第一章 項(xiàng)目概況及運(yùn)營環(huán)境分析 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 咖啡館經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍 |
業(yè) |
| 一、中西式自助早餐 | 調(diào) |
| 二、西式正餐 | 研 |
| 三、商務(wù)套餐 | 網(wǎng) |
| 四、其它 | ｗ |
| 1、中外品牌洋酒 | ｗ |
| 2、咖啡 | ｗ |
第二節(jié) 項(xiàng)目政策環(huán)境分析 |
． |
| 一、投資人可享有的優(yōu)惠政策 | Ｃ |
| 二、稅收及管理政策 | ｉ |
| 三、小額貸款政策 | ｒ |
| 四、其它 | ． |
第三節(jié) 資源環(huán)境分析 |
ｃ |
| 一、資產(chǎn)的存量 | ｎ |
| 二、資產(chǎn)的流量 | 中 |
| 轉(zhuǎn)載~自：http://m.hczzz.cn/1/22/BeiJingKaFeiGuanShiChangDiaoYanBaoGao.html | |
第四節(jié) 創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析 |
智 |
第五節(jié) 社會環(huán)境分析 |
林 |
| 一、文化環(huán)境 | ４ |
| 二、人們受教育程度 | ０ |
| 三、消費(fèi)觀念 | ０ |
第二章 北京咖啡館整體概況 |
６ |
第一節(jié) 北京咖啡館現(xiàn)狀分析 |
１ |
| 一、北京咖啡館生存環(huán)境分析 | ２ |
| 二、北京咖啡館市場容量及飽和度分析 | ８ |
| 三、北京咖啡館市場品牌集中度分析 | ６ |
第二節(jié) 北京咖啡館連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài) |
６ |
| 一、北京咖啡館連鎖經(jīng)營swot分析 | ８ |
| 二、北京咖啡館連鎖經(jīng)營、擴(kuò)張及策略分析 | 產(chǎn) |
第三章 咖啡店的選址 |
業(yè) |
第一節(jié) 咖啡店選址原則 |
調(diào) |
| 一、費(fèi)用原則 | 研 |
| 二、集聚人才原則 | 網(wǎng) |
| 三、接近用戶原則 | ｗ |
| 四、長遠(yuǎn)發(fā)展原則 | ｗ |
第二節(jié) 咖啡店選址核心要素調(diào)研 |
ｗ |
| 一、服務(wù)人群及環(huán)境文化 | ． |
| 二、對于競爭對手的分析 | Ｃ |
| 三、地理位置 | ｉ |
| 四、成本的核算 | ｒ |
| 五、交通情況分析 | ． |
第四章 中國咖啡廳選址策略研究 |
ｃ |
第一節(jié) 商圈調(diào)查 |
ｎ |
| 一、商圈調(diào)查 | 中 |
| 二、確定客戶群 | 智 |
| 三、同行業(yè)競爭分析 | 林 |
第二節(jié) 店面選擇 |
４ |
| 一、地段評估 | ０ |
| Research on the Development of China's Beijing Cafe Industry and Market Outlook Forecast Report (2024-2030) | |
| 二、尋租店面要點(diǎn) | ０ |
| 三、選址案例 | ６ |
第三節(jié) 簽訂租賃合同 |
１ |
| 一、租賃合同的主要內(nèi)容 | ２ |
| 二、簽訂租賃合同注意事項(xiàng) | ８ |
| 三、和業(yè)主合作的方式 | ６ |
第五章 咖啡店周邊特定消費(fèi)群體 |
６ |
第一節(jié) 項(xiàng)目特定消費(fèi)人群特征 |
８ |
| 一、人群構(gòu)成 | 產(chǎn) |
| 二、年齡分布 | 業(yè) |
| 三、收入水平 | 調(diào) |
第二節(jié) 消費(fèi)能力 |
研 |
第三節(jié) 消費(fèi)水平 |
網(wǎng) |
第四節(jié) 消費(fèi)觀念 |
ｗ |
第五節(jié) 消費(fèi)心理 |
ｗ |
第六節(jié) 文俗對消費(fèi)的影響 |
ｗ |
第六章 北京咖啡館品牌加盟 |
． |
第一節(jié) 北京咖啡館品牌加盟要求 |
Ｃ |
第二節(jié) 北京咖啡館品牌加盟服務(wù)、技術(shù)支持 |
ｉ |
第三節(jié) 品牌咖啡館加盟店經(jīng)營戰(zhàn)略 |
ｒ |
第七章 咖啡館深度調(diào)研 |
． |
第一節(jié) 現(xiàn)狀分析 |
ｃ |
| 一、咖啡館特色 | ｎ |
| 二、咖啡館裝修裝飾風(fēng)格 | 中 |
| 三、咖啡館經(jīng)營及前期投入 | 智 |
| 四、咖啡館經(jīng)營模式 | 林 |
| 五、咖啡館利潤 | ４ |
第二節(jié) 現(xiàn)有咖啡館調(diào)研 |
０ |
| 一、咖啡館企業(yè)經(jīng)營狀況分析 | ０ |
| 二、咖啡館行業(yè)門店數(shù) | ６ |
| 三、咖啡館行業(yè)營業(yè)面積 | １ |
| 四、咖啡館行業(yè)從業(yè)人員 | ２ |
| 中國北京咖啡館行業(yè)發(fā)展調(diào)研與市場前景預(yù)測報告（2024-2030年） | |
| 五、咖啡館行業(yè)餐位數(shù) | ８ |
| 六、咖啡館行業(yè)商品購進(jìn)總額 | ６ |
| 七、咖啡館行業(yè)統(tǒng)一配送商品購進(jìn)額 | ６ |
| 八、咖啡館行業(yè)自由配送中心配送商品購進(jìn)額 | ８ |
| 九、咖啡館行業(yè)非自由配送中心配送商品購進(jìn)額 | 產(chǎn) |
| 十、咖啡館行業(yè)營業(yè)收入 | 業(yè) |
第八章 咖啡館經(jīng)營及管理 |
調(diào) |
第一節(jié) 崗位職責(zé)及編制 |
研 |
| 一、咖啡廳架構(gòu)和崗位職責(zé) | 網(wǎng) |
| 二、排班管理及工作流程 | ｗ |
第二節(jié) 日常運(yùn)營 |
ｗ |
| 一、店長管理職能 | ｗ |
| 二、日常運(yùn)營計(jì)劃 | ． |
第三節(jié) 領(lǐng)導(dǎo)管理 |
Ｃ |
| 一、注重溝通協(xié)調(diào) | ｉ |
| 二、激勵發(fā)揮全員積極性 | ｒ |
| 三、員工會議 | ． |
第四節(jié) 人員及流動性 |
ｃ |
| 一、人員配置及排班 | ｎ |
| 二、員工薪酬 | 中 |
| 三、員工流動性 | 智 |
第九章 咖啡館營銷策略分析 |
林 |
第一節(jié) 營銷手段 |
４ |
| 一、人文關(guān)懷 | ０ |
| 二、社會責(zé)任 | ０ |
| 三、反向而行 | ６ |
| 四、熱點(diǎn)話題+互動性 | １ |
| 五、促銷活動 | ２ |
第二節(jié) 運(yùn)營策略 |
８ |
| 一、優(yōu)劣勢 | ６ |
| 二、競爭對手 | ６ |
第十章 北京咖啡館經(jīng)營設(shè)備 |
８ |
| ZhongGuo Bei Jing Ka Fei Guan HangYe FaZhan DiaoYan Yu ShiChang QianJing YuCe BaoGao （2024-2030 Nian ） | |
第一節(jié) 咖啡機(jī) |
產(chǎn) |
第二節(jié) 虹吸壺 |
業(yè) |
第三節(jié) 滴濾式 |
調(diào) |
第四節(jié) 打奶泡器 |
研 |
第五節(jié) 摩卡壺 |
網(wǎng) |
第六節(jié) 雪克器 |
ｗ |
第七節(jié) 盎司杯 |
ｗ |
第八節(jié) 半磅電動磨豆機(jī) |
ｗ |
第九節(jié) 手動磨豆機(jī) |
． |
第十節(jié) 微波爐 |
Ｃ |
第十一節(jié) 烤箱 |
ｉ |
第十二節(jié) 制冰機(jī) |
ｒ |
第十三節(jié) 松餅爐 |
． |
第十三節(jié) 冰淇淋機(jī) |
ｃ |
第十四節(jié) 冷藏冰箱 |
ｎ |
第十一章 咖啡館競爭分析 |
中 |
第一節(jié) 與強(qiáng)勢品牌店的間接競爭 |
智 |
第二節(jié) 直接競爭對手 |
林 |
第十二章 咖啡館品牌經(jīng)營模式及經(jīng)驗(yàn)借鑒 |
４ |
第一節(jié) 星巴克 |
０ |
| 一、特色分析 | ０ |
| 二、經(jīng)營產(chǎn)品分析 | ６ |
| 三、設(shè)計(jì)及文化風(fēng)格 | １ |
| 四、經(jīng)營規(guī)模及門店分布 | ２ |
| 五、消費(fèi)水平 | ８ |
| 六、經(jīng)營戰(zhàn)略分析 | ６ |
第二節(jié) 上島 |
６ |
第三節(jié) 格蘭維爾 |
８ |
第四節(jié) 百怡咖啡 |
產(chǎn) |
第五節(jié) 外灘風(fēng)尚 |
業(yè) |
第六節(jié) sprcoffee |
調(diào) |
第十三章 咖啡館籌備策略研究 |
研 |
| 中國北京喫茶店業(yè)界の発展調(diào)査と市場見通し予測報告（2024-2030年） | |
第一節(jié) 咖啡廳規(guī)劃 |
網(wǎng) |
| 一、營業(yè)額計(jì)劃 | ｗ |
| 二、商品計(jì)劃 | ｗ |
| 三、采購計(jì)劃 | ｗ |
| 四、促銷計(jì)劃 | ． |
| 五、人員計(jì)劃 | Ｃ |
| 六、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃 | ｉ |
| 七、財務(wù)計(jì)劃 | ｒ |
第二節(jié) 咖啡廳設(shè)計(jì) |
． |
| 一、咖啡廳整體設(shè)計(jì)風(fēng)格 | ｃ |
| 二、濟(jì)研：門面與招牌設(shè)計(jì) | ｎ |
| 三、裝修與裝飾 | 中 |
| 四、色彩設(shè)計(jì) | 智 |
第三節(jié) 中^知林：證照辦理 |
林 |
| 一、如何辦理證照 | ４ |
| 二、咖啡廳要辦理的幾個證照 | ０ |
http://m.hczzz.cn/1/22/BeiJingKaFeiGuanShiChangDiaoYanBaoGao.html
略……
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