| **年**半年，我國畜禽屠宰及加工業(yè)總體保持穩(wěn)步增長。生豬供應(yīng)充足，牛羊肉供不應(yīng)求；進口大幅增長，出口持續(xù)下降；肉類屠宰與加工設(shè)備的自主創(chuàng)新與研發(fā)呈現(xiàn)良好勢頭；受“速生雞”及H7N9禽流感病毒事件影響，禽類屠宰及加工行業(yè)受到重創(chuàng)。**年規(guī)模以上畜禽屠宰及肉類加工企業(yè)營業(yè)收入同比增長約***%。其中，牲畜、禽類屠宰行業(yè)收入占***%，肉制品及副產(chǎn)品加工業(yè)收入占***%。禽類屠宰業(yè)受“速生雞”事件和H7N9禽流感病毒事件影響，行業(yè)整體增長幅度明顯下降，累計利潤總額同比增速比**年同期下降***個百分點。 |
| **半年，由于生豬存欄量處于高位，全國生豬供應(yīng)充足，豬肉市場價格總體在低位運行，收購均價同比下降***%。牛、羊肉供需嚴重失衡，批發(fā)和零售價格呈現(xiàn)快速上漲趨勢，國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，截至**月底，***個城市的牛、羊肉平均價格已分別達到***元/千克和***元/千克，漲幅分別超過***%和***%。受H7N9禽流感疫情影響，禽類產(chǎn)品產(chǎn)銷急劇下降，損失超過***億元；隨著疫情被控制，雞肉價格從**月開始出現(xiàn)小幅反彈。全國規(guī)模以上畜禽屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)增長近***%；通過QS認證的肉制品加工企業(yè)總數(shù)比**年末增加***多家，其中醬鹵和速凍肉制品企業(yè)數(shù)量增長較快。大型企業(yè)利潤占比由年初的***%上升至***%，盈利能力有所提高。 |
| **半年，我國肉類產(chǎn)品進出口貿(mào)易逆差明顯。1-**月，肉類及食用雜碎累計進口量和進口額同比分別增長***%和***%，出口量和出口額同比變化不大。受國內(nèi)牛羊肉供應(yīng)緊張和價格持續(xù)上漲因素影響，鮮冷牛肉、凍牛肉、鮮冷羊肉進口額同比分別增長***%、***%和***%，出口額呈不同程度下降。受國內(nèi)H7N9禽流感疫情影響，禽肉進口量和進口額同比分別增長***%和***%。豬肉進口和出口都有小幅增長。受國內(nèi)產(chǎn)業(yè)需求拉動與國外先進制造技術(shù)影響，國內(nèi)屠宰與加工設(shè)備的自主創(chuàng)新呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。**年**半年，國內(nèi)肉類加工機械銷售同比增長***%-***%。 |
| **半年，我國畜禽屠宰及肉類加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢總體較好。但是受H7N9禽流感疫情影響，禽類加工業(yè)損失重大，大型屠宰加工企業(yè)禽肉銷售量下降***%左右，肉類摻假售假事件擾亂了正常的市場秩序，豬肉價格波動影響整個行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。針對上述問題，下一步應(yīng)完善相關(guān)政策措施，促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。一是完善疫情處理應(yīng)急機制。建立健全畜禽加工業(yè)疫情應(yīng)急預(yù)案，并與相關(guān)行業(yè)扶持政策配套，形成聯(lián)動機制；在疫情發(fā)生時，通過給予企業(yè)補貼、加強信貸支持、免征企業(yè)所得稅、調(diào)整出口退稅等方式支持加工企業(yè)；將現(xiàn)有的政策性農(nóng)業(yè)保險范圍延伸至農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，采取保費補貼的辦法，鼓勵加工企業(yè)投保。 |
第一部分 產(chǎn)品概述與環(huán)境 |
第一章 肉類加工行業(yè)特征分析 |
第一節(jié) 產(chǎn)品概述 |
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈分析 |
第三節(jié) 中國肉類加工行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位 |
第四節(jié) 肉類加工行業(yè)生命周期分析 |
| 一、行業(yè)生命周期理論基礎(chǔ) |
| 二、肉類加工行業(yè)生命周期 |
第二章 中國肉類加工行業(yè)環(huán)境分析 |
第一節(jié) 中國經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析 |
| 一、中國gdp分析 |
| 二、固定資產(chǎn)投資 |
| 三、城鎮(zhèn)人員從業(yè)情況分析 |
| 四、恩格爾系數(shù)分析 |
| 五、2024-2030年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析 |
第二節(jié) 中國肉類加工行業(yè)政策環(huán)境分析 |
| 一、產(chǎn)業(yè)政策分析 |
| 二、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策影響分析 |
第三節(jié) 中國肉類加工行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 |
| 一、中國肉類加工技術(shù)發(fā)展概況 |
| 二、中國肉類加工特點或流程 |
| 三、中國肉類加工行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢預(yù)測分析 |
第二部分 行業(yè)市場分析 |
第三章 中國肉類加工市場分析 |
| 轉(zhuǎn)載自：http://m.hczzz.cn/1/76/RouLeiJiaGongHangYeYanJiuBaoGao.html |
第一節(jié) 2024年我國肉類加工行業(yè)總體發(fā)展情況分析 |
| 一、2024年我國肉類加工企業(yè)數(shù)量變化分析 |
| 二、2024年我國肉類加工行業(yè)從業(yè)人員數(shù)量變化分析 |
| 三、2024年我國肉類加工行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模變化分析 |
| 四、2024年我國肉類加工行業(yè)收入利潤變化分析 |
第二節(jié) 2024年中國肉類加工行業(yè)供給分析及預(yù)測 |
| 一、2024年中國肉類加工行業(yè)供給總量及速率分析 |
| 二、2024年中國肉類加工行業(yè)供給結(jié)構(gòu)變化分析 |
| 三、2024-2030年中國肉類加工行業(yè)供給預(yù)測分析 |
第三節(jié) 2024年中國肉類加工行業(yè)需求分析及預(yù)測 |
| 一、2024年中國肉類加工行業(yè)需求總量及速率分析 |
| 二、2024年中國肉類加工行業(yè)需求結(jié)構(gòu)變化分析 |
| 三、2024-2030年中國肉類加工行業(yè)需求預(yù)測分析 |
第四節(jié) 2024年中國肉類加工行業(yè)供需平衡及價格分析 |
| 一、2024年中國肉類加工行業(yè)供需平衡分析及預(yù)測 |
| 二、2024年中國肉類加工行業(yè)價格變化分析及預(yù)測 |
| 三、2024年肉類加工行業(yè)發(fā)展預(yù)期及建議 |
第四章 2023-2024年主要肉類加工上下游市場分析 |
第一節(jié) 上游市場分析 |
| 一、畜禽養(yǎng)殖業(yè) |
| 二、畜禽屠宰業(yè) |
| 三、鹽加工業(yè) |
| 四、調(diào)味品制造業(yè) |
| 五、食品添加劑制造業(yè) |
| 六、食品包裝業(yè) |
第二節(jié) 下游市場分析 |
| 一、餐飲業(yè) |
| 二、食品批發(fā)和零售業(yè) |
| 三、冷鏈物流行業(yè) |
第五章 2024年中國肉類加工產(chǎn)業(yè)渠道分析 |
第一節(jié) 2024年中國肉類加工產(chǎn)品的經(jīng)銷模式 |
第二節(jié) 渠道格局 |
第三節(jié) 渠道形式 |
第四節(jié) 肉類加工營銷模式分析 |
第五節(jié) 渠道策略 |
第六節(jié) 渠道趨勢預(yù)測分析 |
第六章 肉類加工市場分析 |
第一節(jié) 豬肉加工 |
| 一、我國城鄉(xiāng)豬肉消費趨勢簡析 |
| 二、我國豬肉及豬肉制品進出口簡況 |
| 三、營養(yǎng)和健康是我國豬肉加工業(yè)的熱點 |
| 四、我國豬肉加工的難點預(yù)測分析 |
第二節(jié) 牛肉加工 |
| 一、我國牛肉加工業(yè)進展概況 |
| 二、我國牛肉及其制品進出口簡況 |
| 三、牛肉加工產(chǎn)業(yè)面臨新的進展機遇 |
| 四、進展牛肉加工業(yè)的幾大重點因素 |
第三節(jié) 羊肉加工 |
| 一、我國肉羊產(chǎn)業(yè)進展趨勢簡析 |
| 二、國內(nèi)羊肉加工業(yè)進展綜述 |
| 三、我國羊肉進出口價格集體上揚 |
| 四、促進我國羊肉加工業(yè)快速進展的意見措施 |
第四節(jié) 禽肉加工 |
| 一、我國禽肉加工公司進展趨勢簡析 |
| 2023 China Meat Processing Market Deep Research and Industry Outlook Forecast Report |
| 二、禽肉進出口占肉類進出口半壁江山 |
| 三、國內(nèi)禽肉加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸方向研究 |
| 四、促進我國禽肉加工業(yè)進展的意見措施 |
第七章 肉類加工進出口市場分析 |
第一節(jié) 2023-2024年肉類加工進口市場分析 |
| 一、2023-2024年肉類加工進口產(chǎn)量分析 |
| 二、2023-2024年肉類加工進口地區(qū)分析 |
| 三、2024-2030年肉類加工進口預(yù)測分析 |
第二節(jié) 2023-2024年肉類加工出口市場分析 |
| 一、2023-2024年肉類加工出口產(chǎn)量分析 |
| 二、2023-2024年肉類加工出口地區(qū)分析 |
| 三、肉類加工出口預(yù)測分析 |
第三節(jié) 2024-2030年肉類加工進出口趨勢預(yù)測分析 |
| 一、肉類加工進口趨勢預(yù)測分析 |
| 二、肉類加工出口趨勢預(yù)測分析 |
| 三、影響肉類加工進出口市場因素分析 |
第三部分 行業(yè)競爭情況分析 |
第八章 2023-2024年肉類加工市場競爭狀況分析 |
第一節(jié) 行業(yè)總體競爭情況分析 |
| 一、2023-2024年市場競爭情況分析 |
| 二、2023-2024年企業(yè)競爭情況分析 |
| 三、2023-2024年價格競爭情況分析 |
第二節(jié) 區(qū)域競爭分析 |
| 一、2023-2024年市場競爭情況分析 |
| 二、2023-2024年企業(yè)競爭情況分析 |
| 三、2023-2024年價格競爭情況分析 |
第三節(jié) 重點產(chǎn)品競爭狀況分析 |
| 一、2023-2024年重點產(chǎn)品分布狀況分析 |
| 二、2023-2024年重點產(chǎn)品渠道競爭狀況分析 |
| 三、2023-2024年重點產(chǎn)品價格競爭狀況分析 |
第四節(jié) 2024-2030年肉類加工競爭趨勢預(yù)測 |
第九章 主要肉類加工企業(yè)競爭分析 |
第一節(jié) 雙匯集團 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營分析 |
| 三、企業(yè)銷售渠道分析 |
| 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 |
| 五、企業(yè)最新動態(tài) |
第二節(jié) 雨潤食品集團有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營分析 |
| 三、企業(yè)銷售渠道分析 |
| 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 |
| 五、企業(yè)最新動態(tài) |
第三節(jié) 山東得利斯食品股份有限企業(yè) |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營分析 |
| 三、企業(yè)銷售渠道分析 |
| 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 |
| 五、企業(yè)最新動態(tài) |
第四節(jié) 四川高金食品股份有限企業(yè) |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營分析 |
| 三、企業(yè)銷售渠道分析 |
| 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 |
| 2023版中國肉類加工市場深度調(diào)研與行業(yè)前景預(yù)測報告 |
| 五、企業(yè)最新動態(tài) |
第五節(jié) 大眾食品控股有限企業(yè) |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營分析 |
| 三、企業(yè)銷售渠道分析 |
| 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 |
| 五、企業(yè)最新動態(tài) |
第六節(jié) 河北福成五豐食品股份有限企業(yè) |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營分析 |
| 三、企業(yè)銷售渠道分析 |
| 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 |
| 五、企業(yè)最新動態(tài) |
第七節(jié) 諸城外貿(mào)有限責任公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營分析 |
| 三、企業(yè)銷售渠道分析 |
| 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 |
| 五、企業(yè)最新動態(tài) |
第八節(jié) 吉林德大有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營分析 |
| 三、企業(yè)銷售渠道分析 |
| 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 |
| 五、企業(yè)最新動態(tài) |
第九節(jié) 山東鳳祥有限責任公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營分析 |
| 三、企業(yè)銷售渠道分析 |
| 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 |
| 五、企業(yè)最新動態(tài) |
第十節(jié) 山東金鑼企業(yè)集團總公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)經(jīng)營分析 |
| 三、企業(yè)銷售渠道分析 |
| 四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 |
| 五、企業(yè)最新動態(tài) |
第四部分 投資策略與風險預(yù)警 |
第十章 肉類加工行業(yè)投資策略分析 |
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征 |
| 一、行業(yè)的周期性 |
| 二、行業(yè)的區(qū)域性 |
| 三、行業(yè)的上下游 |
| 四、行業(yè)經(jīng)營模式 |
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢分析 |
| 一、行業(yè)發(fā)展格局 |
| 二、行業(yè)進入壁壘 |
| 三、行業(yè)swot分析 |
| 四、行業(yè)五力模型分析 |
第三節(jié) 肉類加工行業(yè)投資效益分析 |
| 一、2024年肉類加工行業(yè)投資狀況分析 |
| 二、2024年肉類加工行業(yè)投資效益分析 |
| 三、2024-2030年肉類加工行業(yè)投資方向 |
第四節(jié) 肉類加工行業(yè)投資策略研究 |
| 一、2024年肉類加工行業(yè)投資策略 |
| 2023 Ban ZhongGuo Rou Lei Jia Gong ShiChang ShenDu DiaoYan Yu HangYe QianJing YuCe BaoGao |
| 二、2024-2030年肉類加工行業(yè)投資策略 |
| 三、2024-2030年肉類加工細分行業(yè)投資策略 |
第十一章 肉類加工行業(yè)投資風險預(yù)警 |
第一節(jié) 影響肉類加工行業(yè)發(fā)展的主要因素 |
| 一、2024年影響肉類加工行業(yè)運行的有利因素 |
| 二、2024年影響肉類加工行業(yè)運行的穩(wěn)定因素 |
| 三、2024年影響肉類加工行業(yè)運行的不利因素 |
| 四、2024年我國肉類加工行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) |
| 五、2024年我國肉類加工行業(yè)發(fā)展面臨的機遇 |
第二節(jié) 肉類加工行業(yè)投資風險預(yù)警 |
| 一、2024-2030年肉類加工行業(yè)市場風險預(yù)測分析 |
| 二、2024-2030年肉類加工行業(yè)政策風險預(yù)測分析 |
| 三、2024-2030年肉類加工行業(yè)經(jīng)營風險預(yù)測分析 |
| 四、2024-2030年肉類加工行業(yè)技術(shù)風險預(yù)測分析 |
| 五、2024-2030年肉類加工行業(yè)競爭風險預(yù)測分析 |
| 六、2024-2030年肉類加工行業(yè)其他風險預(yù)測分析 |
第五部分 發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議 |
第十二章 肉類加工行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 |
第一節(jié) 2024-2030年中國肉類加工市場趨勢預(yù)測 |
| 一、2023-2024年我國肉類加工市場趨勢總結(jié) |
| 二、2024-2030年我國肉類加工發(fā)展趨勢預(yù)測 |
第二節(jié) 2024-2030年肉類加工發(fā)展趨勢預(yù)測 |
| 一、2024-2030年肉類加工技術(shù)趨勢預(yù)測 |
| 二、2024-2030年肉類加工價格趨勢預(yù)測 |
第三節(jié) 2024-2030年中國肉類加工行業(yè)供需預(yù)測分析 |
| 一、2024-2030年中國肉類加工供給預(yù)測分析 |
| 二、2024-2030年中國肉類加工需求預(yù)測分析 |
| 三、2024-2030年中國肉類加工價格預(yù)測分析 |
第四節(jié) 2024-2030年肉類加工行業(yè)規(guī)劃建議 |
| 一、肉類加工行業(yè)“十三五”整體規(guī)劃 |
| 二、肉類加工行業(yè)“十三五”發(fā)展預(yù)測分析 |
| …… |
第十三章 肉類加工企業(yè)管理策略建議 |
第一節(jié) 市場策略分析 |
| 一、肉類加工價格策略分析 |
| 二、肉類加工渠道策略分析 |
第二節(jié) 銷售策略分析 |
| 一、媒介選擇策略分析 |
| 二、產(chǎn)品定位策略分析 |
| 三、企業(yè)宣傳策略分析 |
第三節(jié) 提高肉類加工企業(yè)競爭力的策略 |
| 一、提高中國肉類加工企業(yè)核心競爭力的對策 |
| 二、肉類加工企業(yè)提升競爭力的主要方向 |
| 三、影響肉類加工企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑 |
| 四、提高肉類加工企業(yè)競爭力的策略 |
第四節(jié) 對我國肉類加工品牌的戰(zhàn)略思考 |
| 一、肉類加工實施品牌戰(zhàn)略的意義 |
| 二、肉類加工企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 |
| 三、我國肉類加工企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 |
| 四、肉類加工品牌戰(zhàn)略管理的策略 |
第十四章 總結(jié) |
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展總結(jié) |
第二節(jié) 行業(yè)趨勢總結(jié) |
第三節(jié) 中^知林^行業(yè)建議總結(jié) |
| 圖表 肉類加工產(chǎn)業(yè)鏈分析 |
| 2023版中國肉類加工市場の深さ調(diào)査研究と業(yè)界見通し予測報告書 |
| 圖表 肉類加工行業(yè)生命周期 |
| 圖表 2023-2024年中國肉類加工行業(yè)市場規(guī)模 |
| 圖表 2023-2024年全球肉類加工產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模 |
| 圖表 2023-2024年肉類加工重要數(shù)據(jù)指標比較 |
| 圖表 2023-2024年中國肉類加工行業(yè)銷售情況分析 |
| 圖表 2023-2024年中國肉類加工行業(yè)利潤情況分析 |
| 圖表 2023-2024年中國肉類加工行業(yè)資產(chǎn)情況分析 |
| 圖表 2023-2024年中國肉類加工競爭力分析 |
| 圖表 2024-2030年中國肉類加工市場前景預(yù)測分析 |
| 圖表 2024-2030年中國肉類加工市場價格走勢預(yù)測分析 |
| 圖表 2024-2030年中國肉類加工發(fā)展前景預(yù)測分析 |
| 圖表 2018-2023年美國肉類加工市場銷售規(guī)模 |
| 圖表 2024-2030年美國肉類加工市場銷售規(guī)模預(yù)測分析 |
| 圖表 2018-2023年英國肉類加工市場規(guī)模 |
| 圖表 2018-2023年英國肉類加工市場占全球和歐洲份額比較 |
| 圖表 2024-2030年英國肉類加工市場規(guī)模預(yù)測分析 |
| 圖表 2018-2023年英國肉類加工市場規(guī)模及其預(yù)測趨勢圖 |
| 圖表 2018-2023年德國肉類加工市場規(guī)模 |
| 圖表 2018-2023年德國肉類加工市場占全球和歐洲份額比較 |
| 圖表 2024-2030年德國肉類加工市場規(guī)模預(yù)測分析 |
| 圖表 2018-2023年德國肉類加工市場規(guī)模及其預(yù)測趨勢圖 |
| 圖表 2018-2023年日本肉類加工市場規(guī)模 |
| 圖表 2018-2023年日本肉類加工市場占全球和亞洲份額比較 |
| 圖表 2024-2030年日本肉類加工市場規(guī)模預(yù)測分析 |
| 圖表 2024-2030年日本肉類加工市場規(guī)模趨預(yù)測勢圖 |
| 圖表 2018-2023年中國肉類加工市場規(guī)模 |
| 圖表 2018-2023年中國肉類加工市場占全球和亞洲份額比較 |
| 圖表 2024-2030年中國肉類加工市場規(guī)模預(yù)測分析 |
| 圖表 2024-2030年中國肉類加工市場規(guī)模趨預(yù)測勢圖 |
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略……
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