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我國乳業(yè)市場容量約為***億，居民收入倍增、中產(chǎn)階級規(guī)模壯大和城鎮(zhèn)化進程將促進乳制品行業(yè)消費升級。轉(zhuǎn)型時期，隨著城鎮(zhèn)乳品消費飲料化和農(nóng)村乳品消費日?；?，人均乳品消費量有望將從截至**的***千克提升至***千克左右。預(yù)計未來**年乳品行業(yè)市場容量將保持***%的復(fù)合增速，到**年達到***億。行業(yè)加速優(yōu)勝劣汰，龍頭企業(yè)彰顯優(yōu)勢。到**年，干乳制品（乳粉、煉乳、奶油、干酪素、乳糖等）產(chǎn)量要達到***萬噸，占乳制品總產(chǎn)量的三分之一。未來應(yīng)積極鼓勵并扶持乳清粉、干酪、煉乳等高品質(zhì)乳制品行業(yè)的發(fā)展，進一步調(diào)整乳制品行業(yè)結(jié)構(gòu)。
從我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看，發(fā)達國家乳制品行業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)牧林漁業(yè)總產(chǎn)值的***%，占畜牧業(yè)產(chǎn)值的***%，而我國的乳制品行業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)牧林漁業(yè)總產(chǎn)值的比例僅為***%，占畜牧業(yè)產(chǎn)值的***%。與世界發(fā)達國家乳制品行業(yè)比較，我國乳制品行業(yè)發(fā)展起步晚，仍有很大的發(fā)展空間和增長潛力。綜合考慮我國奶畜生產(chǎn)能力、飼料供應(yīng)、奶業(yè)科技進步、居民消費需求等因素，預(yù)計**年奶類產(chǎn)量將達到***萬噸，人均占有奶量將達到***千克。
乳制品的生產(chǎn)和消費已經(jīng)基本得到恢復(fù)，與往年相比總體經(jīng)濟效益向好?！笆濉遍_局之年，我國乳品加工業(yè)實現(xiàn)利潤總額***億元，同比增長***%。乳制品行業(yè)技術(shù)裝備水平、管理水平大幅提升，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，消費者信心、市場銷售情況進一步好轉(zhuǎn)。國家發(fā)展和改革委員會、工業(yè)和信息化部發(fā)布的《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》提出，“十二五”期間，我國要加快乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，逐步改變以液體乳為主的單一產(chǎn)品類型局面，鼓勵發(fā)展適合不同消費者需求的特色、高品質(zhì)、功能性乳制品，改變重復(fù)建設(shè)嚴重局面。我國城市乳制品銷量占到全國乳制品總銷量的***%，廣大農(nóng)村乳品市場潛力巨大，有待挖掘。隨著農(nóng)村乳制品消費量的逐步增長，我國乳制品行業(yè)將會迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
第一章 乳制品行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 乳制品產(chǎn)品概述
一、定義
二、乳制品分類
第二節(jié) 乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、行業(yè)經(jīng)濟特性
二、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第二章 2012-2013年全球乳制品行業(yè)市場運行形勢綜述
第一節(jié) 2012-2013年全球乳制品產(chǎn)品市場動態(tài)研究
一、全球乳制品市場特征分析
二、全球乳制品市場供需監(jiān)測研究
三、全球乳制品價格走勢分析
第二節(jié) 2012-2013年全球主要區(qū)域乳制品市場運行形勢透析
一、亞洲
二、歐洲
三、北美地區(qū)
四、其它主要區(qū)域
第三節(jié) 2012-2013年全球主要國家乳制品市場深度局勢分析
一、美國
二、日本
三、韓國
四、其他國家
第四節(jié) 2013-2018年全球乳制品市場發(fā)展趨勢預(yù)測解析
第三章 2012-2013年中國乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2012-2013年中國乳制品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析
一、2012年國內(nèi)生產(chǎn)總值初步核算為519322億元
轉(zhuǎn)載?自：http://m.hczzz.cn/2013-10/RuZhiPinShiChangDiaoChaBaoGao965/
二、2012年全國居民消費價格總水平比上年上漲2.6%
三、2008-2012年全國居民收入情況分析
四、2012年我國居民收入基尼系數(shù)為0.474
五、2012年全國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）364835億元
六、2012年社會消費品零售總額207167億元
七、2012年我國外貿(mào)進出口總值38667.6億美元
第二節(jié) 2012-2013年中國乳制品產(chǎn)業(yè)政策發(fā)展環(huán)境分析
一、乳制品產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策頒布狀況分析
二、乳制品進出口關(guān)稅分析
三、產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準分析
第三節(jié) 2012-2013年中國乳制品產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境發(fā)展分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、中國城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費觀念和習(xí)慣
第四章 2012-2013年中國乳制品產(chǎn)業(yè)總體形勢分析
第一節(jié) 2012-2013年中國乳制品行業(yè)發(fā)展概況分析
一、中國乳制品行業(yè)發(fā)展歷程分析
二、中國乳制品產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模分析
三、乳制品技術(shù)研發(fā)進展
第二節(jié) 2012-2013年中國乳制品行業(yè)存在的問題分析
一、與國外產(chǎn)品差異
二、發(fā)展制約因素
三、生存困境
第三節(jié) 2012-2013年中國乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略分析
第五章 2012-2013年中國乳制品市場運營格局分析
第一節(jié) 2012-2013年中國乳制品市場發(fā)展情況分析
一、乳制品市場容量分析
二、乳制品市場需求情況分析
三、乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 2012-2013年中國乳制品市場運行局勢分析
一、乳制品市場價格走勢分析
二、乳制品市場銷售動態(tài)分析
三、乳制品市場進出口貿(mào)易分析
第三節(jié) 2012-2013年中國乳制品市場最新資訊分析
第六章 2012-2013年中國乳制品市場營銷情況分析
第一節(jié) 2012-2013年中國乳制品市場營銷現(xiàn)狀分析
一、乳制品市場營銷動態(tài)概覽
二、乳制品營銷模式分析
三、乳制品市場營銷渠道分析
第二節(jié) 2012-2013年中國乳制品網(wǎng)絡(luò)營銷分析
第三節(jié) 2012-2013年中國乳制品市場營銷策略分析
一、產(chǎn)品策略
二、價格策略
三、渠道策略
第七章 2008-2012年中國乳制品行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2008-2012年中國乳制品行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2012年中國乳制品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
2014 version of the Chinese dairy market situation and development trend analysis report research
第三節(jié) 2008-2012年中國乳制品行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2008-2012年中國乳制品行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本統(tǒng)計
二、費用統(tǒng)計
第五節(jié) 2008-2012年中國乳制品行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析
第八章 2010-2013年中國乳制品進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2010-2013年中國乳制品進口數(shù)據(jù)分析
一、進口數(shù)量分析
二、進口金額分析
第二節(jié) 2010-2013年中國乳制品出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2010-2013年中國乳制品進出口平均單價分析
第四節(jié) 2010-2013年中國乳制品進出口國家及地區(qū)分析
一、進口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析
第九章 2012-2013年中國乳制品市場規(guī)模分析
第一節(jié) 我國乳制品市場結(jié)構(gòu)分析
第二節(jié) 2012-2013年中國乳制品行業(yè)市場規(guī)模分析
第三節(jié) 中國乳制品區(qū)域市場規(guī)模分析
一、東北地區(qū)市場規(guī)模分析
二、華北地區(qū)市場規(guī)模分析
三、華東地區(qū)市場規(guī)模分析
四、華中地區(qū)市場規(guī)模分析
五、華南地區(qū)市場規(guī)模分析
六、西部地區(qū)市場規(guī)模分析
第十章 2012-2013中國乳制品行業(yè)競爭狀況分析
第一節(jié) 2012-2013年中國乳制品行業(yè)競爭力分析
一、中國乳制品行業(yè)要素成本分析
二、品牌競爭分析
三、技術(shù)競爭分析
第二節(jié) 2012-2013年中國乳制品行業(yè)市場區(qū)域格局分析
一、重點生產(chǎn)區(qū)域競爭力分析
二、市場銷售集中分布
三、國內(nèi)企業(yè)與國外企業(yè)相對競爭力
第三節(jié) 2012-2013年中國乳制品行業(yè)市場集中度分析
一、行業(yè)集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
第四節(jié) 中國乳制品行業(yè)五力競爭分析
一、“波特五力模型”介紹
二、行業(yè)“波特五力模型”分析
?。?）行業(yè)內(nèi)競爭
（2）潛在進入者威脅
?。?）替代品威脅
?。?）供應(yīng)商議價能力分析
?。?）買方侃價能力分析
第五節(jié) 2012-2013年中國乳制品產(chǎn)業(yè)提升競爭力策略分析
第十一章 2012-2013年我國乳制品上下游市場發(fā)展情況分析
第一節(jié) 乳制品上游行業(yè)研究分析
一、2010-2013年中國乳制品上游行業(yè)市場狀況分析
二、2010-2013年乳制品上游行業(yè)供應(yīng)情況分析
三、2013年中國乳制品上游行業(yè)生產(chǎn)商情況
四、2013-2018年中國乳制品上游行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
第二節(jié) 乳制品行業(yè)下游行業(yè)分析
2014版中國乳製品市場現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展趨勢分析報告
一、2012-2013年中國乳制品下游行業(yè)市場分析
二、2012-2013年中國乳制品下游行業(yè)需求情況分析
三、2012-2013年中國乳制品下游行業(yè)主要需求商分析
四、2013-2018年中國乳制品下游行業(yè)市場發(fā)展趨勢預(yù)測
第十二章 2012-2013年中國乳制品主要生產(chǎn)企業(yè)關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 企業(yè)a
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 企業(yè)b
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 企業(yè)c
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 企業(yè)d
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 企業(yè)e
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十三章 2013-2018年中國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第一節(jié) 2013-2018年中國乳制品行業(yè)前景展望
一、乳制品的研究進展及趨勢預(yù)測
二、乳制品價格趨勢預(yù)測
第二節(jié) 2013-2018年中國乳制品行業(yè)市場預(yù)測分析
一、乳制品市場供給預(yù)測分析
二、乳制品需求預(yù)測分析
三、乳制品競爭格局預(yù)測分析
第三節(jié) 2013-2018年中國乳制品行業(yè)市場盈利預(yù)測分析
第十四章 2013-2018年中國乳制品行業(yè)投資和風(fēng)險預(yù)警分析
第一節(jié) 2013-2018年乳制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第二節(jié) 2013-2018年乳制品行業(yè)投資特性分析
一、2013-2018年中國乳制品行業(yè)進入壁壘
二、2013-2018年中國乳制品行業(yè)盈利模式
三、2013-2018年中國乳制品行業(yè)盈利因素
第三節(jié) 2013-2018年乳制品行業(yè)投資風(fēng)險分析
2014 bǎn zhōngguó rǔ zhìpǐn shìchǎng xiànzhuàng diàoyán yǔ fāzhǎn qūshì fēnxī bàogào
一、2013-2018年中國乳制品行業(yè)政策風(fēng)險
二、2013-2018年中國乳制品行業(yè)技術(shù)風(fēng)險
三、2013-2018年中國乳制品行業(yè)供求風(fēng)險
四、2013-2018年中國乳制品行業(yè)其它風(fēng)險
第四節(jié) 2013-2018年中國乳制品行業(yè)投資機會
一、2013-2018年中國乳制品行業(yè)最新投資動向
二、2013-2018年中國乳制品行業(yè)投資機會分析
第五節(jié) 中智:林:－2013-2018年中國乳制品行業(yè)主要投資建議
圖表目錄
圖表 2007-2012年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長速度分析
圖表 2007-2012年全部工業(yè)增加值及其增長速度
圖表 2012年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長速度
圖表 2012年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤及其增長速度
圖表 2007-2012年建筑業(yè)增加值及其增長速度
圖表 2007-2012年糧食產(chǎn)量及其增長速度
圖表 2007-2012年全社會固定資產(chǎn)投資及增長速度
圖表 2012年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長速度
圖表 2007-2012年社會消費品零售總額及其實際增長速度
圖表 2012年貨物進出口總額及其增長速度
圖表 2012年主要商品進口數(shù)量、金額及其增長速度
圖表 2007-2012年全國貨物進出口總額
圖表 2012年末人口數(shù)及其構(gòu)成
圖表 2008-2012年我國人口數(shù)量變化圖
圖表 2007-2012年普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)
圖表 2008-2012年中國研究與試驗發(fā)展（r&；d）經(jīng)費支出走勢圖
圖表 2008-2012年中國廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表 2008-2012年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖
圖表 2008-2012年中國乳制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國乳制品行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國乳制品行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國乳制品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表 2012年中國乳制品行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表 2012年中國乳制品行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表 2012年中國乳制品行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表 2012年中國乳制品行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表 2008-2012年中國乳制品行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國乳制品行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國乳制品行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國乳制品行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國乳制品行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖
圖表 2008-2012年中國乳制品行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計圖
圖表 2008-2012年中國乳制品行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長趨勢圖
圖表 2010-2013年中國乳制品進口數(shù)量分析
圖表 2010-2013年中國乳制品進口金額分析
圖表 2010-2013年中國乳制品出口數(shù)量分析
圖表 2010-2013年中國乳制品出口金額分析
圖表 2010-2013年中國乳制品進出口平均單價分析
圖表 2010-2013年中國乳制品進口國家及地區(qū)分析
圖表 2010-2013年中國乳制品出口國家及地區(qū)分析
圖表 a企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表 a企業(yè)經(jīng)營收入走勢圖
圖表 a企業(yè)盈利指標(biāo)走勢圖
圖表 a企業(yè)負債情況圖
圖表 a企業(yè)負債指標(biāo)走勢圖
圖表 a企業(yè)運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表 a企業(yè)成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表 b企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表 b企業(yè)經(jīng)營收入走勢圖
中國の乳製品市場の狀況と開発動向分析レポート研究の2014年バージョン
圖表 b企業(yè)盈利指標(biāo)走勢圖
圖表 b企業(yè)負債情況圖
圖表 b企業(yè)負債指標(biāo)走勢圖
圖表 b企業(yè)運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表 b企業(yè)成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表 c企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表 c企業(yè)經(jīng)營收入走勢圖
圖表 c企業(yè)盈利指標(biāo)走勢圖
圖表 c企業(yè)負債情況圖
圖表 c企業(yè)負債指標(biāo)走勢圖
圖表 c企業(yè)運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表 c企業(yè)成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表 d企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表 d企業(yè)經(jīng)營收入走勢圖
圖表 d企業(yè)盈利指標(biāo)走勢圖
圖表 d企業(yè)負債情況圖
圖表 d企業(yè)負債指標(biāo)走勢圖
圖表 d企業(yè)運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表 d企業(yè)成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表 e企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表 e企業(yè)經(jīng)營收入走勢圖
圖表 e企業(yè)盈利指標(biāo)走勢圖
圖表 e企業(yè)負債情況圖
圖表 e企業(yè)負債指標(biāo)走勢圖
圖表 e企業(yè)運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表 e企業(yè)成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表 2013-2018年中國乳制品制造行業(yè)預(yù)測分析
圖表 2013-2018年中國乳制品競爭格局預(yù)測分析
圖表 2013-2018年中國乳制品供給預(yù)測分析
圖表 2013-2018年中國乳制品需求預(yù)測分析
圖表 2013-2018年中國乳制品市場進出口預(yù)測分析
圖表 2013-2018年中國乳制品行業(yè)市場盈利能力預(yù)測分析
http://m.hczzz.cn/2013-10/RuZhiPinShiChangDiaoChaBaoGao965/
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