天然食用色素作為食品添加劑的一種，近年來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)健康和食品安全關(guān)注度的提升而受到了越來(lái)越多的關(guān)注。目前，天然食用色素主要來(lái)源于植物、動(dòng)物和微生物，如甜菜紅、姜黃素、胡蘿卜素等，它們不僅能夠賦予食品鮮艷的顏色，還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能性。隨著科技的進(jìn)步，天然食用色素的提取、純化技術(shù)不斷提高，產(chǎn)品穩(wěn)定性得到增強(qiáng)，應(yīng)用范圍也不斷擴(kuò)大。同時(shí)，為了滿(mǎn)足不同食品加工工藝的要求，研究人員還開(kāi)發(fā)出了多種復(fù)合型天然色素，以提高其在不同條件下的使用效果。

　　未來(lái)，天然食用色素作為食品添加劑的一種，近年來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)健康和食品安全關(guān)注度的提升而受到了越來(lái)越多的關(guān)注。目前，天然食用色素主要來(lái)源于植物、動(dòng)物和微生物，如甜菜紅、姜黃素、胡蘿卜素等，它們不僅能夠賦予食品鮮艷的顏色，還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能性。隨著科技的進(jìn)步，天然食用色素的提取、純化技術(shù)不斷提高，產(chǎn)品穩(wěn)定性得到增強(qiáng)，應(yīng)用范圍也不斷擴(kuò)大。同時(shí)，為了滿(mǎn)足不同食品加工工藝的要求，研究人員還開(kāi)發(fā)出了多種復(fù)合型天然色素，以提高其在不同條件下的使用效果。

第一章 2012-2013年世界天然食用色素行業(yè)運(yùn)行狀況分析

　　第一節(jié) 世界天然食用色素的發(fā)展歷史

　　　　一、第一階段：合成食用色素苯胺紫之前的天然食用色素時(shí)代

　　　　二、第二階段：禁止使用合成色素莧菜紅時(shí)代

　　　　三、第三階段：天然食用色素時(shí)代的回歸

　　第二節(jié) 2012-2013年世界天然食用色素市場(chǎng)運(yùn)行透析

　　　　一、食用色素市場(chǎng)監(jiān)管

　　　　二、天然食用色素制取工藝研究

　　　　三、天然食用色素需求與應(yīng)用

　　第三節(jié) 2012-2013年世界主要天然食用色素生產(chǎn)地區(qū)和國(guó)家分布情況

　　　　一、歐盟

　　　　二、美國(guó)

　　　　三、日本

　　第四節(jié) “天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能”已成為天然食用色素的發(fā)展方向

第二章 2012-2013年中國(guó)天然食用色素市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境分析

　　第一節(jié) 國(guó)內(nèi)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

　　　　一、gdp歷史變動(dòng)軌跡分析

　　　　二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析

全^文：http://m.hczzz.cn/2013-10/TianRanShiYongSeSuFaZhanQuShiYuCeBaoGao/

　　　　三、2013年中國(guó)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

　　第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素的政策環(huán)境分析

　　　　一、天然食用色素政策分析

　　　　二、天然食用色素相關(guān)產(chǎn)業(yè)影響分析

　　　　三、進(jìn)出口政策分析

　　第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素的社會(huì)環(huán)境

　　　　一、天然食用色素的消費(fèi)者需求趨勢(shì)

　　　　二、食品安全知識(shí)普及率逐步提高

　　　　三、醫(yī)藥食品行業(yè)人力資源的儲(chǔ)備

第三章 2012-2013年中國(guó)天然食用色素產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析

　　第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素產(chǎn)業(yè)運(yùn)行總況

　　　　一、中國(guó)天然食用色素在食品添加劑的地位

　　　　二、中國(guó)天然食用色素市場(chǎng)規(guī)模

　　　　三、中國(guó)天然食用色素質(zhì)量情況

　　第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素企業(yè)運(yùn)行分析

　　　　一、企業(yè)發(fā)展迅速

　　　　二、企業(yè)規(guī)模及分布

　　　　三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與利潤(rùn)情況

　　第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素的相關(guān)技術(shù)現(xiàn)狀分析

　　　　一、天然食用色素的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　　　二、食用色素生產(chǎn)技術(shù)方法工藝

　　　　三、高新技術(shù)在天然食用色素生產(chǎn)中的應(yīng)用

第四章 2012-2013年中國(guó)天然食用色素產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析

　　第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素企業(yè)進(jìn)入門(mén)檻

　　　　一、申請(qǐng)專(zhuān)利——知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)

　　　　二、人才資源保護(hù)——高薪及分工具體

　　　　三、選取優(yōu)質(zhì)的原料產(chǎn)地

　　第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析

　　　　一、葉綠素銅鈉鹽

　　　　二、辣紅素

　　　　三、葉黃素

　　第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問(wèn)題分析

第五章 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析

　　第一節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析

　　　　一、2010年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

　　　　二、2011年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

　　　　三、2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

　　第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

　　　　一、2010年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

　　　　二、2011年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

China natural food coloring market research analysis report ( 2013 )

　　　　三、2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

　　第三節(jié) 2010-2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

　　　　一、2010年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

　　　　二、2011年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

　　　　三、2012年中國(guó)食品及飼料添加劑制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第六章 2012-2013年中國(guó)天然食用色素行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

　　第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析

　　　　一、天然食用色素競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　　　二、天然食用色素與合成色素競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　三、天然食用色素競(jìng)爭(zhēng)力研究

　　第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　一、企業(yè)集中度

　　　　二、區(qū)域集中度

　　第三節(jié) 2013-2018年中國(guó)天然食用色素行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

第七章 2012-2013年中國(guó)天然食用色素優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析

　　第一節(jié) 北京金曄生物工程有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第二節(jié) 河北晨光天然色素有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第三節(jié) 太湖縣佳美天然色素廠(chǎng)

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第四節(jié) 上海愛(ài)普食品工業(yè)有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

中國(guó)天然食用色素市場(chǎng)發(fā)展調(diào)研分析報(bào)告（2013年）

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第五節(jié) 武漢綠孚生物工程有限責(zé)任公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第六節(jié) 武城縣英潮天然產(chǎn)物有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第七節(jié) 潛江市綠海寶生物技術(shù)有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第八節(jié) 邵陽(yáng)市富民天然色素有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第九節(jié) 沈陽(yáng)市力業(yè)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

zhōngguó tiānrán shíyòng sèsù shìchǎng fāzhǎn diàoyán fēnxī bàogào (2013 nián)

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

　　第十節(jié) 森馨香精色素科技（中國(guó)）有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

　　　　六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第八章 2012-2013年中國(guó)天然食用色素的上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r分析

　　第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素的上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

　　　　一、主要原料介紹

　　　　二、主要原料的分布及產(chǎn)量

　　第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)天然食用色素的下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

　　　　一、食品

　　　　二、藥品

　　　　三、飼料

　　　　四、化妝品

　　第三節(jié) 2013-2018年中國(guó)天然食用色素上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

第九章 2013-2018年中國(guó)天然食品色素行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　第一節(jié) 2013-2018年冷門(mén)行業(yè)向熱門(mén)行業(yè)轉(zhuǎn)變

　　　　一、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈

　　　　二、人力資源更多的轉(zhuǎn)移進(jìn)來(lái)

　　　　三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)作用突出

　　第二節(jié) 2013-2018年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)逐步擴(kuò)大

　　　　一、天然食品色素品種增多

　　　　二、天然食品色素應(yīng)用領(lǐng)域拓展

　　　　三、天然食品色素價(jià)格更為合理

　　第三節(jié) 2013-2018年科技投入比重不斷擴(kuò)大

　　　　一、企業(yè)注重人力資本

　　　　二、知識(shí)產(chǎn)權(quán)依然得到重視

第十章 2013-2018年中國(guó)天然食品色素行業(yè)的投資機(jī)會(huì)及風(fēng)險(xiǎn)分析

　　第一節(jié) 2013-2018年中國(guó)天然食品色素行業(yè)的投資機(jī)會(huì)分析

　　　　一、全球?qū)G色健康食品的需求

　　　　二、高新技術(shù)的發(fā)展

　　　　三、全球經(jīng)濟(jì)貿(mào)易一體化

　　第二節(jié) 2013-2018年中國(guó)天然食品色素行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)分析

　　　　一、政策風(fēng)險(xiǎn)

　　　　二、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

中國(guó)自然食品著色市場(chǎng)調(diào)査分析報(bào)告書(shū)（ 2013）

　　　　三、管理風(fēng)險(xiǎn)

　　　　四、貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)

第十一章 2013-2018年中國(guó)天然食品色素發(fā)展策略分析

　　第一節(jié) 開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)、擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求

　　第二節(jié) 開(kāi)發(fā)具有多種功能的新產(chǎn)品

　　第三節(jié) 在原料上應(yīng)走綜合利用，變廢為寶的道路

　　第四節(jié) 中智林-－提高科學(xué)管理水平

圖表目錄

　　圖表 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)速度

　　圖表 全國(guó)糧食產(chǎn)量及其增速

　　圖表 規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）

　　圖表 社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速（月度同比）（%）

　　圖表 進(jìn)出口總額（億美元）

　　圖表 廣義貨幣（m2）增長(zhǎng)速度（%）

　　圖表 居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲情況

　　圖表 工業(yè)生產(chǎn)者出廠(chǎng)價(jià)格同比上漲情況（%）

　　圖表 城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長(zhǎng)速度（%）

　　圖表 農(nóng)村居民人均收入實(shí)際增長(zhǎng)速度

　　圖表 人口及其自然增長(zhǎng)率變化情況

　　圖表 2012年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶(hù)）同比增速（%）

　　圖表 2012年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資同比增速（%）

　　圖表 2013年中國(guó)gdp增長(zhǎng)預(yù)測(cè)分析

　　圖表 國(guó)內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)對(duì)2013年中國(guó)gdp增速預(yù)測(cè)分析

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　　略……