| 天然食用色素作為食品添加劑的一種，近年來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)健康和食品安全關(guān)注度的提升而受到了越來(lái)越多的關(guān)注。目前，天然食用色素主要來(lái)源于植物、動(dòng)物和微生物，如甜菜紅、姜黃素、胡蘿卜素等，它們不僅能夠賦予食品鮮艷的顏色，還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能性。隨著科技的進(jìn)步，天然食用色素的提取、純化技術(shù)不斷提高，產(chǎn)品穩(wěn)定性得到增強(qiáng)，應(yīng)用范圍也不斷擴(kuò)大。同時(shí)，為了滿足不同食品加工工藝的要求，研究人員還開(kāi)發(fā)出了多種復(fù)合型天然色素，以提高其在不同條件下的使用效果。 |
| 未來(lái)，天然食用色素作為食品添加劑的一種，近年來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)健康和食品安全關(guān)注度的提升而受到了越來(lái)越多的關(guān)注。目前，天然食用色素主要來(lái)源于植物、動(dòng)物和微生物，如甜菜紅、姜黃素、胡蘿卜素等，它們不僅能夠賦予食品鮮艷的顏色，還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能性。隨著科技的進(jìn)步，天然食用色素的提取、純化技術(shù)不斷提高，產(chǎn)品穩(wěn)定性得到增強(qiáng)，應(yīng)用范圍也不斷擴(kuò)大。同時(shí)，為了滿足不同食品加工工藝的要求，研究人員還開(kāi)發(fā)出了多種復(fù)合型天然色素，以提高其在不同條件下的使用效果。 |
第一章 2012-2013年世界天然食用色素行業(yè)運(yùn)行狀況分析 |
第一節(jié) 世界天然食用色素的發(fā)展歷史 |
| 一、第一階段：合成食用色素苯胺紫之前的天然食用色素時(shí)代 |
| 二、第二階段：禁止使用合成色素莧菜紅時(shí)代 |
| 三、第三階段：天然食用色素時(shí)代的回歸 |
第二節(jié) 2012-2013年世界天然食用色素市場(chǎng)運(yùn)行透析 |
| 一、食用色素市場(chǎng)監(jiān)管 |
| 二、天然食用色素制取工藝研究 |
| 三、天然食用色素需求與應(yīng)用 |
第三節(jié) 2012-2013年世界主要天然食用色素生產(chǎn)地區(qū)和國(guó)家分布情況 |
| 一、歐盟 |
| 二、美國(guó) |
| 三、日本 |
第四節(jié) “天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能”已成為天然食用色素的發(fā)展方向 |
第二章 2012-2013年中國(guó)天然食用色素市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境分析 |
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 |
| 一、gdp歷史變動(dòng)軌跡分析 |
| 二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析 |
| 全:文：http://m.hczzz.cn/2013-10/TianRanShiYongSeSuHangYeTongJiShuJu/ |
| 三、2013年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 |
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素的政策環(huán)境分析 |
| 一、天然食用色素政策分析 |
| 二、天然食用色素相關(guān)產(chǎn)業(yè)影響分析 |
| 三、進(jìn)出口政策分析 |
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素的社會(huì)環(huán)境 |
| 一、天然食用色素的消費(fèi)者需求趨勢(shì) |
| 二、食品安全知識(shí)普及率逐步提高 |
| 三、醫(yī)藥食品行業(yè)人力資源的儲(chǔ)備 |
第三章 2012-2013年中國(guó)天然食用色素產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 |
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素產(chǎn)業(yè)運(yùn)行總況 |
| 一、中國(guó)天然食用色素在食品添加劑的地位 |
| 二、中國(guó)天然食用色素市場(chǎng)規(guī)模 |
| 三、中國(guó)天然食用色素質(zhì)量情況 |
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素企業(yè)運(yùn)行分析 |
| 一、企業(yè)發(fā)展迅速 |
| 二、企業(yè)規(guī)模及分布 |
| 三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與利潤(rùn)情況 |
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素的相關(guān)技術(shù)現(xiàn)狀分析 |
| 一、天然食用色素的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
| 二、食用色素生產(chǎn)技術(shù)方法工藝 |
| 三、高新技術(shù)在天然食用色素生產(chǎn)中的應(yīng)用 |
第四章 2012-2013年中國(guó)天然食用色素產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 |
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素企業(yè)進(jìn)入門(mén)檻 |
| 一、申請(qǐng)專利——知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù) |
| 二、人才資源保護(hù)——高薪及分工具體 |
| 三、選取優(yōu)質(zhì)的原料產(chǎn)地 |
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 |
| 一、葉綠素銅鈉鹽 |
| 二、辣紅素 |
| 三、葉黃素 |
第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析 |
第五章 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 |
第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析 |
| 一、2010年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 二、2011年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 三、2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 一、2010年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 二、2011年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 2013-2018 China panoramic natural pigments industry research and future trend analysis |
| 三、2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
第三節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 一、2010年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 二、2011年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
| 三、2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析 |
第六章 2012-2013年中國(guó)天然食用色素行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 |
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 |
| 一、天然食用色素競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) |
| 二、天然食用色素與合成色素競(jìng)爭(zhēng)分析 |
| 三、天然食用色素競(jìng)爭(zhēng)力研究 |
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)分析 |
| 一、企業(yè)集中度 |
| 二、區(qū)域集中度 |
第三節(jié) 2013-2018年中國(guó)天然食用色素行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 |
第七章 2012-2013年中國(guó)天然食用色素優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 |
第一節(jié) 北京金曄生物工程有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 |
第二節(jié) 河北晨光天然色素有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 |
第三節(jié) 太湖縣佳美天然色素廠 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 |
第四節(jié) 上海愛(ài)普食品工業(yè)有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 |
| 2013-2018年中國(guó)天然食用色素行業(yè)全景調(diào)研及未來(lái)趨勢(shì)分析報(bào)告 |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 |
第五節(jié) 武漢綠孚生物工程有限責(zé)任公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 |
第六節(jié) 武城縣英潮天然產(chǎn)物有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 |
第七節(jié) 潛江市綠海寶生物技術(shù)有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 |
第八節(jié) 邵陽(yáng)市富民天然色素有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 |
第九節(jié) 沈陽(yáng)市力業(yè)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 2013-2018 nián zhōngguó tiānrán shíyòng sèsù hángyè quánjǐng diàoyán jí wèilái qūshì fēnxī bàogào |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 |
第十節(jié) 森馨香精色素科技（中國(guó)）有限公司 |
| 一、企業(yè)概況 |
| 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 |
| 三、企業(yè)盈利能力分析 |
| 四、企業(yè)償債能力分析 |
| 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 |
| 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 |
第八章 2012-2013年中國(guó)天然食用色素的上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r分析 |
第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素的上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 |
| 一、主要原料介紹 |
| 二、主要原料的分布及產(chǎn)量 |
第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素的下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 |
| 一、食品 |
| 二、藥品 |
| 三、飼料 |
| 四、化妝品 |
第三節(jié) 2013-2018年中國(guó)天然食用色素上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 |
第九章 2013-2018年中國(guó)天然食品色素行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
第一節(jié) 2013-2018年冷門(mén)行業(yè)向熱門(mén)行業(yè)轉(zhuǎn)變 |
| 一、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈 |
| 二、人力資源更多的轉(zhuǎn)移進(jìn)來(lái) |
| 三、市場(chǎng)營(yíng)銷作用突出 |
第二節(jié) 2013-2018年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)逐步擴(kuò)大 |
| 一、天然食品色素品種增多 |
| 二、天然食品色素應(yīng)用領(lǐng)域拓展 |
| 三、天然食品色素價(jià)格更為合理 |
第三節(jié) 2013-2018年科技投入比重不斷擴(kuò)大 |
| 一、企業(yè)注重人力資本 |
| 二、知識(shí)產(chǎn)權(quán)依然得到重視 |
第十章 2013-2018年中國(guó)天然食品色素行業(yè)的投資機(jī)會(huì)及風(fēng)險(xiǎn)分析 |
第一節(jié) 2013-2018年中國(guó)天然食品色素行業(yè)的投資機(jī)會(huì)分析 |
| 一、全球?qū)G色健康食品的需求 |
| 二、高新技術(shù)的發(fā)展 |
| 三、全球經(jīng)濟(jì)貿(mào)易一體化 |
第二節(jié) 2013-2018年中國(guó)天然食品色素行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)分析 |
| 一、政策風(fēng)險(xiǎn) |
| 二、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) |
| 2013-2018中國(guó)パノラマ天然色素業(yè)界の研究と今後の動(dòng)向分析 |
| 三、管理風(fēng)險(xiǎn) |
| 四、貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn) |
第十一章 2013-2018年中國(guó)天然食品色素發(fā)展策略分析 |
第一節(jié) 開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)、擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求 |
第二節(jié) 開(kāi)發(fā)具有多種功能的新產(chǎn)品 |
第三節(jié) 在原料上應(yīng)走綜合利用，變廢為寶的道路 |
第四節(jié) 中~智~林~ 提高科學(xué)管理水平 |
| 圖表目錄 |
| 圖表 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)速度 |
| 圖表 全國(guó)糧食產(chǎn)量及其增速 |
| 圖表 規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%） |
| 圖表 社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速（月度同比）（%） |
| 圖表 進(jìn)出口總額（億美元） |
| 圖表 廣義貨幣（m2）增長(zhǎng)速度（%） |
| 圖表 居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲情況 |
| 圖表 工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比上漲情況（%） |
| 圖表 城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長(zhǎng)速度（%） |
| 圖表 農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長(zhǎng)速度 |
| 圖表 人口及其自然增長(zhǎng)率變化情況 |
| 圖表 2012年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%） |
| 圖表 2012年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資同比增速（%） |
| 圖表 2013年中國(guó)gdp增長(zhǎng)預(yù)測(cè)分析 |
| 圖表 國(guó)內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)對(duì)2013年中國(guó)gdp增速預(yù)測(cè)分析 |
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