中式快餐是一種快捷便利的餐飲選擇，在全球范圍內(nèi)廣受歡迎，尤其是在中國(guó)本土市場(chǎng)。目前，中式快餐品牌眾多，不僅提供傳統(tǒng)的面食、炒飯等快餐食品，還推出了多種創(chuàng)新菜品。隨著消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和健康意識(shí)的提高，中式快餐行業(yè)正逐步向健康化、營(yíng)養(yǎng)化方向發(fā)展。

　　未來(lái)，中式快餐行業(yè)的發(fā)展將更加注重健康和便捷。一方面，隨著消費(fèi)者對(duì)飲食健康的關(guān)注，中式快餐將更加注重使用新鮮食材，減少油炸食品的比例，提供更多蔬菜和粗糧類(lèi)的選擇。另一方面，隨著外賣(mài)服務(wù)的普及，中式快餐將更加注重提供便捷的外賣(mài)包裝和配送服務(wù)，以滿足快節(jié)奏生活的需求。此外，隨著消費(fèi)者對(duì)品牌忠誠(chéng)度的提升，中式快餐將更加注重品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)策略，提高品牌知名度和顧客滿意度。

第一章 2013-2014年中國(guó)中式快餐產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)概述

　　第一節(jié) 中式快餐在環(huán)保節(jié)能方面的作用

　　第二節(jié) 中式快餐經(jīng)營(yíng)的主要品種

　　　　一、飯食類(lèi)

　　　　二、面條類(lèi)

　　　　三、面點(diǎn)類(lèi)

　　　　四、飲料小吃類(lèi)

　　第三節(jié) 中式快餐行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)分析

　　　　一、中式快餐發(fā)展由感性認(rèn)識(shí)向理性積累階段轉(zhuǎn)化

　　　　二、快餐的社會(huì)和行業(yè)地位得到確立，作用更加突出

　　　　三、行業(yè)與企業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，發(fā)展質(zhì)量和水平明顯提高

　　　　四、西式快餐連鎖企業(yè)迅速擴(kuò)張，中西融合的趨勢(shì)增強(qiáng)

　　　　五、快餐領(lǐng)域不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，發(fā)展空間繼續(xù)延伸拓展

　　　　六、相關(guān)行業(yè)間的聯(lián)合更加深入，產(chǎn)業(yè)連接逐步形成

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第二章 2013-2014年中國(guó)快餐行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)透析

　　第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)快餐行業(yè)整體發(fā)展概況

　　　　一、餐飲業(yè)已步入微利時(shí)代

　　　　二、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困境

　　　　三、飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量

　　　　四、方便快速的要求

　　第二節(jié) 2013-2014年中國(guó)快餐行業(yè)現(xiàn)狀綜述

　　　　一、快餐需求走向多樣化，快餐企業(yè)不斷拓寬經(jīng)營(yíng)空間

　　　　二、相關(guān)行業(yè)間的聯(lián)合更加深入，出現(xiàn)新產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)

　　　　三、西式快餐連鎖企業(yè)迅速擴(kuò)張，中西融合趨勢(shì)增強(qiáng)

　　　　四、營(yíng)銷(xiāo)舉措日益多樣化，品牌意識(shí)明顯增強(qiáng)

　　　　五、快餐存在營(yíng)養(yǎng)缺陷，不利于擴(kuò)大市場(chǎng)需求

　　　　六、菜價(jià)上漲對(duì)中式快餐的影響

　　第三節(jié) 2013-2014年影響中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展因素

　　　　一、經(jīng)營(yíng)品種過(guò)多、特色不突出

　　　　二、產(chǎn)品復(fù)雜難以標(biāo)準(zhǔn)化

　　　　三、配套產(chǎn)業(yè)不成熟等因素

　　　　四、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品上難于和洋快餐比肩

第三章 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析

　　第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

　　　　一、gdp歷史變動(dòng)軌跡分析

　　　　二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析

　　　　三、2013年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　第二節(jié) 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)政策環(huán)境分析

　　　　一、政府進(jìn)一步規(guī)范連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展政策

　　　　二、健全食品質(zhì)量控制和安全監(jiān)管制度

　　第三節(jié) 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

第四章 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析

　　第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)發(fā)展概述

　　　　一、中式快餐紛紛調(diào)價(jià)

　　　　二、中式快餐企業(yè)加速發(fā)展的秘密武器

　　　　三、中式快餐業(yè)尚處萌芽期

Chinese fast food market research and business development planning of Chinese fast food analysis report ( 2014 )

　　第二節(jié) 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析

　　　　一、新中式快餐最有人緣

　　　　二、中式快餐擴(kuò)充地盤(pán)

　　　　三、中式快餐企業(yè)在美國(guó)上市

　　第三節(jié) 2013-2014年中國(guó)中式快餐發(fā)展存在問(wèn)題分析

　　　　一、標(biāo)準(zhǔn)化流程缺失

　　　　二、內(nèi)部管理水平不高

　　　　三、宣傳營(yíng)銷(xiāo)力度單一

第五章 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)分析

　　第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析

　　　　一、中式快餐企業(yè)等級(jí)劃分有了標(biāo)準(zhǔn)

　　　　二、為中式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展注入新的動(dòng)力

　　　　三、美滋美：標(biāo)準(zhǔn)化再造中式快餐

　　　　四、q樂(lè)雞中式快餐國(guó)際連鎖落戶(hù)山東

　　第二節(jié) 2013-2014年中國(guó)傳統(tǒng)中式快餐如何突圍

　　　　一、工業(yè)化做中餐，主推招牌飯

　　　　二、從快餐到營(yíng)養(yǎng)餐

　　　　三、探索多業(yè)態(tài)模式

　　第三節(jié) 中式快餐用標(biāo)準(zhǔn)化完善營(yíng)銷(xiāo)模式

　　　　一、自創(chuàng)電腦程控蒸汽設(shè)備

　　　　二、設(shè)計(jì)工業(yè)化生產(chǎn)流程

　　　　三、建立第一套中餐營(yíng)運(yùn)手冊(cè)

　　　　四、打造中式快餐業(yè)內(nèi)最大現(xiàn)代化后勤中心

第六章 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)查分析

　　第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)中式快餐消費(fèi)者基本特征分析

　　　　一、年齡

　　　　二、職業(yè)

　　　　三、年收入水平

　　第二節(jié) 消費(fèi)者對(duì)中式快餐的需求原因

　　第三節(jié) 影響消費(fèi)者選擇中式快餐店的主要原因

　　第四節(jié) 消費(fèi)者對(duì)中式快餐行業(yè)服務(wù)滿意度分析

　　第五節(jié) 消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)中的中式快餐價(jià)格分析

中式快餐市場(chǎng)調(diào)研與中式快餐企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析報(bào)告（2014年）

　　第六節(jié) 消費(fèi)者每月消費(fèi)西式快餐的次數(shù)

　　第七節(jié) 中式快餐其它調(diào)研

　　　　一、去快餐店的時(shí)間

　　　　二、以什么樣的方式消費(fèi)快餐

　　　　三、消費(fèi)者偏好那種快餐包裝

　　　　四、消費(fèi)者定外賣(mài)方式分析

第七章 2013-2014年中國(guó)主要城市中式快餐行業(yè)動(dòng)態(tài)分析

　　第一節(jié) 北京

　　第二節(jié) 上海

　　第三節(jié) 深圳

第八章 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局解析

　　第一節(jié) 2013-2014年快餐食品呈現(xiàn)區(qū)位化態(tài)勢(shì)

　　　　一、洋快餐推出中式食品

　　　　二、中式快餐洋為中用

　　第二節(jié) 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

　　　　一、中低檔快餐企業(yè)仍占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)

　　　　二、各區(qū)域快餐業(yè)發(fā)展不均衡

　　　　三、中西快餐差距呈加大趨勢(shì)

　　第三節(jié) 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行為

　　　　一、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)

　　　　二、就餐環(huán)境

　　　　三、服務(wù)方式

　　　　四、新快餐運(yùn)動(dòng)

　　　　五、營(yíng)銷(xiāo)手段

第九章 2013-2014年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)品牌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　第一節(jié) 真功夫

　　　　一、真功夫簡(jiǎn)介

　　　　二、經(jīng)營(yíng)理念

　　　　三、真功夫食品價(jià)格走勢(shì)

　　　　四、真功夫食品占有市場(chǎng)份額

　　第二節(jié) 面點(diǎn)王

　　　　一、面點(diǎn)王簡(jiǎn)介

zhōngshì kuàicān shìchǎng tiáo yán yǔ zhōngshì kuàicān qǐyè fāzhǎn guīhuà fēnxī bàogào (2014 nián)

　　　　二、深圳面點(diǎn)王快速發(fā)展背后的經(jīng)營(yíng)理念

　　　　三、面點(diǎn)王企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)感悟和經(jīng)營(yíng)哲學(xué)

　　第三節(jié) 馬蘭拉面

　　　　一、企業(yè)簡(jiǎn)介

　　　　二、馬蘭拉面的經(jīng)營(yíng)理念及優(yōu)勢(shì)

　　　　三、馬蘭拉面欲引領(lǐng)中國(guó)快餐業(yè)

　　第四節(jié) 大娘水餃

　　　　一、企業(yè)簡(jiǎn)介

　　　　二、市場(chǎng)出售食品價(jià)格走勢(shì)

　　　　三、市場(chǎng)占有率分析

　　第五節(jié) 吉祥餛飩

　　　　一、企業(yè)簡(jiǎn)介

　　　　二、吉祥餛飩?cè)珖?guó)連鎖事業(yè)的品牌管理機(jī)構(gòu)

　　　　三、市場(chǎng)占有率分析

　　第六節(jié) 麗華快餐

　　　　一、麗華快餐公司簡(jiǎn)介

　　　　二、麗華快餐打造中國(guó)馳名商標(biāo)

　　　　三、麗華快餐在北京的發(fā)展策略

　　第七節(jié) 永和豆?jié){

　　　　一、永和大王簡(jiǎn)介

　　　　二、永和大王的發(fā)展歷程

　　　　三、永和大王的成功之道

　　第八節(jié) 小肥羊

　　　　一、小肥羊簡(jiǎn)介

　　　　二、小肥羊的發(fā)展歷程

　　　　三、小肥羊的成功之道

第十章 2014-2018年中國(guó)中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

中國(guó)のファーストフード市場(chǎng)調(diào)査および事業(yè)開(kāi)発（ 2014 ）中國(guó)のファーストフード分析レポートの企畫(huà)

　　第一節(jié) 2014-2018年中國(guó)中式快餐發(fā)展方向分析

　　　　一、改革中式快餐的制作工藝，發(fā)展特色

　　　　二、改進(jìn)現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)模式，改善就餐環(huán)境

　　　　三、在快餐產(chǎn)品中走中西結(jié)合方式

　　第二節(jié) 2014-2018年中國(guó)中式快餐行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析

　　　　一、中式快餐市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析

　　　　二、中式快餐競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析

　　　　三、中式快餐需求預(yù)測(cè)分析

　　第三節(jié) 2014-2018年中國(guó)中式快餐行業(yè)盈利預(yù)測(cè)分析

第十一章 2014-2018年中國(guó)中式快餐行業(yè)投資潛力分析

　　第一節(jié) 2014-2018年中國(guó)中式快餐行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

　　　　一、中式快餐行業(yè)吸引力分析

　　　　二、中式快餐行業(yè)區(qū)域投資潛力分析

　　第二節(jié) 2014-2018年中國(guó)中式快餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

　　　　一、宏觀調(diào)控風(fēng)險(xiǎn)

　　　　二、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

　　　　三、供需波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)

　　　　四、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

　　　　五、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)

　　第三節(jié) 中:智:林:－2014-2018年中國(guó)中式快餐行業(yè)投資策略分析

　　http://m.hczzz.cn/2013-12/ZhongShiKuaiCanHangYeFenXi/

　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)

　　省略………