食用油也稱為“食油”,是指在制作食品過程中使用的,動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括粟米油、花生油、橄欖油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油,核桃油等等。**年**月初,國家發(fā)改委的限價(jià)令已到期,部分食用油價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。 | |
全球食用油消費(fèi)主要以植物油為主。按世界10種主要食用油的國家消費(fèi)量排序依次是,第一位中國,第二位印度,第三位美國。這一順序與人口排位相一致,人口是決定消費(fèi)量的首要因素。中國是食用油消費(fèi)大國,同時(shí)也是世界油料生產(chǎn)大國,菜籽、花生、棉籽、芝麻的產(chǎn)量均居世界第一位,大豆、葵花籽的生產(chǎn)也是名列前茅。 | 產(chǎn) |
我國已實(shí)行新的棉籽油、葵花籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油大豆油、花生油等食用植物油國家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)不符合新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的用油,將逐步禁止銷售。 | 業(yè) |
**年**月初,國家發(fā)改委的限價(jià)令已到期,部分食用油價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。業(yè)界都沒有接到有關(guān)限價(jià)令是否要解除的明確消息,同時(shí)也沒有接到繼續(xù)限價(jià)的指令。 | 調(diào) |
中糧方面發(fā)聲明稱,“暫無調(diào)價(jià)舉措,但調(diào)價(jià)與否需依據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀、行業(yè)趨勢(shì)和政策指導(dǎo),”將著眼于民生大局,做好政府賦予的宏觀調(diào)控責(zé)任,但其不斷強(qiáng)調(diào)的“較大運(yùn)營壓力”,也為可能的漲價(jià)預(yù)留了空間。 | 研 |
熱點(diǎn)事件 | 網(wǎng) |
**年**月,質(zhì)檢總局公布的食用植物油產(chǎn)品抽查名單顯示,云浮市云城區(qū)富盛糧油廠、云城區(qū)滿意花生油廠、高要市孖寶油有限公司生產(chǎn)的部分產(chǎn)品被檢出致癌物質(zhì)黃曲霉素超標(biāo)。 | w |
廣東省質(zhì)監(jiān)局消息稱,已經(jīng)對(duì)被國家質(zhì)檢總局查出食用油產(chǎn)品中黃曲霉素超標(biāo)的***家食用油企業(yè)立案調(diào)查,產(chǎn)品也被召回。 | w |
深圳市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢發(fā)現(xiàn),深圳也有7批次食品黃曲霉毒素B1含量超標(biāo),并涉及食用油和花生兩類食品。檢測(cè)發(fā)現(xiàn),有4批次在餐飲服務(wù)單位抽取的食用油該項(xiàng)目超標(biāo),抽檢單位分別為南山新華記客家食館、金沙皇宮美食休閑廣場(chǎng)、坪山新區(qū)坪城酒樓及田心酒店,其中新華記客家食館與坪城酒樓超標(biāo)均接近4倍。 | w |
第一章 2011-2013年國內(nèi)食用油行業(yè)現(xiàn)狀分析 |
. |
第一節(jié) 食用油定義及分類 |
C |
一 行業(yè)定義及研究界定 | i |
二 按油料作物產(chǎn)品分類 | r |
三 按加工方式產(chǎn)品分類 | . |
第二節(jié) 2013年食用油市場(chǎng) |
c |
一 2013年市場(chǎng)供需 | n |
二 2013年市場(chǎng)價(jià)格 | 中 |
三 2013年全球市場(chǎng)走勢(shì) | 智 |
第三節(jié) 2013年食用油市場(chǎng) |
林 |
一 2013年全球植物油市場(chǎng) | 4 |
全:文:http://m.hczzz.cn/2013-08/ShiYongYouHangYeFenXiBaoGao781/ | |
二 2013年國內(nèi)植物油供求 | 0 |
三 2013年植物油進(jìn)出口 | 0 |
四 2013年行業(yè)政策調(diào)控 | 6 |
第二章 2010-2012年宏觀經(jīng)濟(jì)背景分析 |
1 |
第一節(jié) 2010-2012年gdp分析 |
2 |
一 2009-2012年gdp增長 | 8 |
二 2009-2012年人均gdp | 6 |
三 2013-2018年經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)分析 | 6 |
第二節(jié) 2010-2012年固定資產(chǎn)投資 |
8 |
一 2009-2012年投資規(guī)模 | 產(chǎn) |
二 2009-2012年投資結(jié)構(gòu) | 業(yè) |
第三節(jié) 2010-2012年消費(fèi)零售總額 |
調(diào) |
一 2009-2012年月度規(guī)模 | 研 |
二 2009-2012年累計(jì)規(guī)模 | 網(wǎng) |
第四節(jié) 2010-2012年進(jìn)出口貿(mào)易 |
w |
一 2009-2012年進(jìn)口分析 | w |
二 2009-2012年出口分析 | w |
第三章 2010-2013年國內(nèi)食用油供需分析 |
. |
第一節(jié) 2009-2013年食用油供給 |
C |
一 2002-2013年食用油總產(chǎn)量 | i |
二 2002-2013年食用油地區(qū)產(chǎn)量 | r |
第二節(jié) 2009-2012食用油消費(fèi) |
. |
一 食用油人均消費(fèi)分析 | c |
二 2009-2013年食用油消費(fèi) | n |
三 2013年食用油消費(fèi)預(yù)測(cè)分析 | 中 |
第三節(jié) 2010-2013年價(jià)格走勢(shì) |
智 |
一 2008年食用油價(jià)格走勢(shì) | 林 |
二 2009年食用油價(jià)格走勢(shì) | 4 |
三 2010年食用油價(jià)格走勢(shì) | 0 |
四 2011年食用油價(jià)格走勢(shì) | 0 |
五 2013年食用油價(jià)格走勢(shì) | 6 |
第四章 2010-2013年國內(nèi)食用油市場(chǎng)運(yùn)營 |
1 |
第一節(jié) 2010-2013年食用油市場(chǎng)運(yùn)營 |
2 |
一 2008-2013年行業(yè)企業(yè)數(shù)量 | 8 |
二 2008-2013年行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 | 6 |
三 2008-2013年行業(yè)整體負(fù)債 | 6 |
四 2008-2013年行業(yè)銷售收入 | 8 |
五 2008-2013年行業(yè)利潤總額 | 產(chǎn) |
六 2008-2013年行業(yè)盈利能力 | 業(yè) |
七 2008-2013年行業(yè)虧損面 | 調(diào) |
第二節(jié) 2010-2013年市場(chǎng)運(yùn)營 |
研 |
2013-2018 Chinese edible oil market analysis and investment outlook report | |
一 2008-2013年行業(yè)企業(yè)數(shù)量(分規(guī)模) | 網(wǎng) |
二 2008-2013年行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模(分規(guī)模) | w |
三 2008-2013年行業(yè)整體負(fù)債(分規(guī)模) | w |
四 2008-2013年行業(yè)銷售收入(分規(guī)模) | w |
五 2008-2013年行業(yè)利潤總額(分規(guī)模) | . |
六 2008-2013年行業(yè)盈利能力(分規(guī)模) | C |
七 2008-2013年行業(yè)虧損面(分規(guī)模) | i |
第三節(jié) 2010-2013年市場(chǎng)運(yùn)營 |
r |
一 2008-2013年行業(yè)企業(yè)數(shù)量(分性質(zhì)) | . |
二 2008-2013年行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模(分性質(zhì)) | c |
三 2008-2013年行業(yè)整體負(fù)債(分性質(zhì)) | n |
四 2008-2013年行業(yè)銷售收入(分性質(zhì)) | 中 |
五 2008-2013年行業(yè)利潤總額(分性質(zhì)) | 智 |
六 2008-2013年行業(yè)盈利能力(分性質(zhì)) | 林 |
七 2008-2013年行業(yè)虧損面(分性質(zhì)) | 4 |
第五章 2010-2013年食用油行業(yè)區(qū)域運(yùn)營 |
0 |
第一節(jié) 山東 |
0 |
一 2007-2013年資產(chǎn)規(guī)模 | 6 |
二 2007-2013年企業(yè)數(shù)量 | 1 |
三 2007-2013年銷售收入 | 2 |
四 2007-2013年利潤總額 | 8 |
五 2007-2013年毛利率、利潤率 | 6 |
第二節(jié) 廣東 |
6 |
一 2007-2013年資產(chǎn)規(guī)模 | 8 |
二 2007-2013年企業(yè)數(shù)量 | 產(chǎn) |
三 2007-2013年銷售收入 | 業(yè) |
四 2007-2013年利潤總額 | 調(diào) |
五 2007-2013年毛利率、利潤率 | 研 |
第三節(jié) 江蘇 |
網(wǎng) |
一 2007-2013年資產(chǎn)規(guī)模 | w |
二 2007-2013年企業(yè)數(shù)量 | w |
三 2007-2013年銷售收入 | w |
四 2007-2013年利潤總額 | . |
五 2007-2013年毛利率、利潤率 | C |
第四節(jié) 遼寧 |
i |
一 2007-2013年資產(chǎn)規(guī)模 | r |
二 2007-2013年企業(yè)數(shù)量 | . |
三 2007-2013年銷售收入 | c |
四 2007-2013年利潤總額 | n |
五 2007-2013年毛利率、利潤率 | 中 |
第六章 2010-2013年食用油產(chǎn)品進(jìn)出口 |
智 |
2013-2018年中國食用油市場(chǎng)發(fā)展分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告 | |
第一節(jié) 2013年食用油進(jìn)出口 |
林 |
一 2013年進(jìn)口分析 | 4 |
二 2013年出口分析 | 0 |
第二節(jié) 2012年食用油進(jìn)出口 |
0 |
一 2012年進(jìn)口分析 | 6 |
二 2012年出口分析 | 1 |
第三節(jié) 2010年食用油進(jìn)出口 |
2 |
一 2010年菜籽油進(jìn)口 | 8 |
二 2010年花生油進(jìn)口 | 6 |
三 毛棕櫚油進(jìn)口分析 | 6 |
四 毛豆油進(jìn)口分析 | 8 |
第七章 2010-2013年食用油市場(chǎng)競爭格局 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 行業(yè)及企業(yè)競爭分析 |
業(yè) |
一 食用油行業(yè)競爭 | 調(diào) |
二 食用油企業(yè)競爭 | 研 |
第二節(jié) 食用油品牌競爭 |
網(wǎng) |
一 市場(chǎng)占有率比較 | w |
二 品牌忠誠度比較 | w |
三 成長指數(shù)比較 | w |
四 競爭力指數(shù)比較 | . |
第三節(jié) 食用油品類競爭 |
C |
一 品類競爭現(xiàn)狀 | i |
二 品類競爭發(fā)展趨勢(shì) | r |
第四節(jié) 食用油市場(chǎng)競爭集團(tuán) |
. |
一 中國食用油兼并重組分析 | c |
二 國內(nèi)食用油行業(yè)壟斷時(shí)代即將到來 | n |
三 國外油類品牌加緊搶攤國內(nèi)食用油市場(chǎng) | 中 |
四 國內(nèi)食用油寡頭競爭時(shí)代來臨 | 智 |
第八章 2009-2013年食用油寡頭競爭分析 |
林 |
第一節(jié) 2009-2013年中糧:全產(chǎn)業(yè)鏈之路 |
4 |
一 集團(tuán)概括 | 0 |
二 食用油下屬企業(yè) | 0 |
三 產(chǎn)品線分析 | 6 |
四 2009-2012年中糧布局 | 1 |
第二節(jié) 2009-2013年益海嘉里:身份破局 |
2 |
一 嘉里集團(tuán)概況 | 8 |
二 嘉里集團(tuán)下屬企業(yè) | 6 |
三 產(chǎn)品線分析 | 6 |
四 企業(yè)競爭力分析 | 8 |
四 2009-2012年益海布局 | 產(chǎn) |
第九章 2009-2013年食用油生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)營 |
業(yè) |
2013-2018 nián zhōngguó shíyòng yóu shìchǎng fāzhǎn fēnxī jí tóuzī qiánjǐng yùcè bàogào | |
第一節(jié) 大海糧油工業(yè)(防城港) |
調(diào) |
一 企業(yè)概況 | 研 |
二 企業(yè)運(yùn)營分析 | 網(wǎng) |
第二節(jié) 上海嘉里食品工業(yè) |
w |
一 企業(yè)概況 | w |
二 企業(yè)運(yùn)營分析 | w |
第三節(jié) 南海油脂工業(yè)(赤灣) |
. |
一 企業(yè)概況 | C |
二 企業(yè)運(yùn)營分析 | i |
第四節(jié) 泉州福海糧油工業(yè) |
r |
一 企業(yè)概況 | . |
二 企業(yè)運(yùn)營分析 | c |
第五節(jié) 新元糧油(武漢) |
n |
一 企業(yè)概況 | 中 |
二 企業(yè)運(yùn)營分析 | 智 |
第六節(jié) 秦皇島金海食品工業(yè) |
林 |
一 企業(yè)概況 | 4 |
二 企業(yè)運(yùn)營分析 | 0 |
第七節(jié) 益海(煙臺(tái))糧油工業(yè) |
0 |
一 企業(yè)概況 | 6 |
二 企業(yè)運(yùn)營分析 | 1 |
第八節(jié) 上海良友海獅油脂實(shí)業(yè) |
2 |
一 企業(yè)概況 | 8 |
二 企業(yè)運(yùn)營分析 | 6 |
第十章 2013-2018年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資預(yù)警 |
6 |
第一節(jié) 油脂工業(yè)七大發(fā)展趨勢(shì) |
8 |
一 未來生產(chǎn)趨勢(shì)-大型化、規(guī)模化 | 產(chǎn) |
二 企業(yè)集團(tuán)化趨勢(shì)--整合、提升 | 業(yè) |
三 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)-安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng) | 調(diào) |
四 特種油脂開發(fā)引起重視 | 研 |
五 品牌意識(shí)將進(jìn)一步增強(qiáng) | 網(wǎng) |
六 節(jié)能、環(huán)保意識(shí)高度重視 | w |
第二節(jié) 市場(chǎng)發(fā)展主要趨勢(shì) |
w |
一 行業(yè)整合趨勢(shì)明顯,外資充當(dāng)主要角色 | w |
二 技術(shù)質(zhì)量不斷提升,高檔食用油大戰(zhàn)將至 | . |
三 城市市場(chǎng)空間有限,農(nóng)村將成主要戰(zhàn)場(chǎng) | C |
第三節(jié) 中智~林~ 食用油投資機(jī)會(huì)分析 |
i |
2013-2018中國の食用油市場(chǎng)の分析と投資展望レポート | |
一 橄欖油市場(chǎng) | r |
二 核桃油投資市場(chǎng) | . |
三 玉米油市場(chǎng) | c |
四 芝麻油市場(chǎng) | n |
五 稻米油市場(chǎng) | 中 |
圖表 1 大豆油的脂肪酸組成 | 智 |
圖表 2 2002-2012年中國食用油產(chǎn)量一欄表 | 林 |
圖表 3 2002-2012年中國食用油產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 | 4 |
圖表 4 2002-2012年中國食用油產(chǎn)量地區(qū)一覽表 單位:噸 | 0 |
圖表 5 2010年中國食用油產(chǎn)量地區(qū)比例圖 | 0 |
圖表 6 2011年中國食用油產(chǎn)量地區(qū)比例圖 | 6 |
圖表 7 2012年中國食用油產(chǎn)量地區(qū)比例圖 | 1 |
圖表 9 2008-2013年中國食用油行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖 | 2 |
圖表 10 2008-2013年中國食用油行業(yè)資產(chǎn)總額一覽表 | 8 |
圖表 11 2008-2013年中國食用油行業(yè)資產(chǎn)總額變化趨勢(shì)圖 | 6 |
圖表 12 2008-2013年中國食用油行業(yè)整體負(fù)債一覽表 | 6 |
圖表 19 2008-2013年中國食用油行業(yè)盈利能力變化趨勢(shì)圖 | 8 |
圖表 20 2008-2013年中國食用油行業(yè)虧損面一覽表 | 產(chǎn) |
圖表 21 2008-2013年中國食用油行業(yè)虧損面變化圖 | 業(yè) |
圖表 22 2008-2013年中國食用油行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量一覽表 | 調(diào) |
圖表 23 中國食用油行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量對(duì)比圖 | 研 |
圖表 24 2008-2013年中國食用油行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額一覽表 | 網(wǎng) |
圖表 25 中國食用油行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)總額對(duì)比圖 | w |
圖表 27 中國食用油行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)整體負(fù)債對(duì)比圖 | w |
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