| 冷凍草莓加工是一個涉及采摘、清洗、分選、冷凍、包裝等多個環(huán)節(jié)的過程，近年來隨著消費(fèi)者對健康食品需求的增加以及冷鏈物流技術(shù)的進(jìn)步，冷凍草莓市場呈現(xiàn)出良好的增長勢頭。加工技術(shù)的改進(jìn)使得草莓在冷凍過程中能更好地保持原有的顏色、口感和營養(yǎng)價(jià)值。此外，隨著全球貿(mào)易的便利化，冷凍草莓的國際貿(mào)易量也在逐年增加。 |
| 未來，冷凍草莓加工的發(fā)展將更加注重品質(zhì)和食品安全。一方面，隨著消費(fèi)者對食品質(zhì)量要求的提高，加工技術(shù)將繼續(xù)創(chuàng)新，以保證草莓在冷凍和儲存過程中的品質(zhì)。另一方面，隨著食品安全法規(guī)的日趨嚴(yán)格，冷凍草莓加工將更加注重衛(wèi)生條件和追溯體系的建立，確保產(chǎn)品的安全可靠。此外，隨著健康飲食趨勢的持續(xù)發(fā)展，冷凍草莓加工還將探索更多營養(yǎng)強(qiáng)化和功能性食品的開發(fā)。 |
第一章 冷凍草莓產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述 |
第一節(jié) 草莓種植概述 |
| 一、草莓的起源及分布 |
| 二、草莓作物優(yōu)勢及特點(diǎn) |
| 三、草莓的消費(fèi)利用 |
第二節(jié) 草莓開發(fā)利用價(jià)值 |
| 一、營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值 |
| 二、開發(fā)利用途徑 |
第三節(jié) 冷凍草莓產(chǎn)業(yè)鏈分析 |
第二章 2013-2014年國內(nèi)外草莓種植概況分析 |
第一節(jié) 2013-2014年世界草莓種植狀況分析 |
| 一、世界草莓種植規(guī)模與區(qū)域分布 |
| 二、世界草莓生產(chǎn)與消費(fèi)情況 |
| 三、世界草莓價(jià)格走勢分析 |
第二節(jié) 2013-2014年中國草莓種植態(tài)勢分析 |
| 一、中國草莓種植地區(qū)及規(guī)模分析 |
| 全:文：http://m.hczzz.cn/2013-12/LengDongCaoZuoJiaGongHangYeFenXi/ |
| 二、中國草莓產(chǎn)量分析 |
| 三、中國草莓價(jià)格走勢分析 |
第三節(jié) 2013-2014年世界和中國草莓種植比較分析 |
| 一、草莓種植質(zhì)量分析 |
| 二、生產(chǎn)的資本投入分析 |
| 三、生產(chǎn)過程的機(jī)械化程度分析 |
| 四、草莓種植技術(shù)應(yīng)用分析 |
第四節(jié) 2013-2014年中國草莓種植行業(yè)存在的問題分析 |
| 一、品牌單一，老化 |
| 二、種植繁育工作粗放 |
| 三、生產(chǎn)發(fā)展不平衡 |
| 四、種植區(qū)域相對集中，重茬比例較高 |
第五節(jié) 2013-2014年中國針對存在的問題的應(yīng)對策略及建議 |
| 一、調(diào)整布局，擴(kuò)大規(guī)模 |
| 二、引進(jìn)并篩選優(yōu)良品種 |
| 三、建立北繁苗培育基地 |
| 四、制定本地區(qū)草莓栽培技術(shù)規(guī)程，推行無公害草莓的規(guī)?；耘?/td> |
| 五、大力發(fā)展草莓加工業(yè) |
第三章 2013-2014年中國冷凍草莓加工行業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 |
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 |
| 一、gdp歷史變動軌跡分析 |
| 二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析 |
| 三、2013年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析 |
第二節(jié) 2013-2014年中國冷凍草莓加工行業(yè)政策環(huán)境分析 |
| 一、《加工用草莓分級》國家標(biāo)準(zhǔn) |
| 二、行業(yè)法律法規(guī) |
第三節(jié) 2013-2014年中國冷凍草莓加工業(yè)社會環(huán)境分析 |
| 一、人民群眾生活水平提高 |
| 二、中西方的飲食文化滲透和融合 |
第四節(jié) 2013-2014年中國草莓加工行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 |
第四章 2013-2014年中國草莓加工行業(yè)運(yùn)行形勢分析 |
第一節(jié) 2013-2014年中國草莓加工行業(yè)現(xiàn)狀綜述 |
| 一、草莓工業(yè)加工多限于加工成果汁 |
| 二、加工深度不夠，經(jīng)濟(jì)效益不高，消化能力有限 |
| 三、國內(nèi)草莓加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，加工技術(shù)水平落后 |
第二節(jié) 2013-2014年中國草莓加工業(yè)產(chǎn)業(yè)動態(tài)分析 |
| 一、專用品種有所突破 |
| 2013-2014 frozen strawberries processing market depth investigation and analysis and prospects of research reports |
| 二、生產(chǎn)加工逐步向規(guī)?；l(fā)展 |
| 三、產(chǎn)業(yè)化模式取得進(jìn)展 |
| 四、技術(shù)水平顯著提高 |
| 五、草莓深加工延伸到新領(lǐng)域 |
第三節(jié) 2013-2014年中國草莓加工行業(yè)與發(fā)達(dá)國家差距分析 |
| 一、產(chǎn)業(yè)鏈較短 |
| 二、市場化程度較低 |
| 三、從業(yè)公司小而少 |
第四節(jié) 2013-2014年中國草莓加工行業(yè)競爭力不足的原因分析 |
| 一、加工利用率較低 |
| 二、種植水平低 |
| 三、技術(shù)創(chuàng)新不足 |
| 四、低水平、小規(guī)模重復(fù)建設(shè) |
第五章 2013-2014年中國冷凍草莓市場運(yùn)行態(tài)勢分析 |
第一節(jié) 2013-2014年中國冷凍草莓產(chǎn)業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀 |
| 一、近兩年中國庫存冷凍草莓量 |
| 二、凍草莓凍身水果凍貨市場 |
| 三、中國擬提高冷凍和加工草莓的產(chǎn)量及對產(chǎn)業(yè)影響 |
| 四、中國保持冷凍草莓市場優(yōu)勢 |
第二節(jié) 2013-2014年中國冷凍草莓產(chǎn)業(yè)工藝研究 |
| 一、冷凍真空干燥草莓巧克力項(xiàng)目通過技術(shù)鑒定 |
| 二、草莓丁的冷凍干燥加工工藝 |
| 三、真空冷凍干燥草莓多孔性的研究 |
| 四、草莓的冷藏保鮮技術(shù) |
第三節(jié) 2013-2014年中國冷凍草莓價(jià)格分析 |
| 一、鮮草莓市場價(jià)格及影響分析 |
| 二、國際市場冷凍草莓價(jià)格波動對中國市場的影響 |
| 三、中國冷凍草莓的價(jià)格走勢 |
第四節(jié) 中國冷凍草莓產(chǎn)業(yè)維持可持續(xù)發(fā)展需要共同努力 |
| 一、政策干預(yù) |
| 二、科技扶持與產(chǎn)業(yè)協(xié)作 |
| 三、發(fā)展訂單生產(chǎn) |
第六章 2010-2012年中國草莓冷凍加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 |
第一節(jié) 2010-2012年中國草莓冷凍加工行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析 |
| 一、2010年中國草莓冷凍加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 二、2011年中國草莓冷凍加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 三、2012年中國草莓冷凍加工行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 2013-2014年冷凍草莓加工市場深度調(diào)查分析及發(fā)展前景研究報(bào)告 |
第二節(jié) 2010-2012年中國草莓冷凍加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 一、2010年中國草莓冷凍加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 二、2011年中國草莓冷凍加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 三、2012年中國草莓冷凍加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
第三節(jié) 2010-2012年中國草莓冷凍加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 一、2010年中國草莓冷凍加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 二、2011年中國草莓冷凍加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 三、2012年中國草莓冷凍加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
第七章 2013-2014年中國冷凍草莓進(jìn)出口貿(mào)易形態(tài)分析 |
第一節(jié) 2013-2014年中國冷凍草莓進(jìn)出口貿(mào)易動態(tài) |
| 一、煙臺永昌冷凍草莓零關(guān)稅稅率叩開歐盟市場 |
| 二、常州25噸冷凍草莓首次香飄歐盟市場 |
| 三、冷凍草莓企業(yè)向多元化市場邁進(jìn) 出口量利潤雙增長 |
| 四、歐盟征中國冷凍草莓反傾銷稅及影響分析 |
第二節(jié) 近幾年中國冷凍草莓出口主體市場分布及需求增長情況 |
| 一、荷蘭 |
| 二、德國 |
| 三、法國 |
| 四、美國 |
| 五、俄羅斯 |
| 六、加拿大 |
| 七、其它 |
第八章 2013-2014年中國冷凍草莓加工行業(yè)市場競爭格局分析 |
第一節(jié) 2013-2014年中國冷凍草莓加工行業(yè)競爭態(tài)勢分析 |
| 一、中國冷凍草莓深加工業(yè)競爭競爭 |
| 二、中國冷凍草莓深加工新工藝仍是第一競爭力 |
| 三、中國冷凍草莓深加工成本競爭 |
第二節(jié) 2013-2014年中國冷凍草莓加工產(chǎn)業(yè)集中度分析 |
| 一、市場集中度分析 |
| 二、區(qū)域集中度分析 |
第三節(jié) 2014-2018年中國草莓深加工競爭趨勢預(yù)測 |
第九章 2013-2014年中國冷凍草莓加工優(yōu)勢企業(yè)關(guān)鍵性財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 |
第一節(jié) 青島喬瑟食品有限公司 |
| 一、企業(yè)基本概述（包括聯(lián)系方式、生產(chǎn)規(guī)模、地理分布等） |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 |
| 五、企業(yè)償債能力分析 |
| 2013-2014 nián lěngdòng cǎoméi jiāgōng shìchǎng shēndù tiáo chá fēnxī jí fāzhǎn qiánjǐng yán jiù bàogào |
| 四、企業(yè)運(yùn)營能力分析 |
| 六、企業(yè)成長能力分析 |
第二節(jié) 煙臺綠苑食品有限公司 |
第三節(jié) 鳳城市君澳食品有限公司 |
第四節(jié) 煙臺柳泉食品有限責(zé)任公司 |
第五節(jié) 安徽安可福食品有限公司 |
第六節(jié) 青州益壽食品有限公司 |
第七節(jié) 蕪湖新欣食品實(shí)業(yè)有限公司 |
第八節(jié) 青島龍之園綠色食品有限公司 |
第九節(jié) 諸城市吉興食品有限責(zé)任公司 |
第十節(jié) 東港市新洋食品加工廠 |
第十一節(jié) 龍口市文遠(yuǎn)食品有限公司 |
第十二節(jié) 東港市佳明食品有限公司 |
第十三節(jié) 沈陽北科奧農(nóng)具有限公司 |
第十四節(jié) 青島芳利達(dá)食品有限公司 |
第十五節(jié) 連云港市東海果汁有限公司 |
第十六節(jié) 莒南縣順翔食品有限公司 |
第十七節(jié) 保定新高食品有限公司 |
第十章 2014-2018年中國冷凍草莓加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 |
第一節(jié) 2014-2018年中國冷凍草莓加工行業(yè)的發(fā)展趨勢預(yù)測 |
| 一、草莓深加工多元化發(fā)展趨勢 |
| 二、草莓深加工工藝研究 |
第二節(jié) 2014-2018年中國冷凍草莓加工行業(yè)發(fā)展調(diào)整方向分析 |
| 一、整合各種資源，學(xué)習(xí)和借鑒國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn) |
| 二、適度提倡規(guī)?；?、先進(jìn)化、標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)方式 |
| 三、提倡資源優(yōu)化配置和適度整合，加強(qiáng)環(huán)保措施和綜合利用 |
| 四、加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，不斷滿足消費(fèi)者美味方便和營養(yǎng)健康需求 |
第三節(jié) 2014-2018年中國冷凍草莓加工市場預(yù)測分析 |
| 一、中國草莓進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測分析 |
| 二、中國草莓市場盈利預(yù)測分析 |
第十一章 2014-2018年中國冷凍草莓加工行業(yè)投資前景預(yù)測分析 |
第一節(jié) 2014-2018年中國冷凍草莓加工行業(yè)投資概況分析 |
| 一、產(chǎn)品市場前景好 |
| 2013-2014凍結(jié)したイチゴ処理市場の深さの調(diào)査·分析·研究報(bào)告書の見通し |
| 二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益高 |
| 三、發(fā)展獲得政策支持 |
第二節(jié) 2014-2018年中國冷凍草莓加工行業(yè)投資機(jī)會分析 |
| 一、草莓深加工業(yè)區(qū)域投資潛力分析 |
| 二、草莓深加工投資吸引力分析 |
| 三、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會分析 |
第三節(jié) 2014-2018年中國冷凍草莓加工行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 |
| 一、原材供給風(fēng)險(xiǎn)分析 |
| 二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析 |
| 三、競爭風(fēng)險(xiǎn)分析 |
| 四、政策風(fēng)險(xiǎn)分析 |
第四節(jié) 專家投資建議 |
第十二章 2014-2018年中國冷凍草莓加工企業(yè)發(fā)展策略與建議分析 |
第一節(jié) 2014-2018年中國冷凍草莓冷凍加工行業(yè)發(fā)展策略分析 |
| 一、認(rèn)清產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn) |
| 二、把握草莓行業(yè)發(fā)展瓶頸和關(guān)鍵 |
| 三、加強(qiáng)草莓行業(yè)聯(lián)合和協(xié)作 |
第二節(jié) 中~智~林 2014-2018年中國冷凍草莓冷凍加工行企業(yè)發(fā)展策略分析 |
| 一、草莓品種資源的開發(fā)和基地的建設(shè) |
| 二、擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，提高產(chǎn)品的科學(xué)技術(shù)含量和加工裝備水平 |
| 三、草莓工業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)品的規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化 |
| 四、加強(qiáng)行業(yè)領(lǐng)域的市場預(yù)測工作，健全完善科技信息網(wǎng)絡(luò)，建立草莓行業(yè)數(shù)據(jù)庫 |
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