yè)發(fā)展情況分析 |
| 3.2.3 2024年武漢餐飲業(yè)發(fā)展回顧 |
| 3.2.4 2024年武漢餐飲業(yè)運(yùn)行情況分析 |
| 3.2.5 2024年武漢餐飲業(yè)發(fā)展特點(diǎn) |
| 3.2.5 2024年武漢餐飲業(yè)增長(zhǎng)狀況分析 |
3.3 2018-2023年武漢餐飲市場(chǎng)發(fā)展新動(dòng)態(tài) |
| 3.3.1 武漢餐飲市場(chǎng)興起中西合璧 |
| 3.3.2 武漢餐飲企業(yè)推出茶菜 |
| 3.3.3 武漢餐飲巨頭轉(zhuǎn)向發(fā)展品質(zhì)小店 |
| 3.3.4 武漢市場(chǎng)外地漢辦餐飲走俏 |
| 3.3.5 武漢星級(jí)酒店請(qǐng)社會(huì)餐飲企業(yè)進(jìn)駐 |
| 3.3.6 新派湘菜改變武漢餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 |
| 3.3.7 武漢餐飲市場(chǎng)原生態(tài)菜漸顯商機(jī) |
3.4 武漢餐飲老字號(hào)發(fā)展分析 |
| 3.4.1 武漢餐飲老字號(hào)亟需拯救 |
| 3.4.2 武漢餐飲老字號(hào)謀求轉(zhuǎn)型 |
| 3.4.3 武漢多舉措振興餐飲老字號(hào) |
| 2023-2029年武漢餐飲市場(chǎng)深度調(diào)查研究與發(fā)展前景分析報(bào)告 |
| 3.5.1 武漢連鎖餐飲業(yè)基本情況及存在的問(wèn)題 |
| 3.5.2 餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)主要觀點(diǎn)與爭(zhēng)議 |
| 3.5.3 餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展建議 |
3.6 武漢餐飲業(yè)面臨的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策 |
| 3.6.1 武漢餐飲業(yè)遭遇用工難局面 |
| 3.6.2 武漢餐飲業(yè)存在的幾個(gè)問(wèn)題及發(fā)展建議 |
| 3.6.3 武漢整治餐飲企業(yè)不給發(fā)票問(wèn)題的主要措施 |
第四章 2018-2023年武漢餐飲業(yè)細(xì)分行業(yè)分析 |
4.1 2018-2023年武漢快餐業(yè)分析 |
| 4.1.1 武漢快餐行業(yè)已步入品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期 |
| 4.1.2 中高端快餐品牌紛紛擴(kuò)張武漢市場(chǎng) |
| 4.1.3 濟(jì)研:洋快餐開(kāi)發(fā)武漢早點(diǎn)市場(chǎng) |
| 4.1.4 武漢快餐尚難以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化 |
4.2 2018-2023年武漢西餐業(yè)分析 |
| 4.2.1 武漢西餐業(yè)概述 |
| 4.2.2 武漢西餐業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 |
| 4.2.3 武漢咖啡西餐業(yè)面臨變局 |
| 4.2.4 武漢西餐業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 |
第五章 2018-2023年影響武漢餐飲業(yè)發(fā)展的相關(guān)因素分析 |
5.1 2018-2023年武漢經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析 |
| 5.1.1 經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng) |
| 5.1.2 物價(jià)水平 |
| 5.1.3 消費(fèi)市場(chǎng) |
| 5.1.4 對(duì)外貿(mào)易 |
5.2 2018-2023年武漢旅游業(yè)發(fā)展分析 |
| 5.2.1 接待人數(shù) |
| 5.2.2 旅游收入 |
| 5.2.3 入境客源市場(chǎng) |
| 5.2.4 “十三五”規(guī)劃 |
5.3 2018-2023年武漢會(huì)展業(yè)分析 |
| 2023-2029 Nian Wu Han Can Yin ShiChang ShenDu DiaoCha YanJiu Yu FaZhan QianJing FenXi BaoGao |
| 5.3.1 武漢會(huì)展業(yè)發(fā)展概況 |
| 5.3.2 武漢會(huì)展業(yè)發(fā)展的兩個(gè)關(guān)鍵因素 |
| 5.3.3 武漢與廣州會(huì)展產(chǎn)業(yè)的比較分析 |
| 5.3.4 武漢會(huì)展業(yè)將迎來(lái)發(fā)展黃金期 |
第六章 2018-2023年武漢市主要餐飲企業(yè)發(fā)展分析 |
6.1 武漢市亢龍?zhí)泳栖幱邢挢?zé)任公司 |
| 6.1.1 公司簡(jiǎn)介 |
| 6.1.2 亢龍?zhí)拥陌l(fā)展歷程 |
| 6.1.3 亢龍?zhí)蛹?xì)節(jié)成就餐飲品牌 |
6.2 武漢市小藍(lán)鯨酒店管理有限責(zé)任公司 |
| 6.2.1 公司簡(jiǎn)介 |
| 6.2.2 小藍(lán)鯨發(fā)展的四大特點(diǎn) |
| 6.2.3 小藍(lán)鯨發(fā)展的新氣象 |
| 6.2.4 小藍(lán)鯨“健康餐飲五級(jí)臺(tái)階”介紹 |
6.3 武漢艷陽(yáng)天商貿(mào)發(fā)展有限公司 |
| 6.3.1 公司簡(jiǎn)介 |
| 6.3.2 艷陽(yáng)天拓展旅游飯店業(yè) |
| 6.3.3 艷陽(yáng)天出城搶占市場(chǎng) |
6.4 其它餐飲企業(yè)介紹 |
| 6.4.1 湖北三五醇酒店有限公司 |
| 6.4.2 湖錦酒店管理有限公司 |
| 6.4.3 武漢三五酒店管理有限公司 |
第七章 中^知林^-武漢餐飲業(yè)前景趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
7.1 中國(guó)餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 |
| 7.1.1 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 7.1.2 餐飲市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)展望 |
| 7.1.3 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的五大方向 |
7.2 武漢餐飲業(yè)投資及前景預(yù)測(cè) |
| 7.2.1 武漢高檔餐飲的投資亮點(diǎn) |
| 7.2.2 武漢創(chuàng)業(yè)者投資餐飲業(yè)分析 |
| 2023-2029年武漢飲食市場(chǎng)の深度調(diào)査研究と発展見(jiàn)通し分析報(bào)告 |
| 7.2.3 武漢餐飲業(yè)將步入大整合期 |
| 7.2.4 武漢時(shí)尚餐飲具備較大發(fā)展空間 |
| 7.2.5 武漢24小時(shí)餐飲店發(fā)展前景預(yù)測(cè) |
| 圖表目錄 |
| 圖表 2023-2024年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額與住宿與餐飲業(yè)零售總額增長(zhǎng)速度 |
| 圖表 2024年餐飲業(yè)與社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度增長(zhǎng)速度 |
| 圖表 2024年全國(guó)餐飲收入月度運(yùn)行狀況分析 |
| 圖表 2024年cpi、食品價(jià)格及餐飲收入增幅狀況分析 |
| 圖表 2024年全國(guó)各省市限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)速度 |
| 圖表 2018-2023年百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額及同比增幅 |
| 圖表 2018-2023年餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)額占全社會(huì)住宿餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額的比重 |
| 圖表 2018-2023年餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)率及平均利潤(rùn)增長(zhǎng)率 |
| 圖表 2024年我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)狀況分析 |
| 圖表 2024年我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)盈利情況分析 |
| 圖表 2018-2023年我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中上市公司凈利潤(rùn)狀況分析 |
| 圖表 2024-2030年武漢餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)分析 |
http://m.hczzz.cn/3/2A/WuHanCanYinHangYeYanJiuBaoGao.html
略……

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